Fruticultura II

5 ano / 10 Termo

Prof. M.Sc. Joo Rafael Alencar
Professor
Graduao Universidade Federal do Esprito
Santo

Mestrado FCAV/Unesp

Doutorado FCAV/Unesp
Ementa

Histrico, importncia econmica,
implantao de culturas, tcnicas de
produo, principais pragas e doenas e
comercializao do abacateiro, abacaxizeiro,
figueira, pessegueiro, maracujazeiro,
anonceas. Conceitos de frutferas no
convencionais.
Tcnicas de produo
Cultivares
Propagao
Preparo solo
Aptido edafoclimtica
Conduo
Problemas e medidas fitossanitrias
Colheita
Ps-Colheita
PIF ?

Avaliao
2 provas

Exerccios/atividades extraclasse

Mdia= (P1 + P2 + E) / 3

Frequncia = 75% (60 horas = 45horas)

Mximo de faltas = 15 horas

3horas/semana = 5 semanas
Bibliografia
SIQUEIRA, D. L. de. Planejamento e
implantao de pomar. Viosa: Editora
Aprenda Fcil, 2003. 172p.
PAULA JNIOR, T. J.; VENZON, M. 101 culturas:
manual de tecnologias agrcolas. Belo
Horizonte: EPAMIG, 2010 , 800 p.
SIMO, S. Tratado de fruticultura. Piracicaba -
SP. : FEALQ, 1998. 760P
Abacaxi: Tecnologia de Produo e Comercializao.
Informe Agropecurio, Belo Horizonte, v.19, n.195,
1998.
FACHINELO, J. C.; HOFFMANN, A.; NACHTIGAL, J. C.;
KERSTEN, E. & FORTES, G. R. DE L. Propagao de
plantas frutferas de clima temperado. 1 edio,
Pelotas: Universitria - UFPEL, 1995. 178p.

http://www.cpact.embrapa.br/publicacoes/livros/fund
amentos-fruticultura/index.htm

http://www.fruticultura.iciag.ufu.br/
Cronograma

Trabalho
Escolha uma fruteira ( no pode ser repetida)

Apresentar um projeto para introduzir um pomar em uma propriedade (custos e
tempo para pagar o projeto)

Justificar o espaamento, cultivar, variedade,

Apresentar manejo para os principais problemas
fitossanitrio

Adubao e correode pH para cultura.

rea a definir pelo aluno (variao de custos)

Apresentar a viabilidade econmica do projeto.
Fruteiras
Aa
Acerola
Amora
Banana
Cacau
Carambola
Cereja
Citros
Coco
Cupuau
Damasco
Framboesa
Goiaba
Guaran
Ing
Jaboticaba
Jambo
Kiwi
Ma
Macadmia
Morango
Mamo
Nspera
Nectarina
Pitanga
Pra
Rom
Siriguela
Uva
Uvaia