3/8/2014 Comida e Receitas - Sanduche especial de forno

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RECEITA DE SANDUCHE ESPECIAL DE FORNO

Ingredientes
1 recheio
1 xcara (ch) de azeitonas verdes picadas
1 xcara (ch) de cenoura crua ralada
1 xcara (ch) de uvas passas brancas
1 xcara (ch) de requeijo
Sal e pimenta-do-reino a gosto
2 recheio
2 colheres (sopa) de azeite de oliva
1 cebola mdia ralada
2 dentes de alho amassados
2 xcaras (ch) de peito de frango cozido e desfiado
1 xcara (ch) de tomates sem sementes picados
xcara (ch) de requeijo
2 colheres (sopa) de salsinha picada
Sal gosto
Demais ingredientes
9 fatias de po de frma sem casca
1 xcara (ch) de requeijo
1 xcara (ch) de queijo parmeso ralado
Modo de preparo
1 recheio
Misture todos os ingredientes em uma tigela e reserve.
2 recheio
Refogue a cebola e o alho no azeite e acrescente os demais ingredientes.
Deixe cozinhar no fogo mdio por aproximadamente 10 minutos e reserve.
Coloque as fatias de po sem casca em um refratrio uma ao lado da outra.
Espalhe um pouco do requeijo sobre estas fatias e acrescente uma camada do primeiro
recheio.
Acrescente mais fatias do po de frma, espalhe o requeijo.
Adicione uma camada do segundo recheio.
Preaquea o forno em temperatura alta 200C.
3/8/2014 Comida e Receitas - Sanduche especial de forno
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Finalize com fatias de po e espalhe o restante do requeijo.
Salpique o queijo parmeso ralado.
Leve o sanduche ao forno para gratinar.
Rendimento: 6 pores