Aula11 Suplem Nutr Hipertr

SuplemenLos nuLrlclonals
arLe 1: lora e hlperLroa

unldade ulduca ll - AssunLo 3
1
Cb[euvo
Anallsar a uullzao dos suplemenLos nuLrlclonals
mals comumenLe usados pelos aLleLas
2
Sumrlo
- uenlo de recursos ergognlcos
- SuplemenLos para aLleLas segundo AnvlSA (2010)
- 8ecursos ergognlcos volLados a hlperLroa
- lndlcaes e conLra-lndlcaes
- LfelLos dese[ados e adversos
3
C que so Lrgognlcos ?
! Lrgo (Lrabalho) e Cen (produo)
SubsLnclas ou arunclos uullzados
para aumenLar a produo de energla ou
recuperao, promovendo ao aLleLa
vanLagem compeuuva.
AhrendL. Am lam hyslclan 2001,63:913-22
1lpos de 8ecursos Lrgognlcos
8ecursos mecnlcos
!
8ecursos pslcolglcos
#
8ecursos slolglcos
$
8ecursos farmacolglcos
%
8ecursos nuLrlclonals
&
8ecursos ergognlcos nuLrlclonals
lnuenclam os processos
slolglcos e pslcolglcos
por melo de nuLrlenLes
roduLo especlalmenLe formulado para auxlllar
aLleLas a suprlr suas necessldades nuLrlclonals
adlclonals com o ob[euvo de rendlmenLo.
vlsa complemenLar a allmenLao e no deve
ser uullzado como subsuLuLo de refeles ou
unlca fonLe allmenLar.
SuplemenLos para aLleLas
AnvlSA, 2010
SuplemenLos PldroeleLrollucos
na
+
: 460 e 1130 mg/L
CPC: aLe 8 (amldos e pollls, < 3 fruLose)
Csmolalldade: < 330 mCsm/kg gua
ode ser adlclonado de vlLamlnas e mlnerals
ode ser adlclonado de poLsslo < 700 mg/L
no pode ser adlclonado de bras
AnvlSA, 2010
SuplemenLos Lnergeucos
CPC: > 73 do valor energeuco LoLal (pelo
menos 13 g na poro)
ode conLer llpldlos e proLelnas lnLacLas/hldrollsadas
AnvlSA, 2010
SuplemenLos roLelcos
1n: > 30 do valor energeuco LoLal (pelo
menos 10 g na poro)
AnvlSA, 2010
SuplemenLos para subsuLulo
parclal de refeles
CPC: 30-70 do valor energeuco LoLal
1n: 13-20 do valor energeuco LoLal
Ll: < 30 do valor energeuco LoLal
valor energeuco: < 300 kcal por poro
ode ser adlclonado de bras
AnvlSA, 2010
SuplemenLos de Creauna
Creauna: 1,3-3,0 g na poro
ueve ser uullzada creauna monoldraLada (grau
de pureza mlnlma de 99,9)
ode ser adlclonado de carboldraLos
AnvlSA, 2010
SuplemenLos de Cafelna
Cafelna: 210-420 mg na poro
ueve ser uullzada de 1,3,7-Lrlmeulxanuna,
calculada sobre a base anldra (Leor mlnlmo de
98,3)
no pode ser adlclonado de bras ou nuLrlenLes
AnvlSA, 2010
!"#$%&'$
)*+
,"-&'&'$

!"#$%& ()*$(&+&
,-(- ./,)(0(+1-2
Consumo de creauna nos LuA em 1999:
Mals de 2,3 mll Loneladas
Med Scl SporLs Lxerc 2000,32(3):706-17
Mesa eL al. SporLs Med 2002,32(14):903-44
AumenLo das concenLraes
lnLramusculares de Cr
e oumlzao do slsLema
anaerblo aluco (A1-C)

8eck eL al. (2000) - 1C8 ! 345 6#
Coplk eL al. (1998) - karaL ! 748 6#
8ecke eL al. (1997) - 1C8 ! 348 6#
LarnesL eL al. (1993) - 1C8 ! 9:
LfelLos agudos sobre a MASSA CC8C8AL
PulLman eL al. ! Appl hyslol 1996,81:232-237
SuplemenLao de creauna aumenLa
concenLraes lnLramusculares de Cr,
massa corporal e gua corporal LoLal,
mas no alLera a dlsLrlbulo de uldos
corporals

owers eL al. !ournal of ALhleuc 1ralnlng 2003,38(1):44-30
! ! '(
8ecque eL al. Med Scl SporLs Lxerc 1997,29(3-suppl.):S146

