Paciente varn 1 ao dos meses quien presenta

desde varios semanas decaimiento dolor

abdominal, hematoma sin causa, poco apetito,
con pick de fiebre de 39,5C, hoy se hospitaliza
para realizar varios estudios , para confirmar su
diagnostico: leucemia linfoblastica.
Piel sana, hemodinamicamente estable, sin
fiebre, con disminucin del apetito , pesa 9,3
kilos y talla : 67 cm

Evaluacion Nutricional
P/E: P15-P25 > Normal
P/T: P15-P25 > Normal
T/E: P25 - P50

DNI: paciente preescolar sexo masculino, con
estado nutricional eutrfico.
Requerimientos Nutricionales: FAO/OMS/UNU
1985

60,9 X P -54 = 60,9 X 9,3 -54 = 512,3 KCAL
X Actividad (1,3) x Patolgico (1,4) = 932
Kcal/da.

Macronutrientes
Protena:
Nivel seguro de ingesta: 1,2 x 9,3= 11,16 gr =
44,64 Kcal = 4,7 %
13% = 121,16 kcal = 30,29 gr = 3,2 gr/kg
Carbohidratos:
60%= 559,2 kcal = 139,8 gr = 15 gr/kg
Lipidos:
27%= 251,6 kcal = 27,9 gr = 3 gr /kg

Micronutrientes
Micronutriente Cantidad normal Efecto
Vitamina K 30 ug/dia Coagulacin Sangre
Vitamina C 15 Mg/da Favorece sintesis colageno
y sistema inmune
Vitamina D 5 Ug/da Absorcin Ca y fosforo,
crecimiento
Calcio 500 mg/da Coagulacin sanguinea,
crecimiento huesos
Evolucin alimentacin:
Rgimen cero: hasta que pase el dolor
abdominal.
Rgimen liquido: Para probar tolerancia del
paciente.
-una vez que cesen los sntomas, se evoluciona a
rgimen Papilla Liviana
Debido a que el paciente presento dolor
abdominal y poco apetito, se evoluciona a
papilla liviana para favorecer la aceptabilidad de
la alimentacion

Prescripcin Diettica:
Regimen lactante mayor,Papilla Liviana, T
templada, 3 mamaderas, 2 comidas, volumen
parcial disminuido, total aumentado,
Hipercalrico, hiperproteico con seleccin de
AVB,hiperglucidico con seleccin de Cho
complejos, hiperlipidico con seleccin de AGE y,
alto en vitamina K, C, D, minerales como calcio
Objetivos Nutricionales
1) Mantener un estado nutricional adecuado.
2) Prevenir o tratar deficiencia de vitaminas y
minerales.
3) Minimizar efectos secundarios de un posible
tratamiento de acuerdo a la alimentacin

Minuta
Desayuno 07:00 hrs
Leche PF 10% 200 ml
Almuerzo 12:00 hrs
Papilla de verduras con carne
Postre: Compota de Manzana


Minuta
Colacin 15:00 hrs
Leche PF 10% 250 ml
Once 17:00 hrs
Papilla de pollo con verduras
Postre: Pera Rallada
Cena 19:00 hrs
Leche PF 10% 250 ml