Conhecimentos de Qumica A Qumica participa do desenvolvimento cientfico-tecnolico com importantes contri!ui"#es especficas$ cu%as decorrncias tm alcance econ&mico$ social e poltico' A sociedade e seus cidad(os interaem com o conhecimento )umico por diferentes meios' A tradi"(o cultural difunde sa!eres$ fundamentados em um ponto de vista )umico$ cientfico$ ou !aseados em cren"as *e formas de pensamento+ populares' Por ve,es$ podemos encontrar pontos de contato entre esses dois tipos de sa!eres$ como$ por e-emplo$ no caso de certas plantas cu%as a"#es teraputicas popularmente difundidas s(o %ustificadas por fundamentos )umicos' .a investirem-se recursos na pes)uisa dos seus princpios e das suas aplica"#es' /as as cren"as populares nem sempre correspondem a propriedades verific0veis e podem refor"ar uma vis(o distorcida do cientista e da atividade cientfica$ a e-emplo do al)uimista$ )ue foi visto como feiticeiro$ m0ico e n(o como pensador$ partcipe da vis(o de mundo de sua 1poca' 2nfati,a-se por demais propriedades peridicas$ tais como eletroneatividade$ raio at&mico$ potencial de ioni,a"(o$ em detrimento de conte3dos mais sinificativos so!re os prprios elementos )umicos$ como a ocorrncia$ m1todos de prepara"(o$ propriedades$ aplica"#es *aspectos histricos e do cotidiano$ sociais$ econ&micos e am!ientais+ e as correla"#es entre esses assuntos' 4 aprendi,ado de Qumica pelos alunos de 2nsino /1dio implica )ue eles compreendam as transforma"#es )umicas )ue ocorrem no mundo fsico de forma a!ranente e interada e assim possam %ular com fundamentos as informa"#es advindas da tradi"(o cultural$ da mdia e da prpria escola e tomar decis#es autonomamente$ en)uanto indivduos e cidad(os' 2sse aprendi,ado deve possi!ilitar ao aluno a compreens(o tanto dos processos )umicos em si )uanto da constru"(o de um conhecimento cientfico em estreita rela"(o com as aplica"#es tecnolicas e suas implica"#es am!ientais$ sociais$ polticas e econ&micas' 5al a import6ncia da presen"a da Qumica em um 2nsino /1dio compreendido na perspectiva de uma 2duca"(o 70sica' 4 ser humano$ na luta pela sua so!revivncia$ sempre teve a necessidade de conhecer$ entender e utili,ar o mundo )ue o cerca' Assim$ das ra,es histricas ao seu processo de afirma"(o como conhecimento sistemati,ado$ isto 1$ como cincia$ a Qumica tornou-se um dos meios de interpreta"(o e utili,a"(o do mundo fsico' 4 conhecimento especiali,ado$ o conhecimento )umico isolado$ 1 necess0rio mas n(o suficiente para o entendimento do mundo fsico$ pois n(o 1 capa, de esta!elecer e-plcita e constantemente$ por si s$ as intera"#es com outros su!sistemas' 8a interpreta"(o do mundo atrav1s das ferramentas da Qumica$ 1 essencial )ue se e-plicite seu car0ter din6mico' Assim$ o conhecimento )umico n(o deve ser entendido como um con%unto de conhecimentos isolados$ prontos e aca!ados$ mas sim uma constru"(o da mente humana$ em contnua mudan"a' A 9istria da Qumica$ como parte do conhecimento socialmente produ,ido$ deve permear todo o ensino de Qumica$ possi!ilitando ao aluno a compreens(o do processo de ela!ora"(o desse conhecimento$ com seus avan"os$ erros e conflitos' A conscincia de )ue o conhecimento cientfico 1 assim din6mico e mut0vel a%udar0 o estudante e o professor a terem a necess0ria vis(o crtica da cincia' A cincia deve ser perce!ida como uma cria"(o do intelecto humano e$ como )ual)uer