! )*+,-. /, -,0,123,4
volek eL al. ! Am uleL Assoc 1997,97:763-770

! 5-67689. :.:68
!ohnson eL al. Med Scl SporLs Lxerc 1997,29(3-suppl.):S231
LfelLos agudos sobre a lC8A
Placebo
Creatina
Volek et al (1997)
LfelLos agudos sobre a lC8A
Mesa eL al. SporLs Med 2002,32 (14):903-44
- AumenLo da Laxa de resslnLese em su[elLos com
balxas concenLraes lnlclals de Cr (com 2 mln de
lnLervalo de recuperao)
Creenha eL al. Am ! hyslol 1994,266:L723-30
AumenLo do :;-<.=,- de A1 devldo a malor
dlsponlbllldade de Cr nas bras do upo ll
Casey eL al Am ! hyslol 1996,271:L31-7
Creenha eL al. Clln Scl 1993,84:363-70
PCr + ADP + H
+
! Creatina + ATP
! '( , <*+,-. /, -,0,123,4>
Suplno
Coldberg e 8echLel Med Scl SporLs Lxerc 1997,29(3-suppl.):S231

LxLenso de [oelhos (lsoclneuco)
SLevenson e uudley. ! SLrengLh Cond 8es 2001,13(4):413-9

Suplno
Melrelles eL al. uados no publlcados 2003

Melrelles, Sllva, Cabral e Comes
(8ev 8ras llslol Lxerc 2004,3:107)
;:<=>? !@=>?
uuplo-cego, placebo-conLrolado
18 P [ovens slcamenLe auvos
20 g creauna.d
-1
(3 dlas) + 3 g.d
-1
(manuLeno)
SulnC

! "#$$ !"#$%&'
Grupo de Pesquisas em Fisiologia
do Exerccio - Fora
! "#$$ !"#$%&'
do Exerccio - Fora
!
"
#
$%
$&
%!
1 2 3
Sets
'()*+(
,)-(+
!
"
#
$%
$&
%!
1 2 3
Sets
'()*+(
,)-(+
lacebo Creauna
numero mxlmo de repeues com 1 mln lnLervalo
Melrelles, Sllva, Cabral e Comes. 8ev 8ras llslol Lxerc 2004,3:107.
! "#$$ !"#$%&'
do Exerccio - Fora
! "#$$ !"#$%&'
do Exerccio - Fora
0
500
1000
1500
2000
2500
3000
!
Before
After
0
500
1000
1500
2000
2500
3000
!
Before
After
1rabalho LoLal com 1 mln lnLervalo
! "#$$ !"#$%&'
do Exerccio - Fora
! "#$$ !"#$%&'
do Exerccio - Fora
lacebo Creauna
Melrelles, Sllva, Cabral e Comes. 8ev 8ras llslol Lxerc 2004,3:107.

Creenha eL al. Am ! hyslol 1994,266:L723-30
CrupamenLo muscular (uullzao de
31
M8S):
1lblal anLerlor: aumenLo ~ 10
8eLo femoral: aumenLo ~ 18
krels eL al. Med Scl SporLs Lxerc 1999,31(12):1770-7

1lpo de bras:
llbras upo ll ! conLeudo aLe 30 malor
1esch eL al. ! Appl hyslol. 1989, 66: 1736-9
ConLeudo de creauna na allmenLao:
" Carne e pescado (~ 3 g"kg
-1
)

McArdle eL al. SporLs and Lxerclse nuLrluon 1999,
Llpplncou Wllllams Wllklns

Wllloughby 8osene Med Scl SporLs Lxerc 2001,33(10):1674-81
uuplo-cego,
placebo-conLrol.
12 sem.
22 P [ovens
desLreln.
6 g creauna.d
-1
MMll
LfelLos crnlcos sobre massa corporal, gordura e fora
MCT G% MLG Vol. coxa Fora

