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www.journ-al.ca | LE JOURNAL DES RIVIRES LES SAULES / DUBERGER / VANIER | OCTOBRE 2014 | VOLUME 5 NUMRO 2
Ce mois de septembre en est un de diver-
tissement et de rjouissances Qubec
puisque cest le mois anniversaire du res-
taurant Cosmos! La clbre chane de Qu-
bec clbre cette anne un impressionnant
20 ans de vie dans lunivers de la restaura-
tion de la capitale! Un vritable success story!
loccasion de cette fte, le Cosmos rece-
vra ses plus fidles clients acquis au cours
des deux dernires dcennies festoyer au
restaurant de la Grande Alle le 19 septem-
bre. Au menu : 5 @ 7 festif, dlicieuses bou-
ches, ambiance jazze sur la musique de
Bet.e & Stef, cocktails de bienvenue une
soire dont on devrait se souvenir dans 20 ans! Le tout premier restaurant COSMOS
a ouvert ses portes en 1994, au 575, Grande Alle Est Qubec et depuis, bon nom-
bre de plats succulents et nouveaux cocktails ont t crs mais aussi activits, v-
nements, partys et moments inoubliables sy sont drouls laissant des souvenirs im-
prissables dans la mmoire des nombreux clients qui aiment leur Cosmos!
Plusieurs confrenciers de renom sont attendus au Salon Fa-
doq 50 ans+ 2014 qui se droulera du 3 au 5 octobre au Cen-
tre de foires ExpoCit! En effet, Andre Ruffo, Guy Mongrain,
Marcel Leboeuf et plusieurs autres viendront pimenter ce
weekend dj fort intressant. En plus dtre la porte-parole du
Salon, Danielle Ouimet donnera galement une confrence le
vendredi 3 octobre 13 h 15 dans la salle SecuriGroupe. Si
ctait refaire, voil le titre de sa confrence o elle racontera
son cheminement, tir de son dernier livre du mme nom. Cest
le dimanche 5 octobre, 11 h 15, que le comdien Marcel Le-
boeuf partagera La passion selon Marcel. Un homme pas-
sionn qui ne manque pas une occasion de transmettre son ar-
deur. Impossible de sortir de cette confrence sans se sentir en-
thousiasm et plein dnergie.
Le projet immobilier Le Domaine de la petite Europe
a t officiellement lanc rcemment Sainte-Brigitte-
de-Laval et ncessitera des investissements de prs
de 14 M$ pour sa premire phase dote dune cin-
quantaine de maisons unifamiliales. On peut dores
et dj avoir accs la proprit partir de 212 000$
seulement (comprenant maison et terrain, plus
taxes, moins ristournes). Les promoteurs du projet
sont MM. Lucien Nadeau et Gilles Fortin, les
constructeurs, Construction Lucien Nadeau et
Construction et Rnovation Claude Martin et la mise
en march est ralise par le courtier Claude Mi-
chaud. Tous ont t impliqus au cours des ans dans
de nombreux et rputs projets immobiliers dans la grande rgion de Qubec. Larchitecte
Apostolos Caroussos, concepteur notamment du magnifique projet Le Domaine de lra-
ble rouge de Cap-Rouge en compagnie du Constructeur Nadeau, sest vu confier la
cration des units.
Les Promotions Balthazar, Pierre Tremblay et sa fille
Mireille en tte, et leur dynamique quipe, produi-
ront cette anne plus dune douzaine de chars al-
lgoriques sur le thme La Grande Boucle du
pre Nol lors de la fameuse Parade des jouets
qui se droulera le samedi 15 novembre. Ce
thme exploitera le grand priple de ce personnage
qui fait le tour du monde pour sa livraison de ca-
deaux. Les diffrents chars mettront en vidence
les pays traverss lors de ce fantastique voyage.
Chacun des chars aura sa part de cadeaux et sera
accompagn dune animation qui lui est propre avec
comme mission de crer lambiance festive de Nol. Encore cette anne, lquipe de
Nadia Desgagns se joint lquipe de Balthazar pour la cration du prochain dfil.
