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Alka-Seltzer es la marca comercial de un medicamento anticido efervescentede venta sin

receta manufacturado por el laboratorio Bayer Schering Pharma. Contiene en su


composicin cido acetilsaliclico, cido ctrico, fosfato de calcio ybicarbonato de sodio como
sustancias activas. Se utiliza para el alivio sintomtico de las molestias gstricas ocasionales
relacionadas con hiperacidez (acidez deestmago, ardores).
ndice
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1 Historia

2 Origen del nombre

3 Informacin del producto

4 Forma farmacutica

5 Modo de accin

6 Indicaciones

7 Qumica de su efervescencia

8 Contraindicaciones

9 Uso en embarazo o lactancia

10 Uso en nios

11 Advertencias

12 Ingredientes

13 Produccin

14 Presentaciones modernas

15 Vase tambin

16 Referencias

Historia[editar]
Comenz en el invierno del ao 1928, cuando Hub Beardsley, presidente de la firma Dr. Miles
Laboratories, visit las oficinas de un peridico local en Elkhart, Indiana. Se padeca aquel ao
una grave epidemia de gripe, y muchos de los empleados de Beardsley estaban enfermos.
Pero ste supo que nadie haba dejado de trabajar en el peridico un solo da a causa de la
gripe. El director del rotativo explic que, al primer sntoma de resfriado, distribua entre su
personal una combinacin de aspirina y bicarbonato de sodio. Beardsley adapt la idea de
utilizar dos medicamentos antiguos pero cuya combinacin constitua una novedad. Puesto
que sus laboratorios se haban especializado en remedios de tipo casero, decidi poner a
prueba la frmula y pidi a su qumico, Maurice Treneer, que ideara una nueva tableta de

aspecto atractivo. Treneer dise un comprimido que liberaba las sustancias activas por
medio de efervescencia.
Beardsley se llev consigo una provisin de los comprimidos experimentales en un crucero
por el Mediterrneo, y su esposa le asegur que le curaban sus jaquecas. El propio Beardsley
se sinti aliviado por ellas despus de los excesos en las comidas y en las bebidas. Las
ventas de Alka-Seltzer alcanzaron una altura vertiginosa en el ao 1933.
Irnicamente, uno de los ingredientes originales del Alka-Seltzer, la aspirina, es para muchas
personas causa de fuertes irritaciones estomacales, y ello indujo a los Laboratorios Miles, a
mediados de la dcada de 1970, a presentar una tableta sin esa sustancia a la que
denominaron Alka-2.

Origen del nombre[editar]


La parte Alka del nombre es derivado de la palabra lcali") y "Seltzer" deriva del poblado
alemn Selters, cerca de la sierra Taunus en Hesse, Alemania, donde abundan las fuentes
minerales.

Informacin del producto[editar]


La original Alka-Seltzer fue inventada en 1931 y es una combinacin de aspirina (cido
acetilsaliclico), bicarbonato de sodio (NaHCO3), y cido ctrico, diseada para tratar el dolor y
neutralizar simultneamente la acidez del estmago.

Forma farmacutica[editar]
El Alka-Seltzer se proporciona bajo la forma de comprimidos efervescentes grandes, cerca de
1 pulgada (25 milmetros) de dimetro, que se disuelven en un vaso con agua. Mientras que
los comprimidos disuelven, la base (bicarbonato) y el cido (cido ctrico) reaccionan para
producir dixido de carbono (de ah lo de Seltzer), que tambin produce bastante agitacin
para permitir que los ingredientes activos se disuelvan lentamente.

Modo de accin[editar]

El cido acetilsaliclico impide la formacin de prostaglandinas en el organismo humano


inhibiendo la enzimaciclooxigenasa. El cido acetilsaliclico reduce la inflamacin, la fiebre
y el dolor.

El fosfato de calcio es el principal componente de los huesos y juega un importante papel


biolgico en la actividad muscular y en la transmisin neuromuscular.

El bicarbonato de sodio acta neutralizando el cido clorhdrico en el estmago. Adems


es un agente alcalinizante (aumenta el pH) a nivel sistmico y en la orina. El bicarbonato
que no interviene en la reaccin de neutralizacin del cido del estmago se absorbe, y si
no existe dficit de bicarbonato en el plasma, es excretado por orina.

