BAB I

Latar Belakang
Karena produk yang dihasilkan melalui proses
esterifikasi banyak, sangatlah penting bagi sarjana
Teknik Kimia untuk mengetahui dasar-dasar dari proses
kimia ini.

Tujuan Percobaan
Mempelajari pengaruh waktu terhadap konversi ester
yang dihasilkan.
Mengetahi pengaruh jenis alkohol terhadap konversi
ester yang dihasilkan.
Mengetahi pengaruh jenis alkohol terhadap konstanta
kecepatan kesetimbangan reaksi.
Mengetahui pengaruh jenis alkohol terhadap konstanta
kecepatan reaksi.
BAB II
Kinetika Reaksi
Etanol
CH
3
COOH + C
2
H
5
OH CH
3
COO C
2
H
5
+ H
2
O
A B C D
Butanol
CH
3
COOH + C
4
H
9
OH CH
3
COO C
4
H
9
+ H
2
O
A B C D
Termodinamika Reaksi
Etanol
G
298 =
-49 J/mol
K = 1,01997 ; pada suhu 60
o
C (333 K ) = 0,915 ; K<1 maka merupakan reaksi
reversible
H
298
= 29730 J/mol; reaksi berlangsung secara endotermis
Butanol
G
298 =

K =
H
298
=
Mekanisme Reaksi
1. Oksigen karbonil diprotonasi oleh asam


2. Alkohol nukleofilik menyerang



3. Eliminasi molekul air diikuti penarikan H
+
dari H
2
O
akan menghasilkan ester




Variabel yang Berpengaruh

1. Perbandingan mol zat pereaksi
2. Konsentrasi katalis
3. Kecepatan pengadukan
4. Suhu reaksi
BAB III
Bahan dan Alat

Bahan Alat
Asam asetat :
variabel 1; 79,8ml, variabel
2;57,8ml
Alkohol :
1. Etanol (207,8ml), 2.
Butanol (224,1ml)
H
2
SO
4
: @2,4
ml
NaOH 0,5N : 500 ml
Indikator PP : @3 tetes

Labu leher tiga
Pendingin balik
Kompor listrik
Magnetic stirrer
Termometer
Pengaduk
Buret
Pipet
Satif dan klem
Erlenmeyer
Gambar Peralatan
Variabel Operasi
Variabel Tetap
Katalis : H
2
SO
4
0,3 N
Suhu operasi : 60C
Volume total : 290 ml
Volume sampel diambil : 5 ml
Waktu pengambilan sampel : 14menit
Perbandingan mol asamasetat : alkohol : 1 : 2,5

Variabel Berubah
Jenis alkohol : 1. Etanol
2. Butanol

Cara Kerja
1. Merangkai alat
2. Mencampurkan asam asetat dan katalis, panaskan
3. Memanaskan alkohol
4. Setelah suhu kedua reaktan sama, mencampurkan
kedua reaktan
5. Setelah tercapai suhu yang ditentukan kembali, sampel
diambil dan dihentikan setelah waktu ke-4
6. Metode analisis
7. Ulangi langkah di atas untuk variabel jenis alkohol
Bab IV
1. Pengaruh Waktu Terhadap Konversi (X
a
)
Pada Proses Esterifikasi

0.61
0.62
0.63
0.64
0.65
0.66
0.67
0.68
0.69
0 20 40 60
X
A


Waktu (menit)
Etanol
Butanol
2. Pengaruh Variabel Jenis Alkohol (Etanol Dan
Butanol) terhadap Konversi (X
a
) Pada Proses
Esterifikasi

0.61
0.62
0.63
0.64
0.65
0.66
0.67
0.68
0.69
0 10 20 30 40 50 60
X
A


Waktu (menit)
Etanol
Butanol
3. Pengaruh Variabel Jenis Alkohol terhadap
Konstanta Laju Reaksi

0
0.001
0.002
0.003
0.004
0.005
0.006
etanol butanol
K
o
n
s
t
a
n
t
a

L
a
j
u

R
e
a
k
s
i

Jenis alkohol
k1
k2
4. PengaruhVariabel Jenis Alkohol terhadap
Konstanta Kesetimbangan Reaksi

0
0.2
0.4
0.6
0.8
1
1.2
1.4
Etanol Butanol
K
o
n
s
t
a
n
t
a

K
e
s
e
t
i
m
b
a
n
g
a
n

R
e
a
k
s
i

Variabel berubah
K
BAB V
Kesimpulan

Saran