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Lavoura Pecuria
A B E A S
A B E A S
CONVNIO N 420013200500139/SDC/MAPA
www.lavourapecuaria.com.br
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Esta cartilha, produto do esforo do
Ministrio da Agricultura, Pecuria e
Abastecimento MAPA, emparceria coma
Associao Brasileira de Educao
Agrcola Superior ABEAS, dirigido a
produtores rurai s i nteressados em
promover um salto qualitativo no uso de
tecnol ogi as sustentvei s em suas
atividades produtivas.
Ao longo do texto so apresentadas
i nformaes sobre o concei to de
integrao lavoura-pecuria, os principais
benefcios gerados pela adoo de tais
sistemas e dessas tecnologias e, tambm,
informaes sobre como implantar um
projeto em sua propriedade. A publicao
orienta, ainda, sobre os locais onde
podero obter informaes adicionais
sobre o assunto.
A cartilha no pretende esgotar os
assuntos citados, mas oferecer um
panorama geral da recuperao de
pastagens degradadas com a utilizao do
sistema de integrao lavoura-pecuria e
despert-los para a necessidade de pensar
a produo rural sob o ponto de vista da
sustentabilidade ambiental, social e
econmi ca. Pret ende-se, t ambm,
incentivar os produtores para que
busquem, continuamente, melhorias de
qualidade, inovao e competitividade no
contexto das diversas cadeias produtivas,
pois no basta mais apenas produzir bem.
necessrio conhecer o mercado e
antecipar s suas demandas e exigncias
para garantir a obteno de lucro.
ndice
APRESENTAO
INTEGRAO DA LAVOURA
COMAPECURIA
1.O que a integrao lavoura-
pecuria
2.Objetivos da integrao
lavoura-pecuria
3.Benefcios da integrao
lavoura-pecuria
4. Alternativas de integrao
lavoura-pecuria
5.Como implantar um projeto de
integrao lavoura-pecuria
6. Resul t ados obt i dos em
sistemas de integrao lavoura-
pecuria
7.Financiamento para projetos
de integrao lavoura-pecuria
8.Centros de referncia e de
divulgao dos sistemas de
integrao lavoura-pecuria
Apresentao
Produo Tcnica e Editorao
Ludigraf Editora Ltda.
Consultores:
Eng. Agr. Joo Lustosa
Tec. de Marketing Abdiel Rocha
Braslia, abril de 2007
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INTEGRAO DA LAVOURA COM A PECURIA
1. O que a Integrao Lavoura-Pecuria
A integrao lavoura-pecuria consiste de diferentes sistemas
produtivos de gros, fibras, madeira, carne, leite e agroenergia, implantados na
mesma rea, em consrcio, em rotao ou em sucesso. Normalmente essa
integrao envolve, principalmente, o plantio de gros e a recuperao ou
implantao de pastagens.
O plantio de lavouras em reas de pastagens degradadas uma
frmula usada h muitas dcadas pelos produtores rurais para recuperar a
capacidade produtiva dos pastos e dos solos. Com o avano da tecnologia no
campo, essa prtica se modernizou e vem sendo executada com a adoo de
tcnicas combinadas que geram altas produtividades. Uma dessas tcnicas o
plantio direto, que promove a reduo do impacto da agricultura sobre o meio
ambiente.
O sistema de plantio direto na palha um conjunto de tcnicas
integradas que visa melhorar as condies ambientais para as plantas,
respeitando-se trs requisitos mnimos:
O no revolvimento do solo;
A rotao de culturas; e
O uso de culturas de cobertura para formao de palhada, que servir
de proteo para o solo.
Aformao de palhada condio essencial para a utilizao do sistema plantio direto
O Que o Plantio Direto na Palha
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A cobertura do solo com a palhada reduz a perda na lavoura mesmo se houver pequenos perodos
de estiagem no ps-plantio
A pastagem degradada poder ser recuperada de forma mais econmica com a utilizao do
sistema de integrao lavoura-pecuria
Os objetivos da integrao so variados, conforme pode ser visto a seguir:
Nesse sistema, as culturas anuais so utilizadas a fimde que a produo de gros
pague, pelo menos em parte, os custos da recuperao ou da reforma das
pastagens. Na rea da pastagem degradada cultiva-se gros por um, dois ou
mais anos e, depois, volta-se com a pastagem, que vai aproveitar os nutrientes
residuais das lavouras.
Alm da produo de silagem e de gros, a integrao lavoura-pecuria
possibilita que a pastagem produzida no consrcio seja utilizada durante a
estao seca. A correo do solo proporciona melhor desenvolvimento do
sistema radicular da forrageira que, assim, aprofunda-se no solo e absorve
gua a maiores profundidades, mantendo-se verde por mais tempo.
Recuperar ou reformar pastagens degradadas
Produzir pasto, forragem e gros para alimentao animal na estao
seca
2. Objetivos da Integrao Lavoura-Pecuria
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Pastagem recuperada por meio
da integrao lavoura-pecuria.
