La Coca-Cola Company es la mayor compañía mundial de bebidas que ofrece más de 500 marcas en más de 200 países. Fundada en 1886, Coca-Cola es la marca más valiosa y reconocida del mundo. El documento describe la historia, misión, visión, principios y valores de la compañía, así como su gama de productos que incluye Coca-Cola, Coca-Cola Zero, Coca-Cola Light, Fanta y Sprite.
La Coca-Cola Company es la mayor compañía mundial de bebidas que ofrece más de 500 marcas en más de 200 países. Fundada en 1886, Coca-Cola es la marca más valiosa y reconocida del mundo. El documento describe la historia, misión, visión, principios y valores de la compañía, así como su gama de productos que incluye Coca-Cola, Coca-Cola Zero, Coca-Cola Light, Fanta y Sprite.
La Coca-Cola Company es la mayor compañía mundial de bebidas que ofrece más de 500 marcas en más de 200 países. Fundada en 1886, Coca-Cola es la marca más valiosa y reconocida del mundo. El documento describe la historia, misión, visión, principios y valores de la compañía, así como su gama de productos que incluye Coca-Cola, Coca-Cola Zero, Coca-Cola Light, Fanta y Sprite.
Al dana Vsquez Edson Emmanuel Tal l edo Esteves Al ex Enri que Torre Al ejos Arel i s Al i ci a PROYECTO FINAL DE CADENA DE SUMINISTRO COCA COLA COMPANY INTRODUCCIN
The Coca-Cola Company es la mayor compaa mundial de bebidas, que ofrece a los consumidores 500 refrescantes marcas de bebidas con y sin gas. Junto con Coca-Cola, reconocida como la marca ms valiosa del mundo, la cartera de productos de la Compaa incluye otras 12 marcas con un valor de varios miles de millones de dlares, entre ellas, DietCoke, Fanta, Sprite, Coca- Cola Zero, agua vitaminada, POWERADE, Minute Maid y Georgia Coffee. A escala mundial, somos el primer proveedor de bebidas carbonatadas, zumos y bebidas a base de zumo, as como de ts y cafs listos para tomar. A travs del mayor sistema de distribucin de bebidas del mundo, los consumidores de ms de 200 pases disfrutan de las bebidas de la Compaa a un ritmo de casi 1.600 millones de consumiciones al da. En su permanente compromiso por crear unas comunidades sostenibles, nuestra Compaa centra su atencin en una serie de iniciativas tendentes a proteger el medio ambiente, conservar los recursos y mejorar el desarrollo econmico de las comunidades donde opera. En Espaa, Coca-Cola trabaja con 7 embotelladores de capital 100% espaol y 16 fbricas, quienes dan empleo directo a ms de 5,000 personas y sirven a ms de 450,000 clientes. Coca-Cola en Espaa dispone de 56 marcas y ms de 70 productos. Esta amplia gama incluye refrescos carbonatados y no carbonatados, ts fros, zumos, aguas, bebidas isotnicas, bebidas energticas y productos de nueva generacin. Coca-Cola es la marca favorita de los espaoles y la ms vinculada con la felicidad. Cadena de Suministros
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NDICE
1. Identificacin de la empresa 1.1. Antecedentes de la empresa 1.2. Misin 1.3. Visin 1.4. Principios de COCA COLA COMPANY 1.5. Valores de COCA COLA COMPANY 1.6. Gama de productos o materiales 1.7. Producto o material analizado 1.8. Descripcin del producto o material estudiado 2. Descripcin del sistema logstico actual 2.1. Proceso de Ventas 2.2. Compras 2.3. Almacenamiento 2.4. Inventarios 2.5. Transporte 2.6. Distribucin 3. Anlisis y Mejora de Procesos 3.1. Compra. 3.2. Almacenamiento. 3.3. Administracin de inventarios. 3.4. Transporte. 3.5. Distribucin. 4. Anlisis y Mejoras de la poltica de compras. 5. Determinar los Canales de Distribucin. 6. Identificar los principales costos logsticos. 7. Cadena de suministro propuesto a la empresa. 8. Conclusiones. 9. Recomendaciones. Cadena de Suministros
