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DELICIAS DE PARATY

Fone/ f ax:
Emai l :









Tut or a Pr es enci al :
Tut or a di s t anci a:










SUMRI O
1. Pl ano de negci os
1. 1- Sumr i o Execut i vo. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3
1. 2- Des cr i o da Empr es a. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4
1. 3- Anl i s e do Mer cado . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5
1. 4- Pl ano de mar kt i ng. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6
1. 5- Pl ano Oper aci onal . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7 e 8
1. 6- Anl i s e Es t r at gi ca. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8
1. 7- Pl ano Fi nancei r o. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8, 9, 10 e 11

2. Rot ei r o de Execuo. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12, 13 e 14
ANEXO 3- Rel at r i o s obr e Empr eendedor i s mo. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 15
ANEXO 4- Res pos t as e deci s es s obr e negci os . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 15 e 16
Ref er nci as Bi bl i ogr f i cas . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 16













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1. 1- Sumri o Execut i vo
A s or vet er i a Del i ci a de Par at y s er i naugur ada em J ul ho de
2013, na Aveni da Rober t o Si l vei r a, Por t o de Fer r o I I , n 222, em
Par at y- Ri o de J anei r o. De i ni ci o, a s or vet er i a t er uma boa acei t ao
no mer cado, poi s es t s i t uado em uma ci dade Tur s t i ca e l i t or nea de
cl i ma quent e. Cont ar com um bom at endi ment o de pr of i s s i onai s
qual i f i cados r es pons vei s pel o at endi ment o ao cl i ent e. Onde no i n ci o
o quadr o de f unci onr i o i r s er compos t o pel a Ger ent e Ger al J os
Br uno, 01 ( uma) Di r et or a Fi nancei r a Ana Car ol i na, 01( um) Di r et or
de Mar ket i ng- Ar t hur , 01 ( um) Engenhei r o Al i ment ar Cl a yt on,
01( um) Ger ent e de Compr as - Gl auber , 02 ( doi s ) auxi l i ar .


Nos s a mi s s o of er ecer um pr odut o de qual i dade e val or i z ar a
s at i s f ao do cl i ent e e o pr i nci pal obj et i vo at ender o cl i ent e com
s i mpat i a e s at i s f ao, vendendo um pr odut o de qual i dade, t endo como
mi s s o, des envol ver pr oduzi r e comer ci al i z ar , vi s ando o bem es t ar
dos cl i ent es e col abor ador es . Nos s os val or es s o bas eados em um bom
at endi ment o ao cl i ent e, qual i dades nos pr odut os t r abal ham em equi pe
com hones t i dade e r es pei t o na r el ao com as pes s oas e na pol t i ca de
pr eos .

Jos Bruno
Gerente Geral
Clayton de Oliveira
Eng. Alimentar
Auxiliar de Cozinha Auxiliar de Cozinha
Glauber do
Nascimento
Gerente de compras
Arthur de Jesus
Gerente de Marketing
Ana Carolina
Diretora Financeira



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1. 2- Des cri o da Empres a
A Sor vet er i a Del ci a de Par at y, cont ar com at endi ment o ao
cl i ent e e s el f - s er vi ce. O quadr o de f unci onr i os i ni ci al ment e s er
compos t o pel os pr pr i os empr eendedor es e ( 2) cont r at ados . Todos os
f unci onr i os s o al t ament e qual i f i cados at endendo com i mens a
r es pons abi l i dade e compet nci a.
Dados dos empr eendedor es :
Nome: Cl ayt on de Ol i vei r a Bot el ho
Ender eo: Aveni da 22 de Abr i l Bai r r o: J abaquar a Ci dade: Par at y-
RJ
Tel ef one: ( 24) 9954- 7172 E- mai l : cl a yt onbot el ho2@hot mai l . com

Nome: Gl auber do Nas ci ment o e Si l va
Ender eo: Rua Dezes s et e Bai r r o: Por t o de Fer r o I I
Ci dade: Par at y- RJ
Tel ef one: ( 24) 9839- 2023 E- mai l : gl auber ns @hot mai l . com

Nome: Ana Car ol i na Pi nt o da Si l va
Ender eo: Rua Os car Pi nt o da Si l va Bai r r o: Pont al Ci dade:
Par at y- RJ
Tel ef one: ( 24) 3371- 1782 E- mai l : anacar ol i nacps @hot mai l . com

