1 Da Semente Se Faz A Arvore Cap 52

Espcies autctones
5. Espcies autctones
Faz-se aqui aluso a 32 espcies, cuja seleco se baseou no seu estatuto de
conservao, facilidade de reproduo, importncia para a fauna selvagem, distribuio
no pas, representatividade do ecossistema que ocupam, interesse para espaos
urbanos, entre outros aspectos, destacando-se a sua distribuio em Portugal, condies
ambientais requeridas por cada uma delas, florao, frutificao e procedimentos para
reproduo por semente.
As espcies seleccionadas desempenham um papel mais ou menos preponderante na
sobrevivncia de inmeros seres vivos. Sobretudo as espcies de folha persistente (e.g.
medronheiro, azevinho, pinheiro-manso, pinheiro-silvestre, azereiro, carrasco, azinheira,
sobreiro e teixo), oferecem proteco durante todo o ano contra eventuais predadores
e/ou condies climticas adversas (e.g. chuva, vento, neve, frio no Inverno e calor no
Vero); por exemplo, durante as geadas invernais, no interior da copa do azevinho a
temperatura consegue ser 3 a 5
0
C mais elevada que no exterior. Os frutos da grande
maioria das espcies (e.g. amieiro, azevinho, medronheiro, castanheiro, lodo-bastardo,
aveleira, pilriteiro, sanguinho-de-gua, pinheiros, cerejeira, pado, azereiro, carvalhos,
sabugueiro, sorveiras e teixo) so comestveis e apreciados por grande nmero de
animais, constituindo uma importante fonte de alimento, nomeadamente em pocas de
escassez; por exemplo, o tordo-ruivo-comum (Turdus iliacus) alimenta-se quase
exclusivamente das bagas do azevinho no Inverno. Quase todas as rvores servem de
suporte nidificao de aves, quer seja na sua copa ou no interior do seu tronco. No
tronco do castanheiro podem nidificar espcies como o bufo-real (Bubo bubo) e a coruja-
do-mato (Strix aluco); tambm a gineta (Genetta genetta L.) faz uso dessas cavidades
para se reproduzir. Na copa do pinheiro-manso e do sobreiro nidificam aves de grande
porte com estatuto de conservao desfavorvel (e.g. cegonha-preta (Ciconia nigra) e
guia-imperial (Aquila adalberti).
No Anexo I apresenta-se um calendrio de recolha de fruto/sementes para facilitar o
reconhecimento da poca de colheita adequada a cada uma das 32 espcies, cujos
nomes cientficos e vulgares se exibem no Anexo II. Criou-se ainda um breve glossrio
com o significado de algumas expresses de cariz tcnico (ver Anexo III).
Por ltimo, refira-se que os procedimentos descritos neste captulo para a reproduo
por semente das diversas espcies se baseiam essencialmente nos trabalhos de
Carrasco (1989a), Carrasco (1989b), Carrasco (1989c), Siguero Llorente (1990a), Siguero
Llorente (1990b), Siguero Llorente (1990c), Siguero Llorente (1991a), Siguero Llorente
(1991b), Siguero Llorente (1991c) Siguero Llorente (1991d) e Bachiller (1993).

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Acer spp. (bordos)
5.1 Acer spp. (bordos)
A) Acer pseudoplatanus L. (pltano-bastardo, bordo, padreiro)
Fruto
Flor
Folha
Flor

Distribuio em Portugal: espontnea na parte Noroeste, montanhas do Centro e
Serra de Sintra. bastante usada como ornamental nos espaos urbanos.
Condies ambientais: Requer solos frescos e ricos com elevado teor de matria
orgnica, mas algo tolerante secura e ao calor. Apesar de vegetar na vizinhana do
mar, prefere as regies montanhosas onde se desenvolve at aos 1.500m de altitude.
uma espcie de sombra ou meia sombra. Suporta de certa forma a poluio atmosfrica.
Florao: Abril e Maio.
Frutificao: Os frutos amadurecem na parte terminal do Vero e incio do Outono e
conservam-se aderentes rvore durante algum tempo.
B) Acer monspessulanum L. (zlha, cer-de-Montpellier, enguelgue)

Folhas
Flor
Fruto

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Acer spp. (bordos)
Distribuio em Portugal: Surge nas vertentes montanhosas secas de Trs-os-Montes,
Minho, Beira montanhosa, Tejo Internacional e Serras de Montejunto, Sintra e Arrbida.
Condies ambientais: pouco exigente quanto ao tipo de solo, conseguindo crescer
nos secos, pedregosos e ridos, bem como nas fendas de rochas e cascalheiras; porm,
prefere os solos calcrios. Suporta bem o frio, mas tolera mal o ensombramento.
Florao: Abril ou Maio.
Frutificao: Os frutos amadurecem em pleno Vero (a partir de J ulho e Agosto) e
conservam-se aderentes rvore durante algum tempo.

Reproduo por semente: A germinao destas duas espcies efectua-se sem
grandes dificuldades, sendo possvel abdicar de qualquer tratamento prvio e/ou da
limpeza das sementes no caso de se recorrer sementeira outonal.
A faculdade germinativa pode ser igual ou superior a 70%. O nmero mdio de
sementes/Kg para o pltano-bastardo de 10.500 e para a zlha de 17.000.
Procedimento 1 (sementeira outonal):
1. Recolher as sementes desde meados de J ulho at Setembro (zlha) ou de meados
de Setembro a Dezembro (pltano-bastardo).
2. Efectuar a sementeira no incio do Outono a 1 - 2 cm de profundidade.
Nota: Dada a fragilidade das jovens plantas torna-se imprescindvel proteg-las da
aco directa dos raios solares, sobretudo nos primeiros dias.
Procedimento 2 (sementeira primaveril):
1. Aco idntica descrita no procedimento 1.
2. Estratificar as sementes em areia hmida durante 90 dias, temperatura de 5
0
C.
Este tratamento ajuda a superar a letargia interna das sementes de pltano-
bastardo.
3. Efectuar a sementeira na Primavera a 1 - 2 cm de profundidade.
Nota: Aco idntica descrita no procedimento 1.

32
Alnus glutinosa (L.) Gaertner (amieiro)
5.2 Alnus glutinosa (L.) Gaertner (amieiro)
Frutos
Folhas
Frutos
Semente
Amentos
masculinos

Distribuio em Portugal: Ocorre espontaneamente por todo o pas ao longo dos cursos
de gua, excepto numa parte considervel da regio Sudeste e nas zonas de maior
altitude.
Condies ambientais: Apesar de tolerar moderadamente o calcrio, prefere os terrenos
siliciosos com elevado teor de humidade. pouco resistente secura estival, pelo que
surge sobretudo nas margens dos cursos de gua com caudal permanente e stios
inundados. A capacidade que detm para fixar azoto atmosfrico permite-lhe vegetar em
solos com carncias deste nutriente.
Desenvolve-se com maior facilidade em zonas de reduzida altitude, tolerando
temperaturas baixas at -40
0
C no perodo de repouso vegetativo. As geadas tardias
prejudicam o seu crescimento. Para crescer, rpida e convenientemente, necessita de luz
abundante.
Florao: De Fevereiro a Abril.
Frutificao: Os frutos, que se assemelham a pequenas pinhas, amadurecem na parte
terminal do Vero ou no Outono e permanecem um tempo considervel sem se abrirem.

Reproduo por semente: De um modo geral, as sementes germinam sem
necessidade de qualquer tratamento prvio. A sementeira pode realizar-se tanto no
Outono como na Primavera, muito embora se admitam melhores resultados para esta
ltima. A faculdade germinativa mdia situa-se entre 35 e 40%, sendo o nmero mdio de
sementes/Kg de 600.000.

33
Alnus glutinosa (L.) Gaertner (amieiro)
totalmente desaconselhado o aquecimento artificial dos frutos, porque a capacidade
germinativa das sementes afectada por temperaturas acima dos 35 - 36
0
C.
1. Recolher os frutos em Outubro ou Novembro, quando possurem um tom
acastanhado.
2. Colocar os frutos ao sol dispostos em camadas finas, a fim de permitir um adequado
arejamento dos mesmos e facilitar a extraco das sementes.
3. Realizar a sementeira a 5 mm de profundidade, ou ento, sem cobrir as sementes
com terra, comprimir a sementeira com um nivelador e proteger as sementes com
uma fina camada de folhas.
Nota: Convm proteger as jovens plantas das geadas tardias s quais so sensveis.
2. Armazenar os frutos num local fresco e seco at ao incio da Primavera, dispostos
em camadas pouco espessas.
3. Colocar os frutos ao sol dispostos em camadas finas, a fim de permitir um adequado
arejamento dos mesmos e facilitar a extraco das sementes.
4. Realizar a sementeira a 5 mm de profundidade, ou ento, sem cobrir as sementes
com terra, comprimir a sementeira com um nivelador e proteger as sementes com
uma fina camada de folhas.

