Como fazer Sagu ao vinho tinto

Ingredientes:
1 xcara de sagu
3 xcaras de vinho tinto
Canela e Cravo gosto
5 xcaras de gua
Acar gosto
Modo de preparo
Antes de comear, deixe o sagu de molho na gua por um perodo de 15
minutos.
n!uanto isso, colo!ue as " xcaras de gua para #erver.
$epois escorra a gua do sagu e o colo!ue para #erver por uns 1%&15 minutos.
'empre mexendo(
$ado estes 15 minutos ou assim !ue algumas )olinhas comearem a *car
transparentes, despe+e o contedo da panela em um escorredor de macarr,o e
os lave para tirar a gosma resultante do co-imento.
A!ui vale ressaltar a dica. se voc/ gosta de 01234 gosmento, n,o precisa
escorrer. 'e voc/ gosta do meio termo, deixe um pouco de sagu com a gosma
ainda na panela. 2sso vai do gosto pessoal.
n!uanto *ca escorrendo, colo!ue na panela o vinho, o cravo e a canela, e
uma xcara de gua.
5uando comear a #erver a mistura, colo!ue o sagu e espere co-inhar mais uns
15 minutos, at6 todas as )olas *carem transparentes.
m seguida, assim !ue estiver no ponto, e antes de desligar o #ogo, acrescente
o acar. 'empre ao seu gosto. Colo!ue em um recipiente e deixe es#riar na
geladeira.
'irva gelado.
7 tam)6m !uem pre*ra o creme, pra colocar por cima.
'e #or pes!uisar, tam)6m vai aparecer muitas receitas di#erentes pro creme.
3em !uem #aa o creme apenas com leite e creme de leite )atidos. 4utros
pre#erem de outra maneira.