atividade humana$ tam!1m su!metida a avalia"#es de nature,a 1tica' A a)uisi"(o do conhecimento$ mais do )ue a simples memori,a"(o$ pressup#e ha!ilidades conitivas lico-empricas e lico-formais' Alunos com diferentes histrias de vida podem desenvolver e apresentar diferentes leituras ou perfis conceituais so!re fatos )umicos$ )ue poder(o interferir nas ha!ilidades conitivas' 2nfim$ as competncias e ha!ilidades conitivas e afetivas desenvolvidas no ensino de Qumica dever(o capacitar os alunos a tomarem suas prprias decis#es em situa"#es pro!lem0ticas$ contri!uindo assim para o desenvolvimento do educando como pessoa humana e como cidad(o' Para seuir o fio condutor a)ui proposto para o ensino de Qumica$ com!inando vis(o sistmica do conhecimento e forma"(o da cidadania$ h0 necessidade de se reorani,ar os conte3dos )umicos atualmente ensinados$ !em como a metodoloia empreada' Considerando-se$ entretanto$ )ue o ensino de Qumica praticado em rande n3mero de escolas est0 muito distante do )ue se prop#e$ 1 necess0rio ent(o )ue ele se%a entendido criticamente$ em suas limita"#es$ para )ue estas possam ser superadas' :edu,-se o conhecimento )umico a frmulas matem0ticas e ; aplica"(o de <rerinhas=$ )ue devem ser e-austivamente treinadas$ supondo a mecani,a"(o e n(o o entendimento de uma situa"(o-pro!lema' 2m outros momentos$ o ensino atual privileia aspectos tericos$ em nveis de a!stra"(o inade)uados aos dos estudantes' Como o ensino atualmente pressup#e um n3mero muito rande de conte3dos a serem tratados$ com detalhamento muitas ve,es e-aerado$ alea-se falta de tempo e a necessidade de <correr com a mat1ria=$ desconsiderando-se a participa"(o efetiva do estudante no di0loo mediador da constru"(o do conhecimento' 2m um primeiro momento$ utili,ando-se a vivncia dos alunos e os fatos do dia-a-dia$ a tradi"(o cultural$ a mdia e a vida escolar$ !usca-se reconstruir os conhecimentos )umicos )ue permitiriam refa,er essas leituras de mundo$ aora com fundamenta"(o tam!1m na cincia' 7uscam-se$ enfim$ mudan"as conceituais' 8essa etapa$ desenvolvem-se <ferramentas )umicas= mais apropriadas para esta!elecer lia"#es com outros campos do conhecimento' > o incio da interdisciplinaridade' > importante apresentar ao aluno fatos concretos$ o!serv0veis e mensur0veis$ uma ve, )ue os conceitos )ue o aluno tra, para a sala de aula advm principalmente de sua leitura do mundo macroscpico' 2sse entendimento e-ie e pode ser o ponto de partida para o desenvolvimento de ha!ilidades referentes ao reconhecimento de tendncias e rela"#es a partir de dados e-perimentais$ de raciocnio proporcional$ !em como de leitura e constru"(o de ta!elas e r0ficos' Controlar e modificar a rapide, com )ue uma transforma"(o ocorre s(o conhecimentos importantes so! os pontos de vista econ&mico$ social e am!iental' 2ntretanto$ um entendimento amplo da transforma"(o )umica envolve tam!1m a !usca de e-plica"#es para os fatos estudados$ recorrendo-se a interpreta"#es conforme modelos e-plicativos microscpicos' > essencial )ue essas interpreta"#es microscpicas e-pli)uem tam!1m os aspectos )uantitativos relacionados ; massa$ eneria e tempo' :etomando o e-emplo das rela"#es entre transforma"(o )umica e tempo$ os fatos macroscpicos %0 estudados podem ser o ponto de partida para a constru"(o de modelos microscpicos$ como a teoria das colis#es$ )ue$ al1m de e-plicarem tais fatos$ possam