VISCOSIDADE

Objetivo: medida de viscosidade relativa de alguns lquidos v ias temperaturas, utilizando

o viscosmetro de OSTWALD.
Teoria: A viscosidade a resistncia que um fludo apresenta para escoar uma camada sobre
outra. Embora seja possvel variar a forma de qualquer 1iquido por aplicao de fora, a
extenso dessa variao de forma depende da grandeza da fora, do tempo em que ela
aplicada e da viscosidade do 1quido. A viscosidade varia mu to, sendo maior em substncias
como leos 1ubrficantes pesados e menor em lquidos como gua e benzeno.
A fora necessria para fazer deslizar, uma aps outra, duas superfcies paralelas de um
1quido com uma velocidade determinada, depender diretamente da viscosidade do 1quido
e das reas das superfcies, e inversamente da distncia perpendicular s duas superfcies.
A unidade de viscosidade o poise, assim chamada, desde que Poiseuille iniciou os estudos
sobre viscosidade. Se a fora de 1 dina fizer com que uma superfcie plana de 1 cm 2 de rea,
se mova em relao a outra superfcie igual distanciada 1 cm da primeira, com uma
velocidade de 1 cm seg-1, dir-se- que o f1udo entre os planos tem uma viscosidade de 1
poise.
No caso da vazo de um f1udo atravs de um capilar o coeficiente de viscosidade, segundo
Poiseuille :
r4 t.p
=
8 v.1
onde P a presso hidrosttica sobre o 1quido, em N/m 2, v o volume em m3, do 1quido
que flui em t segundos atravs do capi1ar de raio r e do comprimento 1 em metros.
O viscosmetro de OSTWALD (f ig. 1) permite uma determinao
simples do coeficiente de viscosidade partir de um padro. Neste
caso as medi das de viscosidade so feitas por comparao entre o
tempo de vazo de um fludo de viscosidade conhecida,
geralmente gua, e o de um f1udo de viscosidade desconhecida,
uma vez que uma medida absoluta do coeficiente de viscosidade
difcil. Assim chega-se a seguinte relao entre as viscosidades
absolutas dos dois fludos:
1/2 = d1t1/d2t2
onde d representa a densidade e t o tempo de fluxo

Figura 1
O efeito da temperatura sobre o coeficiente de viscosidade de um f1udo difere notadamente
segundo o fludo 1quido ou gs. Nos gases o coeficiente aumenta com a temperatura, mas
nos lquidos diminui com a elevao de T.
A variao da viscosidade com a temperatura bem representada pela equao:
= exp (B/RT) ou 1n = A + B/RT

ETAPAS

FRMULA

1 = 2 x

2 = H2O
d2 = H2O
t2 = H2O

d1t1
d2t2

d1
t1

subs

unidade poise

Procedimento Experimental
Ser descrito em aula
Resultados e Discusses
A) Para cada lquido problema fazer os clculos e completar as tabelas abaixo:
0

Temperatura
20

40

Temperatura
20

40

H O
2

dH2O
tH2O

subst.

dsubst.
tsubst.