34
Arbutus unedo L. (medronheiro)
5.3 Arbutus unedo L. (medronheiro, morangueiro-bravo, ervodo)
Folha
Frutos
Flores

Distribuio em Portugal: Apesar de surgir espontaneamente em quase todo o pas,
ocorre com maior incidncia no Sul, em azinhais, sobreirais e bosques mistos.
Condies ambientais: Vegeta nos mais variados tipos de solos, apesar de ter
preferncia pelos siliciosos, frescos e relativamente profundos. susceptvel ao efeito
das geadas intensas e prefere climas suaves. Tolera o ensombramento.
Florao e Frutificao: A florao e a maturao dos frutos do ano anterior so
simultneas e tm lugar no Outono ou incio do Inverno. Os frutos conservam-se
aderentes planta durante algum tempo.

Reproduo por semente: A germinao efectua-se sem grandes dificuldades, no
sendo necessrio qualquer tratamento prvio das sementes caso se recorra sementeira
outonal. Se os frutos utilizados estiverem bem maduros podem-se obter taxas de
germinao elevadas. O nmero mximo de sementes/Kg ascende a 570.000.
1. Colher os frutos a partir de meados de Outubro.
2. Esmagar bem os medronhos num recipiente, a fim de conseguir uma mais rpida
fermentao dos mesmos e a exposio das sementes ( ainda exequvel a mistura
dos frutos desfeitos com estrume).

35
Arbutus unedo L. (medronheiro)
3. De imediato, espalhar sobre a terra de um recipiente, ou contentor, uma fina camada
dos frutos esmagados (misturados ou no com estrume) e cobri-la com escassos
milmetros de terra.
4. Antes do incio do Vero, proceder repicagem das jovens plantas para contentores
individuais (ou para o solo do viveiro), pois normalmente verifica-se uma elevada
densidade aps a germinao.
Nota: Imediatamente a seguir germinao, que ocorrer na primeira Primavera,
convm proteger as novas plantas porque so muito sensveis s geadas tardias.
Procedimento 2 (sementeira primaveril
2. Separar as sementes dos frutos atravs da macerao em gua.
3. Deixar secar as sementes.
4. Estratificar as sementes em areia hmida temperatura de 2 - 4
0
C durante 60 a 90
dias.
5. Antes da sementeira, colocar as sementes de molho em gua morna durante 2 ou 3
dias para que estas amoleam.
6. Efectuar a sementeira no incio da Primavera a escassos milmetros de
profundidade (5 mm).
7. Antes do incio do Vero proceder repicagem das jovens plantas para contentores
individuais (ou para o solo do viveiro), pois elevada a densidade aps a
germinao.
Nota: Proteger as novas plantas das geadas tardias s quais so muito sensveis.

36
Castanea sativa Miller (castanheiro)
5.4 Castanea sativa Miller (castanheiro)
Castanha
Ourio
Folhas e amentos com flores

Distribuio em Portugal: Apesar de se ter confirmado a existncia de gros de plen
da espcie dispersos em sedimentos com 8.000 anos, considera-se que actualmente no
faz parte dos ecossistemas arbreos naturais, ou seja, supe-se que no autctone em
Portugal, uma vez que possivelmente se extinguiu durante a primeira metade do
Holocnico e foi reintroduzida no decurso da proto-histria. Admite-se que a espcie seja
originria da sia Menor (Anatlia, Turquia). Apesar das dvidas, optou-se pela sua
incluso devido ao importante papel que o castanheiro tem vindo a desempenhar ao
longo de sculos, sobretudo nas comunidades serranas do interior Norte e Centro, bem
como aos benefcios que traz para a fauna selvagem.
No pas ocorre com maior frequncia em Trs-os-Montes, nas Beiras, no Minho e nas
Serras de S. Mamede, Montejunto, Sintra, Ossa e Monchique.
Condies ambientais: Ao invs dos terrenos calcrios e compactos, os solos
granticos, xistosos ou arenosos, frescos, leves e profundos, contribuem para o bom
desenvolvimento da espcie. Na Serra da Estrela consegue crescer sobre cascalheiras.
Resiste pouco s secas estivais pronunciadas e s geadas invernais, requerendo um
clima algo hmido com precipitaes mdias anuais compreendidas entre 800 e
1.600 mm. Apesar de ter preferncia pelas encostas sombrias e frescas, agradece o calor
estival por este favorecer o desenvolvimento dos seus frutos. Na Serra da Estrela alcana
os 1.200 m de altitude.
Apresenta alguma tolerncia ao ensombramento e, em condies ideais, cresce
rapidamente.

37
Castanea sativa Miller (castanheiro)
Florao: Maio ou J unho.
Frutificao: As castanhas amadurecem no Outono (desde finais de Setembro at
Novembro ou Dezembro), caindo de seguida ao solo.

Reproduo por semente: As sementes germinam sem necessidade de tratamento
prvio, caso a sementeira se realize no Outono (procedimento 1). A sementeira primaveril
requer a conservao das sementes por estratificao durante o Inverno (procedimento
2). Em ambos os casos a germinao d-se na primeira Primavera.
A faculdade germinativa situa-se entre 70 e 80%, sendo o nmero mdio de
sementes/Kg de 225, muito embora este apresente grande variao.
1. Recolher os frutos em Outubro e Novembro, evitando os dias chuvosos para que
no apodream.
2. Escolher para a sementeira as castanhas ss e de maiores dimenses.
3. De seguida (preferencialmente durante a primeira semana aps a colheita), realizar
a sementeira profundidade de 4 - 5 cm, colocando as castanhas em posio
horizontal no contentor ou no solo do viveiro.
Notas:
a. Para reduzir parcialmente os danos causados por aves e/ou roedores durante as
sementeiras outonais, sugere-se que as castanhas sejam misturadas com
substncias repelentes, tais como: excrementos de porco, cabelos humanos ou
gros modos de alfolva ou alforva (Trigonella foenum-graecum L.) (planta
leguminosa forrageira que possui um odor activo e desagradvel). A proteco
dos contentores com uma rede de malha fina tambm uma alternativa vivel.
b. No deixar secar em demasia as castanhas para evitar comprometer a
germinao.
1. e 2. Aces idnticas s descritas no procedimento 1.
3. Estratificar as sementes em areia, palha ou folhas secas, num local fresco e seco
temperatura aproximada de 2
0
C.
4. Realizar a sementeira no incio de Maro profundidade de 2 - 3 cm, colocando as
castanhas em posio horizontal no contentor ou no solo do viveiro.
Nota: A germinao completa-se ao fim de 30 - 40 dias.

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Celtis australis L. (lodo-bastardo)
5.5 Celtis australis L. (lodo-bastardo, agreira, lodoeiro, ginjinha-do-rei)

Fruto
Folhas
Flor

Distribuio em Portugal: Ocorre espontaneamente em ladeiras pedregosas, vales
encaixados, leitos torrenciais, afloramentos rochosos fissurados e nas margens dos rios
Douro, Tejo, Erges, Ponsul, Ocreza, Sor e Tera. bastante usada como ornamental nos
espaos urbanos.
Condies ambientais: Surge sobre solos frescos soltos e pedregosos. pouco
exigente quanto ao tipo de solo e resiste com facilidade ao calcrio, secura, ao vento e
poluio atmosfrica. Vegeta em climas suaves, quentes ou temperados, podendo
alcanar os 1.200 m de altitude.
Frutificao: Os frutos amadurecem na parte terminal do Vero (meados de Setembro)
ou Outono e so rapidamente consumidos pelas aves.

Reproduo por semente: A letargia interna apresentada pela semente constitui um
entrave sua germinao, da que seja aconselhada uma estratificao a frio.
O nmero mdio de sementes/Kg situa-se prximo de 5.000, enquanto a faculdade
germinativa ronda os 60%.

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Celtis australis L. (lodo-bastardo)
1. Recolher os frutos a partir de meados de Setembro.
2. Colocar as sementes ao sol durante alguns dias para que sequem.
3. Efectuar a sementeira profundidade de 0,5 a 1,5 cm.
4. Proteger o seminrio com acculas ou palha at se iniciar a germinao na primeira
Primavera.
Nota: conveniente proteger as jovens plantas das geadas.
1. Recolher os frutos no incio do Inverno quando se encontrarem convenientemente
maduros. Como alternativa, recolher os frutos a partir de meados de Setembro,
armazenando-os secos (ou ento a semente limpa de polpa) num local fresco e seco
durante 2 a 3 meses.
2. Extrair as sementes por macerao em gua, lavando-as de seguida.
3. Estratificar a semente em areia hmida a 4
0
C durante 60 a 90 dias.

40
Corylus avellana L. (aveleira)
5.6 Corylus avellana L. (aveleira, avelaneira, avelzeira)

Fruto
Folha
Amentos

Distribuio em Portugal: Surge principalmente no Norte, Centro montanhoso e Serra
de Sintra, como parte integrante do sub-bosque de Carvalhais tpicos de zonas hmidas.
Condies ambientais: Indiferente quanto ao tipo de solo, desde que detenha um teor
de humidade considervel. Consegue desenvolver-se at altitudes de 1.500 m, ou mesmo
superiores, sobretudo em locais sombrios e frescos. Resiste com dificuldade s secas
estivais pronunciadas. Tolera situaes de ensombramento.
Florao: Desde finais de Dezembro at Abril, mas o auge seja em meados de
Fevereiro.
Frutificao: As avels amadurecem a partir de meados de J ulho at Outubro e
precipitam-se de seguida no solo, sendo rapidamente consumidas pelos animais.

