CARTILHA DA MANIPUEIRA

USO DO COMPOSTO COMO INSUMO

AGRCOLA
JOS JLIO DA PONTE
Livre-Docente de Fitopatologia
Professor-Emrito da Universidade Federal do Cear
Presidente da Academia Cearense de Cincias
Medalha de Ouro do Mrito Fitopatolgico
Medalha de Ouro do Mrito da Educao Agrcola Superior
Bolsista da Fundao Cearense de Apoio ao
Desenvolvimento Cientfico e Tecnolgico (FUNCAP)
Membro da Academia de Cincias de New York
CARTILHA DA MANIPUEIRA
USO DO COMPOSTO COMO INSUMO
AGRCOLA
3
a
Edio
Banco do Nordeste do Brasil
Fortaleza
2006
Ponte, Jos Jlio da.
P811c Cartilha da manipueira: uso do composto como insumo
agrcola/Jos Jlio da Ponte. 3. ed. Fortaleza: Banco do
Nordeste do Brasil, 2006.
66 p.
ISBN 85-87062-67-0
1. Agricultura. 2. Insumos agrcolas. 3. Manipueira. I. Ttulo.
CDD 581.69
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Impresso no Brasil/Printed in Brazil
TRIBUTOS DO AUTOR
de Gratido:
Ao Doutor Francisco Ariosto Holanda, a quem a gente
excluda dos processos produtivos do novo Cear deve, com
a idealizao e implantao dos Centros Vocacionais
Tecnolgicos (CVTs), o mais competente instrumento de
resgate da cidadania; e a quem devo, em particular, o estmulo
para produzir esta Cartilha;
de Agradecimento:
Aos que, ungidos com a essncia do mesmo ideal, fizeram-se
romeiros da mesma f, dedicados colaboradores de minhas
tantas pesquisas sobre manipueira.
s instituies que me deram apoio logstico Universidade
Federal do Cear (UFC), Conselho Nacional de
Desenvolvimento Cientfico e Tecnolgico (CNPq) e Fundao
Cearense de Amparo Pesquisa (FUNCAP), estas em
importantes etapas do Projeto Manipueira; aquela, minha
oficina de trabalho, o tempo todo;
de Reconhecimento:
pesquisadora Maria Erbene Ges Menezes, dileta e
infatigvel companheira das mais recentes (e ousadas)
experincias com manipueira incluindo a formulao da
manipueira em p e grande incentivadora desta nova edio
da Cartilha e, mxime, de sua verso para o ingls, dando
uma dimenso internacional a este livro.
SUMRIO
APRESENTAO................................................................................ 9
1 INTRODUO .......................................................................... 11
2 MANIPUEIRA: UM NO AOS AGROTXICOS ....... 15
3 MANIPUEIRA COMO NEMATICIDA ............................... 19
3.1 Recomendaes Prticas e Posologia.................................. 22
3.2 Informaes Adicionais ......................................................... 23
4 MANIPUEIRA COMO INSETICIDA E ACARICIDA .... 25
4.1 Recomendaes Prticas e Posologia.................................. 28
4.1.1 Manipueira como formicida .............................................. 29
5 MANIPUEIRA COMO FUNGICIDA E BACTERICIDA . 31
5.1 Recomendaes Prticas e Posologia.................................. 33
6 MANIPUEIRA COMO HERBICIDA.................................... 35
7 MANIPUEIRA COMO ADUBO ............................................ 39
7.1 Recomendaes Prticas e Posologia.................................. 40
7.2 Informaes Adicionais ......................................................... 41
8 OUTRAS SERVENTIAS ........................................................... 43
9 COMO TER MANIPUEIRA O ANO TODO...................... 45
10 MANIPUEIRA EM P............................................................ 47
REFERNCIAS................................................................................... 49
ANEXOS .............................................................................................. 55
8
9
APRESENTAO
A Cartilha da Manipueira versa sobre o uso do composto
como insumo agrcola, sendo destinada aos que desejam conhecer
ou trabalhar com agricultura livre de agrotxicos.
No decurso de dez anos (1976/85), cresceu em mais de 500%
o consumo de agrotxicos no Brasil, enquanto, no mesmo perodo,
a rentabilidade da produo agrcola brasileira crescia em apenas
5%. A discrepncia entre estes dados atesta, em linhas gerais, o
malogro econmico de to elevado investimento.
O emprego abusivo de agrotxicos, que tem demonstrado ser
um empreendimento de elevado custo, at mesmo antieconmico
em muitos casos, constitui, em funo da alta toxicidade da maioria
desses compostos, um permanente risco ecologia e, sobretudo,
sade humana. Consciente desses graves inconvenientes, o Setor
de Fitopatologia da Universidade Federal do Cear criou, h mais
de dez anos, uma linha de pesquisa direcionada para a descoberta
de defensivos agrcolas no-convencionais, a partir de extratos ou
derivados vegetais. Nesse particular, sobressaiu-se a manipueira
(nome indgena brasileiro designativo do extrato lquido das razes
de cassava, Manihot esculenta Crantz), um subproduto da
fabricao da farinha de mandioca que, at ento, era praticamente
desprezado, sem qualquer aproveitamento econmico. Este
composto, uma vez testado como nematicida e, posteriormente,
como inseticida, revelou extraordinria eficincia e notvel
economicidade, sem os riscos de toxidez dos produtos comerciais.
Iniciada em 1979, esta linha de pesquisa, intitulada
Utilizao da Manipueira como Defensivo Agrcola, j produziu
doze trabalhos cientficos, dez dos quais relativos primeira etapa
do projeto (utilizao como nematicida), reunindo um acervo de
resultados positivos. Os dois outros trabalhos correspondem
segunda etapa (utilizao como inseticida) e relatam pesquisas
recentes que atestam a eficcia do composto no combate, tambm,
a insetos fitoparasitos.
10
Na Cartilha da Manipueira, o prof. Jos Jlio relata, de forma
sumariada, todas as experincias cientficas desenvolvidas por ele,
usando a manipueira como adubo foliar e defensivo agrcola em
suas mais variadas especificaes. Apresenta a Manipueira como
Nematicida, Inseticida, Acaricida, Fungicida, Bactericida e
Herbicida, mostrando, inclusive, suas fases experimentais e as
recomendaes prticas para uso e posologia.
Pela importncia do contedo e linguajar utilizado, de fcil
entendimento mesmo por leigos no assunto, o documento tem tido
excelente circulao entre tcnicos extensionistas, produtores
orgnicos e agricultores familiares, fato que justifica o investimento
do BNB em sua 3 edio.
Jos Sydrio de Alencar Jnior
Superintendente do Escritrio Tcnico de Estudos
Econmicos do Nordeste - ETENE
11
1 INTRODUO
A manipueira vocbulo indgena incorporado lngua
portuguesa o lquido de aspecto leitoso e cor amarelo-clara que
escorre das razes carnosas da mandioca (Manihot esculenta Crantz),
por ocasio da prensagem das mesmas para obteno da fcula ou
farinha de mandioca. Portanto, um subproduto ou resduo da
industrializao da mandioca, que, fisicamente, se apresenta na
forma de suspenso aquosa e, quimicamente, como uma miscelnea
de compostos: goma (5 a 7%), glicose e outros acares, protenas,
clulas descamadas, linamarina e derivados cianognicos (cido
ciandrico, cianetos e aldedos), substncias diversas e diferentes
sais minerais, muitos dos quais fontes de macro e micronutrientes
para as plantas (MAGALHES, 1993).
No Nordeste do Brasil, principal centro produtor de mandioca
do pas, grande parte dessa produo destina-se alimentao
humana, em consonncia com o fato de ser a farinha de mandioca
um dos alimentos bsicos de subsistncia das populaes regionais
de baixa renda, justo a maioria dos habitantes. O restante destinado
alimentao de animais domsticos, especialmente bovinos.
Na citada regio, a fabricao da farinha de mandioca
competncia, na maioria dos casos, de pequenos produtores rurais
que, a este fim, utilizam processos rudimentares, cujos fundamentos
remontam poca colonial. Eis as etapas desse processo industrial
(ver ilustraes em ANEXOS):
a) as razes de mandioca so, primeiramente, lavadas e
descascadas em operao manual;
b) as razes descascadas so trituradas em caititu moinho
movido manualmente ou por energia eltrica;
c) a massa pastosa obtida a partir dessa triturao , em
seguida, fortemente prensada, utilizando-se, no geral,
prensa de madeira, acionada manualmente;
d) a massa que fica retida na prensa , de imediato, esfarelada
em peneira de malha grossa, e
12
e) por fim, levada ao forno para secagem, aps o que se tem
a farinha um p branco, granuloso, de varivel finura e
sabor peculiar. (Convencionalmente, o forno uma grande
estrutura circular, construda de tijolo e cimento, cuja
plataforma mede de 3 a 5 metros de dimetro).
Durante a prensagem da massa pastosa etapa relatada no
item c , flui uma suspenso aquosa de tonalidade bege ou
amarelada e odor ativo, mas agradvel a manipueira. Este
subproduto jorra com abundncia, haja vista que o mesmo
contido na proporo de 3:1; ou seja, 1 litro de manipueira para
cada 3 kg de razes de mandioca prensadas. A par de abundante
em todas as regies de cultivo e industrializao de mandioca, a
manipueira , no geral, cedida graciosamente, pois ainda se trata
de um resduo descartvel em sua quase totalidade, com espordicos
e restritos aproveitamentos em molhos de pimenta e de tucupi (este
no Estado do Par) e no fabrico da tiquira, bebida alcolica de
consumo praticamente limitado ao Estado do Maranho. Mas esse
desprestgio da manipueira tende a desaparecer, a fazer parte do
passado, quando se atentar para a excelncia dos seus prstimos
como insumo agrcola, seja como pesticida ou adubo, consoante os
resultados de numerosas e pacientes pesquisas conduzidas pelo
autor e objetos de relato nesta cartilha.
