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set.fah,
p.
PRODUTIVIDADE DE BETERRABA (Be.tct uafga/tLe4 L.)
EM DOIS SISTEMAS DE CULTIVO
Maria Urbana Corra Nunes
A beterraba, hortalia pertencente famlia Chenopodia
cae i nativa da Europa, Norte da frica e Oeste da sia. 2 mais
cultivada nos pases de clima temperado, sendo que no Brasil seu
c:'.1ti.vo concentra-se em So Paulo, Minas Gerais e nos Estados do
SuL
uma cultura mais adaptada ao clima ameno com tempera-
tilri:. :,t .ia de 15
C a 18 C, tolerando varia6es de 4 0C a 24 0C. Em
t';pE:ratur&s altas as razs apresentam, em seco transversal,
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de cor clara alterndos coxa anais de colorao violeta escu
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considerado como demrito da qualidade.
As razes de beterraba so de grande importncia ecOn-
mi. devido ao seu alto valor nutritivo e industrial sendo tambm
uma planta de fcil cultivo. A propagao se .Mz diretamente pela
'.C? .mehte ? podendo-se transplantar.
Os melhores solos para o cultivo da betrraba so = pro
fnndoSr bem drenados soltos e com alto teor de matria orgnica.
cima hortalia sensvel & acidez, devendo o solo apresentar p11
ce 6,C a 7,0.
Eng -Agr, M.Sc., EMBRIWA/Unidade de Execuo de Pesquisa de
mbito Estadual de Rio Branco (UEPAE de Rio Branco), Caixa Pos
produti adedtbeerbT
''900 Rio Branco, AC.
986

FL-PP-14241
AI-SEDE- 46544-1
CT/4 UEPAE de Rio Brhco,set./86, p-.2
'P'tIAI
'NICADO TCNICO
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Tendo em vista-a importancia da cultura para a rega-aO e
a necessi\!ade de maiores informa6es sobre a cultura nas condioes
de clima qiXnte e timido, este trabalho foi desenvolvido com o ob-
jetivo de avkliar a prtdutividade de diferentes cultivares em se-
meadura diret&e em transplantio.
Foram avaliaaas quatro cultivares (Redonda vejmelha,'. Cros
by Egypitian, Early
Won4er
e Wonder). Utilizou-se o delineamento
experimental de blocos ao acaso em esquema fatorial 4 x 2 com ci
co repeti5es e parcelas de 4,0 -m x 1,20 m. O plantio foi feito
em
julho de 1985 em um solo crn p11 = 4,1, flf = 0,9 mE/mi, Ca + Mg =
3,2 mE/lOO mi, P=12 ppm, K=87 - ppm e de textura argilo-arenosa.
A adubao foi feita com 200 g de -superfosfato simples
antes do plantio. Aps o desbaste aplicou-se 70 g/m2
da mistura
de sulfato de amnio e cloreto de potssio na proporo 2:1. Como
adubao orgnica aplicou-se 20 litros de esterco d
e
aurral/m
Realizou-se asemeadura direta em sulcos distanciados de 40 cm,
colocando as sementes ri estaainento de 5 cm e profundidade de
2 cm. Quando as plantas atlhqiram a altura de 5 cm, foi feito
O
desbaste, deixando-as distanciadas de 15 cm entre si.

As mudas
desbastadas foram utilizadas para o sistema de cultivo com trans
plantio usando o espaamerit de 40 x 15 cm.
Durante o desenvolvimento da cultura constatou-se a
Ot'
rncia de manchas, caracterizadas pelo aparecimento de lesSes
ar-
redondadas, inicia].mente transicidas e distribudas pelo limbo
foliar, que segundo a literatura trata-se da mancha bacteriana'ca
sada por
X an t k o mc p i c z . 6 betL cota.
constatou-se tanjb&m 'a ocorr&ncia
de rachaduras de colorao negra nas razes, quais esto rela--
Cionadas com defici&ncia de Soro, bem como variao brusca de te
peratura.
Os dados de produo obtidos, encontram-se na Tabela 1.
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1
CT/45, UEPAE de Rio Branco, set./86, p.4
Observa-se uma variao de produo da mesma cultivar de
acordo com o sistema de cultivo. A produo total e produo co-
mercial da cultivar Asgrow Wonder, por semeadura direta, foi su-
perior ao sistema de cultivo portransplantio em 10.668 kg/ha e
10.786 kg/ha respectivamente. No sistema de cultivo por transplan
tio a cultivar que apresentou maior produo comercial foi Asgrow
Wonder, mas com um decrscimo de -67,54% em relao a semeadura
direta.
Quanto- ao peso mdio de razes comercializ5.veis, a cul-
tivar Asgrow Wonder foi superior s demais quando se fez a - semea-
dura direta. No sistema de transpiantio as cultivares no diferi-
ram entre si. Verifica-se que o tamanho ideal da raiz para comer-
cializao foi obtido com o mtodo de semeadura direta.
A percentagem derazes com rachaduras variou com a cul
tivar, sendo que a Redonda yermelha apresentou maior quantidade de
razes rachadas. As perdas por rachaduras, foram maiores quando st
fez o transplantio.
Diante dos resultados obtidos conclui-se que, a culti-
var Asgrow Wonder a mais produtiva nas condi6es em que foi de-
senvolvido o ensaio e usando a semedura direta. Embora o trans-
plantio seja benfico ao desenvolvimento da raiz, produzindo ra-
zes maiores, a produo por esse sistema de cultivo foi inferior
semeadura direta. Para as condiBes edafoclimticas locais reco
menda-se a semeadura direta, observando tambm a poca de plantio,
para que o estgio de crescimento -de raiz no coincida com a po-
ca em que ocorrem quedas bruscas de temperatura.
EMBRAPA
I.5)
Unidade de Execuo de Pesquisa de rnbito EstadIl3l
Rua Sergipe, 216 - Rio Branco - AC
Fonu 224-3931 -224-3932 -221-3933 -224-4035
CEP
1 l I 9 1 0 1 0 1

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