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1.1. ANTECEDENTES DE LA EMPRESA La historia de Coca-Cola comenz en un jardn de Atlanta Georgia, EE.UU., hace ms de 100 aos cuando John Perberton, farmacutico de profesin, invento la bebida ms conocida del mundo el 8 del mes de Mayo de 1886, al descubrir un jarabe de gusto fragante y delicioso, con efecto, tnico estimulante, reconstituyente, que inmediatamente comenz a venderse en la fuente de soda e la Farmacia Jacobs. El contador de esta fuente de soda, Frank Robinson, amigo de Perberton, fue otro de los artfices del "milagro" puso al jarabe el nombre de COCA-COLA, pensando que las dos "C" serian efectivas en los anuncios, de su puo y letra creo el logotipo que se ha traducido a ms de ochenta idiomas. En 1988 vendi sus derechos a Asa Candler por nada menos que 2300 dlares a pagar en dos aos. En 1891 Candler promociono y vendi COCA-COLA fuera del estado de Georgia. En 1892 Asa Candler crea The Coca-Cola Company con un capital inicial de cien mil dlares y el 31 de enero de 1893 inscribe la marca Coca-Cola en la oficina de patentes de EE.UU. Para hacer frente a la creciente demanda de Coca-Cola, Candler quera una bebida que deba ser nica y original y que fuese recocida incluso en la oscuridad. En 1915 Alexander Samuelsen de la RootGlassCompany de Indiana, pensando en una silueta femenina diseo la botella inconfundible, que perdura hasta hoy. En 1899 Benjamn Thomas y Joseph Whithead, ambos de Clatanooga, Tennesse, firmaron con Candler el primer contrato de franquicia para Cadena de Suministros
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embotellar y vender Coca-Cola a gran escala. Asa Candler vendi la compaa en 1919 a ErnestWoodruff por nada menos que 25 millones de dlares, la transaccin ms importante del sur de los EE.UU. Robert Woodruff, hijo de Hernest, es el ms grande lder de la historia de Coca-Cola; asumi la presidencia en 1923 e hizo de Coca-Cola la marca ms conocida del mundo. En 1926 cre un Departamento de ventas al Exterior y en 1928 Coca-Cola ya estaba en ms de 30 pases. La dcada del 50 es la era de la consolidacin asocindose con embotelladores de diversos pases. Actualmente, Coca-Cola se vende en 190 pases de todo el mundo, donde se ha convertido en algo ms que una bebida, pues es parte de la vida cotidiana asociada a un momento en la vida de cada persona y es la marca ms conocida del mundo. La compaa se enorgullece de su historia. En 1990 invirti ms de 2.100 millones de pesetas en la construccin de su museo en la ciudad de Atlanta (Georgia), donde es visitado por ms de 3000 personas cada da, convirtindose en uno de los museos ms visitados del mundo.
1.2. MISIN Define el objetivo a largo plazo como empresa y el criterio de peso de las actuaciones y decisiones para lograr tres metas fundamentales: Refrescar al mundo. Inspirar momentos de optimismo y felicidad. Crear valor y marcar la diferencia.
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1.3. VISIN Es el marco del plan de trabajo y describe lo que se necesita lograr en funcin de conseguir la mxima sostenibilidad, calidad y crecimiento. Con ella, se pretenden lograr unos objetivos adaptados a diferentes mbitos: Personas: Ser un buen lugar donde trabajar, que las personas se sientan inspiradas para dar cada da lo mejor de s mismas. Bebidas: Ofrecer una variada cartera de productos de calidad que se anticipen y satisfagan los deseos y necesidades de los consumidores. Socios: Desarrollar una red de trabajo para crear un valor comn y duradero. Planeta: Ser un ciudadano responsable que marque la diferencia al ayudar a construir y apoyar comunidades sostenibles. Beneficio: Maximizar el rendimiento para los accionistas al tiempo que se tienen presentes las responsabilidades generales de la Compaa. Productividad: Ser una organizacin eficaz y dinmica
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1.4. PRINCIPIOS DE COCA COLA COMPANY Creemos en la existencia de un ser supremo y juez definitivo. Creemos en los derechos humanos como inherentes a la condicin de la persona, no concesin a nadie. Creemos que todas las personas tenemos derecho a una vida digna, as como la obligacin de contribuir a ella. Creemos en la familia como la clula primaria de la sociedad y de nuestras empresas. Creemos en la libertad y en el derecho a la propiedad con sentido social. Creemos en la iniciativa privada como promotora principal del desarrollo econmico, social y cultural de toda comunidad. Creemos en la integridad y en la justicia como normas de las relaciones entre empleados, socios, clientes y proveedores de bienes y servicios. Creemos que la comunidad tiene derecho a demandar que todas las personas con responsabilidades dentro del grupo se comporten siempre con un sentido tico y se desempeen con probada honestidad. Queremos ser lderes en nuestras actividades, no solo en trminos econmicos, sino en estndares que otros seguirn.
