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Autêntica publica livros sobre os mercados do Brasil

Livro revela como se manifesta culturalmente o povo de cada região


do Brasil, com suas especificidades, seus paladares e seus costumes

Mais do que simples centros de comércio, os


mercados expressam a cultura e a história
de uma região e de seu povo. Contar
algumas particularidades de cada um dos
centros estudados e levar o leitor a um
passeio pela vasta história cultural revelada
nos mercados brasileiros é o objetivo desta
obra, destinada a estudantes, pesquisa-
dores e público em geral.

Além das narrativas, as fotografias


convidam o leitor a viajar ao local, sentindo
o aroma cultural do respectivo mercado.

Fazem parte do livro: Mercado Municipal


Adolpho Lisboa, de Manaus; Ver-o-Peso, de
Belém; Mercado de São José, no Recife;
Mercado Modelo, em Salvador; Mercado
Varejista do Porto, em Cuiabá; Mercado Central, de Belo Horizonte; Feira de
São Cristóvão, no Rio de Janeiro; Mercado Municipal, em São Paulo;
Mercado Público, de Florianópolis; e Mercado Público Central, de Porto
Alegre.

Fruto de longa e detalhada pesquisa, a obra revela, em ritmo agradável e


cheio de riquezas, um pouco da história dos mercados, mostrando a
influência que esses estabelecimentos têm em relação a hábitos
alimentares, religiosos, comportamentais e culturais da população local,
bem como preservar a identidade da região, a convivência harmônica das
diferenças e a democracia cultural que se reproduz e se perpetua ao longo
da história.

Serviço:
• Mercados do Brasil – de Norte a Sul
• Cyro José Soares
• Autêntica Editora
• R$ 87,00
• 215 páginas

Informações à Imprensa: ADCom Comunicação Empresarial


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