Indicaciones[editar]
Alivio del dolor y la fiebre, especialmente en situaciones como resfriados, gripe, dolor de
muelas, dolor de la menstruacin y dolor neurlgico. Reumatismos musculares, lumbago y
citica.

Qumica de su efervescencia[editar]
cido ctrico + Bicarbonato sdico Agua + Dixido de carbono + Citrato de sodio

Contraindicaciones[editar]
Son las mismas de las del cido acetilsaliclico: El uso en nios con enfermedades febriles
agudas, especialmente gripe y varicela, podra estar asociado con el desarrollo de sndrome
de Reye (raro pero muy grave). Es preferible evitar el uso de cido acetilsaliclico en nios con
enfermedades virales. No debe tomar Alka-Seltze en caso de presentar lcera pptica activa,
enfermedades renales, hemofilia o problemas de la coagulacin sangunea y en caso de estar
tomando medicamentos anticoagulantes orales.

Uso en embarazo o lactancia[editar]


No se han realizado estudios en mujeres embarazadas. Sin embargo, el uso de cido
acetilsaliclico durante el embarazo, especialmente en el ltimo trimestre, puede complicar el
parto y aumentar el riesgo de hemorragia materna o fetal. Por ello no se recomienda el empleo
de Alka-Seltzer en mujeres embarazadas. Algunos de los componentes de Alka-Seltzer pasan
a la leche materna.1

Uso en nios[editar]
No debe administrarse a menores de 12 aos, aunque en Mxico se estipula que no debe
darse a menores de 14 aos.2

Advertencias[editar]
Debe evitarse la toma de Alka-Seltzer si se tiene prevista una intervencin quirrgica o dental
ya que el cido acetilsaliclico tiene propiedades anticoagulantes. Debe evitarse el consumo
de alcohol mientras se administra este medicamento.

Ingredientes[editar]

Bicarbonato de sodio.........1.976 g

cido ctrico.................1.000 g

cido acetilsaliclico........324 mg

Produccin[editar]
En Mxico el Alka-Seltzer se produce en la Planta Lerma del Estado de Mxico, tanto para el
mercado mexicano como para el exportacin, especialmente a los Estados Unidos, Australia y
el Lejano Oriente.

Presentaciones modernas[editar]

Alka-Seltzer clsico

Alka-Seltzer Allergy

Alka-Seltzer Plus da (para resfriados, sin causar somnolencia)

Alka-Seltzer Plus noche (para resfriados)

Alka-Seltzer Boost con cafena (como estimulante)

Vase tambin[editar]

El bicarbonato de sodio, propiedades y usos


Fecha:11-Sep-2006 Fuente:QuimiNet Sectores relacionados:Hogar, Alimenticia

Foto por: Getty Images

Minerales

El bicarbonato de sodio o carbonato cido de sodio (NaHCO3), es un componente que se encuentra en


depsitos de minerales alrededor del mundo. Aunque es muy popular y til, no fue usado hasta mediados del
ao 1800.

Propiedades del bicarbonato de sodio

Es natural
Biodegradable
No txico
Muy econmico
Se encuentra como polvo blanco o terrones cristalinos
Sabor alcalino ligeramente refrescante
Soluble en agua e insoluble en alcohol
Estable en aire seco
Adsorbe agua, por lo que tiende a formar grumos y a endurecerse durante el almacenamiento

Usos y aplicaciones del bicarbonato de sodio


El bicarbonato de sodio es uno de los ingredientes ms verstiles de la cocina. Se le usa para hacer pan y
repostera, alejar malos olores, tambin para recetas de belleza, en la limpieza, usos medicinales y ms.
Por mencionar algunos, tenemos:

Productos de belleza y productos de bao


Sales de bao y bombas de bao: El bicarbonato contribuye a dar un poquito de burbujas y ayuda a
relajar los msculos y neutraliza cidos en la piel eliminando el olor a sudor
Limpieza de los dientes: Algunas pastas dentales lo contienen. Puede usarse con la pasta normal
para blanquear los dientes. Ayuda por su accin abrasiva.
Es un anticido que neutraliza el cido del estmago, se utiliza en la elaboracin de medicamentos.
En laboratorios como regulador de pH
Fabricacin de sales y bebidas efervescentes, aguas minerales y polvos de cocer
Chapeado electroltico con oro y platino
Industria de curtido
Tratamiento de lana y seda
Extintores de incendio
Alimentos y concentrados para dieta animal

cido Ctrico
El cido ctrico es un cido orgnico natural, dbil que se encuentra en muchas frutas y
verduras, especialmente en ctricos. Puesto que el cido ctrico es tambin un subproducto del
ciclo del cido ctrico, tambin se produce por muchos organismos vivos, incluyendo el moho.
El cido ctrico es muy apreciado por su sabor amargo, la calidad de conservacin y la
capacidad de actuar como un amortiguador del pH. Por estas razones, el cido ctrico se
encuentra en la lista de ingredientes de muchos productos alimenticios de hoy en da.

