ENSAYO TERMODINAMICA (ING. EN ELECTROMECANICA).

ENSAYO
TERMODINAMICA
COMPROBACION FISICA
DE LA ENTROPIA.
OBJETIVOS.
Conocer plenamente el
concepto de entropa.
Comprobar la propiedad
de entropa a travs de
un experimento o ensayo.
Interpretar los procesos o
fenmenos donde
interviene la entropa.
Obtener un conocimiento
prctico de cmo se
presenta la
termodinmica en
nuestra vida diaria.
MARCO TEORICO.
En termodinmica, la entropa
(simboliada como !" es una
ma#nitud fsica $ue, mediante
clculo, permite determinar la
parte de la ener#a $ue no
puede utiliarse para producir
traba%o. Es una funcin de
estado de carcter extensivo y
su valor, en un sistema aislado,
crece en el transcurso de un
proceso $ue se d de forma
natural. &a entropa describe lo
irreversible de los sistemas
termodinmicos.
'ue (udolf Clausius $uien le dio
nombre y la desarroll durante
la dcada de )*+,- y &ud.i#
/oltmann, $uien encontr en
)*00 la manera de expresar
matemticamente este
concepto, desde el punto de
vista de la probabilidad.
Esta idea de desorden
termodinmico fue plasmada
mediante una funcin ideada
por (udolf Clausius a partir de
un proceso cclico reversible. En
todo proceso reversible la
inte#ral curvilnea de Q/T slo
depende de los estados inicial y
1nal, con independencia del
camino se#uido (Q es la
cantidad de calor absorbida en
el proceso en cuestin y T es la
temperatura absoluta". 2or
tanto, 3a de existir una funcin
del estado del sistema,
S=f(P,V,T), denominada
entro!", cuya variacin en un
proceso reversible entre los
estados ) y 4 es5
6n#ase en cuenta $ue, como el
calor no es una funcin de
estado, se usa Q, en lu#ar de
#Q.
&a entropa fsica, en su forma
clsica, est de1nida por la
ecuacin si#uiente5
o, ms simplemente, cuando no
se produce variacin de
temperatura (proceso
isotrmico"5
7onde ! es la entropa, la
cantidad de calor intercambiado
entre el sistema y el entorno y
6 la temperatura absoluta en
8elvin.
9nidades5 S= $%"&/'(
&os n:meros ) y 4 se re1eren a
los estados iniciales y 1nales de
un sistema termodinmico.
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E;6(O2I< CO=O 7E!O(7E;
Colo$uialmente, suele
considerarse $ue la entropa es
el desorden de un sistema, es
decir, su #rado de
3omo#eneidad. 9n e%emplo
domstico sera el de lanar un
vaso de cristal al suelo5 tender
a romperse y a esparcirse,
mientras $ue %ams ser
posible $ue, lanando troos de
cristal, se construya un vaso
por s solo. Otro e%emplo
domstico5 ima#nense dos
envases de un litro de
capacidad $ue contienen,
respectivamente, pintura
blanca y pintura ne#ra- con una
cuc3arita, se toma pintura
blanca, se vierte en el
recipiente de pintura ne#ra y se
mecla- lue#o se toma pintura
ne#ra con la misma cuc3arita,
se vierte en el recipiente de
pintura blanca y se meclan- el
proceso se repita 3asta $ue se
obtienen dos litros de pintura
#ris, $ue no podrn
reconvertirse en un litro de
pintura blanca y otro de pintura
ne#ra- la entropa del con%unto
3a ido en aumento 3asta lle#ar
a un mximo cuando los colores
de ambos recipientes son
sensiblemente i#uales (sistema
3omo#neo".
Cuando la ener#a es
de#radada, di%o /oltmann, se
debe a $ue los tomos asumen
un estado ms desordenado. >
la entropa es un parmetro del
desorden5 sa es la concepcin
profunda $ue se desprende de
la nueva interpretacin de
/oltmann. 2or extra?o $ue
pareca, se puede crear una
medida para el desorden- es la
probabilidad de un estado
particular, de1nido a$u como
el n:mero de formas en $ue se
puede armar a partir de sus
tomos
MATERIA).
