Artikel Terbaru Mengenai Resep Sambal Goreng Kentang Campur Pete.

Bahan-bahan:
1 kg kentang potong dadu
1/2 kg hati sapi potong kotak
2 papan pete
250 gram cabe merah iris tipis dan serong
8 siung bawang merah iris tipis
4 siung bawang putih iris tipis
2 lembar daun salam
4 lembar daun jeruk
1 buah tomat
2 ruas jahe
1 ruas laos
200 cc santan
garam, gula, dan minyak secukupnya
CARA MEMBUAT SAMBAL GORENG KENTANG CAMPUR PETE
Goreng kentang dan hati sampai matang.
Tumis bawang putih dan merah sampai harum lalu masukkan cabe, daun salam, daun jeruk, tomat, jahe,
dan laos.
Masukkan kentang dan hati yang sudah digoreng dulu, pete, santan, gula, dan garam.
Aduk hingga rata dan masak sampai santan menyusut baru kemudian angkat dan sambal goreng
kentang siap untuk dihidangkan.