Cmo se produce el cido ctrico.


Seguimiento paso a paso de la produccin del cido ctrico extrado tanto de frutas
como de moho o levaduras. Leer ms sobre la produccin de cido ctrico.
Usos del cido ctrico.
El cido ctrico se aade a las comidas y tambin a vitaminas y minerales. Se utiliza en

fotografa, como producto de limpieza y en productos de belleza. Leer ms sobre


los usos del cido ctrico.
Propiedades del cido ctrico.
El cido ctrico es un polvo blanco, aunque con agua puede ser lquido. Tiene
propiedades antioxidantes, conservantes y saborizantes y elimina contaminantes. Leer
ms sobre las propiedades del cido ctrico.
Beneficios del cido ctrico.
El cido ctrico tiene diversas propiedades beneficiosas para la salud, como
antioxidante, cuidado de la piel o la garganta. Tambin se usa en fotografa. Leer ms
sobre los beneficios del cido ctrico.
Riesgos para la salud del cido ctrico.
La exposicin excesiva al cido ctrico puede ser perjudicial para la salud, tanto
injerido como a travs de la piel. Provoca irritacin e incluso lceras. Leer ms sobre
los riesgos para la salud del cido ctrico.
Dnde comprar cido ctrico?
El cido ctrico se puede comprar en forma lquida o en polvo. Se encuentra en
supermercados aunque hay ms variedad en tiendas especializadas. Leer ms
sobre dnde comprar cido ctrico.

Caractersticas y usos del cido ctrico


Fecha:17-May-2011 Fuente:QuimiNet Sectores relacionados:Alimenticia, Bebidas, Qumica

Foto por: Getty Images

Ctricos

El cido ctrico se encuentra en el organismo. Es un intermediario en el ciclo de Krebs o tambin llamado ciclo
del cido ctrico, el cual permite la respiracin celular.
Lo podemos encontrar en frutas como el limn, naranja, mandarina, lima, toronja, entre otras.
Es un polvo cristalino blanco que puede o no contener molculas de agua. Cuando no las contiene se le
llama anhidra, misma que se puede cristalizar en agua caliente. Cuando cuenta con la presencia de una
molcula de agua se conoce comomonohidrato.
En la industria suele obtenerse gracias a la fermentacin de ciertos azcares, que se realiza con ayuda del
microorganismo llamado Aspergillus niger.
Se le pueden dar distintas aplicaciones a travs de las sales del cido ctrico, mejor conocidas como citratos.
Por ejemplo, si es citrato de sodio potasio son buenos reguladores de la acidez; si es de aluminio servir para
galvanizar, entre otros.

Usos y aplicaciones del cido ctrico en la industria


Los usos aplicaciones que se le dan al cido ctrico en la industria son muchos y variados, a continuacin
se presentan algunos de los ms comunes e importantes.

Se utiliza como saborizante y regulador de pH en bebidas.


Acidulante y regulador de pH en dulces, conservas y caramelos.
Previene la oxidacin de verduras procesadas, en combinacin con cido ascrbico.
En alimentos congelados detiene el proceso de deterioro del sabor y
el color y ayuda a la accin de antioxidantes.

Previene la oxidacin enzimtica de frutas y hortalizas enlatadas, resalta su sabor y disminuye el pH.
Previene la oxidacin de aceites y grasas.
Resalta sabores y se usa como acidulante en confitera y repostera.
Emulsifica y texturiza quesos pasteurizados y procesados cuando se utiliza en forma de sal.
Disminuye el pH en productos de pesca en presencia de otros antioxidantes o conservantes.
Modifica la textura de la carne.

Suele utilizarse como estabilizante en cremas batidas.