Nome: Ar t hur de J es us Pi nt o da Si l va
Ender eo: Rua Dona Ger al da Bai r r o: Cent r o Ci dade:
Par at y- RJ
Tel ef one: ( 24) 3371- 4134 E- mai l : ar ht ur . j p@hot mai l . com

Nome: J os e Br uno de Ol i vei r a Bai r r o: Fr ade Ci dade:
Par at y- RJ
Ender eo: Rua Por t ugal
Tel ef one: ( 24) 9901- 1282 E- mai l : j os ebr unoi cm@yahoo. com



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1. 3- Anl i s e de Mercado
Por mor ar em uma ci dade t ur s t i ca e l i t or nea como Par at y a
ci dade vai t er cl i ent el a co ns t ant e o a no t odo, s i t uada na r egi o
Sudes t e. Por es t es mot i vos es col hemos o s or vet e por s er um
al i ment o nut r i t i vo e s audvel , s endo um pr odut o r ef r es cant e, que t em
uma gr ande acei t ao na ci dade, per cebendo o pot enci al da mes ma
r es ol vemos i mpl ant ar uma s or vet er i a. Cons i der ando que o mes mo
pode s er cons umi do por t odas as pes s oas .
Vendo es s a opor t uni dade de mer cado, anal i s amos as
car act er s t i cas da popul ao que es t ao ent or no, os concor r ent es e o
vol ume do t r ns i t o das pes s oas . Per cebemos que t emos f or necedor es e
cons umi dor es , ent o r es ol vemos i mpl ant a r a Sor vet er i a Del ci a de
Par at y, Os cl i ent es de s or vet er i as s o aquel es que es t o em bus ca d o
l az er e di ver s o ou ao s i mpl es pr az er de compr ar um bom s or vet e e
l ev- l o par a cas a, es s a a s at i s f ao da nos s a empr es a di s poni bi l i zar
o que o cl i ent e des ej a. Par a i s s o i nves t i r emos em mar ket i ng,
pr opaganda e f ar emos uma par cer i a com donos de pous adas e es cunas
da ci dade, as s i m quando um hs pede qui s er t omar um s or vet e t er o
nos s o.
Anal i s ar emos os concor r ent es com o i nt ui t o de i dent i f i car as
f r aquez as e as ameaas , e a par t i r di s s o, i r emos el ab or ar uma pes qui s a
de mer cado, par a at ender as neces s i dades da cl i ent el a, adqui r i ndo
as s i m novas opor t uni dades par a o negci o.

QUADRO COMPARATI VO DOS CONCORRENTES
Car act er s t i cas EMPRESA EMPRESA
Mi r acul l o Pi s t ache
Pr eos Al t o Pr eo Reaj us t e com
Fr equnci a
At endi ment o Fal ha no at endi ment o Quant i dade
I ns uf i ci nci a de
Funci onr i os
Es pao Mal di vi do Pequeno







