Você está na página 1de 1

PRODUTIVIDADE DE PLEN APCOLA DURANTE A ESTAO CHUVOSA NA SERRA

DA MERUOCA, CEAR.
INTRODUO
A apicultura vem se desenvolvendo de forma crescente no Brasil tendo o
mel como principal produto explorado. O Cear tambm segue neste perfil
crescente, sendo o Estado com maior produo de mel da regio Nordeste.
Pode-se caracterizar esta atividade como sendo composta majoritariamente de
pequenos apicultores de base familiar e tendo o mel como o seu nico
produto explorado. Entretanto, o plen apcola vem gradativamente
despertando bastante interesse dos apicultores por apresentar mais de 18% de
protenas que so excelente valor biolgico, e por ter o seu valor
aproximadamente vinte vezes maior do que o mel (MILFONT et al, 2011). O
plen apcola o produto obtido da aglutinao de diferentes gros de plen
colhidos pelas abelhas e adio de suas secrees salivares e pequenas
propores de nctar, o que o torna diferente daqueles colhidos diretamente
das plantas (Moura & Pegoraro, 2006). Com a explorao do plen apcola
nos apirios, os apicultores diversificam a produo, alcanam novos nichos
de mercado e obtm uma maior rentabilidade na atividade. No entanto, a mata
atlntica presente nas serras do Estado do Cear, especialmente a Serra da
Meruoca, ainda no foi estudada quanto ao seu potencial apcola e polinfero.
Diante desta condio, a apicultura representa um bom apelo por ser uma
atividade que preza pela preservao ambiental. Objetivou-se com este
trabalho conhecer o potencial de produo de plen apcola na Serra da
Meruoca bem como a sua sazonalidade.
MATERIAL E MTODOS
O presente trabalho foi realizado no Stio Santo Incio, Meruoca CE, de
maro a agosto de 2012. Foram utilizadas trs colnias homogneas de Apis
mellifera, com populao de abelhas adequada, cada uma com um coletor de
plen acoplado colmia. A coleta foi realizada dia sim e outro no, sempre
ao entardecer de tal forma que foram realizadas 45 coletas de plen apcola
ao longo de cada ms. O plen de cada colmeia foi coletado separadamente e
armazenado em sacos plsticos, devidamente lacrados, identificados por data
e nmero de colmia e pesado posteriormente ainda fresco. A massa do plen
fresco foi obtida em uma balana com 0,1 g de preciso. Calculou-se a
ANOVAe as mdias foram comparadas pelo teste de F (P<0,05).
CONCLUSO
REFERNCIAS BIBLIOGRFICAS
MDIC/SECEX. Disponvel em http://aliceweb2.mdic.gov.br//consulta-ncm/consultar. Acesso em 14
de setembro de 2012.
MOURA, J.; PEGORARO, A. Produo de plen apcola com coletor nos horarios de disponibilidade de
alimento no pico da florada da bracatinga (Mimosa scabrella). Scientia Agraria, v.7, n.1-2, p.97-100,
2006.
MILFONT, M. de O.; FREITAS, B. M.; ALVES, J. E. Plen apcola: Manejo para a produo de
plen do Brasil. Viosa-MG: Aprenda Fcil Editora, 2011, 102 p.
PEGORARO, A. Estudo da integrao de diversos fatores no manejo de abelhas africanizadas Apis
melliferaLinnaeus., 1758 (Himenptera: Apidae), na unidade fitogeogrfica da floresta com
araucria, no sul do Brasil. Curitiba, 2003. 149. p. Tese (Doutorado em Agronomia), Universidade
Federal do Paran.
VASCONCELOS, M.R.S. Plen apcola do Estado de Alagoas: composio fsico-qumica, origem
botnica e atividade antioxidante. Macei-AL, 2009. 102f. Dissertao (Mestrado em Nutrio).
Universidade Federal de Alagoas-UFAL, 2009.
RESULTADOS E DISCUSSES
A mdia de produo diria foi de 9,45 g + 5,99. Houve grande variao de
produo entre as colnias onde as colnias A e B foram significativamente
maiores (P<0,05) do que a colnia B. A colnia A obteve maior produo
plen com mdia de 15,8 g + 14,2. Como todas as colnias apresentavam-se
semelhantes, estes dados reforam a hiptese de que colnias de abelhas
africanizadas so diferentes quanto aptido de coletar plen e que
possvel selecionar abelhas com essa aptido (Pegoraro, 2003).
Apoio:
Jos Elton de Melo Nascimento, Jnio Angelo Flix, Joo Paulo de Oliveira Muniz,Patrcia Matias Arajo, Talcia Lima Marinho, Jos Everton Alves.
1. Estudante do Curso de Graduao em Zootecnia da UVA. email: eltonzootec@gmail.com
2. Professor do Curso de Graduao em Zootecnia da UVA. Universidade Estadual Vale do Acara, Av. da Universidade, 850, Campus da Betnia, 62.040-370, Sobral, Cear, Brasil.
Verificou-se que a maior produo ocorreu no ms de abril, caindo at o ms de
junho e elevando-se novamente no ms de julho. Esta grande variao deve-se
presena de espcies em florescimento com valor polinfero, mostrando uma grande
sazonalidade ao longo do perodo experimental. Estes resultados mostram ainda que
houve uma baixa produtividade, devido principalmente a uma considervel escassez
de precipitao pluviomtrica.
Tabela 1: Produo mdia diria de plen apcola fresco de colnias de Apis mellifera distribudas
na Serra da Meruoca-CE, Brasil, e precipitao pluviomtrica nos meses de abril a julho de 2012.
Mdias seguidas da mesma letra minscula na linha ou maiscula na coluna apresentam diferenas
significativas (P<0,05).
*Fonte da precipitao pluviomtrica do posto Camilos, Meruoca-CE: FUNCEME.
Apesar do baixssimo regime pluviomtrico ocorrido durante o experimento,
a vegetao da Serra da Meruoca demonstra ter um bom potencial para uma
produo satisfatria de plen apcola de forma a diversificar a produo dos
apirios e incrementar a receita de apicultores de base familiar. Necessita-se
realizar mais pesquisas em meses subsequentes para determinar uma curva de
sazonalidade e em anos em que a precipitao pluviomtrica atinja a mdia
histrica da regio.
Estes dados esto abaixo dos expostos por Vasconcelos (2009) que cita uma
produo mensal mnima de 900 gramas em outros Estados brasileiros fora do
bioma caatinga. Esta diferena pode ser atribuda ao potencial da caatinga ou
precipitao pluviomtrica no ano de 2012, que foi muito abaixo da mdia em todo
o Estado do Cear (tabela 1).
Apis mellifera coletando plen de flores de planta nativa.
Mses Produo diria mdia de plen fresco Mdia
mensal
Precipitao
pluviomtrica
* (mm)
Colnia A Colnia B Colnia C
Abril/2012 35,1 + 12,7 8,3 + 4,5 18,1 + 10,5 22,6 +
14,8A
49,6
Maio/2012 16,9 + 7,5 3,5 + 1,1 11,2 + 6,1 8,5 + 7,8B 11,4
Junho/2012 3,4 + 1,6 2,9 + 2,3 2,7 + 0,6 2,6 + 1,6C 19,0
Julho/2012 7,5 + 3,5 3,3 + 2,5 8,4 + 3,6 5,8 + 3,8BC 0,0
Mdias/colmia
15,8 +
14,2a
3,2 + 2,6c 10,0 + 7,9ab -
Coleta do plen ao entardecer.

Interesses relacionados