Reproduo por semente: As sementes germinam bem sem necessidade de
tratamento prvio, mas quando a sementeira se realiza na Primavera convm proceder-
se sua estratificao. Em ambos os casos a germinao d-se na primeira Primavera.
Estima-se que em 1 Kg existem aproximadamente 260 avels.
1. Recolher os frutos entre Agosto e meados de Outubro.
2. Realizar a sementeira profundidade de 3 - 4 cm.
2. Estratificar as sementes em areia hmida temperatura aproximada de 4
0
C, durante
90 dias antes da sementeira.
3. Realizar a sementeira no incio da Primavera profundidade de 3 - 4 cm.

41
Crataegus monogyna J acq. (pilriteiro)
5.7 Crataegus monogyna Jacq. (pilriteiro, espinheiro-branco, escalheiro,
escrambulheiro)

Distribuio em Portugal: Um pouco por todo o pas, mas com menor
representatividade na regio Sudeste.
Condies ambientais: Indiferente quanto ao tipo de solo e clima, vegeta desde o nvel
do mar at aos 1.800 m de altitude.
Florao: Abril ou Maio, ou ainda em J unho nas reas de maior altitude.
Frutificao: Os frutos amadurecem desde o incio de Setembro at meados de Outubro,
se bem que a partir de meados de Agosto alguns j se encontram maduros. Conservam-
se aderentes rvore durante um perodo de tempo considervel.

Reproduo por semente: A germinao dificultada pela dupla letargia que
possuem as sementes, pelo que fundamental o seu tratamento prvio. A escarificao,
a inciso das sementes e a estratificao a quente seguida de outra a frio, so alguns dos
mtodos mais adequados para atenuar tais contrariedades.
O nmero mximo de sementes/Kg ascende a 15.250.
1. Recolher os frutos no Vero (Agosto/Setembro) antes da sua completa maturao,
isto , quando as bagas adquirirem um tom avermelhado por fora e um aspecto
farinhento e amarelado por dentro.
2. Extrair imediatamente as sementes por macerao em gua.
3. Lavar as sementes vrias vezes em gua corrente e deix-las secar ligeiramente.
4. Atenuar os efeitos da dormncia devida ao tegumento atravs da escarificao ou
inciso das sementes, tendo o cuidado de no danificar o embrio.
5. Realizar a sementeira a uma profundidade de 0,5 - 1,0 cm.
Atravs deste procedimento possvel que a germinao ocorra na primeira
Primavera (7 a 9 meses aps a realizao da sementeira), com uma taxa de sucesso
compreendida entre 25 e 40%
Nota: Convm cobrir a rea de sementeira com uma camada de agulhas de pinheiro ou
palha, at que se inicie a germinao.

42
Crataegus monogyna J acq. (pilriteiro)
1. , 2., 3. e 4. Aces idnticas s descritas no procedimento 1.
5. Estratificar as sementes em areia hmida temperatura aproximada de 25
0
C,
durante 1 a 2 meses.
6. Submeter as sementes estratificadas a 3 - 4
0
C durante 4 ou 5 meses.
7. Realizar a sementeira a uma profundidade de 0,5 - 1,0 cm.

43
Frangula alnus Miller (sanguinho-de-gua)
5.8 Frangula alnus Miller (sanguinho-de-gua, amieiro-negro, lagarinho,
zangarinheiro, zangarinho)

Flor
Ramo
Folhas
Frutos

Distribuio em Portugal: Encontra-se um pouco por todo o pas, muito embora esteja
mais representada nas metades Setentrional e Ocidental.
Condies ambientais: Desenvolve-se sobretudo sobre solos cidos, apesar de tolerar
os bsicos. notria a sua preferncia por terrenos com um teor de humidade elevado,
como sejam as margens de linhas de gua, Carvalhais e/ou locais sombrios. Cresce tanto
ao nvel do mar como nas montanhas, desde que estas no sejam muito elevadas.
Resiste a situaes de ensombramento.
Florao: De Abril a J ulho.
Frutificao: Os frutos amadurecem a partir de meados de Agosto e so bastante
apreciados pelas aves.

Reproduo por semente: A dormncia interna apresentada pelas sementes constitui
um obstculo sua germinao, da que seja mais aconselhada a sementeira primaveril
precedida de uma estratificao a frio.
O nmero mdio de sementes/Kg de aproximadamente 42.000 e a faculdade
germinativa ronda os 50 - 70%.

44
Frangula alnus Miller (sanguinho-de-gua)
1. Recolher os frutos medida que amadurecem, a partir de meados de Agosto.
2. Extrair imediatamente as sementes atravs de macerao em gua, ou ento deixar
secar os frutos ao sol dispondo-os em camadas finas.
3. Deixar secar as sementes limpas durante uns dias.
4. Efectuar a sementeira a 2 - 3 cm de profundidade.
1. , 2. e 3. Aces idnticas s descritas no procedimento 1.
4. Conservar as sementes num local seco e fresco at 60 dias antes da sementeira.
5. Estratificar as sementes em areia hmida durante esses 60 dias, temperatura de
-5
0
C.

45
Fraxinus angustifolia Vahl. (freixo)
5.9 Fraxinus angustifolia Vahl. (freixo, freixo-de-folhas-estreitas, freixo-
comum)

Flores
Frutos
Ramo
Folha

Distribuio em Portugal: Vegeta espontaneamente por quase todo o pas, sobretudo
nas proximidades dos cursos de gua.
Condies ambientais: D preferncia aos solos frescos, com um elevado nvel fretico.
Desde que se localize nas imediaes dos cursos de gua, suporta temperaturas estivais
elevadas.
Florao: Normalmente ocorre no incio da Primavera antes da formao das novas
folhas, porm em anos favorveis esta j se observa no final do Inverno.
Frutificao: Os frutos, que se conservam aderentes rvore durante um perodo de
tempo considervel, amadurecem na fase terminal do Vero.

Reproduo por semente: As sementes germinam bem, sem necessidade de
tratamento prvio.
O nmero mximo de sementes/Kg ascende a 15.700, sendo a faculdade germinativa,
sensivelmente, de 60 a 80%.

46
Fraxinus angustifolia Vahl. (freixo)
Procedimento (sementeira outonal):
1. Recolher os frutos no Outono (no necessrio extrair as asas das sementes).
2. Realizar a sementeira a uma profundidade no muito superior a 1,5 cm.
3. Colocar uma camada de agulhas de pinheiro ou palha sobre a sementeira at ao
incio da germinao
Nota: Proteger as jovens plantas durante o primeiro Vero da aco directa do sol,
proporcionando-lhes uma meia sombra.

47
Ilex aquifolium L. (azevinho)
5.10 Ilex aquifolium L. (azevinho, pica-folha, visqueiro)
Flor
Frutos
Folhas
Flor

Distribuio em Portugal: A sua presena restringe-se a certas zonas montanhosas do
Norte e Centro, Serras de Sintra e Monchique, quase sempre associada a manchas
residuais de Carvalhal, do qual depende directamente. A espcie aufere de proteco
legal (Decreto-Lei n 423/89 de 4 de Dezembro).
Condies ambientais: Apesar de ser possvel a adaptao a solos calcrios,
reconhecida a sua preferncia por terrenos cidos e frescos. Os climas tpicos de
montanha, dominados pela ocorrncia de neve e frios intensos, no constituem qualquer
problema ao seu normal desenvolvimento; tambm as elevadas precipitaes que a se
verificam lhe so bastante favorveis. Consegue alcanar os 1.600 m de altitude e
suporta com desenvoltura tanto a sombra, que lhe favorvel durante a germinao e a
fase inicial do seu crescimento, como a luz intensa.
Florao: Desde Abril at Maio, ou ainda em J unho.
Frutificao: Os frutos amadurecem em Outubro e conservam-se aderentes planta
durante um perodo de tempo considervel. A frutificao bastante regular, sendo
possvel a produo de 2 a 14 Kg de frutos/ha/ano; tal variao est intrinsecamente
relacionada com a capacidade polinizadora de vespas e abelhas.

Reproduo por semente: A dupla letargia das sementes (desenvolvimento
incompleto do embrio e dureza do tegumento) constitui um entrave germinao, pelo
que na reproduo em viveiro esta s ir acontecer na segunda ou terceira Primavera
aps a maturao dos frutos com uma taxa de sucesso de aproximadamente 43%.