LfelLos crnlcos sobre massa muscular
M
o
d
i
f
i
c
a
o

(
p
r
-
p
s
)

8eslsLncla a fadlga e plco de Lorque: 9:

rea de seo Lransversa de quadrlceps: 9:
(8 semanas / LrelnamenLo volunLrlo + LMS / M8l)

SLevenson e uudley (Med Scl SporLs Lxerc 2001,33(8):1304-10)
CuLros efelLos crnlcos
lavoreclmenLo ao balano proLelco posluvo
Homens ativos: efeitos anticatablicos
arlse eL al. ! Appl hyslol 2001,91:1041-1047
Aumento da gua intracelular: estmulo para
sntese proteica
Puslnger eL al. LanceL 1993,341:1330-2
8ernels eL al. Am ! hyslol 1999,276:147-33
Aumento da sntese de miosina de cadeia
pesada (MHC)
M
o
d
i
f
i
c
a
o

M
H
C

(
p
r
-
p
s
)

PulLman L eL al. ! Appl hyslol 1996, 811: 232-7
PulLman L eL al. ! Appl hyslol 1996, 811: 232-7
8raulL eL al. ! Appl hyslol 2003,94: 2173-2180.
9A? >;B; ser admlnlsLrada [unLo com *-C)D%-.
vandemberghe eL al. ! Appl hyslol 1996,80(2):432-7

>;B; ser consumlda com *-(E+/F(-0+ F) -"0+
D%F/*) #"/*GH/*+
Creen eL al. AcLa hyslol Scand 1996,138:193-202
Cbservaes lmporLanLes
@($,+ I()-J%-2
Creauna LoLal: # 21
Cr: # 7

@($,+ I()-0 K IL?2
Creauna LoLal: # 33
Cr: # 13
Creen eL al. AcLa hyslol Scand 1996,138:193-202
Creauna pura ou creauna + CPC
M$%NO+ ()%-"

ode ser pre[udlcada em lndlvlduos com
enfermldade prevla
rlLchard kalra. LanceL 1998, 331: 1232-1233
P()&)(Q-F- )H &-$FRQ)/&
oorLmans lrancaux. Med Scl SporLs Lxerc 1999, 31:1108-1110
23 jogadores de futebol (19-24 anos)
Grupo controle (n=13)
Grupo creatina (n=10)

Consumo ~ 14 g. dia
-1
, durante ~ 3 anos:

!Nenhuma modificao nos indicadores de sade renal
ou heptica
Mayhew eL al. lnL ! SporLs nuLr Lxerc MeLab 2002, 12:433-60
Lvldncla de esLudo crnlco
lndlcada para adulLos saudvels
ueve ser usada aLe 2 meses connuos
um ms de lnLerrupo [ reduz as concenLraes
musculares
Cumlza os ganhos do LrelnamenLo
ApresenLa efelLos agudos e crnlcos
no deve ser usada por lndlvlduos enfermos
! S)0-ET"/0+ E/+-JQ+ gerado a parur da degradao
de LLuClnA.
! :D%0)&) F/R(/-: 0,3 a 1,0g por dla
! M+%0) F/)0UJ*-: pelxe plnLado, ?-60,@-;A:, LP

Compllado de Wllllams, 1998, Puman klneucs,317p
! M$%F-H)%0+ H)0-ET"/*+: dlmlnulo da degradao
proLelca duranLe esLresse, aLraves da dlmlnulo do
caLabollsmo.
! >+&)& $&$-/&: 1,3 a 3,0 g por dla
! !")(0-: oucos esLudos e mulLos com anlmals e
publlcados apenas em congressos (B74:-6C:4).

