Afinele fructele de care ar trebui sa profitam mai mult

Mai este putin si trece sezonul lor, dar inca le mai gasim in piete si supermark
eturi la preturi accesibile. Afinele, fructele de padure ce contin o cantitate a
tat de mare de antioxidanti incat multi s-au grabit sa afirme ca sunt cele mai s
anatoase fructe de pe planeta, se gasesc si la noi, mai ales in lunile de vara,
dar putini sunt cei care cunosc proprietatile minunante ale aceastora.
De ce sunt afinele bune pentru tine?
Unul dintre cele mai cunoscute motive ar fi, asa cum am spus, cantitatea mare de
antioxidanti. Antioxidantii sunt cei care inlatura radicalii liberi, principala
cauza a aparitiei cancerului. Afinele ajuta insa si la reducerea riscului apari
tiei infectiilor urinare (stim cat de agasante si periculoase sunt) impiedicand
bacteriile sa se instaleze pe peretii tractului urinar. Multi considera ca afine
le negre ajuta inclusiv la reducerea colesterolului rau datorita continutului ma
re de flavonoide.
De asemenea, afinele sunt printre cele mai folosite fructe in curele de slabire
pentru ca au o cantitate mica de calorii si sunt bogate in nutrienti. O cana de
afine are in jur de 84 de calorii, 3,6 g fibre si 24% din doza zilnica recomanda
ta de vitamina C, 30% din DZR de vitamina K si 25% din DZR de mangan.
Este foarte adevarat insa ca multora nu le place gustul de afine in varianta lor
naturala, asa ca cel mai adesea sunt folosite pentru a adauga putina savoare in
cerealele sau iaurtul de la micul dejun, in placinte sau muffins, smoothies, sa
late, etc. In orice caz, afinele gatite sau care sunt supuse anumitor tratamente
gastronomice normale isi pierd o buna parte din calitatile nutritive, mai ales di
n cantitatea de antioxidanti care le face atat de celebre.
Am enumerat doar cateva dintre proprietatile afinelor, indeajuns incat sa-ti dor
esti macar sa incerci din aceste fructe atat de iubite de vechile civilizatii in
diene din America de Nord vreme de secole. Incearca-le, merita! :)
Da de stire pe: Share on facebook Share on twitter Share on linkedin | More Shar
ing ServicesAltele | Email: Share on email Share on yahoomail Share on gmail | U
tile: Share on print Share on favorites Share on google
Leave a Reply
Your email address will not be published. Required fields are marked *