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1.5. LOS VALORES FUNDAMENTALES DE COCA COLA COMPANY Guan las acciones y el comportamiento de The Coca-Cola Company en el mundo, y son: Liderazgo: Esforzarse en dar forma a un futuro mejor. Colaboracin: Potenciar el talento colectivo. Integridad: Ser transparentes. Rendir cuentas: Ser responsables. Pasin: Estar comprometidos con el corazn y con la mente. Diversidad: Contar con un amplio abanico de marcas. Calidad: Bsqueda de la excelencia.
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1.6. GAMA DE PRODUCTOS
Coca Cola Es la marca ms famosa del mundo. Su nombre es una de las palabras ms reconocidas y que ha trascendido en la historia universal. Bien fra hace disfrutar de cada instante de la vida ya que aade magia a cada momento.
Coca Cola ZERO Coca Cola Zero es la opcin de hidratacin que consigui el autntico y nico sabor de la bebida, sin azcar y sin caloras.
Coca Cola Light Su lanzamiento mundial fue en el ao de 1982, es una de las 4 marcas favoritas de la gente alrededor del mundo.
Fanta Divertido refresco con irresistible sabor naranja, que es fuente de energa e hidratacin.
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Sprite Cuando su famoso eslogan Las cosas como son, es el refresco sabor lima-limn ms famoso del mundo que se vende en 190 pases. Su personalidad es divertida e irreverente.
Cristal Agua purificada.
Burn Est diseada para personas que necesitan incrementar su energa y vitalidad corporal. Es la alternativa de hidratacin que ayuda a estar alerta y lleno de vida en los momentos en que se requiera.
POWERADE Es una innovadora bebida deportiva que hidrata integralmente al recuperar los cuatro minerales que se pierden al sudar.
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1.7. PRODUCTO ANALIZADO Gaseosa COCA COLA: Se elige por ser la preferida a Nivel Mundial.
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La presentacin elegida fue la gaseosa Coca Cola personal de 12 onzas, se elige por que es la ms comercial en EL Per.
1.8. DESCRIPCIN DEL PRODUCTO ESTUDIADO Descripcin del producto Gaseosa sabor cola, marca Coca-Cola, en su presentacin de 237ml en envase de vidrio.
Caractersticas de uso Generalmente se consume individualmente en el momento de la compra por la cantidad de gaseosa que el producto contiene. El producto est dirigido a personas que quieren tomar Coca-Cola rpida y prcticamente, el producto se consume en unos minutos y se desecha en el momento. Es econmico y esa es una de las razones por la cual muchos de los consumidores son jvenes y/o estudiantes.
Personalidad de la marca Coca-Cola es una marca clsica, original, divertida, que disfruta de la vida, familiar, social, alegre y confiable. Cadena de Suministros
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Nuestro producto es espontneo, joven, innovador, se basa en lo clsico pero toma su propia personalidad, es gil, independiente, prctico, cmodo, disfruta de esos pequeos momentos libres que da a da te da la vida y siempre est atento a las oportunidades.
2. Descripcin del sistema logstico actual 2.1. Proceso de Ventas Con el proyecto Infinity. The Coca-Cola Company intenta aprovechar al mximo las posibilidades de venta de sus productos y de crecimiento de mercado. Y como consecuencia de esto, el consumidor final tenga la posibilidad de adquirir productos Coca-Cola en cualquier lugar.
2.2. Compras Es la responsable de la cadena de abastecimiento. A travs de ella se seleccionan las fuentes, se determinan las cantidades que es necesario adquirir materias primas. Esta funcin verifica la capacidad de los proveedores y su tiempo de respuesta.
