Receita Crackers Funcionais sem Glten sem Lactose

Ingredientes

1/2 xcara de farinha de arroz integral

1/2 xcara de amndoas torradas e finamente trituradas

2 colheres (sopa) de farinha de linhaa

1 colher (sopa) de queijo ralado dispensvel para o sabor, retirar para receita sem casena.

1/2 colher (ch) de sal

1 colher (ch) de ervas: tomilho e alecrim secos

1/4 colher (ch) de bicarbonato de sdio

1/4 de xcara de gua

1/2 colher (ch) de azeite de oliva

Modo de Preparo

Em um recipiente misture todos os ingredientes secos. Em seguida adicione o leo e a gua e
misture com a mo at formar uma bola compacta.
O segredo abrir a massa em cima do papel de forma que fique fina o mximo que conseguir
sem quebr-la. Depois cortar, transferir o papel para a forma e assar. Lembrando que o tempo
de forno varia, aqui em casa em forno pr-aquecido foram 20 minutos.