Com efeito, a manipueira contm um glucosdeo cianognico
a linamarina , de cuja hidrlise (por ao da linamarase) provm
a acetona-cianohidrina, da qual resultam, por ao enzimtica (a-
hidroxinitrila-liase) ou por quebra espontnea, o cido ciandrico
(bastante voltil) e os cianetos, alm de aldedos (Tabela 1). So
estes cianetos que respondem pelas aes inseticida, acaricida e
nematicida do composto, enquanto o enxofre, presente em larga
quantidade (cerca de 200 ppm), garante-lhe a destacada eficincia
como fungicida, sem embargo da presena, em menor escala, de
outras substncias que exercem, tambm, ao antifngica, tais
como cetonas, aldedos, cianalaninas, lectinas e outras protenas
txicas, inibidoras de amilases e proteinases, que atuam como
ingredientes ativos complementares. Ademais, o enxofre tem,
tambm, ao inseticida-acaricida. Na atualidade, a manipueira,
quando investida nas funes de pesticida, vem sendo empregada
13
em sua forma natural, tal como recolhida da prensa, na casa-de-
farinha. No sofre qualquer beneficiamento, quer fsico ou qumico,
salvo eventuais diluies em gua, quando necessrias ou
aconselhveis, a fim de se obter maior rendimento ou para prevenir
efeitos fitotxicos em plantas de compleio mais delicada. Isto no
invalida, obviamente, a possibilidade de a manipueira vir, em futuro
prximo, a ser industrializada para uso como pesticida. E, neste
sentido, o primeiro passo j foi dado pelo Autor deste livro, em
parceria com Erbene Ges, pesquisadora-assistente da Clnica de
Planta Dr. Jlio da Ponte, os quais formularam a manipueira em
p ainda em fase de reconhecimento de patente , produto que
oferece algumas vantagens em relao manipueira natural
(lquida), conforme comentrios inseridos no captulo 10.
Tabela 1 Composio qumica da manipueira (mdia de 20
amostras analisadas)
Quantidade
(ppm)
Nitrognio (N) 425,5
Fsforo (P) 259,5
Potssio (K) 1853,5
Clcio (Ca) 227,5
Magnsio (Mg) 405,0
Enxofre (S) 195,0
Ferro (Fe) 15,3
Zinco (Zn) 4,2
Cobre (Cu) 11,5
Mangans (Mn) 3,7
Boro (B) 5,0
Cianeto livre (CN
-
) 42,5
Cianeto total (CN) 604,0*
Fonte: Ponte (1992).
Nota: *55,0 mg/litro, em mdia.
Por outro lado, considerando que a manipueira, em sua
complexa composio qumica, encerra todos os macro e
micronutrientes (salvo o molibdnio) necessrios nutrio das
plantas superiores, e que os possui em teores geralmente expressivos,
ela poder ser utilizada, pura ou diluda, como fertilizante, seja
Componente
14
em adubao convencional (aplicao no solo), seja por via foliar,
esta com maiores proveitos, tanto pelo menor desperdcio de
manipueira como pelo provimento de respostas mais rpidas por
parte da planta, pois a sntese deste processo nutricional passar a
demandar menos energia e tempo.
15
2 MANIPUEIRA: UM NO AOS AGROTXICOS
Relatrio da Organizao das Naes Unidas para a
Agricultura e Alimentao (FAO) classifica o Brasil como o terceiro
maior consumidor de agrotxicos do mundo e o primeiro,
disparadamente, da Amrica Latina, com o emprego anual de 1,5
kg de ingrediente ativo por hectare cultivado. Isto em mdia global,
considerando todo o universo agrcola nacional, pois, em
determinados tipos de lavoura, a aplicao bem maior. Na
horticultura, por excelncia, onde o consumo mdio anual excede
a 10 kg/ha; particularmente, na cultura do tomate, o exagero
extremamente alarmante, eis que, para cada safra, aplicam-se, em
mdia, 40 kg/ha. Coincidentemente ou no, em matria de
mortalidade por cncer, o Brasil o terceiro no ranking mundial e
o primeiro no contexto latino-americano.
Mas o cncer no a nica doena grave causada por
pesticida, conquanto seja a mais aterrorizante. Na longa esteira de
suas terrveis conseqncias, incluem-se a cirrose heptica, o aborto
ou deformaes fetais, a impotncia e esterilidade sexuais, fibrose
pulmonar (rigidez dos tecidos dos pulmes), braquicardia (lentido
do ritmo cardaco) e distrbios do sistema nervoso central,
implicando em depresso, loucura e/ou paralisias parciais. A
extensa lista prossegue com arritmia, arteriosclerose, pancreatite,
tireoidite, hepatite, diabetes, gastrite, lcera, leucopenia, atrofia
medular, atrofia testicular, acne, alergia e variados tipos de
distrbios audiovisuais, implicando em surdez parcial e, at mesmo,
em cegueira.
A esses tormentos maiores, somam-se as intoxicaes de
menor monta, induzindo irritaes cutneas, cefalias, tonturas,
salivao e transpirao excessivas, alm de outras indisposies
passageiras. A estas pequenas mazelas, geradas por intoxicaes
instantneas, esto mais sujeitos aqueles que lidam diretamente
com agrotxicos no campo os operadores ou dedetizadores ,
ao passo que os consumidores de agroprodutos envenenados,
mxime os vegetarianos, esto mais expostos aos efeitos cumulativos
que geram os grandes males enumerados acima. No obstante, as
16
intoxicaes instantneas podem ser graves ou, at mesmo, letais,
sobretudo quando ocorre a soma de dois fatores: a alta toxicidade
do veneno e a falta de equipamentos bsicos de proteo,
recomendados para o ato de aplicao.
Por mais paradoxal que possa parecer, esse exagerado
investimento em agrotxicos, crescente a cada ano, no
correspondeu, em nosso pas, a uma reduo significativa das
perdas agrcolas devidas a pragas e doenas. Em muitos casos, os
resultados foram, at mesmo, contraproducentes, em funo da
intensidade dos desequilbrios biolgicos causados pelo coquetel
de pesticidas utilizados, culminando com o extermnio dos inimigos
naturais dos agentes de pragas e fitomolstias.
Em correspondncia com a assertiva acima exposta, tal
investimento foi, em linhas gerais, economicamente frustrante.
Com efeito, no perodo de dez anos (1976/85), cresceu em 500% o
consumo de agrotxicos no Brasil, enquanto, no mesmo perodo,
registrava-se um aumento de produtividade de apenas 5%, ganho
que, alm de irrisrio, no pode ser creditado, exclusivamente, aos
pesticidas. A enorme discrepncia entre tais nmeros sinaliza o
malogro de to pesado investimento em agrotxicos. No obstante,
por fora de uma campanha tenaz e massificante, indo da
persistente propaganda na mdia corrupo de pesquisadores e
tcnicos, o faturamento das multinacionais dos agroqumicos
continua em alta. Assim, de 1993 a 1997, as vendas cresceram em
104%, passando de U$ 1,050 bilho para U$ 2,161 bilhes (GALLI,
1998, p. 3-8). Em oposto, os ganhos de produtividade continuaram
irrelevantes, enquanto relevantes foram os impactos ambientais, a
contaminao de alimentos e as intoxicaes causadas em
agricultores e consumidores. Com efeito, no mesmo perodo, os casos
de intoxicaes instantneas sem considerar, portanto, as
conseqncias a mdio e longo prazos cresceram em 65%. Mas,
seguramente, no doce embalo dos polpudos faturamentos, isto
pouco importou aos fabricantes de pesticidas. Mesmo que seus
produtos sejam comprovadamente cancergenos. guisa de
exemplo, cite-se o captafol (produto comercial Orthodifolatan), o
qual, durante duas dcadas, prevaleceu como o fungicida mais
consumido no pas, at ser proscrito do mercado, quando da
17
comprovao de tal periculosidade. O mais preocupante que o
citado produto no constitui um exemplo isolado, pois tambm
so cancergenos vrios derivados do carbofuram, ditiocarbamato
e captan, sem esquecer a forte suspeio que pesa sobre outros
grupos qumicos usados na mesma indstria.
Os fatos e dados, ora relatados, so irrefutveis. No obstante,
o atual presidente da Associao Nacional de Defesa Vegetal, fiel
escudeiro desses fabricantes, declarou, cinicamente, que o
crescimento das vendas de produtos fitossanitrios vem resultando
em aumento da produtividade agrcola (GALLI, 1998, p. 3-8).
Seria cmico, se no fosse trgico. Os pesticidas biolgicos, exaltados
pelo citado presidente no mesmo pronunciamento, so ainda
restritos e tm faixa de atuao bastante limitada, posto que
especficos para determinadas pragas. A verdade bem outra,
porquanto os agrotxicos de ltima gerao, em sua maioria, so
mais caros e mais txicos, acrscimos estes que resultam,
respectivamente, em aumento do custo da produo e em crescente
ameaa para a sade humana e para a ecologia, dizimando fauna
e flora, envenenando lenis freticos e desertificando solos.