2.3. Almacenamiento Se ocupa de la utilizacin eficaz del terreno destinado a inventario y de los medios manuales, mecnicos y/o automatizados para la manipulacin fsica de los materiales. Cadena de Suministros
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Las materias primas y el resto de materiales necesarios para la produccin son almacenados para irse introduciendo en la medida en que son necesarios. El almacenamiento est estrechamente ligado a la conservacin de los bienes.
2.4. Inventarios Conlleva la responsabilidad de la cantidad y surtido de materiales de que se ha de disponer para cubrir las necesidades de produccin y la demanda de los clientes. Son las inversiones de capital de la compaa. Garantiza la disponibilidad del producto. Nivel de inventario que permite ajustarse a la demanda. Es el equilibrio entre lo que falta y el exceso. Cadena de Suministros
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2.5. Transporte Desde los sitios de produccin a los sitios de almacenamiento. Se ocupa del movimiento fsico de los materiales o productos. Es el eslabn que une la produccin con el uso o consumo. Optimizar el aprovisionamiento dentro de la planta para que est en funcionamiento. Transporta y almacena primeras materias, productos semiacabados, equipamientos. Cadena de Suministros
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2.6. Distribucin Es la relacin logstica entre las empresas y sus clientes. Tienen como objetivo asegurar las entregas deseadas por el cliente y\o el consumidor final. La realizacin de este proceso implica la definicin de una poltica de distribucin (mtodo de gestin de las existencias de productos acabados, los leadtimes de entrega, gestin del transporte downstream, subcontratacin a prestadores de servicios logsticos).
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3. Anlisis y Mejora de Procesos
3.1. Compra Utilizan el Stock para la distribucin del producto. Mejoras: La esencia de la Coca Cola solo se produce en laFbrica central ubicada en Estados Unidos.
3.2. Almacenamiento Mejora: Revisar la distribucin de los envases en el almacn para llevar un mejor manejo de los materiales y aprovechamiento de la capacidad disponible. Analizar una propuesta para el rea de entrega del producto (picking) que consiste en un programa computacional para el control de entregas al cliente y salidas del almacn. Tener un Software para la distribucin exacta haciasus compradores, de esta forma la derivacin de productos es constante y el margen de error en tiempos es mnimo. El objetivo de utilizar este programa es reducir las prdidas de material y los errores que se pueden generar en el rea de entrega del producto final, ya que provocan inexactitudes en el inventario diario de la empresa.
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3.3. Administracin de inventarios Mejora: Utilizar un software y una organizacin sectorizada; de tal manera que los productos no lleguen a caducar en el almacn. De esta forma se distribuye lo que esta almacenado y se almacene lo recin elaborado, teniendo un Stock fresco y libre de posibles problemas a la salud.
3.4. Transporte Mejora: Hacer un estudio y crear sucursales en lugares claves para que la distribucin del producto sea ms eficaz y eficiente, de esta forma se eliminara las grandes distancias recorridas y aminorara los gastos de envo. La empresa deber contar con tecnologa como un GPS en el camin, ya que el cambio climtico puede ser cambiante y puede traer retrasos a la llegada del producto.
3.5. Distribucin Mejora: Debe tener siempre disponible un medio de trasporte para pedidos inmediatos. La empresa deber contar con centros de distribucin claves en lugares donde tenga ms ventas y para que pueda cumplir con todas las entregas requeridas. Cadena de Suministros
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4. Anlisis y Mejoras de la poltica de compras:
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5. Determinar los Canales de Distribucin Clientes: Los jvenes (entre 12 y 29): representan 70% del volumen de consumo per da, con el Fanta por ejemplo Los deportistas: les atraen con la bebida Powerade. Los maduros: con el coca light.
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Canales de distribucin:
Gran y media superficies, minoristas. Fuera de domicilio, cines, fast-food (tienen la exclusividad) Distribucin automtica, lugares pblicos como escuelas, universidades, terrenos, gimnasios. En general, Coca cola produce solo el concentrado de jarabe, despus este jarabe es vendido a diferentes embotelladores de todo el mundo que tienen una franqueza Coca cola. Esos embotelladores producen el producto final en lata o botella, pues lo comercializan, lo venden y lo distribuyen a los almacenes, distribuidores y restaurantes.