Slater & Jenkins. Sports Med 2000;30(2):105-16
41 P [ovens
1C8 V &)H
Crupos:
conLrole,
1,3 e 3,0 g.dla
-1
41 P [ovens
1C8 V &)H
Crupos:
conLrole,
1,3 e 3,0 g.dla
-1
41 P [ovens
1C8 V &)H
Crupos:
conLrole,
1,3 e 3,0 g.dla
-1
! >$-& ./,T0)&)&:
(1) PM8 parece ser precursor de esLruLuras de
reparao celular (PMC-CoA, por exemplo)
van koeverlng e nlssen. Am ! hyslol 1992,262:L27-31
(2) ode $ auvldade de enzlmas responsvels
por degradao Lecldual (proLeollcas)
CsLaszeskl eL al. ! Anlm Scl 1996,74:138
Callagher eL al. Med Scl SporLs Lxerc 2000,32(12):2109-2113
8 # Q&W X #
,+( F/-
9O+ :Y@
Callagher eL al. Med Scl SporLs Lxerc 2000,32(12):2109-2113
8 # Q&W X #
,+( F/-
9O+ :Y@
Z+#-F+()& F) C$0)E+" (3g por dla/ 4 semanas):
! 1 8M em suplno e agachamenLo: nS
! Composlo corporal: nS
8ansone eL al. ! SLrengLh Cond 8es 2003,17(1):34-9
<I[ (3 a 6g por dla / 4 semanas):
- 1 8M em suplno e leg press: nS
- Composlo corporal: nS
- lndlcadores de caLabollsmo: nS
krelder eL al. lnL ! SporLs Med 1999,20:303-9
J Strength Cond Res 2009;23(3):836-46
Parece que HMB oferece benefcios ergognicos
apenas no incio da suplementao e somente a
indivduos destreinados
oucas evldnclas clencas
roduz efelLos dlscreLos em lnlclanLes
arece no afeLar ganhos de fora e massa
muscular em Lrelnados
AparenLemenLe lncuo a saude

Poro: 11,6 g (8 tabletes de 1,45 g)
Peso Lquido: 232 g (160 tabletes)

Poro % VD
Carboidratos 1 g 1
Clcio 990 mg 99
Magnsio 56 mg 26
Zinco 5,8 mg 84
Mangans 1,9 mg 81
Cromo 29,25 mcg 84
Contm NitroAmino

= 3 g de ARGININA
Informaes nutricionais do primeiro produto
www.corpoperfeito.com.br
Quais so as
evidncias
cientficas
" Amlnocldo seml-essenclal
" Lssenclal em slLuaes especlcas:
- lacLao, esLresse caLabllco, dlsfuno do lnLesuno curLo e rlns

" ~ 83 da L-arglnlna e derlvada do :;-<.=,- proLelco
" PomeosLase e alcanada aLraves:
- dleLa, :;-<.=,- proLelco e slnLese endgena (a parur da L-clLrullna)

Morrls !r. Am ! Clln nuLr 2006,83:308-12
Casullo eL al. Am ! hyslol 1993,263(28):332-9
L-arginina
Principais vias metablicas
L-Arginina
L-citrulina
xido
ntrico
Creatina
1
4
Agmatina
2
Uria
Ornitina
1 Arginase
2 Arginina descarboxilase
3 Arginina:glicina amidinotransferase
Bger e Bode-Bger.
Annu Rev Pharmacol Toxicol 2001;41:79-99
3
4 xido nitrico sintetase (NOS)
Appleton J. Alter Med Review 2002;7:512-22
Bger e Bode-Bger. Annu Rev Pharmacol Toxicol 2001;41:79-99
Controla o tnus vascular
Prevene agregao plaquetria
Inibe adeso moncitos e neutrfilos
ao endotlio
Modula atividade bactericida e
tumoricida de macrfagos
Regula a presso arterial e
transmisso sinptica no SNC
L-Arginina
L-citrulina
NO
Funes do xido ntrico
NOS
L-arginina
(artria)
CAT-1
CAT-1
L-arginina
NO
e
L-citrulina
NOS
Clula endotelial
Shear stress; acetilcolina;
bradicinina; ...

Miner. Circulation 2004;109:1278-83
Miller. Altern Med Rev 2006;11(1):23-9
Produo de xido ntrico no endotlio
GCs
GMPc
GTP
Clula muscular lisa arterial
Ao do NO na musculatura lisa vascular
Miner. Circulation 2004;109:1278-83
Miller. Altern Med Rev 2006;11(1):23-9
NO
Endotlio
Efeito AGUDO sobre a fora
J Strength Cond Res 25(7): 17891794, 2011
Efeito AGUDO sobre a fora
- Evidncias do nosso Laboratrio -
EFEITO DA SUPLEMENTAO DE L-ARGININA SOBRE O
DESEMPENHO DA FORA, PRODUO DE XIDO NTRICO
E REMOO DE LACTATO