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1. 4- Pl ano de Market i ng
Conhea nos s a Sor vet er i a Del i ci as de Par at y: Es t amos
l ocal i z ados na Aveni da Rober t o Si l vei r a, n 222, Por t o de Fer r o I I
Par at y - RJ .
Tr abal hamos com a mel hor equi pe de pr of i s s i onai s s ua
s at i s f ao. Aqui voc t er qual i dade e at endi ment o di f er enci ados .
Se voc exi gent e e t em a cer t eza de que mer ece o mel hor ,
venha par a Sor vet ei r a Del i ci as de Par at y ou ent o pea na s ua
pous ada ou no s eu mar avi l hos o pas s ei o de bar co apr eci ando o l i ndo
mar az ul de nos s a ci dade e s i nt a a s ens ao de es t a t omando uns dos
mel hor es s or vet es .
Nos s os pr eos s er o bas eados de acor do com os cus t os de
mat er i al i ni ci al , pr epar ao e f i nal i z ao. Vi s ando s empr e t er mos os
menor es pr eos , por m s em f ugi r do padr o de qual i dade par a agr adar
o cl i ent e s oment e na hor a de pagar . Par a i s s o bus car emos mel hor es
f or necedor es com pr eos aces s vei s , f az er compr as mai or es em bus ca
de des cont os .
I ni ci al ment e, nos s a es t r at gi a de pr omoo, s er di s t r i bui o de
panf l et os par a o pbl i co al vo, onde i r o cons t ar nos s os pr i nci pai s
s er vi os , pr odut os , dat as e hor r i os de at endi ment os , al m das
pr omoes i ni ci ai s . De i n ci o t r abal har emos com o cl i ent e f i del i dade
da Del ci a de Par at y, a cada compr a f ei t a em nos s o es t abel eci ment o
ganhar um ades i vo chegando ao t ot al de 10 ades i vos , ganhar um 01
s or vet e duas bol as com cober t ur a i nt ei r ament e gr t i s . Tambm
i nves t i r emos em annci os em car r o de s om r di os , annci os em f ai xas
e r edes s oci ai s . Com o des enr ol ar dos negci os i novar emos de acor do
com nos s o cr es ci ment o bus ca ndo s empr e cl i ent es s at i s f ei t os .
Nos s a s or vet er i a i r di s poni bi l i z ar de um ambi ent e
aconchegant e, ar ej ado, bem equi pado, cont ando com uma equi pe de
l i mpez a ef i ci ent e par a dei xar o ambi ent e s empr e agr advel . At r avs
das pr omoes e di vul gaes pr et endemos at r ai r o cl i ent e at nos s o
es t abel eci ment o, par a compr ovar nos s o at endi ment o gi l , es t r ut ur a
f s i ca des t i nada aos var i ados t i pos de f r equent aes .






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1. 5- Pl ano Operaci onal















CAPACI DADE PRODUTI VA:
A Sor vet er i a Del ci as de Par at y es t i ma que cada at endent e
i r obt er no m ni mo 23 ( t r s ) cl i ent es ao di a, e apr oxi madament e 500
cl i ent es ao ms . Ter emos um val or apr ox i mado de f at ur ament o ao di a
R$ 529, 00, mens al ment e R$ 15. 870, 00 e anual ment e R$ 190. 440, 00.
Nos s o vol ume de pr oduo mens al de 614 kg e o vol ume de
comer ci al i z ao s er de apr oxi madament e 460 kg. Em al t a es t ao
nos s as vendas i r o aument ar em 30%. I r emos f unci onar nas s egundas
s oment e de 14h00mi n as 22h00mi n e no r es t ant e da s emana de
09h00mi n as 14h00mi n e das 16h00mi n as 01 h00mi n.
O pr odut o of er t ado pel a Sor vet er i a Del ci as de Par at y
dur ant e o expedi ent e pr oduzi do na s ede pr pr i a da empr es a, de
f or ma ar t es anal , bas eando - s e em uma ant i ga r ecei t a. A pr oduo de



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s or vet es ar t es anai s cons i s t e nos s egui nt es mecani s mos : compr ar as
f r ut as , des pol pament o, medi r e mi s t ur ar os s eus i ngr edi ent es . A
mi s t ur a conduzi da par a a bat edei r a aut omt i ca e mi s t ur ada
novament e j unt o com pol pa des ej ada. O s or vet e embal ado e m
vas i l has pl s t i cas , depoi s l evado par a cmer a f r i a e por f i m es t
pr ont o par a cons umo. A comer ci al i z ao dos pr odut os f ei t a no
mes mo es t abel eci ment o em que el e pr oduzi do. Os s or vet es s o
r et i r ados da cmer a f r i a e col ocados no l ocal de venda de acor do com
a var i ao da demanda. Em r el ao di s t r i bui o a s or vet er i a no
vende os s eus pr odut os par a out r a empr es a.

1. 6- Anl i s e es t rat gi c a
Pont os Fr acos Fr aquezas Ameaas
I nexper i nci a em
admi ni s t r ao, embor a com
pr of i s s i onai s f or mados ,
mas que no at uam
Fal t a de
exper i nci a;
Recur s os
f i nancei r os
l i mi t ados
J ur os al t os , car ga
t r i but r i a exces s i va;
Exi s t nci a de poucos
f or necedor es

