Salgadinho Rpido

Delicioso lanchinho que leva recheio a gosto! Faa

tambm
ingredientes
kg de batata cozida e espremida
250 g de farinha de mandioca fina
1 sach de caldo de frango
recheio a gosto (frango cozido e desfiado, carne-seca cozida e desfiada, camaro
cozido, palmito em cubos)
modo de preparo
1- Numa tigela coloque kg de batata cozida e espremida, 250 g de farinha de mandioca
fina e 1 sach de caldo de frango e misture bem at formar uma massa homognea.
2- Com as mos pegue pequenas pores de massa, recheie a gosto e modele no formato
desejado. Frite em leo quente at dourar. Retire com uma escumadeira e escorra em papel
absorvente. Sirva em seguida.
Dica
Se quiser congele o salgadinho antes de fritar. Na hora de fritar, descongele em forno ou
micro-ondas e depois frite em leo quente.
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