Consciente da gravidade do problema, o Autor do presente
trabalho instituiu, junto Universidade Federal do Cear, desde
1979, uma linha de pesquisa que objetiva a descoberta de defensivos
naturais, a partir de extratos e derivados vegetais. No decurso desse
programa, dezenas de compostos j foram testados, com alguns
resultados bem gratificantes. A infuso das razes do tipi (Petiveria
alliacea L.) destacou-se como nematicida, no tratamento de solos
infestados de nematides fitoparasitas (PONTE; FRANCO;
SILVEIRA-FILHO, 1996). Todavia, os melhores resultados foram
obtidos com a manipueira (extrato lquido ou sumo das razes de
mandioca), um resduo industrial abundante e gratuito em todas
as regies onde se cultiva essa planta.
A manipueira foi, sucessivamente, testada como nematicida,
inseticida, fungicida e acaricida, mostrando excelentes resultados
para todas essas finalidades, a ponto de superar, nos ensaios
experimentais, os melhores pesticidas comerciais dos respectivos
gneros. Mais recentemente, a partir do pleno conhecimento da
composio qumica da manipueira (rica em todos os macro e
18
micronutrientes requeridos pelas plantas, com exceo do
molibdnio), resolveu-se test-la como adubo foliar (tese de
mestrado orientada pelo Autor), com respostas sumamente
positivas. Assim, nessa oportunidade, plantas de tomate, quiabo e
gergelim, ento adubadas (via foliar) com manipueira, cresceram
e produziram bem mais do que aquelas adubadas com um
fertilizante sinttico dos mais conceituados e que fora escolhido
como testemunha ou referencial.
Os resultado dessas pesquisas envolvendo manipueira foram
e vm sendo difundidos em peridicos cientficos, revistas de
divulgao tcnica e reportagens em jornal e televiso. Em funo
disto, muitos agricultores j a usam regularmente, sobretudo como
inseticida, e o mesmo j se faz em muitos pases do terceiro mundo,
consoante centenas de cartas que o autor tem recebido. A mais
curiosa delas procede de Bahia Blanca, Argentina, escrita pelo
Secretrio de Sade daquele municpio platino. A carta suplicava
informaes mais detalhadas sobre o uso da manipueira como
defensivo, a fim de minimizar, ali, o consumo de agrotxicos que,
de to exagerado, vinha sobrecarregando a sade pblica com
numerosos casos de envenenamento, inclusive em berrios,
vitimando criancinhas que se alimentavam do leite materno
contaminado por resduos de pesticidas.
Eis, portanto, o surgimento de um pesticida natural incuo
sade humana e do mais baixo custo, pois se trata de um resduo
industrial abundante em todas as regies de cultivo de mandioca;
abundante e gratuito, pois ainda se trata de um produto descartvel
em sua quase totalidade. A notoriedade dessas pesquisas vem
merecendo repercusso em diversos pases, particularmente nos
pases essencialmente agrcolas do terceiro mundo, para o que muito
contriburam os trabalhos publicados pelo Autor em lngua
estrangeira (PONTE, 1988, 1989, 1993).
Os tpicos que se seguem abordam, por ordem seqencial
das pesquisas desenvolvidas pelo Autor, as diversas utilidades da
manipueira como insumo agrcola, enfocando os seus fundamentos
cientficos e modo de uso.
19
3 MANIPUEIRA COMO NEMATICIDA
O projeto Investigao sobre o Aproveitamento da
Manipueira como Defensivo Agrcola, idealizado e coordenado
pelo Autor, junto ao Centro de Cincias Agrrias da Universidade
Federal do Cear, Brasil, teve incio em 1979, com a etapa Uso da
Manipueira como Nematicida.
quele ano, a manipueira foi originalmente testada como
nematicida (PONTE; TORRES, FRANCO, 1979), justamente no
tratamento de solos infestados de nematides das galhas
(Meloidogyne spp.), vermes que se situam entre os mais tolerantes
aos nematicidas comerciais (PONTE, 1992).
Esclarea-se que a opo por tais nematides, como objeto
das primeiras pesquisas, no se fez apenas em razo dessa aludida
tolerncia, mas, sobretudo, em nome de sua destacada expresso
econmica, visto que se sobrelevam como integrantes do mais
importante gnero de nematides fitoparasitas. Com efeito, embora
se reconhea a importncia de outros grupos, tais como Heterodera,
Pratylenchus, Radopholus e Ditylenchus, os nematides das galhas
prevalecem em patamar de maior destaque, com respaldo em trs
argumentos: 1) larga disperso geogrfica; 2) elevado polifagismo,
e 3) habitual gravidade de seu parasitismo. Relativamente ao
primeiro ponto, compete afirmar que esses nematides, embora mais
presentes na faixa tropical do globo, porquanto mais afeitos a
climas quentes, acham-se difundidos pelas mais diversas regies,
mesmo naquelas de clima frio, onde se notabilizam pelos prejuzos
que impem s culturas de estufa (LORDELLO, 1968). Em relao
ao segundo item, basta afirmar que o nmero de hospedeiros de
Meloidogyne, entre plantas cultivadas e silvestres, inigualvel,
excedendo a dois milhares (PONTE, 1977; PONTE; HOLANDA;
ARAGO, 1996). E, no tocante ao terceiro argumento, pertinente
s conseqncias de sua patogenicidade, a literatura
fitonematolgica prdiga em notificaes que se estendem s mais
variadas culturas e que se difundem por todos os recantos do
planeta. A estes fortes argumentos, somam-se, ainda, as eventuais
intromisses de outros fitoparasitas que interagem com a associao
20
planta/nematide das galhas, a exemplo do conhecido sinergismo
Fusarium + Meloidogyne (LORDELLO, 1968), que se h notabilizado
por graves implicaes econmicas a determinadas culturas, mxime
s do algodo (Gossypium spp.) e tomate (Lycopersicon esculentum
Mill.). Acrescentando-se, ademais, as grandes dificuldades que,
habitualmente, se opem ao controle desses vermes, ter-se-, por
fim, uma clara idia da dimenso de sua extraordinria importncia
econmica. Mui justificvel, por conseguinte, que as investigaes
sobre uma possvel ao nematicida da manipueira comeassem pelos
nematides das galhas.
Logo na primeira investigao, Ponte; Torres e Franco (1979),
a manipueira j revelava uma enrgica potencialidade nematxica.
Este teste preliminar envolveu o cultivo de plantas de quiabo
(Hibiscus esculentus L.) em solos envasados que haviam sido
previamente infestados com ovos e larvas de nematides das galhas
e, dez dias depois, tratados com manipueira. Na ocasio, a partir
de crescentes dosagens de manipueira 0, 500, 750 e 1000 ml por
vaso, com 6 litros de solo , os autores obtiveram decrescentes
percentagens de plantas atacadas por Meloidogyne: 100, 60, 50 e
30%, respectivamente.
Dois anos depois, Ponte e Franco (1981) comprovaram essa
potencialidade nematxica atravs de resultados ainda mais
positivos do que os obtidos no comentado experimento pioneiro.
Com efeito, para a dosagem de 1000 ml/vaso, a percentagem de
plantas atacadas, que fora de 30% no primeiro ensaio, caiu para
0% (Tabela 2). Segundo os citados autores, este melhor desempenho
deveu-se ao uso exclusivo de manipueira extrada a partir,
exclusivamente, de cultivares de mandioca brava e no de uma
mistura de mandiocas brava e mansa (macaxeira), como houvera
acontecido no primeiro experimento. Com efeito, a mandioca brava
garante um teor bem maior de cianetos, justo os ingredientes ativos
da manipueira. Neste segundo ensaio, o tomateiro cv. Santa Cruz
foi admitido como planta-teste, haja vista a sua condio de
hospedeiro da mais alta suscetibilidade ao parasitismo de
nematides do gnero Meloidogyne.
J no ano seguinte, Sena e Ponte (1982), confirmando os
resultados obtidos em casa-de-vegetao, constataram um excelente
21
controle de meloidoginose em canteiros de cenoura (Daucus carota L.):
nos canteiros tratados com manipueira (1 litro/m
2
), a par da leve
infestao de nematide das galhas constatada poca da colheita,
a produo de cenoura foi 100% superior obtida nos canteiros
no tratados, onde a incidncia da meloidoginose se fez severa e
generalizada.
Tabela 2 Infestao de nematides das galhas (meloidogyne spp.)
em razes de tomateiros (lycopersicon esculentum mill.),
cultivados em vasos contendo solo previamente infestado
e, posteriormente, tratado com diferentes dosagens de
manipueira, extrada apenas de mandioca brava
Infestao
Grau Mdio
(2)
Classe
0 4,0 forte
500 1,3 muito fraca
1000 0,0 nula
1500 0,0 nula
Fonte: Ponte; Torres; Franco (1979).
Notas:
(1)
ml de manipueira por vaso, contendo 6 litros de solo infestado com cerca
de 10.000 espcimes de nematides das galhas.
(2)
Mdia de 16 plantas por tratamento, distribudas em quatro vasos.Notas
atribudas conforme o seguinte critrio: 0 - ausncia de galhas; 1 - 1 a 3
galhas por sistema radicular; 2 - 4 a 6 galhas; 3 - 7 a 12 galhas; 4 - 13 a 20
galhas; 5 - mais de vinte galhas, correspondendo, respectivamente, s
infestaes nula, muito fraca, fraca, moderada, forte e muito forte.
