BOLO DE FUB CREMOSO

Ingredientes
- 2 xcaras (ch) de leite
- 1 lata de leite condensado
- 3 ovos
- 1 e xcaras (ch) de acar
- 1 xcara (ch) de fub pr-cozido
- 3 colheres (sopa) de farinha de trigo
- 2 colheres (sopa) de manteiga (30 g)
- 1 colher (sopa) de fermento em p
- 1 xcara (ch) de queijo minas meia cura ralado
- 1 pitada de sal

Modo de Preparo

Num liquidificador, coloque leite, leite condensado, ovos, acar, fub, farinha de trigo manteiga, queijo parmeso ralado e pitada de sal e bata
bem at formar uma mistura homognea. Acrescente o fermento em p, bata at misturar.
Coloque a mistura em uma assadeira untada e enfarinhada e leve ao forno mdio pr-aquecido por aproximadamente 50 minutos. Retire do forno
e deixe esfriar. Sirva em seguida.