Pe msur ce naintm n vrst, se pierde mai mult calciu dect se pune

la loc, ceea ce ne expune mai mult unor boli precum osteoporoza. Af ce

alimente mpiedic absorbia calciului! Acidul ftic, prezent n trele
boabelor integrale de gru, n nuci, n alune i n unele leguminoase,
poate mpiedica absorbia intestinal a calciului. !e asemenea, acidul
oxalic, care se gsete n spanac, n "asole, n cartof dulci i n ciocolat
poate "orma unii compui, care mpiedic asimilarea normal calciului.
Acelai e"ect l are i acidul tanic din ceai, din vin rou i din unele "ructe.
Ast"el, dei unele legume, precum spanacul, tevia, varza i loboda, sunt
bogate n calciu, mineralul nu poate f asimilat optim din cauza acidului
oxalic. Atenie la sare! #alana calciului n corp este sensibil i la aportul
excesiv de proteine din carne. $n consum crescut de proteine poate
suprasolicita fcatul i rinic%ii, avnd loc eliminarea calciului. !e
asemenea, sarea n exces duneaz sntii.
&iteste mai mult' adev.ro(n)p*+,