1. 7- Pl ano f i nancei ro


N DESCRIO VALOR
1 Investimentos Fixos 38.816,50 R$
2 Estimativa dos custo com mo de obra 12.488,00 R$
3 Investimentos Pre-operacionais 19.500,00 R$
4 Estimativa de estouque inicial 2.453,00 R$
5 Estimativa de custo fixos operacionais mensais 2.898,00 R$
76.170,50 R$
VESTIMENTOS TOTAL (RESUMO)
TOTAL
R$38,816.50
R$12,488.00
R$19,500.00
R$2,453.00 R$2,898.00
Investimentos Fixos
Estimativa dos custo com mo de obra
Investimentos Pre-operacionais
Estimativa de estouque inicial
Estimativa de custo fixos operacionais
mensais



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VALOR TOTAL DE ( A +B) | R$ 38. 816, 50 |
N DESCRIO QT VALOR UNIT TOTAL
1 Freezeres Expositores 2 1.760,00 R$ 3.520,00 R$
2 Freezeres para estoque 2 2.080,00 R$ 4.160,00 R$
3 Expositor Refrigerador de Bebidas 1 2.730,00 R$ 2.730,00 R$
4 Balana 2 476,00 R$ 952,00 R$
5 Caixa registradora 1 629,00 R$ 629,00 R$
6 Mesa de Coberturas Frias 1 1.600,00 R$ 1.600,00 R$
7 Mesa de Cobeturas Quentes 1 1.700,00 R$ 1.700,00 R$
8 Impressora 1 200,00 R$ 200,00 R$
9 Computador 3 1.200,00 R$ 3.600,00 R$
10 Software 2 2.000,00 R$ 4.000,00 R$
11 Lixeira com pedal 10 12,00 R$ 120,00 R$
12 Liquidificador Industrial 2 400,00 R$ 800,00 R$
13 Batedeira Industrial 3 1.300,00 R$ 3.900,00 R$
14 Maquina de chantilly 1 2.500,00 R$ 2.500,00 R$
15 Mix 2 39,00 R$ 78,00 R$
34 18.626,00 R$ 30.489,00 R$
MAQUINAS E EQUIPAMENTOS
Valor Subtotal (A)
N DESCRIO QT VALOR UNIT TOTAL
1 Mesas 20 35,00 R$ 700,00 R$
2 Cadeiras 80 25,00 R$ 2.000,00 R$
3 Escrivaninha 2 200,00 R$ 400,00 R$
4 Copos 200 3,00 R$ 600,00 R$
5 Colheres 300 1,50 R$ 450,00 R$
6 Concha Trmica 5 6,00 R$ 30,00 R$
7 Porta Canudos 25 5,50 R$ 137,50 R$
8 Porta Guardanapos 25 5,00 R$ 125,00 R$
9 Taa para Sorvetes (30caixas) 150 4,40 R$ 660,00 R$
10 Potes Plasticos (pacotes) 50 8,00 R$ 400,00 R$
11 Potes Desctaveis (pacotes) 50 2,50 R$ 125,00 R$
12 Colheres descartaveis (pacotes) 50 2,50 R$ 125,00 R$
13 Prateleiras 5 120,00 R$ 600,00 R$
14 Bancos para balco 5 95,00 R$ 475,00 R$
15 Balco 1 1.500,00 R$ 1.500,00 R$
968 2.013,40 R$ 8.327,50 R$
MOVIS E UTENCILIOS
Valor Subtotal (B)



