Batata Recheada

ingredientes
4 batatas grandes com casca
3 ovos
1 caixinha de creme de leite
150 g de mussarela picada
Organo sal a gosto
Queijo ralado para polvilhar
100 g de bacon frito bem sequinho para finaliar
modo de preparo
!avar muito bem as batatas "aer um corte nas batatas cruas na horiontal
#etirar a polpa deixando fino porem firme sem furar
$olvilhar sal e reservar
%uma tigela misturar os ingredientes do recheio
#echear as batatas e polvilhar queijo ralado
&olocar num refratario untado com aeite
&obrir com papel alum'nio e levar ao forno por 1 hora
#etirar o papel e deixar at dourar
#etirar do forno colocar o bacon e servir imediatamente