Pentru un micul dejun raw poti pregati atat sucuri cremoase, cat si din iaurturi

preparate din nuca de cocos.

Cand vine vorba despre un mic dejun raw, optiunile sunt foarte variate. Fie ca alegi sa-ti prepari
niste clatite cu banane sau un suc simplu de morcov, vei beneficia nu numai de un mic dejun
delicios, ci si de o portie de sanatate.
Desi din afara pare ca meniul raw este unul destul de limitat, in realitate, exista o
multitudine de retete de care consumatorii de hrana vie se pot bucura. Sucurile naturale,
sucurile cremoase care contin si pulpa fructelor, dar si fructele si legumele proaspete se
numara printre vedetele unui mic dejun raw.
Idei rapide pentru un mic dejun raw
Si pentru ca dimineata, in timpul saptamanii, nu avem prea mult timp la dispozitie ca sa ne
preparam micul dejun, in orice caz, ii acordam mai putina atentie decat in weekend, %iti voi
prezenta in continuare cateva idei rapide de mic dejun raw. Deoarece optiunile sunt
variate, am selectat pentru fiecare zi lucratoare a saptamanii cate o reteta delicioasa!
Luni (pentru doua portii):
Suc cremos cu banane si fructe de padure
Iti trebuie:
- o banana
- 2 linguri de ulei de seminte de canepa
- un pumn de fructe de padure
- o cana de apa
Pune toate ingredientele intr-un blender, adauga apa astfel incat fructele sa fie acoperite si
amesteca bine. Daca sucul e prea gros, mai pune apa.
Marti (pentru doua portii):
Suc de morcovi
Iti trebuie:
- o jumatate de kilogram de morcovi
- zeama de la o jumatate de lamaie
Decojeste lamaia si pune-o in blender impreuna cu morcovii, spalati bine in prealabil. Poti
adauga si varza de Bruxelles, pentru un plus de minerale.
Miercuri (pentru o portie):
Lapte de nuca de cocos
Iti trebuie:
- o nuca de cocos tanara
- un pahar cu lapte nepasteurizat
Deschide nuca de cocos si bea, cu un pai, sucul delicios. Poti turna sucul de la nuca de
cocos in blender si apoi poti sa adaugi niste lapte nepasteurizat si niste cuburi de gheata.
Joi (pentru o portie):
Clatite cu banane
Iti trebuie:
- o banana
- 2 linguri de fulgi de cocos
- scortisoara
Pentru a savura aceasta reteta de dimineata, iti propun sa o pregatesti cu o zi inainte.
Paseaza banana cu o furculita, adauga cocosul si un praf de scortisoara. Amesteca bine,
iar apoi incepe sa faci clatite mici din compozitie. Lasa-le sa se usuce la soare cam o ora,
intoarce-le si pe cealalta parte si lasa-le inca o ora. Nu trebuie sa fie foarte uscate! Vei
obtine niste clatite delicioase!
Vineri (pentru doua portii):
Mousse cu mar si avocado
Iti trebuie:
1 avocado
2 mere
un sfert de ceasca de apa pura
Curata merele si scoate-le samburii, iar apoi curata si avocado. Pune fructele intr-un bol si
mixeaza-le bine cu un mixer de mana. Vei obtine o pasta cremoasa si gustoasa!