dar conta de e-plicar e prever novos fatos$ demandando ha!ilidades de esta!elecer cone-#es hipot1tico-licas' .eve-se considerar )ue a Qumica utili,a uma linuaem prpria para a representa"(o do real e as transforma"#es )umicas$ atrav1s de sm!olos$ frmulas$ conven"#es e cdios' Assim$ 1 necess0rio )ue o aluno desenvolva competncias ade)uadas para reconhecer e sa!er 2 2 utili,ar tal linuaem$ sendo capa, de entender e emprear$ a partir das informa"#es$ a representa"(o sim!lica das transforma"#es )umicas' A memori,a"(o indiscriminada de sm!olos$ frmulas e nomes de su!st6ncias n(o contri!ui para o desenvolvimento de competncias e ha!ilidades dese%0veis no 2nsino /1dio' /ais uma ve,$ vale e-plicitar )ue aloritmos e <rerinhas= simplesmente memori,ados n(o desenvolvem essas competncias e ha!ilidades' 2sses temas$ mais do )ue fontes desencadeadoras de conhecimentos especficos$ devem ser vistos como instrumentos para uma primeira leitura interada do mundo com as lentes da Qumica' 8(o 1 suficiente para a forma"(o da cidadania o conhecimento de fatos )umicos e suas interpreta"#es' Um estudo so!re a pro!lem0tica do uso ou n(o de conservantes em alimentos a!ordaria v0rios aspectos do conhecimento )umico$ tais como nature,a e rapide, das transforma"#es respons0veis pelas derada"#es de alimentos$ nature,a )umica dos conservantes$ intera"#es )ue ocorrem no processo de conserva"(o$ como a o-ida"(o e a osmose$ intera"#es com o oranismo humano$ de to-icidade ou de rea"#es indese%0veis$ diferentes processos de conserva"(o$ como desidrata"(o e em!alaem' > necess0rio$ ainda$ )ue se analisem os aspectos scio-econ&micos e 1ticos envolvidos' ?ndiscutivelmente$ o sa!er orani,ado como cincia erou ou trou-e e-plica"#es para o sa!er tecnolico e$ muitas ve,es$ o sa!er tecnolico antecedeu o sa!er cientificamente orani,ado' Conse)@entemente$ prop#e-se$ no seundo momento$ evidenciar como os sa!eres cientfico e tecnolico contri!uram para a so!revivncia do ser humano' 2sses conhecimentos e-iem$ entre outras$ competncias e ha!ilidades de reconhecer o papel da Qumica no sistema produtivo$ reconhecer as rela"#es entre desenvolvimento cientfico e tecnolico e aspectos scio-poltico-econ&micos$ como nas rela"#es entre produ"(o de fertili,antes$ produtividade arcola *densidade demor0fica e e-pectativa de vida+ e polui"(o am!iental$ e de reconhecer limites 1ticos e morais envolvidos no desenvolvimento da Qumica e da tecnoloia$ apontando a import6ncia do empreo de processos industriais am!ientalmente limpos$ controle e monitoramento da polui"(o$ divula"(o p3!lica de ndices de )ualidade am!iental' A perspectiva de ensinar Qumica liada ; so!revivncia e ao desenvolvimento socio- am!iental sustent0vel$ oferece a oportunidade do n(o esta!elecimento de !arreiras ridas entre as assim chamadas 0reas da Qumica$ ou se%a$ a or6nica$ a Fsico-Qumica$ a 7io)umica$ a ?nor6nica etc' 8essa seunda fase$ os estudos a partir da atmosfera$ hidrosfera$ litosfera e !iosfera s(o muito apropriados para aprofundar a interdisciplinaridade$ pois o entendimento da participa"(o de cada uma dessas partes no con%unto e a do prprio con%unto re)uerem n(o s o conhecimento especfico$ mas fundamentalmente o entendimento dos resultados das intera"#es entre os conhecimentos )umicos e os conhecimentos fsicos$ !iolicos e eolicos' Como se pode perce!er$ no primeiro momento da aprendi,aem de Qumica