48
Ilex aquifolium L. (azevinho)
Porm, na Natureza possvel que a germinao ocorra logo na primeira Primavera aps
a maturao dos frutos se estes tiverem sido previamente ingeridos pelas aves ou
mamferos e, por conseguinte, as sementes tenham sofrido um tratamento cido ao
passar pelo aparelho digestivo desses animais.
A sementeira pode se efectuada no Outono ou na Primavera com sementes
previamente estratificadas, sendo esta ltima poca a mais aconselhada pelos melhores
resultados que origina.
O nmero mdio de sementes/Kg de 30.000.
1. Recolher os frutos desde a parte terminal do Outono at ao incio da Primavera.
2. Extrair imediatamente as sementes por macerao em gua, rejeitando aquelas que
flutuam.
3. Reduzir a dureza do tegumento atravs da escarificao ou inciso das sementes,
tendo o mximo cuidado para no danificar o embrio.
4. Ao longo do Inverno, estratificar as sementes em areia hmida, ou melhor em turfa,
temperatura de 4
0
C.
5. Realizar a sementeira profundidade de 0,5 cm, colocando ao mesmo tempo uma
camada fina de folhas sobre a rea de sementeira.
Notas:
a. Regar abundantemente sem provocar encharcamento.
b. Proteger as jovens plantas da aco directa do sol e da secura nos dois primeiros
Veres, pois estas necessitam de meia sombra durante esse perodo.
c. Transplantar ao fim de 2 ou 3 anos.
4. Estratificar as sementes em areia hmida ou turfa.
5. Durante dois meses, submeter as sementes estratificadas a temperaturas alternadas
de 20
0
C noite e 30
0
C de dia.
6. Durante 60 dias, submeter as sementes estratificadas a temperaturas de 5
0
C.
7. Realizar a sementeira a uma profundidade de 0,5 cm, colocando ao mesmo tempo
uma camada fina de folhas sobre a rea de sementeira.
Notas: Aces idnticas s descritas no procedimento 1.

49
Pinus spp. (pinheiros)
5.11 Pinus spp. (pinheiros)
A) Pinus sylvestris L. (pinheiro-silvestre, pinheiro-de-casquinha, pinheiro-
vermelho-do-Bltico, pinheiro-de-riga)

Pinha
Folhas
Hbito
Inflorescncia masculina

Distribuio em Portugal: Actualmente ainda surge espontaneamente em locais
elevados da Serra do Gers onde so manifestamente menores os efeitos nefastos da
perturbao antrpica, sendo considerada em Portugal uma espcie em perigo de
extino. Foi utilizada no repovoamento florestal de algumas Serras do Norte (e.g. Gers,
Cabreira, Maro, Nogueira) e Centro (e.g. Lous), mas com recurso a semente oriunda
do estrangeiro.
Condies ambientais: Para alm de exigir uma certa humidade consegue adaptar-se
aos mais variados tipos de solo, excepto naqueles que possuem calcrio activo. Resiste
com desenvoltura tanto aos frios fortes (at -45
0
C) como aos estios quentes (at +35
0
C)
e prolongados das montanhas de feio mediterrnica e requer precipitaes mdias
anuais de 500 a 2.000 mm. A maior parte das vezes surge entre os 1.000 m e os 1.400 m
de altitude. Ao invs da neve, cujo peso provoca a fractura dos seus ramos, o efeito
pernicioso das geadas intensas e do vento no constitui problema para a espcie. De
crescimento lento, desenvolve um sistema radicular profundo e no suporta o
ensombramento.
Florao: De Maio a J unho.
Frutificao: As pinhas amadurecem no Outono (Setembro/Outubro) do ano seguinte
florao, conservando-se aderentes rvore durante um perodo de tempo considervel
e disseminando os pinhes de Dezembro a Maro.

50
B) Pinus pinea L. (pinheiro-manso)

Folhas
Ramo
Hbito Pinha

Distribuio em Portugal: Vegeta um pouco por todo o pas, encontrando-se mais
representada a Sul do rio Sado. Por ser largamente cultivada, actualmente no possvel
identificar a rea de distribuio primitiva.
Condies ambientais: ntida a sua preferncia por terrenos arenosos e soltos,
vegetando inclusive em dunas. Todavia, adapta-se com facilidade a diferentes tipos de
solo, desde que no sejam demasiado compactos ou excessivamente calcrios.
sensvel aos danos provocados pelo frio intenso, neve e geadas contnuas, mas
suporta bem o calor e a secura prprias do perodo estival em reas de acentuada
influncia mediterrnea. Sobrevive em locais cuja precipitao mdia anual ronda os 400
- 800 mm, desde o nvel do mar at aos 1.000 m de altitude. uma espcie intolerante
sombra, de crescimento relativamente rpido.
Florao e Frutificao: De Maro a Maio.
Frutificao: As pinhas amadurecem em Outubro do terceiro ano aps a florao,
conservando-se aderentes rvore durante um perodo de tempo considervel e
disseminando os pinhes apenas na Primavera do quarto ano.

Reproduo por semente: Devido aos piores resultados que proporciona, no
conveniente usar pinhas de reduzidas dimenses, pois os seus pinhes, por norma,
detm uma energia germinativa baixa. No caso do pinheiro-silvestre tambm
aconselhada a utilizao de pinhas procedentes das partes mais elevadas das rvores.
A germinao destas duas espcies ocorre sem grandes dificuldades, sendo possvel
abdicar de qualquer tratamento prvio. Contudo, a germinao facilitada pela imerso
das sementes de pinheiro-manso em gua temperatura ambiente durante 12 a 24
horas antes da sementeira.

51
Aconselha-se a sementeira primaveril, uma vez que a outonal pode ser prejudicada
pelo consumo das sementes por parte de aves e roedores e ainda pelo efeito negativo
das geadas nas plantas recm-nascidas.
No preciso proteger as jovens plantas da aco directa do sol.
A faculdade germinativa ronda os 70 - 80%, sendo o nmero mdio de sementes/Kg
para o pinheiro-silvestre de 155.000 - 170.000 e para o pinheiro-manso de 1.750.
1. Recolher as pinhas no Outono quando, e exclusivamente, estiverem
convenientemente maduras e coloc-las ao sol durante uns dias at que se abram
para mais facilmente se desprenderem os pinhes.
2. Rejeitar as sementes por flutuao.
3. Efectuar de imediato a sementeira profundidade de 0,5 cm (pinheiro-silvestre) ou 2
cm (pinheiro-manso) de acordo com as dimenses da semente. adequado o uso
de terra algo cida e com boa drenagem.
4. Efectuar a proteco da rea de sementeira com acculas ou palha at ao comeo
da germinao.
Nota: conveniente proteger as jovens plantas das geadas.
1. Recolher as pinhas no Outono quando, e exclusivamente, estiverem
convenientemente maduras e coloc-las ao sol durante uns dias.
2. Armazenar as pinhas durante o Inverno num local abrigado e arejado.
3. Na Primavera, voltar a estender as pinhas ao sol at que se abram para mais
facilmente desprenderem os pinhes.
4. Rejeitar as sementes por flutuao.
5. Efectuar a sementeira em Fevereiro/Maro profundidade de 0,5 cm (pinheiro-
silvestre) ou 2 cm (pinheiro-manso) de acordo com as dimenses da semente.
adequado o uso de terra algo cida e com boa drenagem.

52
Prunus spp. (cerejeiras e ameixoeiras)
5.12 Prunus spp. (cerejeiras e ameixoeiras)
A) Prunus spinosa L. (abrunheiro-bravo, ameixoeira-brava, abrunho,
brunheiro)

Flores
Frutos
Folhas

Distribuio em Portugal: Ocorre em Trs-os-Montes, Douro Litoral, Minho, Beira
Litoral, Beira Alta, Beira Baixa, Estremadura, Ribatejo e Alto Alentejo.
Condies ambientais: Cresce em todos os tipos de solo, mesmo nas cascalheiras e
encostas pedregosas das montanhas. Consegue vegetar at aos 1.500 m de altitude.
Florao: De Maro a Maio, de acordo com as condies climticas locais.
Frutificao: Os frutos amadurecem na fase terminal do Vero e desprendem-se da
planta depois da maturao.
B) Prunus avium L. (cerejeira, cerejeira-brava, cerdeira)

Flores
Folhas e frutos

53
Distribuio em Portugal: espontnea na parte Norte e montanhas do Centro (Beira
Interior).
Condies ambientais: Prefere solos frescos e profundos e climas onde as influncias
atlnticas se sobrepem s mediterrnicas. Resiste com alguma facilidade ao frio e s
geadas tardias. Consegue alcanar os 1.000 m de altitude e apresentar crescimentos
relativamente rpidos. intolerante sombra.
Florao: Na Primavera, a partir de finais de Maro.
Frutificao: As cerejas amadurecem desde Maio at ao incio de J ulho.
C) Prunus mahaleb L. (cerejeira-de-Santa-Lcia)

Folhas
Frutos

Distribuio em Portugal: Ocorre em Trs-os-Montes, nas bacias do rio Douro e seus
afluentes (Sabor, Tua, Mas, Angueira, entre outros).
Condies ambientais: Surge na proximidade de penhascos (preferencialmente de
constituio calcria), em solos pedregosos, sebes e clareiras dos bosques. Os locais
sombrios e, por conseguinte, mais frescos favorecem o seu desenvolvimento.
Frutificao: No Vero.
D) Prunus padus L. ssp. padus (pado, azereiro-dos-danados)