No decurso desta primeira fase do projeto, a qual se estendeu
por 13 anos (1979 a 1992), o Autor e seus colaboradores
desenvolveram mais de dez trabalhos de pesquisa resenhados
em Ponte (1992) a cerca do aproveitamento da manipueira como
nematicida. Na esteira dessas pesquisas, no s provaram e
comprovaram a grande utilidade do composto para tal finalidade,
calcado em um vigor nematxico que excede ao dos nematicidas
comerciais, mas abordaram, tambm, vrios pontos correlatos
(dosagem, tempo de estocagem, interferncia com bactrias
fixadoras de N, efeitos residuais e influncia na fertilidade do solo),
todos guisa de subsdios para o uso prtico da manipueira em
condies de campo.
Dosagens
(1)
22
Alguns dos aspectos ento esclarecidos constituram tema de
uma tese de mestrado (FRANCO, 1986) orientada pelo Autor.
Louve-se, no tocante a esses esclarecimentos complementares, a
determinao da dosagem mnima de manipueira para tratamento
de solos infestados, quer para um tratamento extensivo a toda a
rea de cultivo (PONTE; FRANCO; PONTES, 1987; FRANCO;
PONTE, 1988; FRANCO et al., 1990), quer para uma aplicao
restrita, direcionada exclusivamente aos sulcos de plantio (PONTE
et al., 1995). Importante, tambm, foi a mensurao do tempo de
estocagem do composto, temperatura ambiente (25-32C), sem
perda de sua ao nematicida; esse tempo de apenas trs dias
(PONTE; FRANCO, 1983b). A partir do quarto dia, o processo de
fermentao da manipueira vai abatendo os teores de compostos
cianognicos (MELO, 1999) e, por conseguinte, vai minando,
gradativamente, a nematoxicidade. Releve-se, ademais, a
abordagem feita a cerca das implicaes da manipueira sobre a
populao rizobiana (Rhizobium spp.) do solo (PONTE; FRANCO,
1983a), fato que assume importncia quando o solo a tratar destina-
se ao plantio de leguminosas. A propsito, os mencionados autores
concluram que, mesmo induzindo uma reduo populacional
dessas bactrias, em escala inversamente proporcional quantidade
de manipueira aplicada, o tratamento, ainda assim, vantajoso,
pois o aumento do grau de fertilidade do solo, proporcionado pelo
composto, compensa a perda numrica de rizbios.
3.1 Recomendaes Prticas e Posologia
Com base nos resultados dessas pesquisas, eis, abaixo, a
dosagem e outras recomendaes pertinentes ao emprego da
manipueira como nematicida, no tratamento de solos infestados.
a) Tratamento Total da rea de Cultivo
- Usar a manipueira em diluio aquosa, na proporo
de 1:1;
- Com auxlio de um regador ou vasilhame similar, aplicar
de 4 a 6 litros dessa diluio por m
2
de terreno;
- Deixar o solo tratado em repouso, durante, no mnimo,
oito dias, e
23
- Revolver o solo antes de voltar a cultiv-lo.
b) Tratamento Restrito s Linhas de Cultivo
- Usar a manipueira em diluio aquosa, na proporo
de 1:1;
- Aplicar, no mnimo, 2 litros dessa diluio por metro
de sulco;
- Observar um perodo de repouso semelhante ao
prescrito para a modalidade de tratamento anterior, e
- Revolver o solo, operao que, no caso, restringir-se-
terra inerente e adjacente linha de cultivo.
3.2 Informaes Adicionais
A manipueira pode ser estocada, temperatura ambiente,
por um perodo de trs dias, sem prejuzo de sua potencialidade
nematicida ou pesticida em geral (PONTE; FRANCO, 1983b).
Todavia, em refrigerador (8 a 10C), o perodo de estocagem pode
estender-se por 60 ou mais dias, sem que haja fermentao do
composto e, por conseqncia, sem perda dessa potencialidade
(MAGALHES, 1993).
O revolvimento do solo, decorridos oito dias da data de
aplicao, importante no sentido de prevenir efeitos residuais
fitotxicos, conforme Franco (1986).
A diluio em gua, na proporo indicada (1:1),
recomendvel, a fim de tornar o composto menos viscoso e, assim,
prover uma maior penetrao da manipueira no solo, ampliando-
se, destarte, o seu raio de difuso no substrato. O tratamento com
manipueira pura tem, na prtica, um rendimento inferior, pois a
densidade do composto, consoante comprovao experimental
(PONTE, 1992), impede uma maior disperso, restringindo-lhe, por
conseguinte, a abrangncia da ao nematicida.
24
25
4 MANIPUEIRA COMO INSETICIDA E ACARICIDA
Esta segunda etapa do projeto teve incio em 1988, mediante
um teste preliminar conduzido por Ponte, Franco e Santos (1988) e
envolvendo cochonilhas de carapaa-marrom (Coccus hesperidum
L.). Na oportunidade, uma nica pulverizao com manipueira
pura (no diluda em gua), sobre copas de limoeiro-galego (Citrus
aurantifolia Swingle) praguejadas por tais cochonilhas, foi suficiente
para eliminar toda a populao desses coccdeos ali presente.
Seguiram-se vrios outros testes, todos igualmente bem
sucedidos, envolvendo, inclusive, insetos-pragas de maior porte, a
exemplo da lagarta-peluda (Agraulis spp.) das passiflorceas, a par
de outras pragas que se notabilizaram por marcante tolerncia aos
inseticidas tpicos em geral.
Em trabalhos recentes, um deles publicado em Cuba, Ponte e
Santos (1997; 1998) controlaram duas importantes pragas da
citricultura, ambas bastante assduas em todo o pas: o pulgo-
negro (Toxoptera citricidus Kirk) e a cochonilha escama-farinha
(Pinnaspis aspidistrae Sign.), usando manipueira pura e manipueira
diluda em igual volume de gua (1:1). Mesmo nesta diluio, o
composto revelou-se to eficaz quanto o inseticida base de
parathion-metlico que fora usado, nos ensaios, como referencial
de controle qumico, e muito mais econmico do que este, sobre
ser uma opo isenta das agresses que os agrotxicos
costumeiramente cometem ecologia e sade humana. mesma
poca, uma cultura de tomate, severamente atacada pela traa
Scrobipalpula absoluta (Meirink), foi recuperada mediante trs
pulverizaes, a intervalos semanais, com manipueira em diluio
aquosa ainda menos concentrada, na proporo de uma parte do
composto para quatro partes de gua, atendendo sensibilidade
do tomateiro manipueira. Os resultados deste teste foram
relatados por Ponte e Miranda (1997).
Com a difuso dos resultados dessas tantas pesquisas, o uso da
manipueira como inseticida vem se tornando prtica rotineira em vrios
recantos do territrio brasileiro, bem assim em determinados pases
do terceiro mundo, a exemplo de Madagascar, frica, onde, segundo
26
Razafindrakoto (1997), a manipueira assiduamente empregada no
controle de cochonilhas, sobretudo em culturas de subsistncia. A
propsito, ensaios desenvolvidos, simultaneamente, em Madagascar
e no Brasil (RAZAFINDRAKOTO, 1999), demonstraram a excelncia
da manipueira no tratamento de estacas (manivas) de mandioca
densamente atacadas por duas espcies de cochonilhas. Com efeito, a
imerso desses propgulos vegetativos em manipueira pura, durante
1 h, foi to eficiente quanto termoterapia (imerso em gua quente,
47C/30 min), seguida de quimioterapia (imerso em soluo de
benomyl a 20%/30 min), alm de ser um ato operacional bem mais
simples, menos dispendioso e sem qualquer afetao ao poder
germinativo das estacas. Os resultados ento obtidos podem ser
extrapolados, em nvel de recomendao de prvio tratamento, para
outros propgulos vegetativos usuais: tubrculos, bulbos, rizomas etc.
Duas outras comprovaes da extraordinria eficcia da
manipueira como inseticida ocorreram j neste sculo, quando
Ponte (2001) a testou no controle de Stenodiplosis sp. agente de
cecdias em folhas de cajueiro (Anacardium occidentale L.) e,
principalmente, quando Ponte (2002) a avaliou contra a cochonilha
piolho-branco (Orthezia insignis Browe), praga que se destaca
por sua elevada agressividade (assduo fator limitante da
longevidade e produtividade da cultura da acerola, Malpighia glabra
L.) e, tambm, por sua notvel resistncia aos inseticidas sintticos,
s sendo controlada por compostos sistmicos da maior toxicidade,
daqueles que exigem seis meses de carncia. No caso do inseto das
cecdias, a manipueira, nas concentraes 1:0 e 1:1 (pura e em
diluio aquosa a 50%) e em quatro pulverizaes a intervalos
semanais, determinou 95 e 86% de mortandade, respectivamente
(Tabela 3); no caso da Orthezia, as mesmas concentraes
induziram, aps igual nmero de aplicaes, 100 e 95% de
mortandade, resultado da maior relevncia, dadas as razes acima
expostas. Em ambos os experimentos, acrescentou-se 1% de farinha
de trigo manipueira para efeito de melhor aderncia.
Independentemente de recomendaes calcadas em novos
testes e ensaios cientficos, os agricultores j identificados com o
uso da manipueira a vm usando no controle de uma extensa gama
de insetos-pragas. De outra parte, a Clnica de Planta Dr. Jlio da
27
Ponte, em sua dinmica operacional, h recomendado o mesmo
composto no controle alternativo de pragas, sem o antecipado apoio
de resultados experimentais, mas sempre com timas referncias
de seus clientes.
Tabela 3 Comportamento de agentes causais de algumas doenas
e pragas do cajueiro ao tratamento com manipueira pura
ou em diluio aquosa 1:1.
