Você está na página 1de 4

ANALISIS PROPOSAL STUDI KELAYAKAN BISNIS KEDAI BAKPAO KENTANG

MARADONA
Oleh: Didah Aisah

BAB I PENDAHULUAN
Pada BAB I sangat jelas latar belakang munculnya inovasi Kedai Bakpao Kentang Maradona.
Pada sub bab 1.2 tidak hanya dijelaskan potensi usaha Kedai Bakpao Kentang Maradona yang
bahan-bahan pembuatannya mudah di dapatkan dengan harga terjangkau tetapi juga dijelaskan
kandungan gizi bahan pokok pembuatan Bakpao Kentang isi selai Apel yaitu, kentang dan apel
sumbernyapun jelas dari Direktorat Gizi Departemen Kesehatan Tahun 2010. Hanya saja
kekurangan dari BAB I adalah tidak ada sub bab gambaran umum industri yang dapat
menggambarkan secara umum peluang dan persaingan di industri yang sejenis.

BAB II ASPEK HUKUM
Pada bab ini Proposal Studi Kelayakan Bisnis Kedai Bakpao Kentang Maradona dokumen-
dokumen kelangkapan dan keabsahan perusahaan lengkap. Adapun dokumen-dokumen tersebut
adalah sebagai berikut:
1. Jenis badan hukum usaha yaitu Perseroan Terbatas (PT).
2. Tanda Daftar Perusahaan (TDF) memiliki ijin usaha dari Dinas Perindustrian dan
Perdagangan Kota Malang.
3. Nomor Pokok Wajib Pajak (NPWP) di daftarkan ke Departemen Direktorat Jendral Pajak
Kota Malang.
4. Izin-izin perusahaan:
- Surat Izin Usaha Industri (SIUI)
- Izin Domisili
- Izin Mendirikan Bangunan (IMB)
5. Bukti diri berupa Kartu Tanda Penduduk (KTP).
6. Keabsahan dokumen lainnya:
- Status Hukum Tanah
- Status Kendaraan Bermotor
- Badan Pemeriksa Obat dan Makanan (BPOM)
- Majelis Ulama Indonesia (MUI)
Aspek hukum Kedai Bakpao Kentang Maradona lengkap, fungsi dokumen-dokumen ini agar
tidak timbul masalah dikemudian hari.

BAB III ASPEK MANAJEMEN
Dalam bab ini Kedai Bakpao Kentang Maradona jelas dalam mencantumkan struktur
organigram serta hak dan kewajiban pekerja yang jelas. Sehingga dalam pelaksanaannya dapat
tercapai target yang diharpkan. Dalam bab ini pun dijelaskan pula kriteria dan jumlah SDM yang
dibutuhkan. Organigram pun tidak hanya sekedar gambar tetapi dijelaskan kaitan antar tiap
komponen.

BAB IV ASPEK PEMASARAN
Dalam bab ini Kedai Bakpao Kentang Maradona mencantumkan semgmentsi, targeting, dan
positioning.
1. Segmentasi pasar dari PT. Maradona Sejahtera adalah masyarakat kota maupun
kabupaten Malang golongan menengah ke atas.
2. target dari PT. Maradona Sejahtera mencakup segala usia, baik Lansia, Dewasa, Remaja,
atau Anak-anak yang menggemari makanan sehat dan inovatif.
3. Posisi pasar dari PT. Maradona Sejahtera adalah menciptakan image di benak konsumen
sebagai perusahaan yang memproduksi inovasi makanan yang menyehatkan dan juga
lezat.
Selain itu, pada bab ini dijelas permintaan, penawaran, perkembangan, prospek, bisnis Kedai
Bakpao kentang Maradona yang mengarah kearah positf dengan meningkatnya permintaan
karena inovasi makanan ini. Hal ini diperkuat dengan analisis kelayakan pemasaran yang
hasilnya sebesar 3,9 yang menunjukan bahwa bisnis ini dikatakan layak. Dalam bab ini
dilengkapi juga dengan strategi bauran pemasaran. Hal yang tidak ada pada bab ini adalah tidak
ada analisa persaingan yang berfungsi untuk mengetahui ancaman dan peluang dalam bisnis ini.

BAB V ASPEK TEKNIS/OPERASI
Dalam bab ini dijelaskan hal-hal mengenai sebagai berikut:
1. Rencana perkembangan.
2. Rencana pengoperasian usaha.
Pada aspek ini jelas sekali sehingga operasi bisnis ini dapat dijalakan sesuai rencana.

BAB VI ASPEK EKONOMI DAN SOSIAL
Dalam bab ini dapat dilihat bahwa bisnis ini dapat memberikan dampak yang positif bagi
perekonomian baik itu penyerapan SDM, SDA, dan income bagi pemerintahan lokal. Berdampak
positif pula terhadap aspek sosial yaitu adanya perubahan demografi berkurangnya tingkat
pengangguran, perubahan budaya sehingga pola piker masyarakat terhadap bisnis lebih terbuka,
dan perubahan kesehatan yang jauh lebih baik karena produk ini dapat menyehatkan.

BAB VII ASPEK KEUANGAN
Fungsi aspek keuangan adalah untuk menilai biaya-biaya apa saja yang akan dikeluarkan dan
seberapa besar laba yang akan didapatka. Dalam proposal studi kelayakan bisnis ini, aspek ini
dinilai cukup memenuhi aspek keuangan karena pada bab ini dicantumkan sebagai berikut:
1. Kebutuhan dana investasi.
2. Rencana pembelanjaan sumber dana.
3. Rencana kebutuhan dana.
4. Proyeksi keuanga yang dilengkapi dengan data cash flow.
5. Dan beberapa rasio seperti Payback Period, Nett Present Value, Return On Investment,
Internal Rate of Return.
Data-data tersebutpun mengarah pada hal positif yaitu adanya laba yang cukup menggiurkan.


KESIMPULAN
Dari hasil analisis beberapa faktor, dapat dikatakan bisnis ini layak tidak hanya
invoasinya saja tetapi karena beberapa aspek yang dapat mendorong bisnis ini menuju
kesuksesan. Selain itu ditunjang oleh lokasi bisnis yang dapat menunjang kemudahan dalam
proses produksi hingga manajemen yang sudah tersusun secara jelas dan terperinci.




SARAN
Dalam menjalankan bisnis ini yang perlu di pertimbangkan adalah terus menurus mencari
inovasi tanpa menghilangkan cirri khas dari produk ini. Serta diperjelas kembali dalam
menganalisis pesaing yang bisa menjadi sumber bencana dan sumber peluang.