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N DESCRIO QT UND VALOR UNIT TOTAL
1 Pote de granulado 3 cx 35,00 R$ 105,00 R$
2 Uvas passas de pote 2 pt 40,00 R$ 80,00 R$
3 Jujubas pacotes 2 pt 25,00 R$ 50,00 R$
4 Castanhas 2 cx 120,00 R$ 240,00 R$
5 Nozes 1 cx 180,00 R$ 180,00 R$
6 Caldas 15 pt 12,00 R$ 180,00 R$
7 Coco em flocos 3 cx 20,00 R$ 60,00 R$
8 Castanha do Par 2 cx 130,00 R$ 260,00 R$
9 Amendoim 2 cx 50,00 R$ 100,00 R$
10 Liga Neutra 10 Kg 7,50 R$ 75,00 R$
11 Emulsificante 10 Kg 11,00 R$ 110,00 R$
12 Leite Condensado 50 cx 2,70 R$ 135,00 R$
13 Creme de leite 50 cx 2,50 R$ 125,00 R$
14 Leite 90 3,00 R$ 270,00 R$
15 Popa de Frutas 60 pt 2,80 R$ 168,00 R$
16 Acar 50 Kg 2,40 R$ 120,00 R$
17 Coberturas 15 10,00 R$ 150,00 R$
367 653,90 R$ 2.408,00 R$
ESTIMATIVA ESTOQUE INICIAL
Total
N DESCRIO QT SALARIO MENSAL TOTAL
1 Auxiliar de Cozinha 2 622,00 R$ 1.244,00 R$
2 Engenheiro Alimentar 1 2.000,00 R$ 2.000,00 R$
3 Gerente 1 2.000,00 R$ 2.000,00 R$
4 Diretor de Marketing 1 2.000,00 R$ 2.000,00 R$
5 Atendente 2 622,00 R$ 1.244,00 R$
6 Diretor Financeiro 1 2.000,00 R$ 2.000,00 R$
7 Gerente de Compras 1 2.000,00 R$ 2.000,00 R$
9 11.244,00 R$ 12.488,00 R$
ESTIMATIVA DOS CUSTO COM MO DE OBRA
Total
N DESCRIO VALOR
1 Aluguel 1.200,00 R$
2 IPTU 48,00 R$
3 gua 150,00 R$
4 Telefone 200,00 R$
5 Enegia Eletrica 400,00 R$
6 Material de Limpeza 200,00 R$
7 Material de Escritorio 200,00 R$
8 Combustivel 300,00 R$
9 Outras despesas 200,00 R$
2.898,00 R$
ESTIMATIVA DOS CUSTO FIXO OPERACIONAIS MENSAIS
Total
R$-
R$500.00
R$1,000.00
R$1,500.00
Series1



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LUCRATI VI DADE:
O cus t o i ni ci al s er de apr oxi madament e R$ 100. 000, 00, s endo es t es
di s t r i bu dos das s egui nt es manei r as : magui nhas e equi pament os R$
30. 689, 00, movei s e ut ens l i os R$ 8. 327, 50, es t oque i ni ci al R$
2. 453, 00 i nves t i ment os pr - oper aci onai s R$19. 000, 00, mo de obr a
R$ 12. 488, 00, cus t os f i xos mens ai s R$ 2. 898, 00, s omando um t ot al de
75. 855, 50. O i nves t i ment o a s er apl i cado t er or i gem do PROGER
Mi cr o e pequenas empr es as f ai xa I I ( Pl ano de f i nanci ament o da
Cai xa Econmi ca Feder al ) . A empr es a l ucr ar por ms R$ 15. 870, 00 e
por ano R$ 190. 440, 00.

CAPI TAL DE GI RO:




FORNECEDORES
Prazo Mdio de Compras % Numero de dias Mdia Ponderada
A Vista 40% 0 0
A Prazo (1) 20% 30 6
A prazo (2) 30% 60 18
A Prazo (3) 10% 90 9
Prazo mdio Total de 33 dias
N DESCRIO VALOR
1 Despesas de Legallizao 1.500,00 R$
2 Obras Civis e /ou reformas 10.000,00 R$
3 Divulgao 5.000,00 R$
4 Outras Despesas 3.000,00 R$
19.500,00 R$
INVESTIMENTOS PR -OPERACIONAIS
Total
N DESCRIO VALOR
1 Investimentos Fixos 39.016,50 R$
2 Estimativa dos Custo com Mo de Obra 12.488,00 R$
3 Investimentos Pr-operacionais 19.500,00 R$
4 Estimativa de estoque inicial 2.453,00 R$
5 Estimativa dos custo fixos operacionais mensais 2.898,00 R$
76.355,50 R$
INVESTIMENTOS TOTAL (RESUMO)
Total



