Disciplina de Geografia - 3 Ciclo Data: ___/___/_____
Ficha de Informao: Agricltra moderna ! preparao para o de"ate
A Agricultura Moderna Caracterizao A produo em massa de produtos de fcil colocao nos mercados explica a adopo de novos mtodos de cultura baseados nas grandes exploraes, na especializao e mecanizao, tendo como objectivo a maximizao do lucro, subordinando a produo ao consumo. A agricultura actual apoia-se cada vez mais na investigao cientfica e na ind!stria para aperfeioar as suas tcnicas e mtodos de cultura e depender, cada vez menos, das condies naturais. "s laborat#rios e as modernas estaes agrcolas experimentais, onde a biologia , em geral, e a gentica, em particular desempen$am um papel primordial na investigao agron#mica, constituem o grande motor dos grandes progressos %ue ultimamente se t&m registado na agricultura, em particular nos pases industrializados. 'riam-se e seleccionam-se espcies e variedades de maior rendimento e mel$or %ualidade (a beterraba, %ue originariamente era do taman$o da cabea de um dedo transformou-se numa raiz grossa, )* a +* vezes maior,. -rocura-se o crescimento do aparel$o reprodutor das plantas nos casos em %ue interessam as sementes ou os frutos (en%uanto o trigo mais pr#ximo das plantas expont.neas d / a 0 vezes a semente, as espcies laboratorialmente transformadas ($ibridao, podem dar mais de 1* vezes a semente,. 'onseguem- se espcies resistentes 2s intempries e 2s doenas e parasitas. -ossibilita-se o alargamento de cultura para alm dos limites climticos naturais (introduo do trigo no 3ordeste da 4uropa e no 3orte dos 45A,. 6as a pes%uisa cientfica vai ainda mais longe7 consegue adaptar os ritmos de produo 2s oscilaes dos mercados8 permite a cultura de rvores de fruto calibrados com dimenses comerciais estandardizadas8 isola variedades cujas datas de maturao se repartem de tal modo %ue o mesmo produto pode ser colocado no mercado durante um longo perodo do ano (as uvas de mesa na 9rana comeam a ser col$idas em :ul$o e vo at 3ovembro,. " uso racional de fertilizantes %umicos permite uma produo abundante e rpida. -or sua vez, os $erbicidas selectivos e os pesticidas permitem eliminar as ervas danin$as (monda %umica, e as numerosas doenas e parasitas %ue atacam as plantas. 4studam-se as caractersticas fsicas e %umicas dos solos de modo a serem utilizados por culturas a eles adaptados e procede-se 2 sua correco %uando tal se torna necessrio, por ao agricultor se l$e no oferecer outra alternativa em termos econ#micos. Aplicam-se novos e modernos processos de irrigao com vista ao aproveitamento racional da gua e a uma mel$or distribuio pelas culturas (o exemplo da rega por asperso,. 9inalmente, as combinaes culturais (afol$amentos e rotaes, cientificamente estudadas permitem um mel$or uso do solo, o %ue se reflecte no seu maior rendimento. 1 " trabal$o muscular (do $omem ou dos animais, na agricultura moderna totalmente substitudo pelo trabal$o das m%uinas, resultando em maiores rendimentos e produtividade. " motor e as m%uinas dos mais diversos tipos e constantemente renovados por novos e mais sofisticados modelos invadem os campos7 desde o mais simples tractor ao avio semeador, passando pelas ceifeiras debul$adoras e m%uinas de col$er legumes e frutos. As exploraes modernas tornaram- -se aut&nticas fbricas de produtos agrcolas. " c$eiro dos animais e do estrume substitudo pelo dos combustveis e dos lubrificantes. A um meio de seres vivos substitui-se um universo mecanizado. " agricultor torna-se, ento, mec.nico, tractorista, condutor de engen$os, etc.. " reordenamento territorial assume cada vez maior import.ncia dada a necessidade da paisagem agrcola se adaptar 2s novas m%uinas e tcnicas de trabal$o. Assim, necessrio agrupar parcelas e dividi-las em tal$es maiores, consoante a %ualidade do solo e a ndole dos produtos a cultivar ; emparcelamento, distribuio de gua e electricidade, construo de estradas, etc.. A agricultura moderna assenta numa verdadeira planificao do espao rural. 3o sentido de elevar a rentabilidade do e%uipamento das exploraes, em particular da ma%uinaria, a maior parte da %ual no polivalente, o agricultor procura elaborar planos de produo de modo a utilizar esse e%uipamento at ao limite mximo da sua capacidade potencial. <al atitude leva a alteraes das associaes de culturas, com a introduo de algumas, aumento de outras e supresso de muitas, tendendo-se, deste modo, para a especializao cultural, apesar das desvantagens ao nvel da eroso dos solos e proliferao das pragas. A agricultura moderna apresenta-se como a mel$or forma de dar resposta 2 crescente procura de produtos agrcolas. 