Flor
Folha
Frutos

54
Distribuio em Portugal: Cresce nas Serras do Alvo, Buaco e Estrela.
considerada uma espcie rara.
Condies ambientais: Prefere solos algo frescos, ricos em hmus e sem calcrio
activo. Encontra-se, sobretudo, na orla ou clareiras dos bosques caduciflios hmidos,
nas encostas de montanhas siliciosas ou pobres em bases, ou na circunvizinhana dos
cursos de gua. Tolera com destreza o frio intenso e a sombra.
Florao: Na Primavera, a partir de Abril.
Frutificao: Os frutos amadurecem nos finais do Vero.
E) Prunus lusitanica L. ssp. lusitanica (azereiro, loureiro-de-Portugal)

Flores
Flores
Folhas
Frutos

Distribuio em Portugal: Ocorre espontaneamente nas Serras do Norte (Gers,
Amarela e Aboboreira) e Centro (Estrela, Pampilhosa, Buaco, Alvolos e Sintra).
Condies ambientais: Apesar de ser algo tolerante no que respeita ao solo, d
preferncia aos siliciosos e denota uma certa averso aos calcrios. Alm de resistir com
facilidade ao frio, so do seu agrado os locais hmidos e sombrios das montanhas com
nevoeiros e chuvas frequentes.
Frutificao: Os frutos amadurecem na parte terminal do Vero ou no Outono.

Reproduo por semente: As sementes podem apresentar dormncia do embrio
e/ou terem um tegumento impermevel.
conveniente que a profundidade de sementeira seja o dobro do dimetro da
semente. Como regra geral, considera-se que as sementes grandes (se o nmero de
sementes/Kg inferior a 1.000) devem ser semeadas a 5 - 6 cm de profundidade, as
mdias (se o nmero de sementes/Kg se situa entre 2.000 e 7.000) a 3 - 4 cm, e as
pequenas (se o nmero de sementes/Kg superior a 7.000) a 1 - 3 cm (Tabela 1).

55
Tabela 1 - Nmero de sementes por quilograma, profundidade de sementeira e faculdade
germinativa das diferentes espcies.
Espcie N. de sementes/Kg
Profundidade de
sementeira
Faculdade
germinativa
Prunus spinosa L. 17.400 1 - 3 cm Sem informao
Prunus avium L. 5.750 3 - 4 cm 70-80%
Prunus mahaleb L. 20.500 1 - 3 cm 40-50%
Prunus padus L. ssp. padus 15.000 1 - 3 cm Sem informao

Procedimento geral:
1. Recolher os frutos no Vero ou Outono, quando estes se encontram maduros.
2. Separar a semente da polpa que a envolve atravs de macerao em gua ( ainda
possvel a utilizao de frutos bem secos, sobretudo de espcies cuja polpa seja
bastante diminuta).
3. Deixar secar ligeiramente as sementes (a secagem em demasia favorece o estado
de letargia em que se encontram as sementes de algumas espcies).
4. Reduzir a impermeabilidade do tegumento atravs da escarificao ou inciso das
sementes, tendo o cuidado de no danificar o embrio.
5. Conservar as sementes em sacos ou caixotes colocados em armazns frescos at
sua estratificao.
6. Submeter as sementes a uma estratificao em areia hmida, 3 a 4 meses antes da
sementeira primaveril, temperatura de 4 - 6
0
C.
7. Efectuar a sementeira em Fevereiro/Maro a 1 - 3 cm de profundidade
Procedimento para o Prunus avium L.:
1. Recolher as cerejas quando estiverem maduras (a partir de Maio at ao incio de
J ulho).
2. Separar a semente da polpa que a envolve atravs de macerao em gua.
3. Colocar as sementes de molho durante alguns dias e mudar a gua de 24 em 24
horas.
4. Sem deixar secar as sementes, proceder sua estratificao em areia hmida
durante 30 dias a 21
0
C.
5. Ainda estratificadas em areia hmida, submeter as sementes temperatura de 4
0
C
durante 4 meses.

56
Procedimento para o Prunus mahaleb L.:
1. Recolher os frutos quando estiverem maduros (Vero).
2. Separar a semente da polpa que a envolve atravs de macerao em gua.
3. Colocar as sementes de molho durante 24 horas temperatura ambiente.
4. Submeter as sementes a uma estratificao em areia hmida durante 90 dias a 4
0
C.

57
Quercus spp. (carvalhos)
5.13 Quercus spp. (carvalhos)
A) Quercus coccifera L. (carrasco, carrasqueiro)

Bolota
Folha

Distribuio em Portugal: Surge nas regies Centro e Sul e ainda no Alto Douro. Na
regio litoral a Norte e Sul dos rios Tejo e Sado admite-se a existncia do carrasco-da-
Arrbida (Quercus rivasmartinezii (J . Capelo & J .C. Costa) J . Capelo & J .C. Costa) que
atinge porte arbreo (at 17 m de altura).
Condies ambientais: Apesar de ser indiferente quanto ao tipo de solo, revela
preferncia pelos calcrios e adapta-se com facilidade aos pedregosos, pobres e secos.
Prospera bem nos climas quentes com secas estivais pronunciadas, no indo alm dos
1.000 m de altitude. No suporta o ensombramento.
Frutificao: As bolotas amadurecem na parte terminal do Vero ou no Outono do ano
seguinte e conservam-se aderentes rvore durante algum tempo.
B) Quercus rotundifolia Lam. (azinheira, azinho, sardo, sardoeira)

Folha Bolota
Hbito

Distribuio em Portugal: Desde o Nordeste Transmontano at ao Algarve, sendo no
entanto mais abundante no interior Alentejano. A espcie encontra-se protegida pelo
Decreto-Lei n 169/2001 de 25 de Maio.

58
Condies ambientais: Qualquer tipo de solo serve de substrato para o seu
desenvolvimento, mesmo os mais pobres e esquelticos. Est perfeitamente adaptada a
regies com baixas quedas pluviomtricas anuais e Veres rigorosos. Vegeta desde o
nvel do mar at aos 1.400 m de altitude (Serra da Cebola). bastante intolerante ao
ensombramento.
Frutificao: As bolotas amadurecem em Outubro ou Novembro e, por vezes, em
Dezembro, conservando-se aderentes rvore durante algum tempo.
C) Quercus suber L. (sobreiro, sobro, sovereiro, svero, chaparro)

Bolota
Folha
Hbito

Distribuio em Portugal: Surge por todo o pas, com especial incidncia na metade
ocidental do Alentejo, Ribatejo, Terra Quente Transmontana e Algarve. A espcie
encontra-se protegida pelo Decreto-Lei n 169/2001 de 25 de Maio.
Condies ambientais: Cresce bem nos mais diversos tipos de solo, excepto nos
compactos ou com calcrio activo onde est ausente. Desenvolve-se melhor nos climas
suavizados pela aco do mar, com geadas pouco pronunciadas, requerendo
precipitaes mdias anuais mnimas de 400 mm. Apesar da zona ptima de crescimento
se localizar abaixo dos 200 m, consegue alcanar os 700 m de altitude. bastante
intolerante ao ensombramento.
Florao: Principalmente em Abril ou Maio; contudo, por vezes, estende-se at ao Vero
e aps as primeiras chuvas outonais.
Frutificao: Produz trs tipos de sementes que amadurecem em pocas distintas: as
primeiras ("basto") so de maiores dimenses e devem ser colhidas de Setembro a
Outubro; as segundas ("lande"), de tamanho normal, amadurecem de Outubro a
Novembro; e as terceiras ("landisco"), pequenas e imperfeitas, de Dezembro a Fevereiro.
As bolotas conservam-se aderentes rvore durante algum tempo.

59
D) Quercus robur L. (carvalho-alvarinho, carvalho-comum, carvalho-roble,
roble)

Hbito

Distribuio em Portugal: Ocorre sobretudo no Minho, Douro Litoral e Beira Litoral. Nas
Serras de Sintra e S. Mamede ainda se encontram algumas populaes da espcie.
Condies ambientais: Vegeta em solos das mais variadas constituies mineralgicas,
desde que sejam frescos, profundos e no calcrios. Prefere climas ocenicos, hmidos,
com reduzida secura estival. As temperaturas inferiores a 0
0
C e as geadas tardias so-
lhe desfavorveis. Cresce desde o nvel do mar at aos 1.000 m de altitude. uma
espcie de plena luz e desenvolve um sistema radicular profundo e amplo.
Florao: Abril ou Maio, simultaneamente com a formao das novas folhas.
Frutificao: As bolotas amadurecem em Setembro e desprendem-se da rvore em
Outubro.
E) Quercus pyrenaica Willd. (carvalho-negral, carvalho-pardo-das-beiras,
carvalho-pardo-do-minho)

Folha
Bolota
Hbito

Distribuio em Portugal: Ocorre principalmente no Norte e Centro, com excepo de
grande parte da faixa litoral e na Terra Quente Transmontana, muito embora tambm
surja nas Serras de S. Mamede, Ossa e Monfurado.