Un 2
e
restaurant Houston pourrait bien ouvrir ses portes en novembre dans lHtel Quar-
tier sur le boulevard Laurier Sainte-FoyLe fameux concours PETIPA international de bal-
let se droulera dans la Capitale en mai 2015, au Grand Thtre de Qubec, linitiative de Chris-
tiane Blanger et de Jacques MarsaBelle nouveaut cet automne dans les restaurants
BRYND alors que dsormais, dit-on entre les branches, les clients pourront avoir le choix
de quatre moutardes distinctes avec leur smoked-meat Aprs Lebourgneuf et Lvis
dans la rgion de Qubec et Repentigny Montral, Christian Giroux et ses partenaires
ouvriront deux autres Rno Cuisine, spcialiss en refacing, Terrebonne et Blainville
dans la mtropoleCet automne devrait marquer le 30
e
anniversaire du restaurant Spag & Tini
situ Place RoyaleLentreprise de Qubec 1001 fondues de la famille Lapointe ne dort
pas sur ses lauriers et lancera vraisemblablement trois nouvelles fondues pour lautomne-
hiverLautomne 2014 marque le 15
e
anniversaire de la belle boutique spcialise pour le vin
Vinum Grappa rue Maguire Sillery Lors des clbrations marquant le 160
e
anniversaire du Col-
lge de Lvis cet t, le plus vieil ancien lve vivant , M. Rosario Tremblay, g de 104 ans,
tait sur place et il confiait quil a termin l-bas ses tudes secondaires en 1926!!!!...La Parade
des jouets 2014 aura lieu le samedi 15 novembre cette anne, sera de nouveau prsente
par LIndustrielle-Alliance et le thme sera La Grande boucle du pre Nol Aprs ce-
lui de Beauport au dbut de lt, deux nouveaux restaurants de restauration rapide TOPLA! ou-
vriront leurs portes cet automne dans la rgion, possiblement Charlesbourg et dans le secteur
de LOrmirePizza Salvatore clbre ses 50 ans en 2014!...Le prochain prsident dhon-
neur du Gala de la relve en communication de lUniversit Laval est un publicitaire bien connu
de Qubec qui clbrera son 30
e
anniversaire dentreprise cet automne et son 50
e
en ge, devi-
nez???Moisson Qubec devrait arborer un tout nouveau logo sous peu Cest le 14
novembre prochain quaura lieu, sous la prsidence dhonneur de Me Marcel Aubut, le fameux
50
e
Coquetlions 2014 du Club Lions Sillery/Sainte-Foy/Qubec en prsence dune pliade de
chefs cuisiniers rputs dont Yvon Godbout (La Fenouillire), Joseph Sarrazin (47
e
Parallle) Jean-
Claude Crouzet et Franois Samson (Croisires AML), Baptiste Peupion (Chteau Frontenac)et
on sattend un nombre record dinvits!...
Sur la photo, le Cosmos Grande Alle.
Sur la photo Marcel Leboeuf.
Sur la photo : la Parade des jouets 2013.
Sur la photo le promoteur Gilles Fortin et
le courtier Claude Michaud.
Mmes Martine St-Germain, Sylvie Charest et M. Jean-Franois Blanger, professeur.
Un partie du groupe de participants une formation.
LAcadmie Dolfino offre, pour ceux qui
dbutent, de commencer par la formation
de quatre jours Activez vos pouvoirs de
gurison avec l'hypnose. Elle vous permet
d'acqurir et d'exprimenter les techniques
les plus utiles et courantes en hypnose. No-
tamment, vous apprendrez induire une
transe hypnotique rapidement, soulager
les douleurs physiques et motives, librer
des allergies, peurs et dpendances et bien
plus. Vous saurez les utiliser avec un par-
tenaire et sur vous-mme en autohypnose.
Cette formation vous donne ensuite accs
toutes les formations avances, pro-
grammes professionnels ainsi qu'aux
groupes de pratique actifs dans plusieurs
rgions du Qubec et en France.
LAcadmie vous propose aussi des pro-
grammes professionnels et formations in-
dividuelles en hypnose holistique. Lhypnose
est une porte dentre pour accder votre
inconscient. Cette partie de vous est res-
ponsable de vos battements cardiaques, vos
motions, vos croyances, le systme immu-
nitaire et bien plus. En fait, plus de 85% de
vos comportements sont influencs direc-
tement par lui (habitudes, ractions et
croyances). Les techniques dhypnose ho-
listique vous donnent le pouvoir de trans-
former votre sant et favorisent votre dve-
loppement de plusieurs faons , avancent
les responsables.
Ils offrent deux formations de base en hyp-
nose. Par la suite, vous pouvez poursuivre
en participant des formations avances
de votre choix. Ils offrent aussi des pro-
grammes de formation professionnelle cer-
tifis vous permettant de devenir guide en
hypnose holistique professionnel. Si vous
tes dj professionnel de la sant ou coach,
vous pouvez galement jumeler l'hypnose
holistique votre pratique actuelle.
www.dolfino.tv
Voici quelques tmoignages de participants.
Lhypnose est un outil incroyablement efficace
pour dfaire les conditionnements qui ont
des impacts ngatifs sur nos vies. Merci beau-
coup lquipe de lAcadmie Dolfino pour
son humanisme, son professionnalisme et sa
grande gnrosit.
Lucie
Cest un cours formidable qui nous permet
douvrir notre conscience une nouvelle
forme de gurison.
Karine Turcotte , Amqui
Cest un cours que je recommande tous et
chacun qui aimeraient comprendre la pro-
venance des blocages, des peurs et des mala-
diesen prenant conscience quils ont un
gros pouvoir de gurison personnelle. Merci
Martine et Jean-Franois pour leur gnrosit
incroyable. Aucune question nest reste sans
rponse concernant leur matire.
Sylvie Charest
(YG) Au Chiffonnier de Partage Chrtien Sainte-Monique, les vtements d'automne
sont maintenant disponibles. Allez faire vos achats, ils ont de tout : vtements d'adultes,
d'adolescents, 0-6 ans, literie, jouets, vaisselles des prix comptitifs au 3750, boul.
Masson. Il y aura une activit portes ouvertes les jeudi et vendredi 16 et 17 octobre de
13 20 h et le samedi 18 octobre de 10 16 h. I
Au Chiffonnier de Partage Chrtien Sainte-Monique
tient des Portes ouvertes les 16-17-18 octobre
LAcadmie Dolfino vous propose
dactivez vos pouvoirs de gurison
avec l'hypnose
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