Alimentao de um atleta

Nossa alimentao composta por uma combinao de 6 nutrientes: carboidratos, protenas,

gorduras, gua, minerais e vitaminas. O balano na ingesto destes 6 componentes fundamental para
a sade e para o sucesso no esporte.
A energia gasta diariamente varia com o tamanho, sexo e idade da pessoa e depende da
intensidade e da durao da atividade.
Uma dieta normal deve ter por volta de 60% de carboidratos, 15% de protenas e 25% de gorduras.
Os carboidratos so as mais importantes fontes de energia. A quantidade de carboidrato
importante porque a reserva de energia no msculo que ser utilizada durante o exerccio. O consumo
de carboidrato indicado antes, durante e aps o exerccio. As gorduras so outra grande forma de
reserva energtica do nosso corpo, mas uma alimentao rica em gorduras prejudicial a todos e
tambm para o atleta. O tipo de gordura mais recomendado para ser ingerido o azeite de oliva. J as
gorduras de animais so menos saudveis e levam ao aumento do colesterol. A falta de protena na
alimentao rara em dietas normais, e ela a principal responsvel pela formao e crescimento do
msculo. A falta de gua durante o exerccio faz com que a temperatura do corpo suba, e aumenta o
batimento do corao, levando a pessoa ao cansao. A perda de gua um fator limitante do
desempenho e a melhor maneira de se monitorar esta perda pesando o atleta antes e depois da
atividade. Aconselha-se um adulto ingerir 2 litros de gua por dia. O consumo de minerais durante os
treinamentos de extrema importncia pro atleta, pois os minerais tm vrias funes na musculatura e
no sangue. Uma alimentao normal fornece todas as vitaminas necessrias ao atleta, no havendo
necessidade em suplementao. Alguns atletas precisam de ingerir mais vitaminas B1 porque ela vai
ajudar a transformer o carboidrato em energia para o corpo.

O exerccio em jejum
A prtica de exerccio em jejum no indicada para atletas. Uma alternativa para quem precisa se
exercitar sem ter comido consumir solues de carboidrato (por exemplo, maltodextrin) imediatamente
antes da atividade ou durante o aquecimento, o que permitir a execuo de exerccios por mais tempo
e com uma intensidade maior do que se ficasse em jejum.

Questionrio:

1. Quais so os nutrientes necessrios para um bom funcionamento do corpo humano?
2. Descreva a importncia de cada nutriente:
3. Qual a indicao de consume para atletas em jejum?