60
Condies ambientais: Espcie calcfuga. Prefere solos siliciosos puros ou juntos com
argila e tolera situaes de elevada pedregosidade, secura e pobreza dos mesmos. A
sua maior resistncia ao frio, neve e s geadas, comparativamente espcie anterior,
permite-lhe alcanar altitudes superiores (de 400 a 1.500 m). notria a sua adaptao
ao rigor dos climas continentais. uma espcie de luz.
Florao: Maio ou incio de J unho.
Frutificao: As bolotas amadurecem em Outubro ou Novembro e conservam-se
aderentes rvore durante algum tempo.
F) Quercus canariensis Willd. (carvalho-de-Monchique)

Bolota
Folha
Hbito

Distribuio em Portugal: Surge apenas na Serra de Monchique. considerada uma
espcie vulnervel.
Condies ambientais: Agradece solos sem calcrio activo, preferindo os siliciosos ou
granticos com uma certa humidade e profundidade. Os climas amenos, hmidos e com
geadas pouco habituais, marcados pela influncia martima, so-lhe favorveis. Muito
embora consiga alcanar os 1.000 m de altitude, surge principalmente abaixo dos 500 m
em encostas abrigadas e sombrias e na vizinhana de linhas de gua.
Frutificao: As bolotas amadurecem em Outubro ou Novembro e conservam-se

61
G) Quercus faginea Lam. (carvalho-portugus, carvalho-cerquinho,
pedamarro)

Bolota
Folha
Hbito

Distribuio em Portugal: Encontra-se de Norte a Sul, faltando nas regies Noroeste e
Sudeste que so as reas, por excelncia, da Q. robur L. e Q. rotundifolia Lam.,
respectivamente. Enquanto em Trs-os-Montes, Beira Alta e Beira Baixa ocorre a Q.
faginea Lam. ssp. faginea (pedamarro), na Beira Litoral, Estremadura, Ribatejo, Alentejo
e Algarve surge a Q. faginea Lam. ssp. broteroi (Coutinho) A. Camus; todavia, h autores
que admitem que a populao do Algarve pertence subespcie alpestris (Boiss.) Maire.
Condies ambientais: Indiferente quanto constituio mineralgica do solo, apenas
exige um pouco mais de humidade e profundidade comparativamente azinheira.
Adapta-se aos climas quentes ou suaves.
Frutificao: As bolotas amadurecem em Setembro ou Outubro e conservam-se
H) Quercus lusitanica Lam. (carvalho-ano, carvalhia)
Distribuio em Portugal: Vegeta principalmente na metade ocidental do pas, desde a
Beira Litoral at ao Algarve.
Condies ambientais: Cresce sobre solos secos, pedregosos ou arenosos, em regies
de clima suave. Tolera os solos calcrios.
Frutificao: As bolotas amadurecem no incio do Outono e conservam-se aderentes ao
arbusto durante algum tempo.

Reproduo por semente: A germinao de qualquer uma das espcies efectua-se
sem grandes dificuldades. Apenas na sementeira de Primavera se torna necessria a
prvia e adequada conservao das bolotas.

62
Devem-se apanhar as bolotas o mais rapidamente possvel (logo que amaduream),
pois so procuradas por um grande nmero de animais. Pela mesma razo, a sementeira
deve ser profunda em conformidade com as dimenses da bolota. Como regra geral para
este tipo de sementes, conveniente executar a sementeira a uma profundidade de 2,5 a
3 vezes a sua maior dimenso.
A faculdade germinativa ronda os 60 - 90% para a maioria das espcies. Na Tabela 2
encontra-se representado o nmero mdio de sementes/Kg para cada uma das espcies,
excepo do carvalho-ano.

Tabela 2 - Nmero mdio de sementes por quilograma dos carvalhos.
Espcie N. mdio de sementes/Kg
Quercus coccifera L. 340
Quercus rotundifolia Lam. 375
Quercus suber L. 142
Quercus robur L. 285
Quercus pyrenaica Willd. 250
Quercus canariensis Willd. 320
Quercus faginea Lam. 370

1. Apanhar as sementes desde Setembro at ao incio de Fevereiro (no caso do
sobreiro), de preferncia as bolotas de maior dimenso. Porm, para a maioria das
espcies, a recolha deve ser realizada de Setembro a Novembro, medida que as
bolotas vo amadurecendo.
2. Rejeitar as bolotas de reduzidas dimenses e aquelas que apresentem manchas
e/ou pequenos buracos, uma vez que geralmente esto parasitadas por fungos e/ou
insectos.
3. Para combater os gorgulhos (insecto coleptero) que por vezes possuem,
aconselhado passar as bolotas por gua a 50
0
C durante meia hora.
4. Como medida preventiva para evitar o ataque de ratos e javalis, aconselha-se
passar as bolotas durante 1 dia por uma soluo repelente obtida atravs da
cozedura de loendro (Nerium oleander L.) e arruda (Ruta chalepensis L.); como o
loendro e a arruda so plantas venenosas, considera-se importante trabalhar com
luvas de borracha.
5. Colocar as bolotas de molho em gua temperatura ambiente por um perodo de 48
horas, antes de se efectuar a sementeira.

63
6. Realizar a sementeira o mais cedo possvel a uma profundidade compreendida entre
5 cm para as bolotas de mdias dimenses e 10 cm para as maiores.
7. Proteger a rea de sementeira com acculas ou palha at que se reduza a
probabilidade de ocorrncia de geadas intensas.
4. Proceder estratificao das bolotas em areia hmida durante o Inverno,
temperatura de 0 a 2
0
C.
5. Na eventualidade de algumas sementes j terem iniciado a germinao durante a
estratificao, realizar uma poda radicular a 1 - 2 cm da bolota, pois esta tem a
faculdade de produzir uma segunda raiz, desta vez, fasciculada.
6. Colocar as bolotas de molho em gua temperatura ambiente por um perodo de 48
horas, antes de se efectuar a sementeira.
7. Efectuar a sementeira a uma profundidade de 2 - 3 cm

64
Rosmarinus officinalis L. (alecrim)
5.14 Rosmarinus officinalis L. (alecrim)

Ramo
Flor Folha
Hbito

Distribuio em Portugal: Um pouco por todo o pas, ainda que ausente em algumas
zonas do Norte e Centro.
Condies ambientais: Prefere solos calcrios, muito embora se desenvolva em
qualquer outro tipo inclusive nos pedregosos e ridos. Denota tendncia para crescer em
locais quentes e secos, desde o nvel do mar at aos 1.500 m de altitude.
Florao: Durante quase todo o ano (Outono, Inverno e Primavera).
Frutificao: Os frutos amadurecem desde J ulho at Setembro, apesar de ser possvel
ocorrer de Fevereiro a Novembro consoante as regies. Os frutos conservam-se
aderentes ao arbusto durante algum tempo.

Reproduo por semente: A germinao decorre naturalmente sem necessidade de
se recorrer a qualquer tratamento prvio das sementes. Assim, ao fim de 4 - 6 semanas
aps a sementeira possvel ocorrer a germinao de 30 a 50% das sementes.
O nmero mximo de sementes/Kg ascende a 975.000.
Procedimento:
1. Recolher os frutos entre J ulho e Setembro (s vezes entre Fevereiro e Novembro de
acordo com as condies climticas locais).
2. Secar os frutos para posterior extraco das sementes.
3. Armazenar as sementes num local fresco e seco, ou ento no frigorfico a 2 - 4
0
C.
4. Semear no incio de Maro a 2 - 3 mm de profundidade.
Nota: Proteger as jovens plantas da aco directa do sol durante o primeiro Vero aps
a germinao.

65
Sambucus nigra L. (sabugueiro)
5.15 Sambucus nigra L. (sabugueiro, candeleiro, galacrista)

Flores
Folha
Frutos

Distribuio em Portugal: espontnea em quase todo o pas, sobretudo em sebes e
na orla de rios, ribeiros e campos.
Condies ambientais: Em termos pedolgicos, requer apenas um solo relativamente
hmido e profundo para sobreviver convenientemente. Ocorre em galerias ripcolas e em
sebes hmidas e sombrias.
Florao: De Abril a J unho, consoante a altitude.
Frutificao: Os frutos amadurecem na parte terminal do Vero (Agosto e Setembro),
precipitam-se de seguida no cho e so rapidamente consumidos pelas aves.

Reproduo por semente: A presena de uma substncia inibidora da germinao
na parte carnuda do fruto contribui de forma determinante para a dificuldade com que
esta se processa. Para obviar tal contrariedade, aconselhvel lavar insistentemente as
sementes aps a sua extraco por macerao em gua.
Tanto na sementeira de Outono como na de Primavera possvel o prolongamento da
germinao at segunda Primavera, ou mais. Todavia, a sementeira no final do Vero
parece permitir melhores resultados.
Apesar das dificuldades (impermeabilidade do tegumento e/ou letargia interna), cerca
de 70 a 80% das sementes normalmente germinam, sendo o nmero mdio de
sementes/Kg de 410.000.