prevalece a constru"(o dos conceitos a partir de fatos' A0 no seundo momento$ prevalece o conhecimento de informa"#es liadas ; so!revivncia do ser humano' Como$ nesses dois momentos$ visa-se a uma aprendi,aem ativa e sinificativa$ as a!ordaens dos temas devem ser feitas atrav1s de atividades ela!oradas para provocar a especula"(o$ a constru"(o e a reconstru"(o de id1ias' .eve ficar claro a)ui )ue a e-perimenta"(o na escola m1dia tem fun"(o pedaica$ diferentemente da e-perincia condu,ida pelo cientista' Qual)uer )ue se%a a atividade a ser B B desenvolvida$ deve-se ter clara a necessidade de perodos pr1 e ps-atividade$ visando ; constru"(o dos conceitos' .essa forma$ n(o se desvinculam <teoria= e <la!oratrio=' Um primeiro entendimento da transforma"(o )umica e suas rela"#es de massa !aseia-se na compreens(o em nvel macroscpico' A seuir$ o entendimento desses fatos deve ser feito dentro de vis(o microscpica$ de rearran%o de 0tomos e rela"#es entre )uantidades de mat1ria' 5endo por o!%etivo o desenvolvimento das ha!ilidades relacionadas ; investia"(o$ pode-se propor ao aluno )ue investiue as causas do aparecimento da ferruem' 8unca se deve perder de vista )ue o ensino de Qumica visa a contri!uir para a forma"(o da cidadania e$ dessa forma$ deve permitir o desenvolvimento de conhecimentos e valores )ue possam servir de instrumentos mediadores da intera"(o do indivduo com o mundo' Competncias e ha!ilidades a serem desenvolvidas em Qumica :epresenta"(o e comunica"(o .escrever as transforma"#es )umicas em linuaens discursivas' Compreender os cdios e sm!olos prprios da Qumica atual' 5radu,ir a linuaem discursiva em linuaem sim!lica da Qumica e vice-versa' Utili,ar a representa"(o sim!lica das transforma"#es )umicas e reconhecer suas modifica"#es ao lono do tempo' 5radu,ir a linuaem discursiva em outras linuaens usadas em Qumica C r0ficos $ ta!elas e rela"#es matem0ticas' ?dentificar fontes de informa"(o e formas de o!ter informa"#es relevantes para o conhecimento da Qumica *livro$ computador$ %ornais$ manuais etc'+' ?nvestia"(o e compreens(o Compreender e utili,ar conceitos )umicos dentro de uma vis(o macroscpica *lico- emprica+' Compreender os fatos )umicos dentro de uma vis(o macroscpica *lico-formal+' Compreender dados )uantitativos$ estimativa e medidas$ compreender rela"#es proporcionais presentes na Qumica *raciocnio proporcional+ ' :econhecer tendncias e rela"#es a partir de dados e-perimentais ou outros *classifica"(o$ seria"(o e correspondncia em Qumica+' Selecionar e utili,ar id1ias e procedimentos cientficos *leis$ teorias$ modelos + para a resolu"(o de pro!lemas )ualitativos e )uantitativos em Qumica$ identificando e acompanhando as vari0veis relevantes' :econhecer ou propor a investia"(o de um pro!lema relacionado ; Qumica$ selecionando procedimentos e-perimentais pertinentes' .esenvolver cone-#es hipot1tico-licas )ue possi!ilitem previs#es acerca das transforma"#es )umicas' Conte-tuali,a"(o sociocultural :econhecer aspectos )umicos relevantes na intera"(o individual e coletiva do ser humano com o am!iente' :econhecer o papel da Qumica no sistema produtivo$ industrial e rural' :econhecer as rela"#es entre o desenvolvimento cientfico e tecnolico da Qumica e aspectos scio-poltico-culturais' D D :econhecer os limites 1ticos e morais )ue podem estar envolvidos no desenvolvimento da Qumica e da tecnoloia' E E