Assinhas crocantes

ingredientes
12 asinhas de frango
3 limes
sal
2 colheres de sopa de alho
salsa e cebolinha
1 xc. de farinha de trigo
3 ovos
1 colher de ch de pprica picante
pimenta moda (ou do reino)
2 colheres de sopa de queio ralado
modo de preparo
tempere as asinhas de um dia para o outro com o lim!o" sal # gosto" o alho" salsa e
cebolinha bem picadinhas.
no dia seguinte empane a carne passando primeiro na farinha de trigo" depois em uma
mistura de ovo batido com a pprica picante" pimenta moda (ou do reino)" mais um
tantinho de sal e o queio ralado.
frite em $leo bem quente e deixe escorrer em papel toalha.