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P R O D U O

Resumo
Prof. Eng Jorge Ribeiro
A produo est na essncia da vida
empresarial, uma vez que representa
um ato de criao.
( Nigel Slack )
A funo objetivo da engenharia de p
roduo criar a riqueza
para a sociedade por meio da
agregao de valor no processo de tr
ansformao de insumos
emprodutos.
( Diomrio Queiroz)
Nascemos em organizaes,
crescemos em organizaes,
aprendemos em organizaes,
fazemos esporte e lazer em
organizaes, trabalhamos em
organizaes e at para morrer
dependemos de organizaes.
TUDO PROJETADO,
PRODUZIDO, ORGANIZADO E
DISTRIBUIDO POR
ORGANIZAES.
TUDO USADO/CONSUMIDO
POR ALGUM QUE TEM
NECESSIDADES/DESEJOS
INSATISFEITOS
Na prtica, as organizaes
existem para produzir alguma
coisa e disponibiliz-la para a
sociedade, que se encarrega da
demanda.
A produo o objetivo
fundamental de toda e qualquer
organizao.
EMPRESAS
so organizaes sociais que
utilizam recursos e competncias
visando atingir determinado
propsito.
EMPRESAS
PBLICAS PRIVADAS MISTAS
EMPRESAS
GRANDES MDIAS PEQUENAS
EMPRESAS
Primrias
ou Extrativas
Secundrias ou
de Transformao
Tercirias ou
prestadoras de
Servios
Produo
Bens
Servios
de consumo
de produo
durveis
perecveis
A produo de bens e servios
SISTEMAS DE PRODUO
Empresas = Sistemas
Sistemas = Conjunto de partes inter-relacionadas , que
existem para atingir um determinado objetivo.
Cada parte do sistema (unidade, departamento, setor)
pode ser considerados subsistemas e ainda fazer
parte de um sistema maior (suprasistema ou
macrosistema), tal como a sociedade a qual fazemos
parte.
As inter-ralaes entre as partes so as
comunicaes ou interdependncias.
SISTEMAS
Os Sistemas podem ser abertos ou fechados
FECHADOS (mecnicos) funcionam dentro das
relaes predeterminadas com o ambiente
determinadas entradas produzem determinadas sadas.
ABERTOS (orgnicos) funcionam dentro das relaes
de causa e efeito, desconhecidas e indeterminadas
com o ambiente (de modo probabilstico).
Nos sistemas abertos ou orgnicos, existe uma
infinidade de entradas e de sadas no muito bem
conhecidas, o que provoca a complexidade e a
dificuldade de mapear o sistema.
A EMPRESA COMO UM SISTEMA ABERTO
EMPRESAS
ENTRADAS SADAS
RETROAO
Na realidade, as empresas so sistemas abertos em constante intercmbio
com o ambiente.
Os subsistemas do sistema de produo de
uma empresa txtil
As sadas de um subsistema constituem as entradas do subsistema seguinte.