7os vasos de cristal
transparentes
<#ua a temperatura
ambiente y a ),, #rados
Celsius.
Cubos de 3ielo con
colorante
PROCEDIMIENTO.
El desarrollo de este
experimento est basado en
demostrar a base de la
pi#mentacin del a#ua, el
#rado de entropia $ue se
presenta conforme se aumenta
la temperatura en un sistema.
Como primer paso se calent
a#ua a una temperatura
aproximada de ),, #rados
(punto de ebullicin" y enfriar
a#ua a unos ), #rados
aproximadamente5
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<l mismo tiempo de esto ya se
tenan a la mano dos cubos de
3ielo, con colorante.
7espues de esto lo $ue se
prosi#ui a 3acer fue introducir
un cubo de 3ielo a cada uno de
los vasos al mismo tiempo5
6ras 3aber introducido los cubos
de 3ielo se de% pasar un lapso
de un minuto, despus de este
lapso se tomaron las si#uientes
foto#rafas5
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En estas im#enes se puede
observar cmo es $ue el cubo
de 3ielo se derrite ms
rpidamente en el a#ua a ),,
#rados, en comparacin con el
$ue se encuentra a ), #rados.
El :ltimo paso fue de%ar otro
minuto de tiempo para obtener
los resultados 1nales, los cuales
fueron los si#uientes5
En la ima#en se puede apreciar
cmo es $ue el cubo de 3ielo en
el a#ua a ),, #rados esta por
completo derretido, sin
embar#o en el a#ua a ),
#rados el cubo se 3a derretido
muy poco $ue tal ve no se
notara si el a#ua no estuviera
pintada.
CONC)*SIONES
6ras 3aber realiado el
experimento se pueden concluir
los si#uientes aspectos5
!e#:n lo $ue nos dicta la teora
del marco terico acerca de la
entropa, podemos observar
$ue como propiedad de $ue
de1ne un estado la entropa se
cumple, ya $ue la entropa es el
intercambio de calor de un
sistema a su ambiente, con
respecto a su temperatura
absoluta, y en el experimento
pudimos ver $ue, debido a $ue
tenamos un vaso con a#ua a
),, #rados aproximadamente y
otro a ), #rados, el intercambio
de calor era mayor en el vaso
con a#ua a ),, #rados y al
a#re#ar el cubo de 3ielo este se
derriti ms fcil, ya $ue el
a#ua intercambiaba ms calor
con el 3ielo $ue con el
ambiente, debido a $ue la
diferencia de temperaturas
entre el 3ielo y el a#ua es
mayor a la del a#ua y el
ambiente. 2or el mismo motivo
el a#ua a ), #rados no
intercambia muc3o calor con el
ambiente, y el 3ielo se derriti
a:n ms lento debido a la poca
diferencia de temperatura entre
el a#ua y el 3ielo.
Este experimento tambin
podemos abordarlo por la
de1nicin $ue nos da &ud.i#
/oltmann, la cual nos dice $ue
Cuando la ener#a es
de#radada, se debe a $ue los
tomos asumen un estado ms
desordenado. > la entropa se
vuelve un parmetro del
desorden. 6omando esta
deduccin podemos observar
$ue en nuestro experimento, el
vaso con mayor entropa era el
del a#ua a ),, #rados, ya $ue
como sabemos el a#ua a esta
temperatura est a punto de
evaporarse, por lo tanto la
interaccin entre sus molculas
es mayor a la $ue tiene el a#ua
a ), #rados, esta interaccin
causa en el a#ua un desorden
atmico mayor, debido a eso la
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ENSAYO TERMODINAMICA (ING. EN ELECTROMECANICA).
entropa del a#ua a ),, #rados
es mayor a la del a#ua a ),
#rados, una ima#en $ue nos
explica me%or esta deduccin es
la si#uiente5
En esta ima#en se muestran los
estados de a#re#acin del a#ua,
donde nosotros podemos situar al
a#ua a ), #rados ms cerca del
estado slido, y el a#ua a ),,
#rados ms cerca del estado
#aseoso, y de esta manera tener
una idea del desorden atmico $ue
tiene cada estado y a su ve su
#rado de entropa.
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