APORTE DEL PUNTO NUMERO 4

Problemas por exceso de protenas en este caso el huevo

Las enfermedades o problemas vienen cuando tomamos demasiadas protenas. Las posibles
consecuencias suelen ser:



Enfermedades cardiovasculares. Las protenas, sobre todo las animales, suelen ir acompaadas de
grasas saturadas las cuales en exceso aumentarn nuestro colesterol.

Obesidad. Ese aporte de grasa y caloras puede favorecer la obesidad. La tpica hamburguesa
grande aporta casi las caloras necesarias...para todo el da.

Sobrecarga del organismo, especialmente del hgado y los riones, para poder eliminar las
sustancias de deshecho como son el amoniaco, la urea o el cido rico.

Clculos de rin. La protena animal ayuda a perder o eliminar calcio ya que adems de mucho
fsforo acostumbra a cocinarse con mucha sal.

Cansancio y cefaleas. El exceso de amoniaco puede provocar cansancio, cefaleas y nauseas.

Cmo sabemos cuntas protenas necesitamos consumir?

Aunque los especialistas nunca estn de acuerdo se estima que suele ser suficiente entre 0,8 y 1, 2
gramos de protena por kilo que pesemos y por da. As si tenemos una persona que pesa 50 kilos
debera de tomar entre 40 y 60 gramos de protenas al da.

Lo ideal es repartirlas, como mnimo, en dos comidas. Normalmente se estima que cuanto ms fsico
sea nuestro trabajo ms importante es un buen aporte de protenas al da



Cmo prevenir los problemas por exceso de protenas?


Si partimos de que cada vez tenemos trabajos ms sedentarios ya podemos partir de que no
necesitaremos demasiadas protenas (podemos consultar con nuestro doctor la cantidad exacta que
nosotros podemos necesitar)

En general la mayora de los expertos aconsejan, en general, aumentar el consumo de protenas
vegetales y disminuir las animales. Adems el da que tomemos protena animal hemos de intentar
comer un poco ms de ensalada y fruta para dificultar la absorcin de grasas y evitar que esas
grasas saturadas se oxiden y se conviertan en colesterol. Beber ms agua de lo habitual tambin
ayuda a eliminar los residuos a travs de los riones