Ingredientes Massa 3 colheres (sopa) de chocolate em p 1 1/2 xcara (ch) de farinha de trigo 4 colheres (sopa) de acar mascavo 100 g de margarina Caramelo 2 latas de leite condensado 1/2 xcara (ch) de acar 50 g de margarina Cobertura 300 g de chocolate ao leite picado 1/2 lata de creme de leite sem soro
Massa Em uma tigela, bata 100 g de margarina amolecida com o acar mascavo at obter uma consistncia leve e fofa. Adicione a farinha de trigo, o chocolate em p e misture bem com os dedos. Espalhe sobre o fundo de uma forma, de 22 cm de dimetro, forrada com papel- manteiga. Asse no forno, pr-aquecido a 180 C, durante 20 minutos. Retire do forno e deixe esfriar. Caramelo Em uma panela, misture 50 g de margarina e o acar. No fogo brando, mexa sem parar at caramelizar. Junte o leite condensado, continue mexendo e cozinhando at engrossar e soltar do fundo da panela. Distribua sobre a massa reservada. Cobertura derreta o chocolate em banho-maria ou no micro-ondas, misture o creme de leite e distribua sobre a camada de caramelo. Leve geladeira por, no mnimo, 6 horas. Na hora de servir, corte em quadrados pequenos.