Obser va- se a gr am nea
dominando o campo de pastejo
aps a colheita do milho
A pastagem dessecada com
her bi ci da pr opor ci ona o
aumento da quantidade de
matria orgnica no solo e a
melhoria da sua estrutura fsica
e qumica. O resultado um
menor gasto com fertilizantes,
aumento da produtividade da
lavoura e da renda do produtor
Recuperar a fertilidade do solo com a lavoura em reas de pastagens
degradadas
Reduzir os custos, tanto da atividade agrcola quanto da pecuria
Melhorar as condies fsicas e biolgicas do solo com a pastagem em
reas de lavoura
A correo qumica do solo e a adubao para cultivo de lavouras recuperam a
fertilidade do solo. Isso aumenta a oferta de nutrientes para o pasto e, por
conseguinte, o seu potencial de produo .
O sistema de integrao lavoura-pecuria aumenta a produtividade das lavouras
e das pastagens, reduz o consumo de agrotxicos e racionaliza a utilizao da
mo-de-obra. Emconseqncia, os custos de produo se reduzem.
As pastagens deixam quantidades apreciveis de palha e de razes no solo. Isso
aumenta a quantidade de matria orgnica, que fundamental na melhoria da
sua estrutura fsica. Ela tambm fonte de nutrientes para os organismos do solo.
Esse novo ambiente, criado no solo pela integrao lavoura-pecuria,
fundamental para aumentar a produtividade tantoda lavoura quanto da pecuria.
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Diversificar e estabilizar a renda do produtor
A diversificao de culturas nos sistemas de rotao e o aumento de
produtividade conferem maior estabilidade de renda, pois diminuem os riscos
inerentes ao cultivo de uma nica cultura.
A integrao lavoura-pecuria se baseia na melhor utilizao dos recursos
disponveis na propriedade, permitindo, com baixo investimento, otimizar o uso
dos recursos requeridos para desenvolver essas atividades.
Os benefcios do sistema de integrao lavoura-pecuria pode ser dividido em
trs grupos:
1. Benefcios da pecuria para a lavoura;
2. Benefcios da lavoura para a pecuria;
3. Benefcios decorrentes do plantio direto.
1. Produo de palha para ser usada no sistema plantio direto;
2. Eliminao de plantas daninhas;
3. Reciclagem de nutrientes (extrados de camadas profundas graas ao
sistema radicular das pastagens); e
4. Retorno de matria orgnica ao solo (com seus benefcios fsicos e
qumicos na fertilidade e estrutura do solo).
Consrcio de cultura
anual com pastagem
amor t i za par t e das
d e s p e s a s c o m a
i m p l a n t a o o u
recuperao de pastos
degradados
O sistema radicular das
g r a m n e a s p o s s u i
capaci dade de ext r ai r
nutrientes das camadas mais
profundas do solo. Essa
reciclagem de nutrientes
reduz a despesa com
fertilizantes por ocasio do
plantio da cultura anual, que
ser real i zada aps a
dessecao da pastagem
Benefciosdapecuria para a lavoura
3. Benefcios da Integrao Lavoura-Pecuria
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Benefcios da lavoura para a pecuria
Benefcios decorrentes do plantio direto
1. Aproveitamento do resduo das adubaes da lavoura;
2. Produo de forragem de melhor qualidade;
3. Recuperao da produtividade da pastagem;
4. Menor custo na implantao de uma nova pastagem;
5. Aumento da produtividade de carne; e
6. Ganho de peso dos animais mesmo na poca seca.
O plantio direto reduz a necessidade de mquinas na atividade
produtiva (at 48% a menos do que um plantio convencional), de mo-
de-obra (at 70%) e de leo combustvel (at 74%). Promove, ainda, o
controle de ervas daninhas e conseqente reduo de capinas
mecnicas ou qumicas. Tudo isso somado se traduz em custos
menores para implantar e manter a lavoura.
O uso de gramneas para a produo de palhada proporciona o
aumento de matria orgnica nos solos, emquantidade e emqualidade.
Aimportncia do plantio direto na palha reduz a compactao e controla
a eroso em face da reduo do escorrimento superficial e aumento na
infiltrao da gua no solo. Os benefcios so a reteno de umidade no
solo, a reduo do assoreamento dos cursos d'gua e maior aporte de
gua para o lenol fretico.
