Suissinhos de chococlate

Ingredientes:
200 g de queijo philadelphia
1 pacote de natas para bater de 200 g
1 Pacote de gelatina neutra
150 g de acar
50 g de cacau amargo
500 g de leite fresco
Preparao:
Colocar 250 g de leite no copo, aquecer durante 6 minutos,
temperatura 60,velocidade 4.
Juntar a gelatina (desfeita num pouco de leite frio) e misturar 10
segundos, velocidade 4.
Juntar o cacau, o queijo e a natas o acar e os 250 g de leite.
Misturar 20 segundos, velocidade 4.
Por a mistura nos moldes e ir ao frigorifico.