3o entanto, ela apresenta diversos aspectos negativos %ue no convm ignorar. A necessidade de uma agricultura monocultural latifundiria para rentabilizar a ma%uinaria e maximizar a produo apresenta, no entanto, enormes inconvenientes7 maior degradao dos solos no perodo de pousio em %ue a parcela facilmente erodida por%ue fica mais exposta aos agentes atmosfricos8 o sistema monocultural, fazendo incidir toda a presso da cultura sobre certos elementos minerais e org.nicos, esgota rapidamente os solos tornando-os improdutivos, mesmo lanando-se mo de dispendiosos processos de fertilizao8 maior facilidade na proliferao das pragas em grandes extenses da mesma cultura8 a tecnologia agrcola moderna constitui tambm um poderoso factor de degradao dos solos. " intenso trabal$o mec.nico, com m%uinas muito pesadas, favorece a compactao do solo %ue dificulta a circulao do ar e da gua %ue, circulando superficialmente acelera a eroso8 -or outro lado, o uso macio de produtos %umicos (fertilizantes, pesticidas, $ebicidas, etc.,, muitos deles de alta toxicidade, podem durante algum tempo aumentar os rendimentos da terra. 6as se o solo no for compensado com fertilizantes org.nicos, ele acabar por empobrecer e tornar-se estril. 4stes produtos %umicos contribuem tambm para a contaminao dos recursos $dricos superficiais e subterr.neos e para introduo de elementos t#xicos nos alimentos. 4sta agricultura tem assim grandes impactos negativos sobre o ambiente. Adaptado de Joo Antunes, Geografia vol. 1, 1990. 2 Agricultura Moderna Danos causados por pesticidas ="s malefcios dos insecticidas e plastificantes levam-nos a considerar igualmente a utilizao, %ue $oje se faz em larga escala, dos $erbicidas e desfol$antes. 4stes so produtos %ue fazem parte da nova lista de meios utilizados numa agricultura mais avanada e %ue causam problemas muito graves. 3a maior parte dos casos, estes produtos so espal$ados por meio de $elic#pteros e de avies, pelo %ue, fre%uentemente, so arrastados pelo vento e transportados para zonas afastadas onde existem culturas e $abitaes. Ainda por cima estes produtos so usados fre%uentemente em concentraes muito superiores 2s %ue so indicadas para o seu emprego na agricultura. >uando se verificam casos destes, podem destruir-se culturas e florestas e provocarem-se graves danos na sa!de dos $abitantes das zonas atingidas. ? confirmaes flagrantes da gravidade destes perigos. A cidade de -$oenix, no Arizona, devido 2 necessidade de ter mais gua nos vales e pastagens mais frteis para o gado, decidiu eliminar, com desfol$antes e $erbicidas, as moitas e o mato de uma zona montan$osa. 5m $elic#ptero comeou a pulverizar a zona. @ primeira vista pareceria uma operao de rotina, at por%ue se tin$a prevenido a populao de %ue se utilizariam produtos comerciais garantidos como in#cuos para animais de sangue %uente, peixes e caa, assim como para a populao. 6as, de repente, os $abitantes da zona pulverizada apareceram com violentas exa%uecas e dores no peito, en%uanto alguns sofreram imediata paralisia das mos. Aepois as coisas agravaram-se7 algumas mul$eres grvidas perderam as crianas %ue esperavam8 outras tiveram bebs deformados. 'om os animais e plantas sucedeu o mesmo. 6uitos animais perderam as crias ou tiveram-nas deformadas8 patos e pombos nasceram com membros mal formados. 6uitas plantas, em vez de crescerem direitas, enrolaram-se sobre si pr#prias como bolas8 outras cresceram contorcidas como serpentes8 outras ainda assumiram formas es%uisitas, como se tivessem endoidecido. 9ace a estes desconcertantes fen#menos, providenciou-se para examinar todas as fontes de guas domstica da zona. em todas as amostras recol$idas encontraram-se traos de $erbicidas e desfol$antesB. Giordano Repossi A Ecologia in Joo Antunes, Geografia vol. 1, 1990. 3 Quais as vantagens da Agricultura Moderna? ). 'om base nos textos distribudos e no manual escolar, com o objectivo de preparar a argumentao para o debate, enumera as vantagens da Agricultura 6oderna %uanto aos seguintes aspectos7 <rabal$o do solo Cotao de culturas 9ertilizao 'ombate a doenas e pragas +. Aepois de teres analisado os documentos fornecidos, d uma noo de Agricultura 6oderna. 1. De um agricultor interessado na prtica de uma Agricultura 6oderna te pedisse um consel$o, %ue razes l$e indicarias para justificar a aposta numa agricultura deste tipoE (Cesponde no verso da fol$a, 4