McDonalds presenta una ventaja competitiva tanto en costes como en
diferenciacin, pero est ms cerca de la diferenciacin ya que, entre otras cosas, renueva su imagen, innova en productos y llegaa nuevos segmentos (adolescentes, familias con hijos pequeos, etc.).
Las fuentes de ventaja en costes que utiliza son:
Economas de escala: todos los McDonalds en Espaa compran al mismoproveedor, existe una centralizacin de las compras. Esto favorece las economas de escala.
Economas de aprendizaje: el conocimiento de una franquicia pasa a otra cuando se va a abrir.Adems, McDonalds dispone de un manual para los empleados.
Tcnicas de produccin: McDonalds busca la forma de simplificar las operaciones y atiendes a los clientes de forma rpida y sencilla. Diseo del producto: cuidan mucho la presentacin de los productos, todos presentados en pequeas cajas.
Coste de los inputs: al ser las compras centralizadas y los pedidos degrandes volmenes, el coste de los inputs es muy bajo, adems la variedad de los ingredientes con los que hacen sus productos es baja.
Utilizacin de la capacidad: intentan que no haya capacidadociosa ya que siguen creciendo captando nuevos socios (franquiciados) y, adems, en las horas donde hay menos clientes ofrecen nuevos productos, por ejemplo, por las maanas ofrecen McCaf.
Eficiencia directiva: no hay informacin.
Las fuentes de diferenciacin que utiliza McDonalds son:
Caractersticas y prestaciones del producto: los productos se adaptan a cada pas, altipo de cliente, etc. y, adems, existe innovacin, van lanzando productos nuevos.