Em 2050, a populao da Terra dever chegar a 9 bilhes de pessoas.
Hoje, j no se consegue alimentar os atuais 7 bilhes. Quais as
principais causas deste problema? Como poderamos soluciona-lo? Apesar de muitos acharem que a principal causa da fome no mundo seja um problema de produo insuficiente, isso no verdade. Ns temos recursos suficiente para alimentar toda populao, porm, isso no significa que devemos manter nossos mtodos de produo como esto atualmente. Sabendo disso ns podemos elencar como causas do problema: desigualdade social, m distribuio de renda, desperdcios, falta de planejamento e busca por novas tecnologias de produo, essas causas contribuem para m distribuio de alimentos o que consequentemente provoca a fome. Como soluo para o problema temos vrias alternativas, mas acredito que as mais eficientes e eficazes sero as seguintes. Eliminar ou reduzir ao mximo o desperdcio na produo, transporte, armazenamento, comercializao e consumo de alimentos. Somente esta alternativa j seria suficiente para amenizar a fome no mundo. Mas, evidentemente, no fcil acabar com os desperdcios, pois os alimentos so, em geral, bens perecveis e de difcil conservao. Evitar a perda na colheita significa investir muito para recuperar as sobras da produo, assim como seria preciso grandes investimentos para evitar perdas em toda a cadeia produtiva. Ajudaria muito promover uma educao para ensinar as pessoas a no deixarem comida no prato, no deixar passar o prazo de validade dos produtos, evitar as perdas nos restaurantes, etc. Para complicar, os desperdcios tendem a aumentar quando os preos dos alimentos caem ou quando a renda das pessoas sobe. Outra alternativa seria uma distribuio mais justa dos alimentos. Dos 7 billhes de habitantes do mundo, pouco menos de 1 bilho passam fome, cerca de 3 bilhes se alimentam de maneira razovel e os outros 3 bilhes consomem alimentos acima do necessrio. Se estes 3 bilhes (que representam os ricos e as classes mdias) reduzirem em 20% suas dietas alimentares, liberariam comida suficiente para alimentar a parcela dos 13% da populao mundial que passa fome. Isto tambm contribuiria para diminuir a obesidade no mundo. Evidentemente, na teoria fcil acabar com a fome. O difcil mexer com os inmeros interesses pessoais, locais, grupais, regionais e nacionais envolvidos. Cada pessoa pode e deve fazer sua parte. Mas sem polticas macroeconmicas e institucionais, envolvendo todos os pases do mundo, o problema da fome no ser resolvido.