Folhas ndice de
Sadias Atacadas Controle
Antracnose Manipueira 1:0 117 1 99,16%
Manipueira 1:1 302 0 100%
Odio Manipueira 1:0 44 0 100%
Manipueira 1:1 111 0 100%
Cecdia Manipueira 1:0 41 2 95,35%
Manipueira 1:1 94 15 86,24%
caro-amarelo Manipueira 1:0 59 1 98,34%
Manipueira 1:1 118 2 98,34%
Fonte: Ponte (2001).
Era presumvel a eficcia da manipueira como inseticida-
acaricida, no apenas pelos cianetos (principais ingredientes ativos)
presentes em sua composio, mas, tambm, em razo da presena
de elevados teores de enxofre, elemento tradicionalmente
identificado na luta contra insetos e caros.
No tocante, particularmente, ao controle de caros
fitoparasitas, a manipueira j vinha sendo usada, com muito
sucesso, para tal finalidade, antes mesmo da comprovao cientfica,
fato s ocorrido bem mais tarde, em experimento de campo
envolvendo um plantio de mamoeiro (Carica papaya L.) severamente
infestado pelo caro-branco (Polyphagotarsonemus latus Banks). Na
oportunidade, o ataque foi totalmente debelado mediante trs
aplicaes de manipueira, em diluio aquosa da ordem de 1:3,
ministradas a intervalos semanais (PONTE, 1996b).
J neste sculo, ao ensejo da execuo do projeto Investigao
sobre o Uso da Manipueira no Controle da Antracnose do
Cajueiro, estudo desenvolvido, sob encomenda, pela Clnica de
Planta Dr. Jlio da Ponte (em Fortaleza, Estado do Cear), Ponte
Doena/Praga Tratamento
28
(2001), alm de testar a eficincia da manipueira em relao
citada doena, estendeu suas observaes de controle a algumas
outras importantes fitomolstias e pragas que atacam a cultura do
caju no Nordeste, incluindo o caro-amarelo (Tenuipalpus anarcadii
De Leon, 1965). E, conforme os resultados exibidos na Tabela 3, a
manipueira imps populao do referido caro uma taxa de
mortandade superior a 98%, seja na concentrao de 1:0 ou de
1:1. A mesma tabela expe os ndices de controle pertinentes s
demais pragas e doenas avaliadas, sendo todos bem expressivos,
variando de 86 a 100%. A eficincia da manipueira como acaricida
ficou demonstrada, tambm, na rea da pecuria, conforme
experimento conduzido por Ponte (2000) e direcionado ao controle
do carrapato Boophilus microplus Canestrini, 1887, persistente praga
do gado bovino e de outros rebanhos domsticos. O ensaio envolveu
vacas severamente infestadas de carrapatos, as quais receberam
trs aplicaes do composto a intervalos semanais. Acrescentou-se
leo de rcino manipueira (1:1), como veculo aderente e repelente
lambida da vaca e, assim, evitar eventuais reaes txicas. A
manipueira revelou-se to eficiente quanto o carrapaticida
comercial (cresolfenol) usado como referencial de controle. Ambos
induziram 100% de mortandade aos carrapatos, s que a
manipueira o fez a um custo baixssimo.
Por oportuno, ressalta-se que, em quase todos esses testes e
experimentos direcionados ao aproveitamento da manipueira como
inseticida ou acaricida, optou-se pela adio de um adesivo ao
composto, preferentemente a farinha de trigo, na proporo de
1%, a fim de prover-lhe maior aderncia. Mas, no ensaio como
carrapaticida, usou-se leo de rcino.
4.1 Recomendaes Prticas e Posologia
luz dos resultados obtidos ao longo desta segunda etapa
do projeto Uso da Manipueira como Inseticida e Acaricida ,
eis as recomendaes para o uso da manipueira, com vistas a tais
finalidades:
- O tratamento deve constar, no mnimo, de trs ou quatro
pulverizaes, ministradas a intervalos semanais;
29
- Acrescentar manipueira, pura ou diluda, o
correspondente a 1% de farinha de trigo, a fim de garantir-
lhe uma melhor aderncia;
- Usar manipueira pura ou, por outra, diluda em gua, de
conformidade com a praga e, sobretudo, com a cultura a ser
tratada. Assim, no tratamento de rvores (citros, abacateiro,
jambeiro etc), usar manipueira pura ou em diluio 1:1; para
arbustos (murici, maracuj etc.), deve prevalecer a diluio
1:1 ou, at mesmo, 1:2, esta para controlar caros ou insetos
mais sensveis, tais como traas e pulges; para plantas
herbceas de maior porte (pimento, berinjela etc),
recomendam-se as diluies 1:2 e 1:3 e, para aquelas de menor
porte, mais delicadas, usar a diluio 1:4. Todavia, para os
dois ltimos casos, ou seja, para as herbceas em geral,
sempre conveniente fazer, antes do tratamento definitivo,
um teste preliminar, envolvendo um pequeno lote de plantas,
a fim de ajustar a diluio sensibilidade da planta a ser
tratada e da praga a ser controlada, e
- Para o caso especfico de tratamento de propgulos
vegetativos (estacas, rizomas etc.) praguejados, imergi-los
em manipueira pura durante 1h, sendo dispensvel o
acrscimo de farinha de trigo. A fim de us-la como
carrapaticida, acrescentar 20 a 50% de leo de rcino, dadas
as razes expostas anteriormente.
4.1.1 Manipueira como formicida
J em 2005, testou-se a manipueira no combate s savas
(Atta sp.), atendendo a repetidos pedidos de agricultores.
Realizaram-se dois ensaios, conduzidos simultaneamente (junho-
julho/05), nos municpios de Acopiara e Russas, Estado do Cear,
ambos encravados no Semi-rido nordestino.
Na ocasio, aplicou-se cerca de 1 litro de manipueira pura
(no diluda) em cada olho dos formigueiros. Nos dois ensaios,
um nico resultado: a desativao dos sauveiros.
30
31
5 MANIPUEIRA COMO FUNGICIDA E BACTERICIDA
Esta terceira fase do projeto teve incio em 1993, a partir de
um trabalho de tese (mestrado) desenvolvido pela Professora. Adlia
Benedito Coelho dos Santos, da Faculdade de Cincias Agrrias
do Par (FCAP), Belm, Estado do Par, sob orientao do autor
deste livro. Na oportunidade, Santos (1993); Santos e Ponte (1993)
estudaram a ao fungicida da manipueira no controle do Odio
do urucu (Bixa orellana L.), doena causada pelo fungo Oidium bixae
Vigas, um ectoparasita de marcante patogenicidade, haja vista
ser a enfermidade por ele ocasionada a mais importante dentre as
que afetam a citada planta em todo o Nordeste (PONTE, 1996a).
O experimento pertinente ao estudo em referncia foi
conduzido em condies de casa-de-vegetao e reuniu quatro
tratamentos: testemunha (plantas no tratadas), manipueira pura
(100%), manipueira em diluio aquosa (50%) e um fungicida
base de pyrazophos que, por ser especfico contra os fungos do
gnero Oidium, foi includo como referencial de controle qumico.
Ao final do experimento, constatou-se que a manipueira foi to
eficiente quanto o fungicida sinttico, ento usado como parmetro
de controle. Os autores admitiram que a ao oidicida da
manipueira devida ao elevado teor de enxofre (cerca de 200 ppm)
presente em sua composio, a exemplo do que ocorre com o
pyrazophos e com a maioria dos fungicidas recomendados para o
controle curativo ou preventivo de odios, cujo ingrediente ativo
o enxofre. evidente, com fundamento em tais resultados, que a
manipueira poder muito bem substitu-los, com a vantagem
adicional da economicidade devida sua condio de subproduto
quase sempre descartvel, sem esquecer, tambm, a inocuidade com
relao sade humana e a ausncia de riscos ao ambiente.
Na tese em questo, a par do controle do Odio, observou-se
que o tratamento com manipueira proporcionou, de um modo
estatisticamente significativo, um maior crescimento das plantas
de urucu, fato que deve ser atribudo menos ao controle da doena
e mais adubao foliar proveniente dos macro e micronutrientes
que integram a sua composio, incluindo o enxofre, o qual tem
32
efetiva participao na sntese e constituio de aminocidos
essenciais, tais como cistena, cistina e metionina. Vale recordar
que a deficincia de S nos vegetais superiores assemelha-se, em
suas conseqncias, carncia de N, uma vez que impede,
igualmente, a formao de protenas.
Dois outros odios Oidium anacardii Noack e Oidium sp.,
fungos patognicos ao cajueiro a ciriguela (Spondias purpurea L.),
respectivamente foram rigorosamente controlados pela
manipueira pura ou em diluio aquosa (1:1), conforme notificaram,
pela ordem, Ponte (2001) e o fitopatologista Francisco das Chagas
de Oliveira Freire, este em programa rural de TV. No primeiro caso,
o Odio do cajueiro foi objeto de um controle curativo absoluto
(100%), conforme dados expostos na Tabela 3. Acresa-se que este
estudo fez parte de um projeto (citado anteriormente) envolvendo
a manipueira no controle de doenas e pragas do cajueiro e
desenvolvido na Clnica de Planta Dr. Jlio da Ponte.
Independentemente de outros testes de avaliao da
manipueira como oidicida, claro que os resultados desses
experimentos pioneiros podem ser extrapolados e prescritos para
os odios de um modo geral, os quais constituem um importante
grupo de fitomolstias para muitas culturas, a exemplo das
anacardiceas, rosceas e curcubitceas, alm do citado urucu. E
tal prescrio equivaleria a um tratamento to eficaz quo
econmico, haja vista as razes acima enumeradas, mxime a
supresso de riscos ao ambiente e sade humana, to prprios
dos agrotxicos em geral.
