Você está na página 1de 3

Spanac in foietaj

Postat de nadea68 in Aperitive / Garnituri pe 18 Ian 2014 | 438 vizualizari


Facebook
Twitter
Yahoo
Print
Email
Favorite

Ca sa nu fac tarta cu spanac am am facut un fel de placinta :)...buna buna de tot..si fara multe
grasim :)
Ingrediente
500 g spanac
1 pachet aluat foietaj
2 oua
400 g ricotta
sare
piper
un galbenus+2 linguri lapte pentru uns
Portii: 8
Timp de preparare: sub 90 minute
nadea68

Bucataras grozav

Reteta pe placul a 28 bucatarasi


Taguri:
placinta cu spanac, placinta cu branza, retete Aperitive / Garnituri
comenteaza
Mod de preparare reteta Spanac in foietaj
Eu am folosit spanac congelat, deci intr-o oala punem la fiert apa (nu prea multa), cand da in
clocot adaugam un pic de sare si spanacul. Cand incepe din nou sa fiarba, lasam pe foc 10
minute. Scoatem spanacul, il scurgem si-l punem intr-un castron.
Cand s-a racit un pic adaugam ricotta si ouale. Potrivim de sare si adugam un pic de piper.
Amestecam.
Aluatul de foietaj il tinem la temperatura camerei. Il intindem pe masa si-l taiem in doua; o parte
mai lunga si una mai scurta.
Intr-o tava 26cmX18cm punem hartie de copt, intindem foaia mai lunga de foietaj si o umplem
cu spanac. Nivelam si acoperim cu foaia mai scurta. Lipim bine margininile. Facem cateva gauri
cu furculita si dam cu un ou amestecat cu 2 linguri lapte.
Bagam la cuptor incins la 180 cam 30 minute, pana se rumeneste bine.
Se poate consuma atat calda cat si rece.
Recomandari Calatorim.RO :