Bolo Gelado de Atum

Ingredientes:
1 kg de batata descascada e cozida
1 cubinho de caldo de carne
2 latas de atum desfiado
1 xcara de maionese
2 cenouras cozidas e cortadas em pedacinhos
1 ovo cozido e picado
100g de azeitonas verdes picadas
Modo de preparo:
Passe a batata quente pelo espremedor. Junte o caldo de carne e misture at dissol
ver bem. Acrescente o atum e a maionese. Mexa e misture os demais ingredientes.
Coloque numa forma desmontvel (pequena) forrada de papel alumnio. Leve geladeira p
or 1 hora. Desenforme e decore a gosto.
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