Benefcio econmico:
Benefcio agronmico:
Benefcio para o meio ambiente:
Oplantio direto reduz a utilizao de
mquinas e mo-de-obra, quando
compar ado com o pl ant i o
convencional
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Plantio de lavoura anual sobre a palhada dessecada: garantia contra perdas de solo
Benefcios do Sistema de Integrao Lavoura-Pecuria
ALTERNATIVA 1
Integrao em reas com pastagem e solo degradados
Maior produo de forragem na seca
Fornecimento de nutrientes para a pastagem
Facilita a troca de espcie forrageira
Aumento da produtividade da pastagem
Reduo nos custos de implantao da pastagem
Possibilita expandir a produo de gros sem a necessidade de novas
derrubadas de floresta
Aumento da renda com a atividade rural
Reduz a compactao do solo
Promove o controle da eroso
Quebra os ciclos de pragas e doenas
Aumento da matria orgnica no solo
Reduo no assoreamento dos cursos d'gua
Consrcios, rotaes e sucesses lavouras-forrageiras so
recomendados para a recuperao de solos e pastagens degradados. Na
seqncia, seguemalguns exemplos de integrao:
Pastagens degradadas em solo degradado podem ser recuperadas
consorciando-se arroz com pastagens. A produo de gros tem sido suficiente
para amortizar, parcial ou totalmente, os gastos despendidos com a recuperao
ou renovao das pastagens.
Consrciodeculturasanuaiscomforrageiras:
4. Alternativas para Integrao da Lavoura com a Pecuria
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O apr ovei t ament o do
r es duo da adubao
aplicada na cultura anual,
al m de pr opor ci onar
f o r r a g e m d e me l h o r
qualidade, reduz o custo de
i mpl ant ao da nova
pastagem
Ro t a o p a s t a g e m-
leguminosa em sistema de
plantio direto. Observa-se a
boa cobertura do solo com
pastagemdessecada
Consrciodeculturasanuaiscomforrageiras:
Pastagem degradada pode ser recuperada pelo consrcio de culturas anuais,
como milho ou sorgo, com braquirias e , e soja com braquiria. Aps a
colheita da cultura anual, a forrageira ainda ter chuva suficiente para o seu pleno
estabelecimento.
Recomenda-se que pastagens implantadas em solos ainda no degradados
sejam recuperadas pela rotao com soja. O procedimento consiste de calagem
do solo, se necessrio, e semeadura direta da soja sobre a palhada da braquiria.
Caso seja necessrio manter a rotao por mais de um ano, para melhor
condicionamento da fertilidade do solo, pode-se, a cada entressafra, plantar
forrageiras anuais na rea.
Panicum
Consrcio de cultura anual com forrageira. Observa-se que no h competio entre o milho e a
pastagem
esquerda, a pastagem
suceder o milho aps a
sua colheita, mantendo-
se a cobertura do solo e
garantindo alimentao
para o rebanho na
poca seca. direita,
soja solteira, que dar
lugar pastagem na
safra seguinte
Rotao/sucesso de culturas anuais com forrageiras:
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ALTERNATIVA3
Integrao em reas de lavoura com solo corrigido
Consrcio de culturas anuais com forrageiras:
Rotao cultura anual-forrageira:
Sucesso cultura anual-forrageira anual:
Em solos sob explorao de lavouras, as alternativas de integrao
visam principalmente a produo forrageira para a entressafra. Desta forma, o
produtor poder adotar as opes que se seguem, emfuno de seu interesse.
No consrcio de culturas
anuais com forrageiras, em reas de produo de gros das principais
culturas anuais, so possveis as associaes de milho e sorgo, com
, e soja com .
Esta alternativa de integrao rene
todas as vantagens inerentes s exploraes lavoureira e pecuria, tanto
para a manuteno de altas produtividades nas pastagens quanto para a
produo de gros. Poder ser plantado o milho ou a soja, rotacionados
principalmente comforrageiras dos gneros
A sucesso de culturas anuais
com forrageira objetiva a produo de pastagens para a entressafra ou
perodo seco. Consiste em semear, aps a colheita da cultura de vero,
forrageira anual como o sorgo pastejo ou o milheto.
Para implantar um sistema de integrao lavoura-pecuria o produtor
deve buscar a assistncia tcnica do servio de extenso rural ou das
cooperativas. O tcnico do servio de extenso rural ou da cooperativa,
acompanhado do produtor, dever efetuar umdiagnstico da propriedade, definir
qual o sistema de integrao mais adequado s necessidades do produtor rural
e, depois, elaborar, implantar e acompanhar o projeto.
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Olimite de financiamento poder ser elevado para at R$ 345.000,00 desde que
o produtor comprove:
Aexistncia de reservas legais e de reas de preservao permanente no
empreendimento, na forma prevista na legislao ambiental; ou
Apresentar plano de recuperao comanuncia da Secretaria Estadual do
Meio Ambiente, do Instituto Brasileiro do Meio Ambiente e dos Recursos
Naturais Renovveis (IBAMA) ou do Ministrio Pblico Estadual.
Oagente financeiro exige a apresentao de projeto tcnico detalhado,
indicando as caractersticas da rea e das tcnicas de integrao lavoura-
pecuria, a capacidade de amortizao do investimento e o fluxo de caixa do
projeto. A assistncia tcnica ao empreendimento obrigatria at a maturao
do projeto.