ZWEI Arquitetura e Interiores

Est localizado na cidade

de Melbourne, na
Austrlia.
um escritrio formado
em 2006 pela parceria
das arquitetas Hanna
Richardson e Katherine
Kemp. A equipe conta
com a participao de
mais trs designers de
interiores.
So especializados em
espaos de
hospitalidade, varejo e
residenciais.
Foram vencedores dos
prmios Melbourne
Design Award 2013,
Australian Interior Design
Award e Interiores World
News Award com o Code
Black Coffee.
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A abordagem para todos os projetos
envolve a criao e redefinio de
espaos utilizando design inovador,
referncias e imagens criativas.
Com forte ateno aos detalhes,
criatividade, versatilidade, equilbrio
visual e pela cor e textura.
ZWEI Arquitetura e Interiores
3
2 4
C
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Localizado no bairro de Brunswick , na cidade de Melbourne, Austrlia. Code Black
Coffee , simultaneamente, um laboratrio, uma oficina e um ponto de encontro para
apreciadores da arte e cincia do caf.
O Code Black Coffee faz a torrefao do
gro, empacota e fornece produtos para a
indstria e clientes de varejo, tambm
oferece um servio de consultoria. Os
compradores podem provar as
mercadorias antes de compra-las em
sesses que funcionam aos sbados e so
abertas para a indstria e para novatos
nesta rea.
Tambm h o treinamento de baristas para
que eles mantenham a qualidade do
produto na hora de servir.
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Alocado no interior de um antigo depsito abandonado, passou por uma renovao
sustentvel, sendo reaproveitada a antiga estrutura, redefinindo o espao interior. Foi
inaugurado em 2013, com 700m.
Est inserido em uma paisagem urbana, seu entorno composto por centro comercial,
indstria, pequenas lojas e residncias.
7 DEPO
IS
ANTE
S
A edificao dividida basicamente em duas partes (uma de
acesso pblico e a outra para funcionrios, acesso a rea
administrativa, carga e descarga), seu design proporciona um ar
descontrado, masculino e quase referencial ao gro de caf.
Fazendo com que a estrutura se destaque do entorno.
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No interior a estrutura aparente chama ateno ao modo como envolve todo o
ambiente, o planejamento inteligente permite que atividades diferentes se
complementem num mesmo espao. Sendo reas paralelas, onde levam umas
as outras criando um foco e um jogo de perspectivas, definindo cada espao
claramente.
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Ao entrar na cafeteria, pode-se perceber o local como um todo, at mesmo
a torrefadora de 12kg participa dramaticamente deste conjunto.
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A sua localizao em
plena exibio
acrescenta um
elemento teatral, e
delineia a qualidade e
a percia na produo
do caf.
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Do outro lado fica o
torrador de caf
primrio.
A transparncia das operaes
na cafeteria demonstra
a ausncia de hierarquia
espacial e revela todas as
funes de uma forma
descontrada e convidativa.
Permitindo aos visitantes
adentrar-se no reino do caf,
podendo tirar suas dvidas e
curiosidades sobre os
processos do caf.
Foi criado um
armazenamento para
bicicletas,
caracterstica
fundamental do caf
com o objetivo de
incentivar o
transporte
sustentvel.
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1- Estacionamento
2- Entrada
3- Carga/Descarga
4- Sala de Reunies
5- Sala de Administrao







6- Banheiro funcionrios
7- rea para funcionrios
8- Empacotamento
9- Torragem dos gros
10- Armazenamento






11- Mesas externas
12- Salo com mesas
13- Venda
14- Caixa
15- Balco de atendimento







16- Bar
17- Cozinha
18- Banheiro clientes
19- rea de prova dos
produtos
20- Treinamento

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A

A

B
C
B
C
D

ELEVA
O D
CORTE
AA
15
CORTE
CC
CORTE
BB
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Servio
Administrativo
Pblico

Acesso para funcionrios, compradores de mercadorias e alunos do
treinamento para barista
Acesso para clientes do caf
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A tcnica construtiva adotada foi em estrutura metlica, com
fechamento em tijolos pintados de preto, deixando aparente a
estrutura.
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Faz grande uso de matria-prima rstica, como piso de concreto polido escuro,
pedra nas bancadas, placa OSB no mobilirio e mesas de ao, criando uma
abordagem crua e intransigente ao caf. O uso de tons quentes para silenciar o
volume, a iluminao e a forma cria um ambiente dramtico dentro do caf.

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Eixo de Pilares
Eixo de Simetria
reas com cobertura independente
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Entrada da luz de incidncia lateral por esquadrias de vidro de dimenses
generosas que j faziam parte do antigo depsito e claraboias que foram
reinstaladas a fim de maximizar a luz natural.
A iluminao artificial feita atravs de lmpadas amarelas.
Houve tambm uma preocupao ecolgica, onde foram instalados ventiladores
de teto para reduzir a dependncia de ar condicionado e maximizar o fluxo de
ar.
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Entrada de Luz Natural
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ILUMINAO
NATURAL
ILUMINAO
ARTIFICIAL
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ALUNOS:
BRUNA GERMANO
CAMILA FILLA
FERNANDA SILVA
FERNANDO BARBOSA
GUILHERME MARTINS
RICARDO VOGEL

TURMA:
2 NA

PROJETO DE ARQUITETURA II

PROFESSORES:
ADRIANO DORIGO
MARCOS BERTOLDI
MARILICE CASAGRANDE

http://www.archdaily.com/417728/code-black-coffee-zwei-interiors-architecture/
http://zwei.com.au/projects/code-black-coffee/
http://codeblackcoffee.com.au/
http://www.broadsheet.com.au/melbourne/food-and-drink/directory/cafe/code-black-coffee
https://www.google.com.br/maps/@-
37.774918,144.962443,3a,75y,3.58h,86.87t/data=!3m4!1e1!3m2!1s1-
abAvXvH9wzrD5ziMCNmg!2e0
http://espressomelbourne.com/cafe-review/code-black/
http://www.theweeklyreview.com.au/release/6036-code-black-coffee#.U9EEfPldWQw
http://architectureau.com/articles/2013-australian-interior-design-awards-hospitality-design/
http://inhabitat.com/two-city-warehouses-merge-as-industrial-chic-code-black-coffee-in-
melbourne/
http://melbournedesignawards.com.au/mda2013/entry_details.asp?ID=11989&category_id=
5752
http://archtendencias.com.br/arquitetura/code-black-coffee-zwei-interiors-
architecture#.U9Jkq_ldWQw

ACESSADOS EM 23, 24 E 25 DE JULHO DE 2014.
REFERNCIAS
BIBLIOGRFICAS