IJaiba a la Frank

1/2 kilo de pulpa de jaiba.

2 cucharadas soperas de cebolla finamente picada.
2 cucharadas soperas de mantequilla.
1 cucharadita de consome de pollo en polvo.
1 barra de queso crema.
Sal y pimienta al gusto.

Conversor de Medidas (Peso, Temperatura o Volumen) Cmo Preparar Jaiba a la Frank
Saltear la cebolla con la mantequilla hasta que se cristalise, aadir la pulpa de jaiba y sin dejar de
mover disolver a fuego bajo el queso crema con el consome de pollo y sasonar con sal y pimenta al
gusto.
Sirvase caliente acompaado de galleta o totopos.
Adorna con una ramita de perejil.