Coordenao do 9 ao 3 Ano E.M.

APOSTILA Equipe: Cincias - Qumica

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+U$,-E! .$/0"1$.CA!
.$*0/(U,2/
As substncias qumicas podem ser agrupadas de acordo com suas propriedades comuns. Estas propriedades
comuns so chamadas de propriedades funcionais.
Em funo dessas propriedades podemos agrupar as substncias em grupos aos quais chamaremos de funes
inorgnicas.
As principais funes inorgnicas so:
Funo cido.
Funo base ou hidrido.
Funo sa!.
Funo ido.
+U$,2/ 3C.(/ "#$%#E&'$ (E A))*E%&+, -
,egundo Arrhenius toda substncia que em so!uo aquosa sofre ioni.ao produ.indo como ction/ apenas o on *
0
/ 1
um cido.
Eemp!os:

2)$2)&E(A(E, ($, 3#&($,

$s cidos possuem a!gumas propriedades caractersticas: sabor/ condutibi!idade e!1trica/ ao sobre indicadores
e ao sobre as bases.
,abor: Apresentam sabor a.edo.
#ondutibi!idade e!1trica: Em so!uo condu. a corrente e!1trica.
Ao sobre indicadores: A!gumas substncias adquirem co!oraes diferentes quando esto na presena dos
cidos/ estas substncias so chamadas de indicadores.
)eagem com as bases produ.indo sa! e gua.
+U$,2/ 4A!E /U 5.(067.(/ "#$%#E&'$ (E A))*E%&+,-
2ara Arrhenius base ou hidrido 1 todo composto que em so!uo aquosa sofre dissociao i4nica/ !ibertando como
nion/ apenas o on $*
5
/ denominado de oidri!a ou hidroi!a.
Eemp!os:

Estas equaes recebem o nome de equaes de dissociao da base.
2)$2)&E(A(E, (A, 6A,E,
As bases de Arrhenius apresentam caractersticas referentes aos ons $*
78
/ entre e!as podemos citar:
1
X X
sabor/ condutibi!idade e!1trica/ ao sobre indicadores e ao sobre cidos.
,abor: Apresentam um sabor custico/ !i9ia ou adstringente.
#ondutibi!idade e!1trica: As so!ues bsicas/ por possurem ons !i9res/ condu.em a corrente e!1trica.
Ao sobre indicadores:
Ao sobre os cidos: )eagem com os cidos produ.indo sa! e
gua. *#! 0 %a$* : %a#! 0 *
;
$
+U$,2/ !A8
,a! 1 todo composto que em so!uo aquosa possui pe!o menos um ction diferente do *
0
/ e pe!o menos um nion
diferente do $*
78
.
2odemos tamb1m afirmar que sa! 1 um composto obtido pe!a neutra!i.ao de um cido por uma base.
Eemp!os:

