Hot environment

Cold environment

Ekstreme Microorganism
High salt environment

Dry environtment

XEROPHILE
Xerophile merupakan mikroorganisme yang
dapat tumbuh pada lingkungan dengan Aw
rendah( lingkungan kering).
Jika sebagian besar mikroorgannisme hidup
dalam lingkungan ber Aw 0,9-1 maka
golongan Xerophile dapat hidup dalam
lingkungan ber Aw kurang dari 0,8
Sebagian besar xerofil adalah golongan molds

HABITAT
XEROPHILE

Lingkungan dengan
Aw kurang dari 0,8

CARA ADAPTASI DENGAN

LINGKUNGAN
Mikroorganisme golongan xerofil
beradaptasi dengan lingkungannya
dengan cara menciptakan kondisi
anhidribiosis.
Anhidribiosis adalah kondisi di mana
cairan intrasellular hanya sedikit

CONTOH XEROPHILE

Wallemia Sebi

XEROPHILE CLASSIFICATION

Osmophile

XEROPHILE

halophile

OSMOPHILE
Osmofil merupakan mikroorganisme
yang dapat hidup dalam lingkungan
dengan kadar gula yang tinggi
Sebagian besar anggota kelompok
osmophile adalah golongan yeast

HABITAT OSMOPHILE

MADU

MURPLE SIRUP

CARA BERADAPTASI DENGAN

LINGKUNGAN
Mikroorganisme golongan osmofil
melindungi dirinya dari tekanan
osmotik lingkungan yang tinggi dengan
cara mensintesis osmoprotectans,
seperti alkohol dan asam amino

Organism

Minimum aW

Saccharomyces rouxii

0.62

Saccharomyces bailii

0.80

Debaryomyces

0.83

Wallemia sebi

0.87

Saccharomyces cerevisiae

0.90

Hidup pada
lingkungan
dengan Aw

0,80

Saccharomyces bailii

HALOPHILE
Halofil merupakan golongan
mikroorganisme yang dapat hidup
dalam lingkungan dengan kadar garam
tinggi.
Sebagian besar kelompok halofil
terdiri dari bakteri.

HABITAT HALOPHILE

SALT LAKE

Dalam lingkungan yang memiliki kadar garam yang

tinggi, bakteri halofil akan memompa Na+ keluar sel
dan memasukkan K+ dari lingkungan masuk ke dalam
sel. Sehingga konsentrasi K+ dalam sel lebih tinggi dan
Na+ lebih tinggi dalam lingkungan, kondisi inilah yang
menjaga kesetimbangan air tetap positif.

Halobacterium

HALOFIL BERDASARKAN JUMLAH

GARAM DALAM LINGKUNGAN

CARA BERADAPTASI DENGAN

LINGKUNGAN
Halofil menyesuaikan dengan
lingkungan sekitarnya yang tinggi kadar
garam dengan cara membentuk
larutan kompatibel yang biasanya
terdiri dari zwitterion dan asam amino
Cara yang kedua adalah dengan
memompa ion kalium dari lingkungan
ke dalam sitoplasma sel.

TERIMAKASIH