Ingreso del jarabe Coca Cola Cadena de Suministros
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Ventajas: Coca cola tiene un desarrollo multi-canal, entonces puede tocar a todo tipo de clientes. Tiene ciertos centros de distribucin casi totalmente automatizados como en Australia, lo que aumenta la eficacidad y la rapidez de los desplazamientos y reduce la inseguridad. Por lo tanto es una ganancia de tiempo y de dinero. Para el transporte, coca cola comparte sus camiones con Carrefour, lo que disminuye sus costos logsticos. En lugar de irse de los almacenes con un camin vaco, Carrefour lo uso para entregar a sus clientes prximos de la zona de Coca. Disfrute de contratos de exclusividad con por ejemplo escuelas. Benefician de una imagen muy fuerte que les ayuda para la venta.
Desventajas: Trabaja con 3 tipos de embotelladores, cuyo pocos le pertenecen, puede ser un riesgo. Coca cola es muy dependiente de estos embotelladores.
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6. Identificar los principales costos logsticos. - Costos de aprovisionamiento.- se da en la empresa cuando trasladan el jarabe de cola para hacer las bebidas a las distintas embotelladoras en el mundo ya que el jarabe se fabrica en la industrial principal de la compaa ubicada en los Estados Unidos.
- Costos de almacenamiento.- es uno de los registros ms altos de la compaa ya que sus producciones se dan en masa y son por stock y no pueden cambiar al mtodo Just in time porque la demanda de su producto es muy alta.
- Costos de transporte interno.- se tiene por los transportes que se dan de la planta de produccin hacia los almacenes como son de los montacargas, los mismos operarios, estibadores, etc.
- Costos de transporte externo.- se da por la misma empresa cuando lleva a vender sus productos a los almacenes exteriores y a algunos puntos de venta como son los supermercados, bodegas, establecimientos autorizados, fast food, etc.
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7. Cadena de suministro propuesto a la empresa.
8. Conclusiones. De acuerdo con lo expuesto, el estudio realizado del producto Coca Cola de 12 oz. Fue alentador, ya que pudimos reafirmar la preferencia del pblico. Recomendamos posicionar la planta proveedora de la esencia de la Coca Cola que solo se produce en la Fbrica central ubicada en Estados Unidos, en un lugar central, cerca de los puntos de preparacin de la bebida, de esta forma se agiliza las entregas del jarabe, revisar la distribucin de los envases en el almacn para llevar un mejor manejo de los materiales y aprovechamiento de la capacidad disponible. Tambin, analizar una propuesta para el rea de entrega del producto apoyados de un programa computacional para el control de entregas al cliente y salidas del almacn. Hacer un estudio y crear sucursales en lugares claves para que la distribucin del producto sea ms eficaz y eficiente, de esta forma se eliminara las grandes distancias recorridas y aminorara los gastos de envo. Cadena de Suministros
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9. Recomendaciones. Ubicar la fbrica elaboradora de La esencia de la Coca Cola en un lugar cntrico, cercano a las productoras de la bebida. Revisar la distribucin de los envases en el almacn para llevar un mejor manejo de los materiales y aprovechamiento de la capacidad disponible. Analizar una propuesta para el rea de entrega del producto (picking) que consiste en un programa computacional para el control de entregas al cliente y salidas del almacn. Utilizar un software y una organizacin sectorizada; de tal manera que los productos no lleguen a caducar en el almacn. De esta forma se distribuye lo que est almacenado y se almacene lo recin elaborado, teniendo un Stock fresco y libre de posibles problemas a la salud. Hacer un estudio y crear sucursales en lugares claves para que la distribucin del producto sea ms eficaz y eficiente, de esta forma se eliminara las grandes distancias recorridas y aminorara los gastos de envo. La empresa deber contar con tecnologa como un GPS en el camin, ya que el cambio climtico puede ser cambiante y puede traer retrasos a la llegada del producto. Debe tener siempre disponible un medio de trasporte para pedidos inmediatos. La empresa deber contar con centros de distribucin claves en lugares donde tenga ms ventas y para que pueda cumplir con todas las entregas requeridas.