Das erste deutsche Grillen in BH!

Primeiro churrasco alemo em BH!

24.08.2014



Hallo!
Veja abaixo algumas opes para nosso Deutsches Grillen. O peso da salsicha varia entre 120 gr
e 150 gr, dependendo do tipo.

Weiwurst
Weiwurst um prato muito consumido na regio
da Baviera. confeccionada a partir de carne de
vitela, finamente picada, e toucinho de porco fresco.
normalmente temperada com salsa, limo, cebola,
gengibre e cardamomo, apesar de existirem outras
variaes. comumente servida com mostarda
doce e acompanhada por bretzel e cerveja branca;
Valor unitrio: R$5,00.




Bratwurst
Bratwurst uma salsicha composta por carnes de
porco, vaca e, por vezes, vitela. Fritar e assar so as
formas mais comuns de preparao destas salsichas.
Normalmente, so grelhadas, mas, por vezes, so
tambm cozidas num caldo. O nome original "bratwurst"
teve provavelmente origem na regio da Turngia, onde
conhecida tradicionalmente por Thringer
Rostbratwurst. A bratwurst pequena teve origem em
Nuremberga. As maiores e mais espessas, podem ser
encontradas quase por todo o lado na Alemanha;
Valor unitrio: R$5,00.

Knackwurst
Knackwurst uma salsicha macia feita de carne
de porco e carne bovina temperada com alho.
Ela muitas vezes comparada e at mesmo
confundida com a Bockwurst. Knackwurst
geralmente comida com po ou chucrute;
Valor unitrio: R$5,00.



Ksegriller
Ksegriller uma salsicha recheiada de queijo;
Valor unitrio: R$5,00.








Steak mit Paprikamarinade
Pernil suno fatiado e temperado com uma
marinada de pprica;
Valor unitrio: R$3,50.





Steak mit Krutermarinade
Pernil suno fatiado e temperado com uma
marinada de ervas;
Valor unitrio: R$3,50.





Fleischkse
Leberkse, ou Fleischkse uma preparao
base de carne de vaca e de porco
misturada com gua, sal e condimentos, e
moda at formar uma pasta que depois
cozida no forno numa forma de po;
Valor unitrio: R$5,00.






Brezel
O Brezel um po tradicional alemo, em
forma de n, seco, estaladio, habitualmente
assado e salgado;
Valor unitrio: R$2,50.





Bebidas
- Chopp alemo Pale Ale feito pelo
alemo Thomas Karpen da Cerveja
Karpens;
- Coca-Cola;
- Suco Del Valle;
- gua;
Valor por pessoa: R$17,00.


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Equipe LLD