Duas outras bem sucedidas avaliaes da manipueira como
fungicida ocorreram em datas recentes, sendo relatadas por Ponte e
Ges (2000) e Ponte (2001), envolvendo, respectivamente, fungos de
ferrugeme antracnose: Uredo crotonis (P. Henn.) e Glomerella
cingulata (Ston.) Spauld. & Schrenk., sobre plantaes de crton-de-
jardim (Croton variegatus L.) e cajueiro (Anacardium occidentate L.). No
primeiro caso, a manipueira foi usada em diluio aquosa 1:1, com
1% de farinha de trigo guisa de adesivo. Uma nica aplicao do
composto foi suficiente para prevenir, durante trs semanas, o
surgimento de novas pstulas de ferrugem. No segundo caso, a
manipueira, sem ou com adio de gua (1:1), tambm acrescida de
33
farinha de trigo (1%), mediante seis aplicaes a intervalos semanais,
suprimiu praticamente o aparecimento de novas leses foliares
(mancha ou crestamento) de Antracnose nas plantas de caju
submetidas ao tratamento. Os resultados desta segunda pesquisa esto
sumariados na Tabela 3 e foram obtidos com o projeto Investigao
sobre o Uso da Manipueira no Controle da Antracnose do Cajueiro,
elaborado e executado pela Clnica de Planta Dr. Jlio da Ponte.
Mas a avaliao fungicida continua em aberto, ainda longe
de ser concluda. Com efeito, a manipueira ainda dever ser testada
no controle de diversas outras doenas, de muitos outros grupos
de fungos fitopatognicos, tais como os agentes de cercosporioses,
cancros, carves, mldios, fusarioses e podrides de frutos, para
citar alguns dos mais assduos em culturas tropicais (PONTE, 1980;
1996c). Tais testes estariam cercados de expectativas otimistas, haja
vista que, alm do enxofre e cianetos, a manipueira contm outras
substncias antifngicas (MAGALHES, 1993), com destaque para
cetonas, aldedos, tioninas, fitoalexinas, quitinases, lectinas e outras
protenas de baixo peso molecular. Eis, portanto, um sugestivo filo
que se oferece aos pesquisadores igualmente interessados em
minimizar o uso de agrotxicos.
At hoje, a nica experincia de controle de fitobacteriose
com manipueira a que se fez envolvendo a Galha de Coroa do
urucu, doena causada por Agrobacterium tumefaciens (E.F.Sm. &
Towsend) Conn., a qual foi preventivamente controlada com
aplicaes semanais desse composto, na diluio de 1:1 (PONTE;
HOLANDA, 1995). Todavia, neste caso, a ao de controle foi mais
de natureza inseticida, pois exercida sobre o percevejo-grande
(Leptoglossus gonagra Fabr.) que, nas circunstncias experimentais,
atuava como ativo agente disseminador da bactria. No obstante,
os testes laboratoriais, envolvendo a mesma bactria, demonstraram
um enrgico poder bactericida da manipueira, fato a ser reiterado
em experimentos vindouros.
5.1 Recomendaes Prticas e Posologia
Para o uso da manipueira como fungicida e bactericida devem
ser observadas as mesmas recomendaes prescritas para o seu
uso como inseticida.
34
Assim, o tratamento deve estender-se por, no mnimo, trs
ou quatro semanas, com uma pulverizao a cada sete dias.
Prevalece, tambm, a recomendao no sentido de acrescentar-se
1% de farinha de trigo ao composto, a fim de dar-lhe mais
aderncia, uma condio particularmente importante no trato de
doenas, haja vista a prevalncia do controle preventivo sobre o
curativo. E, no tocante dosagem, as prescries pertinentes so,
tambm, as mesmas. Desta forma, a opo pelo uso da manipueira
pura ou diluda (diluies aquosas de 1:1, 1:2, 1:3 e 1:4) fica na
dependncia, sobretudo, do porte e tolerncia da planta, reiterando-
se a convenincia, no caso de tratamento de plantas delicadas, de
proceder-se a um prvio teste de sensibilidade.
35
6 MANIPUEIRA COMO HERBICIDA
Quem visita uma casa-de-farinha observa a total ausncia
de vegetao rasteira, de plantas ruderais ou invasoras, na faixa
de terreno que ladeia a vala externa por onde escorre a manipueira.
Este fato, amplamente conhecido por quantos lidam com farinhada,
um atestado eloqente da ao herbicida desse composto,
independentemente de comprovao cientfica. Tal comprovao
seria prefaciada pelo trabalho de Fioretto (1994), especulando sobre
o efeito da manipueira sobre diversas plantas daninhas, quando a
usou em fertirrigao.
Tais informaes eram alvissareiras, mas no suficientes para
fins de uso prtico. Com efeito, o aproveitamento da manipueira
como herbicida estava a exigir mais pesquisas, um aprofundamento
do estudo no propsito de dimensionar a sua exata potencialidade
em tal especialidade, de esclarecer o espectro de sua ao sobre
plantas de folhas largas e estreitas, de aferir possveis efeitos
residuais etc. Enfim, o esclarecimento de muitos pontos que
pudessem subsidiar e disciplinar o seu emprego em substituio
aos herbicidas comerciais.
E valeria a pena explorar esse veio de investigao cientfica,
no apenas pelo apelo da economicidade, mas, sobretudo, no zelo
da preservao do meio ambiente, haja vista os graves e constantes
impactos ambientais devidos aos herbicidas convencionais, cuja
toxicidade , em regra, bem superior dos demais grupos de
agrotxicos.
Enfim, em 2001, fez-se a primeira avaliao, dentro do devido
rigor cientfico, da manipueira como herbicida. Eis que a
Companhia Energtica do Cear (COELCE), por determinao dos
rgos oficiais de sade pblica e preservao ambiental, viu-se
impedida de prosseguir com o uso de herbicidas sintticos nas reas
fsicas de suas subestaes eltricas, sob a alegativa, absolutamente
procedente, de que tais compostos iriam envenenar os lenis
freticos subjacentes, pondo em risco a sade da populao
circunvizinha, a par de outros graves impactos ambientais. Diante
disto, a citada empresa passou a buscar um substitutivo para os
herbicidas comerciais, j que deveria ter continuidade a eliminao
de plantas invasoras em suas unidades, pois este mato abriga
36
passarinhos, rpteis, lacertlios, insetos e outros pequenos animais
que, com certa freqncia, danificam as instalaes eltricas por
provocarem curto-circuitos. Assim, a Coelce encomendou Clnica
de Planta Dr. Jlio da Ponte um estudo sobre a viabilidade do
uso da manipueira como herbicida. Ento, a Clnica elaborou o
projeto Investigao sobre a Utilizao da Manipueira como
Herbicida nas Subestaes da Coelce. Consoante este projeto, a
manipueira pura (sem diluio em gua) foi, com auxlio de
regadores, aplicada, por trs vezes, na rea experimental
(quadriltero de terreno onde esto fincadas as torres do
instrumental eltrico da empresa), a intervalos de 24 horas e na
proporo de 5 litros por m
2
de solo. Ali, estavam presentes 17
diferentes espcies de plantas invasoras. Conforme Ponte e Ges
(2002b) que conduziram os trabalhos, 12 dentre as 17 espcies de
ervas (70,58%) comportaram-se como suscetveis, logo fenecendo
ao impacto do tratamento; trs outras espcies (17,64%)
posicionaram-se como moderadamente suscetveis, apresentando
graves sintomas de atrofia e crestamento foliar, embora
sobrevivessem (mas, segundo os autores, as chances de
sobrevivncia seriam mnimas, caso o tratamento prosseguisse com
mais uma ou duas aplicaes do composto); por fim, apenas duas
espcies (11,76%) no caso, o cime ou flor-de-seda (Calotropis
procera R. Br.) e a salsa (Ipomoea asarifolia Roem. & Schult.)
comportaram-se como resistentes, mostrando-se infensas ao
tratamento. Tais resultados, expostos no Quadro 1, revelam uma
outra qualificao da manipueira no mbito de sua utilizao como
defensivo agrcola: uma aprecivel ao herbicida. Alis, como
defensivo, a manipueira sobreleva-se em relao a qualquer outro
composto, por sua abrangncia, pela amplitude de seu leque de
opes, atuando como inseticida, acaricida, fungicida, nematicida
e, tambm, como herbicida.
37
Planta
Nome Cientfico Nome Vulgar
Alternanthera tenella Moq. Quebra-pedra
Aster chinensis L. Ranha Margarida
Boerhaavia coccinea Mill. Pega-pinto
Cenchrus echinatus L. Carrapicho-de-boi
Chamaesyce hyssopifolia
(L.) Small Erva-de-leite Suscetveis
Chloris gayana Kunth Capim Rhodes
Croton sp. Marmeleiro
Cyperus rotundus L. Capim-junco
Evolvulus argenteus Pursch Dinheiro-em-penca
Malva silvestris L. Malva
Priva echinata Juss. Verbena-encarnada
Schrankia leptocarpa DC. Malcia-roxa
Eragrostis ciliaris Link. Capim-fino ou grama-fina
Solanum paniculatum L. Jurubeba
Turnera subulata Sm. Chanana
Calotropis procera R. Br. Cime ou flor-de-seda
Ipomoea asarifolia Roem. Resistentes
& Schult. Salsa
Quadro 1 Plantas invasoras presentes na rea experimental
(Subestao Eltrica da Companhia Energtica do Cear
Coelce) e seu comportamento em relao ao tratamento
com manipueira (extrato lquido das razes de mandioca)
Fonte: Ponte e Ges (2002).