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2. Rot ei ro de execuo
Set or da Economi a: Ter ci r i o
Ramo de At i vi dade: Comr ci o
Ti po de Negci o: Comr ci o de Sor vet e
I nves t i ment o: R$50 mi l a R$ 100 mi l
Em pr i mei r o l ugar s er el abor ada uma pes qui s a de mer cado,
abor dando as neces s i dades dos cl i ent es e o que es t es pr et endem
encont r ar em uma s or vet er i a. A par t i r di s s o, s aber emos quem s er o
nos s o pbl i co al vo, s endo nos s a es t r at gi a e o nos s o di f er enci al .
Pr eocupamo- nos ai nda em com a l egi s l ao es peci f i ca, s ol i ci t ao do
Al var da Vi gi l nci a Sani t r i a j unt o a Secr et ar i a Muni ci pal de Sade
e o al var de f unci onament o.
Tendo o pont o f i xo e r egi s t r ado, i r emos compr ar t odos os
mat er i ai s par a cons t r uo e r ef or ma das r eas t ant o de pr epar ao
como de at endi ment o e ai nda a f achada do es t abel eci ment o, t endo que
es t com uma apar nci a agr advel aos ol hos dos cl i ent es .
Em cont r a par t i da, compr ar emos t odos os equi pament os
neces s r i os par a nos s a s or vet er i a s el f - s er vi ce t ai s como: f r eez er par a
ar maz enagem, bal co s el f - s er vi ce com f r eez er , cai xa com maqui na
r egi s t r ador a, bal ana el et r ni ca com et i quet ador , bal ana El et r ni ca
com Mes as e cadei r as par a cl i ent es , mat er i ai s di ver s os ( col chas ,
bal des , por t a - p, col her de s or vet ei r o, expos i t or es par a cal das ,
bi s coi t os e conf ei t os , des car t vei s , t aas , copos , t al her es , et c. ) . Par a
a mo de obr a s er neces s r i o cont r at ar no m ni mo 4 f unci onr i os e
no mxi mo 5 s endo 1 no cai xa, os out r os s er o os s ci os que cui dar o
da par t e ope r aci onal , admi ni s t r at i va e cont r ol e de qual i dade dos
al i ment os .
Nos s o Pl ano de I nves t i ment os dever t er em cont a as
neces s i dades do Ci cl o de Pr oduo, des i gnando, os val or es r el at i vos
aos s t ocks de mat r i as - pr i mas e de pr odut o acabado bem como o val or
mdi o do cr di t o concedi do a cl i ent es . Num per odo i ni ci al , i r emos
pr ever o di nhei r o neces s r i o par a pagament o de, por exempl o,
s al r i os , al uguer es de i ns t al aes , des pes as de comuni cao par a o
mar ket i ng. Poi s f r equent e a empr es a no obt er , nos pr i mei r os mes es
da s ua exi s t nci a, um n vel s uf i ci ent e de r ecei t as . As s i m, devemos
cal cul ar o vol ume do nos s o Capi t al Ci r cul ant e neces s r i o, i ncl ui ndo
um val or capaz de cobr i r a di f er ena ent r e as r ecei t as e as des pes as



