<ACERVEJAEOPODEMALTE

DeliciososPes.
Nafabricaodacervejanosedesperdianada.Nspodemosaproveitar
obagaoquesobraparafazerumponaturalmuitonutritivoesaboroso.
Apsfazeracerveja,dividaobagaoquesobrouemporesiguais
de20colheresdesopa(supercheias)guardandoasemsaquinhosplsticosnocongeladoroufreezer.
Sevocmoernovamenteestemaltenoliguidificador,aspalhasecasquinhasdesaparecero.
Cadasaquinhodestesadoseidealeexataparaumareceita.
INGREDIENTES:
3tabletesdefermentode15gcada.
1colherdesopacomsal.
1copodeleitemorno.
3colheresdesopacomacar.
2ovos(3sequiserpincelaropocomgema).
3colheresdesopademargarina(bemcheias).
1kgdefarinhadetrigo.
20colheresdesopacomobagaodomalte.
(aproximadamente500g)
MODODEPREPARO:
1Emumabaciaespaosadissolvaosal,oacareofermentonoleitemorno
2Acrescenteosovoseamargarinamisturandotudo
3Acrescenteafarinhadetrigojuntocomobagaodomalteeamasseatficartudopor
igual.Seamassaestivermuitopegajosavacrescentandofarinhadetrigo(aospoucos)
atamassaficarmaciapormnopegajosa
4Comeceasovaramassamuitssimobem!!!
Sabemosqueamassajestabemsovada(eesteosegredodeumpobemfofinho)
quandoelacomearacrescereficarelstica.
Nestaalturasevocapertlacomapontadodedoelalogovoltaaficarlisa
comosefossedeborracha.
Dividimosamassaem4pes,colocamosnaforma,ecobrimoscomumpano
secoateladobrardetamanho.
Obs:
1aqueaofornoemtemperaturamdiapor5min.antesdecolocaro
poparaassar
220min.depois,abraofornoedeumaespiadaseamassajcresceu
(quasedobroudetamanho),abaixeparafogobrandoeassepormais
40min.Tempototaldeforno60minutos.
3Quandoopojestiverfrio,embaleonumplsticotiporolopace
elepermanecerfresquinhopormaisde20dias,mesmoforadageladeira.
PesdeMaltesoricosemFibras.
PesdeMalteSucessoGarantidocomaFamlia.