Comportamento
Moderadamente
resistentes
38
39
7 MANIPUEIRA COMO ADUBO
Este captulo aborda um outro programa de pesquisa. Em
verdade, paralelamente ao projeto Investigao sobre o
Aproveitamento da Manipueira como Defensivo Agrcola, o Autor,
a partir dos anos oitenta, criava um novo e original projeto, intitulado
Investigao sobre o Aproveitamento da Manipueira como
Fertilizante, estimulado pelos bons resultados obtidos com este
composto para a mencionada finalidade, logo ao ensejo do primeiro
teste, quando Franco e Ponte (1988) observaram que plantas de milho
(Zea mays L.), cultivadas em solo adubado com manipueira,
apresentavam, em confronto com o milho semeado em solo no
tratado (testemunha), crescimento, peso verde e produo
significativamente superiores: 20, 100 e 65% a mais, respectivamente.
Mais tarde, desde quando se passou a conhecer, com
exatido, a composio qumica da manipueira potencialmente
rica em macronutrientes (K, N, Mg, P, Ca e S, pela ordem
quantitativa) e com suficientes teores de todos os micronutrientes
requeridos pelas plantas, salvo o molibdnio , o Autor iria priorizar
as pesquisas sobre a utilizao deste subproduto como fertilizante
foliar, por ser uma modalidade de adubao mais apropriada a
um substrato lquido, sem subestimar, naturalmente, as vantagens
inerentes a esta forma de suprimento de adubo, tais como menor
desperdcio do composto e, em relao planta tratada, economia
de tempo e energia, visto que o nutriente entregue na porta da
fbrica, isto , diretamente sobre a folha, local-sede da fotossntese.
No tocante a esta linha de pesquisa, o teste preliminar, Ponte
et al. (1997), logo mostrou a procedncia da hiptese, atravs da
revelao de resultados bastante sugestivos, uma vez que plantas
de gergelim (Sesamum orientale L.) adubadas foliarmente com
manipueira, em diluio aquosa 1:6, mediante seis pulverizaes a
intervalos semanais, responderam com uma produo
estatisticamente superior das plantas-testemunhas, fosse em
nmero ou peso totais de frutos, com 67,3 e 52,1% a mais,
respectivamente.
40
Estimulado pelo sucesso desse teste inicial, o autor elegeria o
mesmo tema para a dissertao de mestrado (ARAGO, 1995) que,
pouco depois, iria orientar e para a qual projetou, naturalmente,
um experimento de maior amplitude, envolvendo duas culturas
(tomate e quiabo) e quatro diluies de manipueira (1:4, 1:6, 1:8 e
1:10), tambm aplicadas seis vezes, a intervalos semanais. Este
trabalho viria comprovar a eficincia da manipueira como
fertilizante foliar, pois as plantas com ela tratadas, indiferentemente
diluio testada, apresentaram produo significativamente
superior quela obtida com a aplicao de um fertilizante sinttico
de grande aceitao comercial e que fora escolhido como referencial
de nutrio via foliar (ARAGO; PONTE, 1995).
Na esteira do mesmo filo, seguiu-se o trabalho de Ponte et al.
(1998), envolvendo cultivo de sorgo forrageiro (Sorghum bicolor (L.)
Moench.), sob condies de solo pauprrimo (com baixos teores de
N, P e K). As plantas de sorgo forrageiro foram adubadas, via foliar,
com manipueira (diluio 1:6), acrescida ou no de um coadjuvante
adesivo, no caso a farinha de trigo. Em ambas as situaes, isto ,
com ou sem este adesivo, a adubao com manipueira, praticada
seis vezes, a intervalos semanais, induziu uma produo de massa
verde estatisticamente superior da testemunha, com aumentos da
ordem de duas e trs vezes mais, respectivamente. Alis, a incluso
da farinha de trigo no melhorou o rendimento da manipueira como
adubo foliar; pelo contrrio, restringiu-lhe a eficincia, com retorno
em ganho de peso verde estatisticamente inferior ao que se obteve
sem esse adesivo. Provavelmente, o aumento da densidade do
composto, pela incorporao da farinha, dificultou, em parte, a sua
absoro pelas folhas.
A mais nova experincia da manipueira como fertilizante
foliar fez-se em data recente, j envolvendo um significativo avano
tecnolgico em torno deste composto sua formulao em p. Os
resultados (excelentes) ento obtidos e as caractersticas do novo
formato do produto sero comentados mais adiante, no captulo
10, totalmente reservado manipueira em p.
41
7.1 Recomendaes Prticas e Posologia
luz dos resultados ora relatados, conclui-se que a
manipueira, para efeito de adubao, pode ser usada por vias foliar
e edfica, o que implica em recomendaes distintas para tais
modalidades de uso.
a) Fertilizao do solo
- Usar a manipueira na diluio 1:1;
- Aplic-la ao solo, justo na linha de cultivo, com o auxlio
de um regador ou vasilhame similar, na razo de 2 a 4
litros da diluio por metro de sulco;
- A aplicao deve preceder ao plantio adubao de
fundao , e o solo, aps o tratamento, deve ficar em
repouso por 8 ou mais dias, e
- Revolver levemente o solo que compe e margeia a linha
de cultivo, antes de proceder semeadura.
b) Fertilizao foliar
- As diluies mais apropriadas so 1:6 e 1:8, a menos
que haja, simultaneamente, necessidade de controle de
pragas ou doenas, optando-se, em tais casos, por
diluies mais concentradas, de acordo com as
recomendaes apostas nos captulos correspondentes
a tais controles;
- Fazer o mnimo de seis e o mximo de dez pulverizaes,
preferentemente a intervalos semanais, e
- Quando do uso da manipueira com a finalidade
exclusiva de fertilizao foliar, no adicionar farinha
de trigo, ingrediente s recomendvel nos casos de
controle de pragas e doenas.
7.2 Informaes Adicionais
Com vistas adubao do solo, as recomendaes ora
enumeradas so, exatamente, aquelas prescritas para a utilizao
do mesmo composto como nematicida, no tratamento de linhas de
cultivo, em solo infestado de fitonematides, conforme o exposto
42
no item b, do tpico 3.1. Portanto, ao fazermos uma adubao de
fundao com manipueira, estaremos, tambm, efetuando o
controle dos nematides fitoparasitas porventura presentes no
mesmo solo. So, por conseguinte, operaes simultneas, o que
releva o aproveitamento da manipueira como fertilizante.
Destacamos a convenincia da diluio do composto em gua (1:1),
a fim de torn-lo mais fluido e, assim, garantir-lhe uma maior
penetrao no solo. No zelo dessa finalidade, a adio da farinha
de trigo ou de qualquer coadjuvante-adesivo seria
contraproducente, sobre ser desnecessria.
Do mesmo modo, ao fazermos o controle de pragas e doenas
foliares mediante pulverizaes com manipueira, estaremos,
qualquer que seja a diluio utilizada, fazendo, simultaneamente,
uma fertilizao foliar, fato que torna ainda mais rentvel a opo
pelo uso desse composto como defensivo agrcola.
43
8 OUTRAS SERVENTIAS
Os projetos sob responsabilidade do Autor objetivam,
exclusivamente, o aproveitamento da manipueira como insumo
agrcola. Mas no fica apenas nisto, o que j seria de grande
importncia, o repertrio de prstimos deste composto. A
manipueira pode ter uma serventia bem mais ampla, conforme
indicam os resultados de pesquisas recentes, coordenadas por
outros autores.
Cabello e Leonel (1994) obtiveram, a partir da manipueira, o
cido ctrico, composto utilizvel nas indstrias farmacutica e de
alimentos, mxime na produo de refrigerantes. Da mesma fonte,
Cereda (1994) obteve uma biomassa oleaginosa de boa qualificao,
dados os elevados teores de protenas e lipdios ali presentes e bem
afeitos a fins alimentares. O mesmo trabalho faz aluso, tambm,
ao uso da manipueira como meio de cultura apropriado ao cultivo
de microrganismos benficos em fecularia.
Outras serventias, embora no to divulgadas, so relatadas
na literatura. Eis alguns exemplos: a) na produo de lcool, a partir
da fermentao dos acares presentes na goma residual do
composto (CEREDA, 1994); b) na indstria da borracha, prestando-
se como coagulante do ltex da seringueira (CEREDA, 1994); c)
na fabricao de tijolos, substituindo a gua e ensejando um tijolo
mais resistente, que no precisa ser queimado (MAGALHES,
1993); d) o tradicional emprego na culinria paraense, constituindo
o afamado molho condimentar denominado tucupi, bem assim na
culinria nordestina, substituindo o vinagre ou a cachaa na
preparao do molho de pimenta, e e) na produo da bebida
alcolica tiquira, muito comum no Maranho.
Este leque de utilidades bem um atestado da potencialidade
industrial que a manipueira encerra e que no vem sendo, at hoje,
convenientemente explorada.
44
45
9 COMO TER MANIPUEIRA O ANO TODO
Nas regies de clima tropical, a principal limitao ao uso da
manipueira como insumo agrcola diz respeito indisponibilidade
deste composto em determinada poca do ano. No nordeste
brasileiro, por exemplo, via-de-regra no se faz farinhada durante
a estao das chuvas (de fevereiro a maio ou junho, nos anos
normais), atividade s exercida ao longo do vero, poca em que
as razes esto enxutas, provendo, por conseguinte, um maior
rendimento de farinha.