13
no per odo de ar r anque da empr es a.
Nos s a f or ma de f i nanci ament o s er de Cr di t o bancr i o de cur t o
pr az o, que uma oper ao at r avs da qual uma i ns t i t ui o bancr i a
col oca di s pos i o do s eu cl i ent e um det er mi nado mont ant e por el e
s ol i ci t ado compr omet endo - s e, es t e l t i mo, a l i qui d - l o em dat as
pr evi ament e f i xadas e acr es ci das dos r es pect i vos j ur os . E ai nda com
Recur s o a capi t ai s pr pr i os , onde s e cons t i t ui a f or ma menos car a de
uma empr es a s e f i nanci ar e, s i mul t aneament e, uma f or ma de gar ant i r a
manut eno da s ua at i vi dade e, des t e modo, gar ant i r o s eu
cr es ci ment o. Os capi t ai s pr pr i os s o os capi t ai s da nos s a pr pr i a
empr es a, t ai s como, o nos s o capi t al s oci al , r es er vas e r es ul t ados . J
que t odos os s ci os ent r ar am com uma quant i a exat a par a t odos , es t es
t m a di s poni bi l i dade de aument ar eu capi t al s oci ai s da s oci edade ou
r eal i z ar ent r adas em di nhei r o ou es pci e, em vol ume s uf i ci ent e par a
s us t ent ar as neces s i dades de i nves t i ment o.
a vez do mar ket i ng, at por que s em a coi s a no anda,
i nves t i r emos em um pr eo que cons i der e uma n var i vel no s o
pr eo em s i de cada i t em, mas t ambm a pol t i ca de pr eos da
empr es a, o que i ncl ui f or neci ment o de cr di t o, des cont os , acei t ao
de car t es de cr di t o. Apr es ent ao, no bas t a t er um bom pont o, es t e
deve t er uma apr es ent ao vi s ual ef i ci ent e e coer ent e c om a pr opos t a
do nos s o negci o. Comuni cao, a mes ma pr eci s a s er conheci da no
mer cado, com uma comuni cao bem f ei t a i ncl ui ndo pr opaganda,
pr omoes e di vul gao, uma gama de aes que vai at r ai r o cl i ent e,
uma vez el e que adent r ar i r f aci l i t ar e es t i mul a r a venda, par a
mui t os var ej os s egment ados , vol t ados par a pbl i cos es pec f i cos . A
di vul gao f i car por cont a annci os , car t azes , car r o de s om, r di o,
pr omoes , panf l et agem, cadas t r ando i ncl us i ve hobbi es da cl i ent el a
( vi s ando es t abel ecer s eu per f i l ) e t a mbm s or t ei o de pr odut os .
O pr oj et o f oi cons t i t u do de uma par t e t er i ca, f or mada pel as
pes qui s as apl i cadas com os pbl i cos es t r at gi cos e o r econheci ment o
da r eal i dade i ns t i t uci onal , que f oi cons t i t u do at r avs de obs er vao e
conver s as i nf or mai s com f ut ur os cl i ent es da empr es a. Em pos s e da
anl i s e, s er vi u par a i dent i f i car as pot enci al i dades , ameaas ,
opor t uni dades e f r aquez as da or gani zao, par a ent o r eal i z ar mos um
di agns t i co de comuni cao e de mar ket i ng. A par t i r des s e
di agns t i co es t i pul amos nos s os obj et i vos e es t r at gi as , a f i m de
des envol ver aes comuni caci onai s e de mar ket i ng adequadas a
Sor vet er i a Del i ci a Tr opi cal . As opor t uni dades f or am apr ovei t adas em



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t odas as aes cons i der ando as pos s vei s ameaas . Com o pbl i co
i nt er no, dever am s er r eal i z adas aes mot i vador as e t r ei nament o par a
mel hor i a do at endi ment o ao cl i ent e ameni z ando os pr obl emas de cl i ma
or gani z aci onal . Obj et i vamos t er cont r i bu do par a a per cepo do
empr es r i o no que di z r es pei t o i mpor t nci a da comuni cao e do
mar ket i ng par a o mundo dos negci os e das i dei as pl anej adas par a
al canar mos r es ul t ados a cur t o mdi o e l ongo pr az o.

ATI VI DADE
Ms 1 Ms 2 Ms 3 Ms 4 Ms 5 Ms 6
Cons t i t ui o
l egal da empr es a
X X
Compr a de
equi pament os e
mob l i a
X X X
Ref or mas X
Compr a de mat .
par a cons t r .

Cont r at ao
de pr of i s s i onai s
X
Comer ci al i z ao X
Des envol vi ment o X
Pes qui s a X X X
Di vul gao
at r avs de banner s
X X X
Pr opag. nas r di os ,
s i t es e out .
X X X X
Br i ndes par a
os cl i ent es
X
Panf l et os X X X