66
Sambucus nigra L. (sabugueiro)
Procedimento1 (sementeira estival/outonal):
1. Recolher os frutos na parte terminal do Vero (Agosto/Setembro) antes da sua
completa maturao, porque tal parece favorecer a germinao das sementes.
2. Extrair imediatamente as sementes por macerao em gua, lavando-as de seguida
repetidas vezes at fazer desaparecer quaisquer resqucios de polpa.
3. Deixar secar ligeiramente as sementes antes de se proceder sementeira.
4. Logo de seguida, efectuar a sementeira profundidade de 0,5 a 1,5 cm.
5. Proteger a rea de sementeira com palha ou acculas at que se inicie a germinao
na Primavera; a proteco tem de ser removida quando tiver incio a germinao
1. e 2. Aces idnticas s descritas no procedimento 1.
3. Estratificar as sementes em areia hmida temperatura de 20 - 30
0
C durante 2
meses, seguida de uma outra a 5
0
C durante 2 a 4 meses; tambm possvel optar-
se apenas por uma estratificao a 5
0
C durante 3 meses.

67
Sorbus spp. (sorveiras)
5.16 Sorbus spp. (sorveiras)
A) Sorbus aucuparia L. (tramazeira, sorveira-dos-passarinhos,
cornogodinho)
Flores
Folha
Frutos

Distribuio em Portugal: Encontra-se nas Serras do Norte e Centro (Gers, Cabreira,
Larouco, Montesinho, Reboredo, Maro e Estrela).
Condies ambientais: No que respeita ao solo, apesar de ser algo tolerante, d
preferncia aos siliciosos ligeiramente hmidos e manifesta uma certa averso pelos
calcrios. Desenvolve-se entre os 1.000 e os 2.000 m de altitude, nas encostas
pedregosas e frescas das montanhas. Suporta o frio intenso, a neve e o vento. No que
concerne ao temperamento, uma espcie de meia-luz.
Frutificao: Os frutos amadurecem em Setembro ou Outubro, depois de terem passado
de amarelo a cor-de-laranja e, por ltimo, a vermelho vivo. Permanecem aderentes
rvore durante um perodo de tempo considervel.
B) Sorbus torminalis (L.) Crantz (lodo-torminal)

Flores
Frutos
Folha

Distribuio em Portugal: Aparece nas Serras do Gers, Nogueira, Estrela e Gardunha.
Condies ambientais: Vegeta tanto em solos cidos como bsicos, de preferncia algo
frescos e frteis. Ocorre em bosques caduciflias de altitude, onde pode alcanar os
1.200 m. uma espcie de meia-luz.

68
Florao: Maio.
Frutificao: Os frutos amadurecem em Setembro/Outubro e permanecem aderentes
C) Sorbus latifolia (Lam.) Pers. (mostajeiro)

Frutos
Flores
Folha

Distribuio em Portugal: Surge espontaneamente no Nordeste meridional, Serra da
Malcata e imediaes da Guarda. considerada uma espcie rara
Condies ambientais: Encontra-se nas encostas pouco arborizadas das regies
montanhosas, nas linhas de gua e nas clareiras dos bosques caduciflios.
Florao: Parte terminal da Primavera.
Frutificao: Os frutos amadurecem no princpio do Outono e permanecem aderentes

Reproduo por semente: A dormncia apresentada pela maior parte das sementes
relaciona-se sobretudo com substncias inibidoras da germinao que esto presentes
na parte carnosa dos frutos.
Devido aos melhores resultados que origina, aconselhada a sementeira de Outono
para a tramazeira. Refira-se ainda que as suas sementes no germinam a temperaturas
superiores a 10
0
C.
perfeitamente vivel conservar as sementes da tramazeira, depois de limpas e
secas, em sacos de serapilheira temperatura ambiente durante 1 ou 2 anos, desde que
devidamente abrigadas do calor.
A profundidade de sementeira, a faculdade germinativa e o nmero mdio de
sementes/Kg para cada uma das sorveiras encontram-se representados na Tabela 3.

69
Tabela 3 - Nmero de sementes por quilograma, profundidade de sementeira e faculdade
germinativa das diferentes sorveiras.
Espcie N. de sementes/Kg
Profundidade de
sementeira
Faculdade
germinativa
Sorbus aucuparia L. 285.000 2 - 3 mm 10 - 20 %
Sorbus torminalis (L.) Crantz 45.000 8 - 10 mm Sem informao
Sorbus latifolia (Lam.) Pers Sem informao 8 - 10 mm Sem informao

1. Recolher os frutos no final do Vero ou incio do Outono (Setembro/Outubro),
imediatamente aps o incio a sua maturao.
2. Extrair imediatamente as sementes por macerao em gua.
3. Lavar as sementes vrias vezes em gua corrente.
4. De acordo com a espcie, semear a uma profundidade de 2 - 3 mm (tramazeira) ou
de 8 - 10 mm (lodo-torminal e mostajeiro).
5. Colocar uma camada de agulhas de pinheiro ou palha sobre a rea de sementeira
at ao incio da germinao para oferecer proteco contra as geadas.
6. Transplantar aos 2 anos, aps repicagem ao fim do primeiro ano.
Notas:
a. A germinao ocorre logo na primeira Primavera aps a maturao dos frutos,
mas pode completar-se na segunda ou terceira.
b. Se a germinao ocorrer muito cedo na Primavera, conveniente proteger as
jovens plantas das geadas fortes.
4. Estratificar as sementes em areia hmida durante 90 - 120 dias a 4
0
C, ou ento
durante 60 - 90 dias a 1
0
C.
5. De acordo com a espcie, semear a uma profundidade de 2 - 3 mm (tramazeira) ou
de 8 - 10 mm (lodo-torminal e mostajeiro).
6. Transplantar ao fim de 2 anos, aps repicagem ao fim do primeiro ano.
Notas:
a. e b. Idnticas s descritas no procedimento 1.
c. Este procedimento , sobretudo, indicado para a tramazeira, mas pode tentar-se
aplic-lo s outras espcies.

70
Taxus baccata L. (teixo)
5.17 Taxus baccata L. (teixo)
Ramo
Hbito

Folhas e frutificao

Distribuio em Portugal: Surge, ainda que com muito pouca frequncia, nas partes
mais elevadas das Serras do Gers e Estrela; na Serra do Caramulo conhecido um
exemplar. Na Serra de Montesinho julga-se estar extinta. considerada uma espcie
vulnervel.
Condies ambientais: Muito embora se adapte com certa facilidade a diversos tipos de
solos, evidente a sua preferncia pelos calcrios. So-lhe favorveis os locais hmidos
como sejam as encostas sombrias de montanha, apesar de reagir negativamente s
geadas tardias e ao frio demasiado intenso. Surge quase sempre em indivduos isolados
e cresce lentamente. tolerante ao ensombramento e poluio atmosfrica.
Florao: Na fase terminal do Inverno e incio da Primavera.
Frutificao: Os frutos amadurecem no mesmo ano, no final do Vero ou incio do
Outono e conservam-se aderentes rvore durante algum tempo.

Reproduo por semente: A dupla dormncia que a semente apresenta constitui um
entrave germinao, a qual na Natureza s acontece na segunda Primavera ou durante
o terceiro ano. Por intermdio dos tratamentos a seguir descritos considera-se vivel a
reduo do tempo necessrio germinao, ocorrendo uma parte na primeira Primavera
e outra parte na seguinte.
O nmero de sementes/Kg de aproximadamente 3.000 e a faculdade germinativa
situa-se entre 40 e 60 %.
Procedimento:
1. Recolher os frutos logo aps a sua maturao (meados de Setembro e Outubro).
2. Separar a semente da polpa (arilo) que a envolve atravs de macerao em gua e
rejeitar aquelas que flutuam.

71
Taxus baccata L. (teixo)
3. Reduzir a impermeabilidade do tegumento por intermdio da escarificao, inciso
das sementes (tendo o cuidado de no danificar o embrio), ou ento pelo
tratamento com gua quente ou fria durante 1 a 2 semanas.
4. Imediatamente a seguir, estratificar as sementes em caixotes de areia grossa e
hmida durante 2 a 3 meses temperatura aproximada de 20
0
C. Uma forma
expedita de se conseguir este efeito consiste em cobrir o caixote com um plstico ou
um vidro transparente e coloc-lo num stio soalheiro.
5. Submeter as sementes estratificadas a temperaturas de 4 - 5
0
C durante 3 - 4
meses.
6. Semear na Primavera a 1 - 2 cm de profundidade.
7. Transplantar ao fim de 2 ou mais anos.
Notas:
a. No caso de se realizar a sementeira no Outono, importante proteger a rea de
sementeira com uma camada de agulhas de pinheiro ou palha at que comece a
germinao.
b. Dado os maus resultados que origina, totalmente desaconselhado efectuar a
sementeira com os frutos inteiros, quer sejam acabados de colher ou se
encontrem j secos.