L-ARGININE SUPPLEMENTATION INCREASES MUSCLE BLOOD
VOLUME BUT NOT STRENGTH PERFORMANCE
Alvares, Conte-Junior, Paschoalin, Silva, Meirelles, Bhambhani e Gomes.
Appl Physiol Nutr Metab 2011. Em avaliao.
Albuquerque, Pinheiro e Meirelles.
Rev Ed Fs 2010(5):16.
LfelLo da suplemenLao de L-arglnlna sobre o
desempenho da fora, produo de xldo nlLrlco
e hemodlnmlca de lndlvlduos saudvels
Alvares, ConLe-!unlor, aschoalln, Sllva,
Melrelles, 8hambhanl e Comes.
Appl hyslol nuLr MeLab 2011. Lm avallao.
ESTUDO DO LABORATRIO
AMOSTRA: 16 homens (23.3 3,3 anos), duplo-cego, crossover
SUPLEMENTO
6 g L-arginina ou 6 g maltodextrina
80 min antes do teste de fora
EXERCCIO ISOCINTICO
Cybex Norm
Flexo/extenso de cotovelo fase concntrica
3 sries de 15 reps a 60!s
-1

Alvares et al. Appl Physiol Nutr Metab 2012;37:115-126.
1 visita - repouso
0 30 90 120 80
L-ARG
PLA
2 e 3 visitas - exerccio
Monitorao hemodinmica
Exerccio de fora
Minutos
uesenho experlmenLal
0 30 90 120 80
L-ARG
PLA
-10
60
Coleta de sangue
-10
60

!(#/%/%-
9/0(-0+ K 9/0(/0+
Arginina e indicadores da produo de
xido ntrico no plasma
* P < 0,05 (L-ARG vs. PLA)

Fora
!"
#"
$"
%"
&"
'"
("
)*+,- / )*+,- 0 )*+,- !
!"
1234-56 7+8,9,93
P/*+ F) 0+(\$)
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&)"
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+,-./ & +,-./ ' +,-./ (
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1234/56 7-8.9.93
<(-E-".+ 0+0-"
B+"$H) &-%#$D%)+ H$&*$"-(
?]/#)%-NO+ H$&*$"-(
Hemodinmica
!"!!!
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* P < 0,05 (L-ARG vs. PLA)
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.
9
;
9
6
8
<
=>?@A B=?

Alvares et al. Appl Physiol Nutr Metab 2012;37:115-126.
EM RESUMO:
Arginina no afetou o desempenho da
fora em equipamento isocintico
LfelLo da suplemenLao de L-arglnlna
sobre o desempenho da fora, produo
de xldo nlLrlco e remoo de lacLaLo
Melrelles, Albuquerque e lnhelro
8evlsLa de Lducao llslca 2010,3:16.
LfelLo da suplemenLao de L-arglnlna sobre o desempenho
da fora, produo de xldo nlLrlco e remoo de lacLaLo
Coleta de 5 mL de sangue
Ingesto de 6 g de L-arginina ou placebo (amido)
3 sries de supino + 3 sries de extenso de joelho a 70 % de 1
RM at a fadiga, com 2 min de intervalo entre sries
-10 0 Exerccio (+60) 0 +5 +6 +15 min
Coleta de sangue capilar
;]0)%&O+ F) ^+)".+
:$,/%+
Fora
:$,/%+ K ;]0)%&O+ F) ^+)".+
Lactato sanguneo
Nitrito sanguneo
Arginine Placebo
0.0
0.2
0.4
0.6
0.8
1.0
1.2
Pre
Post
m
M
o
l
/
m
g

p
r
o
t
e
i
n
Albuquerque, Pinheiro e Meirelles. Rev Ed Fsi 2010;5:16.
EM RESUMO:
Arginina no afetou o desempenho da
fora em equipamento isotnico
Concluso geral dos
esLudos agudos
!"#$% '(")'*+,)%
1 esLudo:
1 esLudo:

