LISTA 1

3 BIMESTRE 2 ANO
1 - Considere a curva de variao de potencial das espcies A, B, C, D e E, envolvidas em uma reao qumica
genrica, em funo do caminho da reao, apresentada na figura. Suponha que a reao tenha sido acompanhada
experimentalmente, medindo-se as concentraes de A, B e C em funo do tempo.

a) Proponha um mecanismo de reao para o processo descrito na figura;

b) Indique a etapa lenta do processo e escreva a lei de velocidade da reao.
2 -Alguns fatores podem alterar a rapidez das reaes qumicas. A seguir, destacam-se trs exemplos no contexto da
preparao e da conservao de alimentos:
1. A maioria dos produtos alimentcios se conserva por muito mais tempo quando submetidos refrigerao. Esse
procedimento diminui a rapidez das reaes que contribuem para a degradao de certos alimentos.
2. Um procedimento muito comum utilizado em prticas de culinria o corte dos alimentos para acelerar o seu
cozimento, caso no se tenha uma panela de presso.
3. Na preparao de iogurtes, adicionam-se ao leite bactrias produtoras de enzimas que aceleram as reaes
envolvendo acares e protenas lcteas.
Com base no texto, quais so os fatores que influenciam a rapidez das transformaes qumicas relacionadas aos
exemplos 1, 2 e 3, respectivamente?
a) Temperatura, superfcie de contato e concentrao.
b) Concentrao, superfcie de contato e catalisadores.
c) Temperatura, superfcie de contato e catalisadores.
d) Superfcie de contato, temperatura e concentrao.
e) Temperatura, concentrao e catalisadores.
3- Considere as duas fogueiras representadas abaixo, feitas, lado a lado, com o mesmo tipo e qualidade de lenha.

A rapidez da combusto da lenha ser:

a) maior na fogueira 1, pois a superfcie de contato com o ar maior.
b) maior na fogueira 1, pois a lenha est mais compactada, o que evita a vaporizao de componentes volteis.
c) igual nas duas fogueiras, uma vez que a quantidade de lenha a mesma e esto no mesmo ambiente.
d) maior na fogueira 2, pois a lenha est menos compactada, o que permite maior reteno de calor pela madeira.
e) maior na fogueira 2, pois a superfcie de contato com o ar maior.