Tarte de Bacalhau com Camaro (Bimby)

Ingredientes:
1 base de massa quebrada
400 gr de bacalhau desfiado
Miolo de camaro
1 cebola grande
3 dentes de alho
1 ramo de salsa
Azeite
Sal e pimenta q.b.
Noz moscada
2 ovos
Um pouco de leite
Queijo ralado
Azeitonas






preparao:

Forrar uma forma de tarte com a massa quebrada e reservar.

No copo da Bimby colocar a cebola, os alhos e a salsa, 10 seg, veloc 5-7.

Juntar o azeite 6 min, temp 100, veloc 1.

Juntar o bacalhau e o miolo de camaro, 5 min, temp 100, veloc colher inversa.

Temperar a gosto com o sal, pimenta e noz moscada

parte bater os 2 ovos juntar um pouco de leite e acrescentar ao bacalhau.

Deitar esta mistura em cima da massa, polvilhar com queijo ralado e azeitonas e levar ao forno at a massa estar
cozida e o recheio dourado.
Acompanhar com uma salada.