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1 Historia
4 Forma farmacutica
5 Modo de accin
6 Indicaciones
7 Qumica de su efervescencia
8 Contraindicaciones
10 Uso en nios
11 Advertencias
12 Ingredientes
13 Produccin
14 Presentaciones modernas
15 Vase tambin
16 Referencias
Historia[editar]
Comenz en el invierno del ao 1928, cuando Hub Beardsley, presidente de la firma Dr. Miles
Laboratories, visit las oficinas de un peridico local en Elkhart, Indiana. Se padeca aquel ao
una grave epidemia de gripe, y muchos de los empleados de Beardsley estaban enfermos.
Pero ste supo que nadie haba dejado de trabajar en el peridico un solo da a causa de la
gripe. El director del rotativo explic que, al primer sntoma de resfriado, distribua entre su
personal una combinacin de aspirina y bicarbonato de sodio. Beardsley adapt la idea de
utilizar dos medicamentos antiguos pero cuya combinacin constitua una novedad. Puesto
que sus laboratorios se haban especializado en remedios de tipo casero, decidi poner a
prueba la frmula y pidi a su qumico, Maurice Treneer, que ideara una nueva tableta de
aspecto atractivo. Treneer dise un comprimido que liberaba las sustancias activas por
medio de efervescencia.
Beardsley se llev consigo una provisin de los comprimidos experimentales en un crucero
por el Mediterrneo, y su esposa le asegur que le curaban sus jaquecas. El propio Beardsley
se sinti aliviado por ellas despus de los excesos en las comidas y en las bebidas. Las
ventas de Alka-Seltzer alcanzaron una altura vertiginosa en el ao 1933.
Irnicamente, uno de los ingredientes originales del Alka-Seltzer, la aspirina, es para muchas
personas causa de fuertes irritaciones estomacales, y ello indujo a los Laboratorios Miles, a
mediados de la dcada de 1970, a presentar una tableta sin esa sustancia a la que
denominaron Alka-2.
Forma farmacutica[editar]
El Alka-Seltzer se proporciona bajo la forma de comprimidos efervescentes grandes, cerca de
1 pulgada (25 milmetros) de dimetro, que se disuelven en un vaso con agua. Mientras que
los comprimidos disuelven, la base (bicarbonato) y el cido (cido ctrico) reaccionan para
producir dixido de carbono (de ah lo de Seltzer), que tambin produce bastante agitacin
para permitir que los ingredientes activos se disuelvan lentamente.
Modo de accin[editar]
Indicaciones[editar]
Alivio del dolor y la fiebre, especialmente en situaciones como resfriados, gripe, dolor de
muelas, dolor de la menstruacin y dolor neurlgico. Reumatismos musculares, lumbago y
citica.
Qumica de su efervescencia[editar]
cido ctrico + Bicarbonato sdico Agua + Dixido de carbono + Citrato de sodio
Contraindicaciones[editar]
Son las mismas de las del cido acetilsaliclico: El uso en nios con enfermedades febriles
agudas, especialmente gripe y varicela, podra estar asociado con el desarrollo de sndrome
de Reye (raro pero muy grave). Es preferible evitar el uso de cido acetilsaliclico en nios con
enfermedades virales. No debe tomar Alka-Seltze en caso de presentar lcera pptica activa,
enfermedades renales, hemofilia o problemas de la coagulacin sangunea y en caso de estar
tomando medicamentos anticoagulantes orales.
Uso en nios[editar]
No debe administrarse a menores de 12 aos, aunque en Mxico se estipula que no debe
darse a menores de 14 aos.2
Advertencias[editar]
Debe evitarse la toma de Alka-Seltzer si se tiene prevista una intervencin quirrgica o dental
ya que el cido acetilsaliclico tiene propiedades anticoagulantes. Debe evitarse el consumo
de alcohol mientras se administra este medicamento.
Ingredientes[editar]
Bicarbonato de sodio.........1.976 g
cido ctrico.................1.000 g
cido acetilsaliclico........324 mg
Produccin[editar]
En Mxico el Alka-Seltzer se produce en la Planta Lerma del Estado de Mxico, tanto para el
mercado mexicano como para el exportacin, especialmente a los Estados Unidos, Australia y
el Lejano Oriente.