72
Bibliografia
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77
Anexos

ANEXOS

I - Calendrio de recolha de frutos/sementes ........................................................ II
II - ndice de espcies .......................................................................................... IV
III - Glossrio ........................................................................................................ IX

I

ANEXO I - Calendrio de recolha de frutos/sementes
Nome cientfico Nome vulgar Jan Fev Mar Abr Mai Jun Jul Ago Set Out Nov Dez
Acer pseudoplatanus L. Pltano-bastardo
Acer monspessulanum L . Zlha
Alnus glutinosa (L.) Gaertner Amieiro
Arbutus unedo L. Medronheiro
Castanea sativa Miller Castanheiro
Celtis australis L. Lodo-bastardo
Corylus avellana L . Aveleira
Crataegus monogyna J acq . Pilriteiro
Frangula alnus Miller Amieiro-negro
Fraxinus angustifolia Vahl. Freixo
Ilex aquifolium L. Azevinho
Pinus sylvestris L. Pinheiro-silvestre
Pinus pinea L. Pinheiro-manso
Prunus spinosa L . Abrunheiro-bravo
Prunus avium L. Cerejeira
Prunus mahaleb L. Cerejeira-de-Santa-Lcia
Prunus padus L. spp. padus Pado-do-Alvo
Prunus lusitanica L. ssp.
lusitanica
Azereiro
Quercus coccifera L . Carrasco
Quercus rotundifolia Lam. Azinheira
Quercus suber L. Sobreiro
poca ptima de recolha Recolha em reas ou pocas especiais

II

Nome cientfico Nome vulgar Jan Fev Mar Abr Mai Jun Jul Ago Set Out Nov Dez
Quercus robur L. Carvalho-alvarinho
Quercus pyrenaica Willd. Carvalho-negra l
Quercus canariensis Willd. Carvalho-de-Monchique
Quercus faginea Lam. ssp.
faginea
Pedamarro
Quercus faginea Lam. ssp.
broteroi (Coutinho) A. Camus
Carvalho-portugus
Quercus lusitanica Lam. Carvalho-ano
Rosmarinus officinalis L. Alecrim
Sambucus nigra L. Sabugueiro
Sorbus aucuparia L . Tramazeira
Sorbus torminalis (L.) Crantz Lodo-torminal
Sorbus latifolia (Lam.) Pers . Mostajeiro
Taxus baccata L. Teixo
poca ptima de recolha Recolha em reas ou pocas especiais

III
Anexo II ndice de espcies
ANEXO II ndice de espcies

A
Abrunheiro-bravo ... 53
Abrunho 53
Acer monspessulanum L. . 31
Acer pseudoplatanus L. .... 31
cer-de-Montpellier 31
Agreira ..39
Alecrim . 65
Alnus glutinosa (L.) Gaertner 33
Ameixoeira-brava ... 53
Ameixoeiras .53
Amieiro . 33
Amieiro-negro . 44
Arbutus unedo L. 35
Avelaneira 41
Avelzeira 41
Aveleira 41
Azereiro 55
Azereiro-dos-danados ... 54
Azevinho .. 48
Azinheira .. 58
Azinho .. 58

B
Bordo 35
Bordos .. 35
Brunheiro . 53

C
Candeleiro ... 66
Carrasco .. 58
Carrasqueiro 58
Carvalhia 62
Carvalho-alvarinho . 60
Carvalho-ano 62

IV
C
Carvalho-cerquinho 62
Carvalho-comum 60
Carvalho-de-Monchique 61
Carvalho-negral .. 60
Carvalho-pardo-das-beiras ... 60
Carvalho-pardo-do-minho .... 60
Carvalho-portugus ... 62
Carvalho-roble 60
Carvalhos .58
Castanea sativa Miller ... 37
Castanheiro . 37
Celtis australis L. 39
Cerdeira ... 53
Cerejeira .. 53
Cerejeira-brava ... 53
Cerejeiras 53
Cerejeira-de-Santa-Lcia .. 54
Chaparro .. 59
Cornogodinho . 68
Corylus avellana L. 41
Crataegus monogyna J acq. . 42

E
Enguelgue 31
Ervodo .. 35
Escalheiro 42
Escrambulheiro .. 42
Espinheiro-branco .. 42

F
Frangula alnus Miller . 44
Fraxinus angustifolia Vahl. 46
Freixo 46
Freixo-comum . 46
Freixo-de-folhas-estreitas . 46

V
G
Galacrista .66
Ginjinha-do-rei 39

I
Ilex aquifolium L. . 48

L
Lagarinho . 44
Lodo-bastardo .. 39
Lodo-torminal 68
Lodoeiro ... 39
Loureiro-de-Portugal .. 55

M
Medronheiro 35
Morangueiro-bravo . 35
Mostajeiro 69

P
Pado . 54
Padreiro ... 35
Pedamarro .. 62
Pica-folha . 48
Pilriteiro 42
Pinheiro-de-casquinha .. 50
Pinheiro-de-riga .. 50
Pinheiro-manso .. 51
Pinheiro-silvestre 50
Pinheiro-vermelho-do-Bltico ... 50
Pinheiros .. 50
Pinus pinea L. . 51
Pinus sylvestris L. .. 50
Pltano-bastardo .... 35
Prunus avium L. .. 53
Prunus lusitanica L. ssp. lusitanica . 55
Prunus mahaleb L. . 54

VI
P
Prunus padus L. ssp. padus . 54
Prunus spinosa L. .. 53

Q
Quercus canariensis Willd. ... 61
Quercus coccifera L. .. 58
Quercus faginea Lam. ... 62
Quercus lusitanica Lam. 62
Quercus pyrenaica Willd. .. 60
Quercus robur L. .60
Quercus rotundifolia Lam. . 58
Quercus suber L. 59

R
Roble 60
Rosmarinus officinalis L. ... 65

S
Sabugueiro .. 66
Sanguinho-de-gua 44
Sambucus nigra L. . 66
Sardo ..58
Sardoeira . 58
Sobreiro 59
Sobro 59
Sorbus aucuparia L. ...68
Sorbus latifolia (Lam.) Pers. . 69
Sorbus torminalis (L.) Crantz ... 68
Sorveira-dos-passarinhos . 68
Sorveiras ..68
Sovereiro . 59
Svero .. 59

T
Taxus baccata L. 71
Teixo . 71

VII
T
Tramazeira .. 68

V
Visqueiro .. 48

Z
Zangarinheiro .. 44
Zangarinho .. 44
Zlha .31

VIII
Anexo III Glossrio
ANEXO III Glossrio
Calcfuga: Planta que no cresce em solos com calcrio.
Contentores: recipientes individuais (e.g. tabuleiros com alvolos, sacos de plstico,
pacotes de leite/sumo) utilizados na produo de plantas.
Colo da planta: Zona de transio entre a parte area e radicular de uma planta.
Compasso de sementeira/plantao: Distncia entre as sementes/plantas (e.g. um
compasso de 15 X 20 cm significa que a distncia entre linhas de sementeira/plantao
de 15 cm e a distncia entre sementes/plantas na mesma linha de 20 cm).
Energia germinativa: Percentagem de sementes capazes de germinar em condies
ideais num perodo de tempo previamente determinado, por exemplo 15 dias ou 1 ms.
Espcie em perigo de extino: "Taxa cuja sobrevivncia duvidosa se os factores
negativos continuarem a operar. Inclui taxa cujas populaes esto em estado crtico,
quer pelo reduzido nmero de indivduos quer pelos habitats de que dependem estarem
to reduzidos que podem deixar de existir. Os factores causais podem ou no ser
devidos a actividades humanas", Dray (1985).
Espcie rara: "Aplica-se a taxa com pequenas populaes ou que esto restritas a
pequena rea geogrfica ou habitat, ou que tm pequeno nmero de indivduos, apesar
da rea de distribuio mais vasta. Nesta categoria considera-se que os factores de
presso no incidem directa ou indirectamente", Dray (1985).
Espcie vulnervel: "Aplica-se a taxa que podem vir a ser consideradas na categoria
"em perigo de extino" num futuro prximo se os factores causais persistirem. Incluem-
se aqui taxa cujas populaes tm vindo a decrescer drasticamente ou que, apesar de
contarem ainda com abundncia de indivduos, os factores negativos exercem presso
forte em toda a rea de distribuio", Dray (1985).
Faculdade germinativa (FG): Percentagem de sementes capazes de germinar em
condies ideais, e por um perodo de tempo suficientemente longo que permita o
desenvolvimento de todas as sementes ss. Se uma dada espcie tem uma FG de 85 %,
isto significa que em 100 sementes 85 delas so susceptveis de germinar.
Hmus: Detritos orgnicos (vegetais e animais) em estado de decomposio mais ou
menos avanada, devido actividade de microorganismos que vivem no solo.
Solo compacto: Solo que possui uma elevada percentagem de elementos finos na sua
constituio.

IX

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