Proveedores de cido ctrico


A continuacin le presentamos a Proquisosa, proveedor de cido ctrico.
Proquisosa es una empresa establecida por gente emprendedora y dinmica desde hace 22 aos en la ciudad
de
Guadalajara,
Jalisco,
Mxico.
Dedicada a la distribucin de productos qumicos para la industria en general cuenta, dentro de su amplia
gama de productos, con cido ctrico para las diferentes aplicaciones que se le pueden dar en la industria.

aracteristicas Quimicas De La Aspirina


Caractersticas qumicas y metabolizacin
Aspirina pertenece a la familia de los salicilatos, derivados del cido 2-hidroxibenzoico o cido
saliclico, aunque este compuesto se encuentra en diversos vegetales,, actualmente los salicilatos
empleados son obtenidos de forma sinttica.
Aspirina o cido acetilsaliclico es un derivado del cido saliclico, con el que se ha conseguido aumento
de la efectividad analgsica con menores efectos irritantes sobre el aparato digestivo.
El cido saliclico es un slido blanco cristalino, de frmula C6H4(OH)COOH. Se encuentra en
numerosas plantas, en especial en los frutos, en forma de metilsalicilato, y se obtiene comercialmente

a partir del fenol. Tiene un sabor ligeramente dulce; es poco soluble en agua y ms soluble en alcohol,
ter y cloroformo. Tiene un punto de fusin de 159 C . Los compuestos saliclicos medicinales
empleados como analgsicos son el cido acetilsaliclico y el fenilsalicilato.
El cido saliclico proviene de una planta, la ulmaria (en latn: Spiraea ulmaria). Felix Hoffman, para
llamar a esta nueva droga maravillosa ide un acrnimo: A por acetil; SPIR, por Spiraea e INA, por
una razn que nadie conoce.
La sntesis
El cido acetilsaliclico est formado por agujas blancas cristalinas.F. Hoffman consigui sintetizarlo a
partir de alquitrn de carbn.
Sus cristales alargados, de sabor ligeramente amargo, y de color blanquecino, funden a 132 grados
centgrados y son insolubles en agua. Es estable en aire seco, pero con la humedad se descompone
lentamente en cido saliclico y en cido actico. El proceso de sntesis consiste en tratar el cido
saliclico con anhdrido actico, en presencia de un poco de cido sulfrico, que acta como
catalizador. El qumico alemn F. Hoffman fue el primero en conseguir sintetizar de forma estable el
cido acetilsaliclico. Aunque el compuesto ya haba sido obtenido anteriormente, en 1853, por el
francs Charles F. Gerhardt, aunque por un mtodo muy complicado.
La molcula
La molcula de Aspirina contiene 9 tomos de carbono, 4 de oxgeno y 8 de hidrgeno.
La menor cantidad de sustancia que conserva sus propiedades es una molcula.
Las molculas se forman al unirse los tomos. Para ello hace falta que estos se acerquen con energa
suficiente como para superar la repulsin existente entre sus nubes electrnicas y tambin se necesita
que la energa que se desprende cuando se aproximan a cierta distancia pueda ser liberada.

La molcula de cido
acetilsaliclico contiene un total de 21 tomos
Y su frmula consiste en la unin del cido saliclico: C7H6O3 y el anhdrido actico C4H6O3 cuya
reaccin es:
C7H6O3 + C4H6O3 C9H8O4 + C2H4O2.
La frmula de la Aspirina es por tanto C9H8O4

Efectos de la Aspirina en el organismo


Fue el New York Times Magazine quin en 1966 afirm que la Aspirina es el medicamento maravilloso
que nadie entiende, a pesar de que Von Euler en 1930 haba comenzado a hablar de las
prostaglandinas y sus colaboradores haban definido la estructura qumica de las primeras
prostaglandinas
En 1963 Collier ya tena alguna idea de lo que haca Aspirina, pero no consegua definir nada concreto.
La historia de la Aspirina, y sus efectos en nuestro organismo ha sido una incgnita hasta nuestros
das, ya que han sido muchos sus investigadores y muy lentos todos sus avances.

