CAPUCCINO CASEIRO

25 g de CAF SOLVEL
1 XICARA DE CH OU 150g DE AUCAR
1 COLHER DE CAF DE CANELA EM PO
3 COLHERES DE SOPA DE NESCAU
1 COLHER DE CAF DE BICARBOMNATO DE SODIO
1 LATA ou 400g DE LEITE EM P + 4 COLHERES


Modo de Preparo

MISTURA O CAF, O AUCAR, CANELA E PASSA TUDO NO LIGUIFICADOR POR 2
MINUTOS, AT FICAR TUDO HOMOGENEO E COM TEXTURA BEM FINA, DEPOIS PASSA A
MISTURA NA PENEIRA FINA. DEPOIS QUE PASSAR NA PENEIRA ACRESCENTE O NESCAU,
MAS PASSANO ESTE NA PENEIRA PRIMEIRO, FAA O MESMO COM O BICARBONATO DE
SDIO. AGORA MISTURA COM UMA COLHER DE PAU TODOS OS INGREDIENTES.

DEPOIS DE MISTURADO, ACRESCENTE O LEITE, MAS PASSANDO ANTES PELA PENEIRA,
AGORA MISTURA DE NOVO TUDO, BEM MISTURADINHO.