$nde o %a#! possui o %a
0
/ que 1 diferente do *
0
/ e o #!
8
/ que diferente do $*
8
onde o #a$*%$
<
possui o #a
;0
/ que 1 diferente do *
0
/ e o %$
<8
/ que 1 diferente do $*
8
.
A reao entre um cido e uma base recebe o nome especia! de neutra!i.ao ou sa!ificao.
A neutra!i.ao entre um cido e uma base pode ser tota! ou parcia!.
+U$,2/ 67.(/
= o con>unto de compostos binrios onde o oig?nio 1 o e!emento mais e!etronegati9o.
Eemp!os:
%a
;
$@ *
;
$@ A!
;
$
<
@ ,$
<
@ #a$
2odemos di9idir os idos em dois grupos:
$s idos mo!ecu!ares: $ e!emento !igado ao oig?nio 1 ameta!.
Eemp!os:
#$
;
@ ,$
<
@ #$@ #!
;
$
A
$s idos i4nicos: $ e!emento !igado ao oig?nio 1 um meta!.
Eemp!os:
Fe
;
$
<
@ #a$@ %a
;
$@ A!
;
$
<
Eerccios:
B7- (entre as esp1cies qumicas/ citadas/ 1 c!assificado como cido de Arrhenius:
a- %a
;
#$
<
b- C$*
c- %a
;
$
2
d- *#!
e- Di*
B;- 'odas as substncias a.edas estimu!am a secreo sa!i9ar/ mesmo sem serem ingeridas. Esse 1 o principa! moti9o de
se uti!i.ar 9inagre ou !imo na preparao de sa!adas/ pois o aumento da secreo sa!i9ar faci!ita a ingesto. %o 9inagre e
no !imo aparecem substncias pertencentes E funo:
a- base ou hidrido.
b- sa!.
c- ido.
d- a!dedo.
e- cido.
B<- Fua! das substncias a seguir apresenta sabor a.edo quando em so!uo aquosaG
a- %a
;
,.
b- %a#!.
c- #a$.
d- *#!.
e- %a$*.
BH- ,e>am os produtos:
& . gua de bateria.
&&. gua minera! com gs.
&&&. cido muritico.
$s cidos presentes nesses produtos so/ respecti9amente:
a- *#!/ *
;
#$
<
/ *
;
,$
H
.
b- *
<
2$
H
/ *
;
,$
H
/ *#!.
c- *
;
,$
H
/ *
<
2$
H
/ *#!.
d- *#!/ *
;
#$
<
/ *F.
e- *
;
,$
H
/ *
;
#$
<
/ *#!.
BI- (urante a digesto de a!imentos no est4mago/ ocorre a fundamenta! precipitao de um determinado composto
qumico. &dentifique o composto.
a- bicarbonato de sdio.
b- hidrido de a!umnio.
c- cido c!ordrico.
d- monido de carbono.
e- cido su!fJrico.
BK- $s nomes dos cidos oigenados abaio so/ respecti9amente:
*%$; "aq-/ *#!$< "aq-/ *;,$< "aq-/ *<2$H "aq-
a- nitroso/ c!rico/ su!furoso/ fosfrico.
b- ntrico/ c!ordrico/ su!fJrico/ fosfrico.
c- ntrico/ hipoc!oroso/ su!furoso/ fosforoso.
d- nitroso/ perc!rico/ su!fJrico/ fosfrico.
e- ntrico/ c!oroso/ su!fdrico/ hipofosforoso.
BA- ,abor adstringente 1 o que percebemos quando comemos uma banana 9erde "no5madura-. Fue substncia a seguir
teria sabor adstringenteG
a- #*<#$$*.
b- %a#!.
c- A!"$*-<.
d- #7;*;;$77.
e- *<2$H.
BL- $ hidrido de magn1sio/ Mg"$*-;/ que 1 um componente do N!eite de magn1siaO/ 1:
a- um cido de Arrhenius.
b- uma base de Arrhenius.
c- um sa!.
3
d- um ido.
e- um hidreto.
BP- $ suco gstrico necessrio E digesto cont1m cido c!ordrico que/ em ecesso/ pode pro9ocar Ndor de est4magoO.
%eutra!i.a5se esse cido/ sem risco/ ingerindo5se:
a- so!uo aquosa de base forte/ %a$*.
b- so!uo aquosa de c!oreto de sdio/ %a#!.
c- suspenso de base fraca/ A!"$*-
<
.
d- somente gua.
e- so!uo concentrada de cido c!ordrico/ *#!.
7B- +rtiga 1 o nome gen1rico dado a di9ersas p!antas da fam!ia das +rticcias/ cu>as fo!has so cobertas de p?!os finos/ os
quais !iberam cido frmico "*;#$;- que/ em contato com a pe!e/ produ. uma irritao.
(os produtos de uso dom1stico abaio/ o que 9oc? uti!i.aria para diminuir essa irritao 1:
a- 9inagre.
b- sa! de co.inha.
c- !eo.
d- coa!hada.
e- !eite de magn1sia.
77- %um recipiente contendo uma substncia A/ foram adicionadas gotas de feno!fta!ena/ dando uma co!orao rsea.
Adicionando5se uma substncia 6 em A/ a so!uo apresenta5se inco!or. #om base nessas informaes podemos afirmar
que:
a- A e 6 so bases.
b- A 1 um cido e 6 1 uma base.
c- A 1 uma base e 6 1 um cido.
d- A e 6 so cidos.
e- A e 6 so bases.
7;- ,obre a reao equacionada abaio/ assina!e a a!ternati9a incorreta:
; %a$* 0 *
;
,$
H
: %a
;
,$
H
0 ; *
;
$
a- $corre neutra!i.ao das propriedades do cido e da base.
b- * a formao de um sa! neutro.
c- = chamada reao de ioni.ao.
d- +m dos reagentes 1 o hidrido de sdio.
e- A soma dos coeficientes do ba!anceamento nesta equao 1 igua! a K.
7<- $s compostos abaio so/ respecti9amente: Ag%$
<
/ %*
H
$*/ *#!$
H
a- cido/ base/ sa!.
b- base/ sa!/ base.
c- sa!/ base/ cido.
d- cido/ sa!/ cido.
e- sa!/ base/ base.
7H- $ sa!itre do #hi!e/ %a%$
<
/ uti!i.ado como ferti!i.ante pertence E funo:
a- sa!.
b- base.
c- cido.
d- ido cido.
e- ido bsico.
7I- $ !quido de (aQin/ uti!i.ado como anti5s1ptico/ 1 uma so!uo di!uda de %a#!/ ou se>a:
a- perc!orato de sdio.
b- hipoc!orito de sdio.
c- c!oreto de sdio.
d- c!orato de sdio.
e- c!orito de sdio.
4
5