Portanto, sendo a manipueira um subproduto da fabricao
da farinha de mandioca, ela normalmente estar em falta durante
a estao chuvosa, justo quando se faz mais requisitada para
desempenhar a sua principal finalidade, ou seja, o seu emprego
como pesticida. Com efeito, nessa poca que se intensifica a
atividade agrcola, com a prtica do tradicional plantio das guas
e, correspondentemente, quando se faz mais assdua e severa a
ocorrncia dos agentes de pragas e doenas, para cujo controle
destaca-se, com eficcia e economicidade, a manipueira.
E como superar tal limitao, de sorte a ter-se manipueira,
em disponibilidade, em qualquer poca do ano?
Uma das alternativas seria conserv-la em refrigerador,
evitando-se a fermentao do composto. Mas seria uma soluo
pouco prtica, seja porque o grande volume de manipueira a
conservar iria ocupar muito espao no refrigerador, seja porque a
maioria dos agricultores de baixa renda no dispe desse
eletrodomstico. Mas seria uma soluo vivel para o tratamento
de pequenos cultivos de jardim e quintal.
Outra alternativa, bem mais simples e prtica, seria manter,
na propriedade agrcola, um cultivo permanente de mandioca, s
para a extrao de manipueira, sempre que se fizesse necessrio o
seu emprego como pesticida ou adubo foliar. Seria uma espcie de
farmcia viva para a lavoura. Para tal fim, bastaria uma rea
relativamente pequena (no mais de 5% da gleba) e de menor
fertilidade, pois a mandioca uma cultura rstica, pouco exigente.
46
A terceira alternativa, de fundamentao industrial e,
portanto, de maior validade prtica, a manipueira em p,
matria enfocada no captulo seguinte.
47
10 MANIPUEIRA EM P
A formulao da manipueira em p , sem dvida, a
alternativa mais prtica para se ter a manipueira o ano todo e por
mais tempo ainda. A esta formulao chegaram Ponte e Ges
(2002a) mediante liofilizao, isto sem prejuzo das qualificaes
do composto natural (manipueira lquida), porquanto mantendo,
em semelhantes propores, todos os seus componentes qumicos,
sejam os macro e micronutrientes que lhe garantem a excelncia
como adubo, sejam os cionetos que, como principais ingredientes
ativos, garantem sua vigorosa ao pesticida (Tabela 4).
A manipueira em p veio para anular a principal limitao
da manipueira lquida, justamente a sazonalidade comentada no
captulo anterior. Em forma de p, ela estar disponvel a qualquer
poca, pois independe do imediatismo da fabricao da farinha de
mandioca. Outras limitaes sero, tambm contornadas: a
perecibilidade, pois a manipueira lquida vai perdendo sua
potencialidade pesticida a partir do quarto dia ps-extrao,
conforme Ponte e Franco (1983b); a dificuldade de transporte, fato
inerente ao deslocamento de grande massa lquida para o
tratamento de extensos cultivos, e a dificuldade de comercializao,
em decorrncia da sazonalidade e da pouca durabilidade do
composto lquido. Em oposto, a manipueira em p, alm de sua
disponibilidade a qualquer tempo, ter uma longevidade bem
expressiva, enquanto sua transportao e comercializao tornar-
se-o bem mais geis, por fora do menor volume (cada 100 litros
do composto lquido gera de 6 a 8 kg de manipueira em p).
Este novo produto, embora ainda esteja em via de
reconhecimento de patente, j foi submetido ao primeiro teste de
campo. Ges e Ponte (2002) o testaram como fungicida e fertilizante
foliar e os resultados confirmaram a hiptese lgica, aquela ditada
pela composio qumica da formulao em p, semelhante da
manipueira lquida.
No aludido experimento pioneiro, Ges e Ponte (2002), a
manipueira em p foi testada, em amendoim (Arachis hypogaea L.),
como adubo foliar e fungicida, no controle de Mycosphaerella
48
arachidicola W. A. Jenkins, agente da Mancha Castanha. Usaram-se
duas dosagens de manipueira em p: 1 e 2 colheres de sopa por litro
de gua (cada colher contendo cerca de 20g do composto),
comparando-as com a manipueira lquida em diluio aquosa 1:1 e
a testemunha (gua + 1% de farinha de trigo, componente adesivo
tambm incluso nos demais tratamentos). Todos os tratamentos foram
ministrados quatro vezes, mediante pulverizaes a intervalos
semanais. A incidncia da Mancha Castanha foi praticamente nula
nas plantas tratadas com manipueira em p e os efeitos deste
composto como fertilizante foliar, especialmente na dosagem de 2
colheres/litro, foram excelentes, aumentando, de um modo
estatisticamente significativo, tanto a produo (peso total de vagens)
como o porte vegetativo (peso fresco) das plantas de amendoim.
Novos experimentos com manipueira em p investigando-
a como inseticida, acaricida etc. esto sendo programados, mas
j cercados de uma expectativa otimista, haja vista o sucesso deste
ensaio pioneiro.
Tabela 4 Composio qumica da manipueira em p comparada
da manipueira lquida
Manipueira
em p lquida
Macronutrientes % ppm
Potssio (K) 6,72 1.183,5
Nitrognio (N) 1,00 425,5
Magnsio (Mg) 0,37 405,0
Fsforo (P) 0,29 259,5
Clcio (Ca) 0,28 227,5
Enxofre (S) 0,10 195,0
Micronutrientes mg/kg ppm
Ferro (Fe) 5.355,00 15,3
Mangans (Mn) 109,00 3,7
Zinco (Zn) 22,00 4,2
Cobre (Cu) 4,50 11,5
Boro (B) 2,00 5,0
Cianetos % ppm
Livre 9,30 42,5
Total 86,40 604,0
Fonte: Anlises procedidas na UNESP, Campus de Botucatu, So Paulo.
Componente
49
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ANEXOS
56
57
Foto 1 Descascamento manual de razes de mandioca
Fonte: Sebastio da Ponte.
Foto 2 Triturao de razes de mandioca em moinho eltrico
(caititu).
Fonte: Sebastio da Ponte.
58
Foto 3 Massa pastosa de mandioca, aps a triturao.
Fonte: Sebastio da Ponte.
Foto 4 Aposio de massa de mandioca em prensa de madeira de
acionamento manual
Fonte: Sebastio da Ponte.
59
Foto 5 Prensagem da massa de mandioca em prensa de madeira
de acionamento manual
Fonte: Sebastio da Ponte.
Foto 6 Secagem da massa em forno de alvenaria: ltima etapa da
farinhada
Fonte: Sebastio da Ponte.
60
Foto 7 Manipueira: extrato lquido das razes de mandioca, um
subproduto da farinhada
Fonte: Sebastio da Ponte.
Foto 8 Odio (oidium bixae) em folha de urucu
Fonte: Sebastio da Ponte.
61
Foto 9 Haste de urucu infectada pela bactria Agrobacterium
tumefaciens, agente causal da Galha de Coroa
Fonte: Sebastio da Ponte.
62
63
1
Apresentao parcialmente extrada do texto escrito por Osvaldo de Oliveira
Riedel mdico e membro da ACECI, prefaciando um dos livros de Jos Jlio da
Ponte.
O AUTOR
1
JOS JLIO DA PONTE, com 46 anos
de trfego pelas sendas da Fitopatologia,
um dos mais experientes e competentes
fitossanitaristas da atualidade. Experincia
materializada em mais de 500 trabalhos
publicados (livros, captulos de livro, teses,
artigos e comunicaes cientficas,
monografias e conferncias) no Brasil e no
exterior; competncia reconhecida e laureada
nos muitos ttulos e comendas que ilustram o
seu esplndido curriculum: presidente da Academia Cearense de
Cincias (ACECI) e ex-presidente da Sociedade Brasileira de
Fitopatologia (SBF) e da Sociedade Brasileira de Nematologia (SBN);
bolsista-pesquisador nvel I-A do CNPq; Medalha de Ouro do Mrito
Fitopatolgico (SBF), Medalha de Ouro do Mrito da Educao
Agrcola Superior (1 lugar em concurso de ttulos promovido pela
ABEAS e envolvendo representantes de todas agrofaculdades do
pas) e Medalha Boticrio Ferreira (Cmara Municipal de
Fortaleza); diploma do Mrito Cientfico Professor Prisco Bezerra e
comendas de Honra ao Mrito outorgadas pela SBF, SBN e Prefeitura
Municipal de Fortaleza (Destaque da Cincia/1992); eleito Man of
the Year/1997 (Homem do Ano/1997) pelo American Bibliographical
Institute (USA); reconhecimento internacional da Organizao dos
Estados Americanos (OEA) e da New York Academy of Sciences; Livre-
Docncia em Fitopatologia, e o ttulo que mais contempla o seu
corao o de Professor-Emrito, a maior honraria universitria, a
qual, com sobras, ele fez por merecer.
64
Desde os primeiros passos de sua longa e infatigvel
peregrinao cientfica, ele fez da luta contra os agrotxicos a
preocupao maior de suas investigaes, fosse atravs da criao
de variedades resistentes, fosse mediante a busca de defensivos
agrcolas naturais, insistncia esta premiada com a descoberta
da manipueira. Este trabalho, a Cartilha da Manipueira, uma
paciente e minuciosa dissecao de tudo quanto j fez em prol do
aproveitamento da manipueira como insumo agrcola, em
substituio aos famigerados agroqumicos.
Vale a pena conhec-lo.
65
SUPERINTENDNCIA DE LOGSTICA
Ambiente de Recursos Logsticos
Clula de Produo Grfica
OS 2006-01/0677 - Tiragem: 2.000