Presentaciones modernas[editar]
Alka-Seltzer clsico
Alka-Seltzer Allergy
Vase tambin[editar]
Minerales
Es natural
Biodegradable
No txico
Muy econmico
Se encuentra como polvo blanco o terrones cristalinos
Sabor alcalino ligeramente refrescante
Soluble en agua e insoluble en alcohol
Estable en aire seco
Adsorbe agua, por lo que tiende a formar grumos y a endurecerse durante el almacenamiento
cido Ctrico
El cido ctrico es un cido orgnico natural, dbil que se encuentra en muchas frutas y
verduras, especialmente en ctricos. Puesto que el cido ctrico es tambin un subproducto del
ciclo del cido ctrico, tambin se produce por muchos organismos vivos, incluyendo el moho.
El cido ctrico es muy apreciado por su sabor amargo, la calidad de conservacin y la
capacidad de actuar como un amortiguador del pH. Por estas razones, el cido ctrico se
encuentra en la lista de ingredientes de muchos productos alimenticios de hoy en da.
Ctricos
El cido ctrico se encuentra en el organismo. Es un intermediario en el ciclo de Krebs o tambin llamado ciclo
del cido ctrico, el cual permite la respiracin celular.
Lo podemos encontrar en frutas como el limn, naranja, mandarina, lima, toronja, entre otras.
Es un polvo cristalino blanco que puede o no contener molculas de agua. Cuando no las contiene se le
llama anhidra, misma que se puede cristalizar en agua caliente. Cuando cuenta con la presencia de una
molcula de agua se conoce comomonohidrato.
En la industria suele obtenerse gracias a la fermentacin de ciertos azcares, que se realiza con ayuda del
microorganismo llamado Aspergillus niger.
Se le pueden dar distintas aplicaciones a travs de las sales del cido ctrico, mejor conocidas como citratos.
Por ejemplo, si es citrato de sodio potasio son buenos reguladores de la acidez; si es de aluminio servir para
galvanizar, entre otros.
Previene la oxidacin enzimtica de frutas y hortalizas enlatadas, resalta su sabor y disminuye el pH.
Previene la oxidacin de aceites y grasas.
Resalta sabores y se usa como acidulante en confitera y repostera.
Emulsifica y texturiza quesos pasteurizados y procesados cuando se utiliza en forma de sal.
Disminuye el pH en productos de pesca en presencia de otros antioxidantes o conservantes.
Modifica la textura de la carne.
a partir del fenol. Tiene un sabor ligeramente dulce; es poco soluble en agua y ms soluble en alcohol,
ter y cloroformo. Tiene un punto de fusin de 159 C . Los compuestos saliclicos medicinales
empleados como analgsicos son el cido acetilsaliclico y el fenilsalicilato.
El cido saliclico proviene de una planta, la ulmaria (en latn: Spiraea ulmaria). Felix Hoffman, para
llamar a esta nueva droga maravillosa ide un acrnimo: A por acetil; SPIR, por Spiraea e INA, por
una razn que nadie conoce.
La sntesis
El cido acetilsaliclico est formado por agujas blancas cristalinas.F. Hoffman consigui sintetizarlo a
partir de alquitrn de carbn.
Sus cristales alargados, de sabor ligeramente amargo, y de color blanquecino, funden a 132 grados
centgrados y son insolubles en agua. Es estable en aire seco, pero con la humedad se descompone
lentamente en cido saliclico y en cido actico. El proceso de sntesis consiste en tratar el cido
saliclico con anhdrido actico, en presencia de un poco de cido sulfrico, que acta como
catalizador. El qumico alemn F. Hoffman fue el primero en conseguir sintetizar de forma estable el
cido acetilsaliclico. Aunque el compuesto ya haba sido obtenido anteriormente, en 1853, por el
francs Charles F. Gerhardt, aunque por un mtodo muy complicado.
La molcula
La molcula de Aspirina contiene 9 tomos de carbono, 4 de oxgeno y 8 de hidrgeno.
La menor cantidad de sustancia que conserva sus propiedades es una molcula.
Las molculas se forman al unirse los tomos. Para ello hace falta que estos se acerquen con energa
suficiente como para superar la repulsin existente entre sus nubes electrnicas y tambin se necesita
que la energa que se desprende cuando se aproximan a cierta distancia pueda ser liberada.
La molcula de cido
acetilsaliclico contiene un total de 21 tomos
Y su frmula consiste en la unin del cido saliclico: C7H6O3 y el anhdrido actico C4H6O3 cuya
reaccin es:
C7H6O3 + C4H6O3 C9H8O4 + C2H4O2.
La frmula de la Aspirina es por tanto C9H8O4