!"#$% '("-.*')%
1 esLudo:
1 esLudo:
Efeito AGUDO sobre a hipertrofia
J Nutr Metab 2011 141: 195200.
Tang et al. J Nutr Metab 2011 141: 195200.
AMOSTRA: 8 sujeitos (22,1 2,6 anos), crossover
SUPLEMENTO
10 g Arginina ps-exerccio
EXERCCIOS ISOTNICOS
MEDIDAS DE FLUXO SANGUNEO FEMORAL E
SNTESE PROTEICA
K
S
/
&
0
-

_
`
a
.
b

S
/
+
1
E
(
/
"
-
(

_
`
a
.
b

< 0,03 enLre
8LCuSC e LL8CClC

nS enLre
A8ClnlnA e LACL8C

Sntese proteica
AumenLo duranLe o exerclclo
lndependenLemenLe da suplemenLao
Fluxo sanguneo femoral
< 0,03 enLre
8LCuSC e LL8CClC

nS enLre A8ClnlnA e LACL8C
EM RESUMO:
Arginina no afetou as respostas
hipertrficas de sujeitos saudveis
submetidos ao exerccio isotnico
Efeito CRNICO sobre a fora
Concluso geral dos
esLudos crnlcos
!"#$% '(")'*+,)%
1 esLudo:
/%0-"
1 esLudo:

!"#$% '("-.*')%
1 esLudo:
No possvel concluir que os suplementos a base de
L-arginina so efetivos. Contudo, no h tambm um
corpo de evidncias robusto o bastante para afirmar o
contrrio ou contra-indiciar seu uso.

Necessidade de mais estudos, inclusive analisando os
mecanismos fisiolgicos.
Concluso sobre os efeitos da L-Arg
sobre fora e hipertrofia em saudveis
Efeitos da Arginina sobre
a sade de indivduos
no-saudveis
Bay et al. Am J Clin Nutr 2009;89:77-84.
Miller et al. Altern Med Rev 2006;11(1):23-9.
xido
ntrico
Suplementao de L-arginina
em indivduos no saudveis
Melhora a funo
endotelial
Controla a presso
arterial
Pesquisa em andamento
LfelLos do exerclclo lsomeLrlco de preenso
manual e da suplemenLao de L-arglnlna
sobre a resposLa hemodlnmlca de
lndlvlduos hlperLensos
Cludla Melrelles (Auxlllo lnS1/lAL8! - 2011)
ro[eLo nanclado pela lAL8!
Estudo de confiabilidade/time course no
Laboratrio Crossbridges
8esulLados prellmlnares - resso arLerlal
Estudo de confiabilidade/time course no
Laboratrio Crossbridges
8esulLados prellmlnares - vol sang/oxlg muscular
Estudo principal no Laboratrio
de Psicofisiologia - IPCFEx
8esulLados prellmlnares - 8LSSC A81L8lAL
Estudo principal no Laboratrio
de Psicofisiologia - IPCFEx
8esulLados prellmlnares - vol sang/oxlg muscular
Suplementao
Dose usual: 6 g

Horrio: 60 min a 90 min
antes do exerccio
HAVERIA RISCO DE TOXICIDADE?
Ingesto de at 20 g/dia
considerada segura em
indivduos saudveis
Para aprofundamento da leitura
Sports Med 2011;41(3):235-48
Lvldnclas mulLo escassas.

Alnda no se sabe se os efelLos observados so
aLrlbulvels ao aumenLo da produo de nC.
no exlsLem dados suclenLes para conclulr que os
suplemenLos a base de L-arglnlna so efeuvos
para aumenLar a fora, a massa muscular e a
produo de nC.
So necessrlos esLudos com malor valldade
exLerna e que anal l sem os mecanl smos
slolglcos.
Concluso
Questes importantes
sobre suplementos para hipertrofia
- uals suplemenLos so lndlcados a aLleLas, de acordo com a AnvlSA?
- ual o pressuposLo slolglco sub[acenLe a suplemenLao de
creauna?
- uals so os posslvels efelLos posluvos e negauvos da suplemenLao
de creauna?
- or que exlsLem lndlvlduos responslvos e no responslvos a
suplemenLao de creauna?
- ual o pressuposLo slolglco sub[acenLe a suplemenLao de PM8?
de PM8?
- ual o pressuposLo slolglco sub[acenLe a suplemenLao de
arglnlna quanLo aos ganhos de fora e massa muscular?
de arglnlna?

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