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ANEXOS
3. Empr eendedor i s mo ( Res umo do Text o: Empr eendedor i s mo no
Br as i l : As di cas par a os i ni ci ant es e par a quem quer ai nda mai s )
Ser dono do s eu pr pr i o negci o o des ej o de mui t os , por m,
mui t os acham que par a s er um empr es r i o pr eci s o apena s di nhei r o, e
com a f al t a de pr epar ao adequada, acabam f echando s uas por t as nos
pr i mei r os anos . Al guns f at or es que f az em com que i s s o acont ea s o a
f al t a de pr epar o, f al has na ger nci a e um l ocal i nadequado par a o t i po
de mer cado.
Par a um bom des envol vi ment o das mi cr o e pequenas empr es as
neces s r i o capaci t ao de acor do com o s egment o, s abendo aval i ar as
opor t uni dades e encar ar os des af i os .
O Sebr ae pr epar a o al uno par a t er um pont o de vi s o. Ent r e el es : Se
um mer cado f avor vel a cl i ent es , f or necedor es e s e t em os r ecur s os
neces s r i os . Um dos pr i nci pai s r ecur s os s e voc t em vocao, poi s
par a abr i r uma empr es a pr eci s a t er f or a de vont ade, s er di nmi co, t er
dedi cao e s empr e s aber que t er o di as al t os e bai xos , s em dei xar
que i s s o o des ani me.
Out r as empr es as apont am cami nhos par a os i ni ci ant es onde
uni ver s i dades e es col as de ens i no mdi o f az em par cer i as na r ea de
empr eendedor i s mo que bus cam a cons ul t or i a j unt o s empr es as -
J uni or , que f unci onam em f acul dades , onde o cus t o bem i nf er i or a
uma cons ul t or i a pr of i s s i onal .
Al m de abr i r uma empr es a, neces s r i o cui dar das r el aes dent r o
del a, poi s numa empr es a pequena qual quer pr obl ema que s ur ge pode
af et ar t odo o s eu ambi ent e dei x ando o l ocal pes ado, poi s t udo mui t o
s uper f i ci al . Cont udo, os pequenos empr es r i os podem f i car l i gados
di r et ament e a empr es a, como o quadr o de f unci onr i os pequeno, o
empr es r i o cons egue dar um t r at ament o per s onal i z ado. O que a
mai or i a dos pequenos empr es r i os no pens am em i novao como uma
abr angnci a e i s s o acaba t or nando um pont o negat i vo, poi s com o pa s
em des envol vi ment o acaba cr i ando es pao par a at r ai r empr eendedor es
de out r os pa s es .
4. Res pos t as e deci s es s obre negci os
At r avs de pl anej ament o deci di mos por um negci o que at ent a o
publ i co em ger al . Pens ando na var i edade de cl i ent es devi do nos s a
l ocal i z ao s er de uma ci dade t ur s t i ca . Vi s ual i z amos um r et or no
econmi co pos i t i vo i ni ci al ment e e det er mi nando val or es de



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cr es ci ment o par a o f unci o nament o at r avs dos pr pr i os r endi ment os
dent r o do per odo de um ano. A empr es a t er um es pao bem
aconchegant e e ampl o compar ado com a concor r nci a, al m des s e
pont o a f or ma de pl anej ament o que di f er enci am as empr es as ger ando
f i del i dade de s eus cl i ent es , como por exempl o, excel nci a no
at endi ment o, qual i f i cao de f unci onr i os , qual i dade de pr odut os e
s er vi os . Cont ar emos com uma equi pe de pr of i s s i onai s capaci t ados na
r ea, i novador es e aber t os par a o apr endi z ado e cons t ant es mudanas
no s i s t ema empr es ar i a l e comer ci al . Cot ando com a pr es ena dos
empr eendedor es par a dar s upor t e e cont i nui dade ao t r abal ho i novador
e de s uces s o. Anal i s ando as pos s i bi l i dades de empr eendi ment o no
Br as i l al m dos as pect os pos i t i vos e negat i vos nos empr eendedor es
es t amos 100% compr omet i do com a empr es a s em des ani mar com as
di f i cul dades f ut ur as .
Ref ernci as Bi bl i ogrf i cas
SEBRAE Empr eendedor i s mo e I dent i f i cao de Opor t uni dades .
( ht t p: / / s ebr aemgcomvoce. com. br / 2011/ 01/ 14/ empr eendedor i s mo - e-
i dent i f i cacao- de- opor t uni dades / ) .
J os Dor nel as Como I dent i f i car Opor t uni dades de Negci os na s ua
Regi o.
( ht t p: / / www. j os edor nel as . com. br / ar t i gos / como - i dent i f i car -
opor t uni dades - de- negoci os - na- s ua- r egi ao/ ) .
CAI XA PROGER I nves t i ment o
( ht t p: / / www. cai xa. gov. br / pj / pj _comer ci al / mp/ l i nha_cr edi t o/ f i nanci am
ent os / pr oger _i nves t i ment o/ i ndex. as p ) .
Cez ar Mqui nas e Pr odut os .
( ht t p: / / www. cez ar maqui nas . com. br / empr es a. ht ml )
Doces Vaz
( ht t p: / / www. doces vaz. com. br / )
Cas as Bahi a Fr eez er e Movei s
( ht t p: / / www. cas as bahi a. com. br / )

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