ACIDO ACETIL SALICILICO


SUSTANCIA: cido Acetil Salicilico
NOMBRE COMERCIAL : ACIDO o-ACETILSALICILICO
cido 2-acetoxibenzoico
cido acetilsaliclico
Aspirina
N CAS: 50-78-2
CARACTERSTICAS Y PROPIEDADES QUMICAS Y FSICAS
Cristales, entre incoloros y blancos, o polvo. Adquiere olor a cido actico por exposicin a la humedad
ambiental.
Punto de fusin: 135C
Densidad relativa (agua = 1): 1.40
Solubilidad en agua: escasa (0.25 g/100 ml a 15C)
ESTABILIDAD E IDENTIFICACIN DE RIESGOS (TOXICOLOGA)
La sustancia se descompone en contacto con agua caliente o cuando es disuelta en soluciones de
carbonatos e hidrxidos alcalinos. Durante un calentamiento intenso se producen humos txicos.
Reacciona con oxidantes fuertes, cidos fuertes, bases fuertes.
La evaporacin a 20C es despreciable; sin embargo se puede alcanzar rpidamente una
concentracin molesta de partculas en el aire.
La sustancia irrita los ojos, la piel y el tracto respiratorio. La exposicin puede producir prdida de
conocimiento.
La sustancia puede tener efectos sobre el hgado, riones, vejiga, tracto gastrointestinal, sistema
cardiovascular y sistema nervioso central. La sustancia produce efectos sobre el tracto respiratorio,
dando lugar a reacciones alrgicas y asmticas. La experimentacin animal muestra que esta
sustancia puede causar toxicidad en la reproduccin en humanos.
MANIPULEO Y ALMACENAMIENTO
El almacenamiento debe realizarse separado de alimentos y piensos, oxidantes fuertes, bases fuertes,
cidos fuertes. Hermticamente cerrado. Mantener en lugar fresco, seco y bien ventilado.
MEDIDAS DE SEGURIDAD INDUSTRIAL
Para evitar incendios: Evitar llama abierta.
Para evitar explosiones: Evitar el depsito de polvo. Sistema cerrado, equipo elctrico y de alumbrado a
prueba de explosin de polvos.
En caso de incendio utilizar: Polvo, pulverizacin con agua, espuma, dixido de carbono.
En caso de derrames y fugas: NO verter en el alcantarillado. Barrer la sustancia derramada e introducirla
en un recipiente, eliminar el residuo con agua abundante y trasladarlo a continuacin a un lugar seguro.
PROTECCIN PERSONAL
EVITAR LA DISPERSION DEL POLVO!
Para evitar la inhalacin: Ventilacin.
Para evitar el contacto con la piel: Guantes protectores.
Para evitar el contacto con los ojos: Gafas ajustadas de seguridad.
Para evitar la ingestin: No comer, ni beber, ni fumar durante el trabajo.
PRIMEROS AUXILIOS
CONSULTAR AL MEDICO EN TODOS LOS CASOS!
Proporcionar a la victima:
En caso de inhalacin: Aire limpio, reposo, respiracin artificial si estuviera indicada y someter a atencin
mdica.
En caso de contacto de la piel: Aclarar la piel con agua abundante o ducharse y solicitar atencin mdica.
En caso de contacto de los ojos: Enjuagar con agua abundante durante varios minutos (quitar las lentes
de contacto si puede hacerse con facilidad). Despus, consultar a un mdico.
En caso de una ingestin: Enjuagar la boca y someter a atencin mdica.
TABLA Y DISPOSICIN FINAL
No transportar con alimentos.

Propiedades fsicas del Acido Acetilsalicilico


Frmula semidesarrollada del Acido Acetilsalicilico:
C9H8O4

Punto de inflamabilidad El punto de inflamabilidad de una sustancia


generalmente de un combustible es la temperatura ms baja en la
que puede formarse una mezcla inflamable en contacto con el aire.
del Acido Acetilsalicilico:
482.0 F

Densidad del Acido Acetilsalicilico:


1.4 g/cm3

Masa molecular UMA Unidad de Masa Atmica, Dalton del Acido


Acetilsalicilico:
180.16 g/mol

Punto de fusin Temperatura del momento en el cual una sustancia


pasa del estado slido al estado lquido. del Acido Acetilsalicilico:
16 C

Punto de ebullicin Temperatura que debe alcanzar una substancia


para pasar del estado lquido al estado gaseoso. del Acido
Acetilsalicilico:
284.0 F a 760 mm Hg

Propiedades qumicas del Acido Acetilsalicilico


Solubilidad en agua Medida de la capacidad de una determinada
sustancia para disolverse en agua. del Acido Acetilsalicilico:
<1 mg/mL a 73 F

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