Cooperar con el desarrollo del sector mediante la investigacin y desarrollo de
productos agroindustriales de calidad estndar y capacitacin orientados a la pequea y mediana empresa, satisfaciendo sus necesidades para enfrentar los mercado nacionales e internacionales. VISIN DEL INDDA Ser la institucin lder en el desarrollo Agroindustrial del Per, brindando servicios, productos y transferencia de tecnologa de vanguardia competitivos a nivel nacional e internacional. El INDDA ha posicionado la marca LA MOLINA mediante la ejecucin permanente de tres tareas: Elaboracin de productos propios para su posterior venta Servicios de maquila, para la pequea y mediana empresa, desarrollando nuevos productos Transferencia de Tecnologa a travs de Seminarios Internacionales.
Los cerca de 100 aos de experiencia y los centenares de trabajos de investigacin que cada ao realiza la UNALM, han permitido al Instituto de Desarrollo Agroindustrial - INDDA crear la prestigiosa marca LA MOLINA, que ofrece productos de consumo masivo de alta calidad. Es por eso que desde marzo de 1998, los productos LA MOLINA tratan de orientarse a un mercado potencial desarrollando y modificando los productos de tal manera que stos se adecuen a las exigencias, hacindolos competitivos y atractivos. Esto denota un claro crecimiento en las ventas (aprox. 30% ms respecto al ao anterior) debido a los nuevos lineamientos de gestin empresarial del INDDA propuestos y ejecutados por la Gerencia General y con el apoyo calificado de todas las reas involucradas en la Institucin. Estos Indicadores son netamente cuantitativos, pero cabe resaltar otro factor importante, la parte cualitativa, es decir, la imagen creada para nuestra institucin y para nuestros productos, con los cuales se asegura y consolida nuestro posicionamiento en el mercado. El INDDA cuenta con las siguientes plantas de procesamiento con las cuales ofrece servicios a terceros y realiza la produccin propia de todos los producto comercializados con la marca LA MOLINA: Planta Piloto de Frutas y Hortalizas Planta Piloto de Cereales y Panificacin Planta Piloto de Fro y Refrigeracin Planta Piloto de Aceites y Grasas Planta Piloto de Fermentados y Destilados