upoznajte svijet

hrane i njezine pripreme.

Djeco, uivajte u svakom kolskom
obroku i radujte se svakom novom jelu.
Cijenite trud koji je uloen u njegovu
pripremu kao i svu hranu
na svom tanjuru.

Projekt podupire

Hm! Da li je to hrana koja se u kolskoj

kuhinji namee djeci bez obzira na
njihove elje ili je to niz probranih,
matovitih, ukusnih i zdravih jela u
kojima osnovci uivaju?
Podravka bira ovo drugo! Njeni vrsni
kulinarski strunjaci razvili su projekt
kolskih jelovnika s hranjivim obrocima
koji doprinose zdravom odrastanju, ali i
priinjavaju gastronomski uitak.

Omiljena pizza, hamburger i sladoled nisu

zabranjeni, samo su pripremljeni prema
receptima nutricionista, a na jelovniku su
i namirnice poput heljde, prosa i blitve
bez kojih nai djedovi i bake nisu mogli
zamisliti svoju svakodnevicu.
Pohvalu takvom pristupu ve su dali
uenici koprivnikih osnovnih kola u
kojima je projekt saivio.

Cilj projekta Zdravi odmor je poboljati

prehrambene navike osnovnokolaca
putem pripreme zdravih kolskih obroka
u suradnji sa kolama i roditeljima.
Namijenjen je svima onima koji vode
rauna o djejoj prehrani i naravno
osnovcima! Pridruite nam se, jedite
zdravo i ukusno jer stvaranjem
zdravih ivotnih navika u djetinjstvu,
dugorono moemo utjecati na zdrav i
kvalitetan ivot.

Podravka d.d. 2014. | www.zdraviodmor.hr

Pravilna prehrana treba biti navika.

Navika da kombiniramo i jedemo
raznoliku hranu na umjeren nain.
Stvaranjem navike od najranije, djeje
dobi, gradimo dobar temelj kvalitetnog
ivota i ugodne starosti. Kvalitetna
prehrana potie tjelesno, mentalno i
socijalno blagostanje i tako doprinosi
poveanju samopotovanja i pozitivnoj
slici o vlastitom tijelu.
Pravilna prehrana podrazumijeva
redovito uzimanje svih obroka tijekom
dana, a naroito zajutraka. to vie
cjelovitih proizvoda itarica uz gotovo
svaki obrok, za ruak i veeru obilje
razliitog povra u tanjuru, voe za
svaki meuobrok, a mesa ili jo bolje
ribe, malo u jednom ili dva obroka te
malo mlijenih proizvoda za doruak
i veeru.
Biti oprezan sa zasoljavanjem hrane
i voditi rauna o namirnicama koje
skrivaju neeljene masnoe, a slatkie
jesti u malim koliinama i rijetko i to

Podravka d.d. 2014. | www.zdraviodmor.hr

najbolje odmah nakon jela. Uhvati li

nas neodoljiva elja za slatkim, dobro
je odabrati malo suhog voa. Jednostavno, zar ne?
S projektom Zdravi odmor, elimo
doprinijeti unapreenju svakodnevno
prehrane u kolama.
kolski obroci spravljeni od visokovrijednih namirnica trebaju biti na tanjuru
svakog djeteta. Na tome i djeca i odrasli trebaju raditi, inzistirati i cijeniti to.
Vjerujemo kako neka od ovih jela djeca
mogu i samostalno pripremiti, a moda
i svojim ukuanima. Ovaj letak bi u
tome trebao pomoi.
Neka ovo bude samo poetak naeg
zajednikog druenja u izgradnji pravilnog stava o prehrani, s kojim emo
vlastite navike usmjeriti na zdravlje i
zadovoljstvo.
Vaa Podravka

jedite raznovrsnu hranu u

umjerenim koliinama!
To je najbolji nain da svom
organizmu osigurate potrebne
hranjive sastojke.
smanjite konzumiranje
hrane i pia s puno eera!
Neka to bude povremeno, u
malim koliinama i to odmah
nakon jela.

smanjite koliinu
soli u hrani!
Znate li da nam je za cijeli
dan dovoljna samo 1
liica soli?

Podravka d.d. 2014. | www.zdraviodmor.hr

pijte vodu!
Trebate je piti i kad ne
osjeate e, oko 6 aa
na dan.

kreite se
svakodnevno!
Pospremite svoju sobu,koristite
stepenice umjesto lifta, vozite
bicikl, pleite, igrajte
nogomet, plivajte.

jedite
raznovrsne itarice!
Pri tome ukljuite to
vie cjelovitih vrsta
itarica.
uivajte u hrani!
Pridruite se roditeljima
kod kupovine i pripreme
hrane.

jedite puno voa

i povra!
u svim bojama i oblicima,
pet ili vie puta
dnevno.

jedite umjerene
koliine mesa!
Neka riba na vaem
tanjuru bude barem
1 tjedno.

jedite manje koliine

hrane koja je bogata mastima!
Ukljuite u svoju prehranu
biljna ulja poput maslinovog
i buinog, ali nemojte
pretjerivati.

Podravka d.d. 2014. | www.zdraviodmor.hr

napomena:
Molimo roditelje da pomognu svojoj djeci i dodatno im objasne ove napomene.
to je to jelo?
Jelo je skupina namirnica pripremljenih
na odreeni nain i servirana kao dio
obroka.
to je to obrok?
Obrok je dio dnevnog unosa hrane.
Obroci su rasporeeni u jednom danu kao
zajutrak, doruak, ruak, uina i veera.
kolski obrok
kolski obrok moe osigurati od 15 do
35 % dnevnih potreba za energijom.
kolski obrok ne zamjenjuje zajutrak
koji je obavezan prije kole. Zajutrak je
prvi jutarnji obrok koji nam daje energiju
i koji e pokrenuti na organizam te
nam pomoi u rjeavanju svakodnevnih
zadaa. Poznato je da djeca koja jedu
zajutrak imaju bolje rezultate u koli od
onih koji ga propuste.

izgradnju i funkcioniranje organizma. Za

svakodnevnu zdravu prehranu potreban
je njihov uravnoteen unos. Naem tijelu e najvie koristiti ako kombiniramo
razliite namirnice u jednom danu.
ugljikohidrati trebaju biti glavni izvor
energije u organizmu. Za nae tijelo su najvaniji oni koje dobivamo iz integralnih
itarica (proizvodi iz cijelog zrna itarica),
mahunarki i krumpira. Ugljikohidrati su i
izvor vlakana koja pomau naoj probavi.
masti i ulja su najbogatiji izvor energije
koji dobivamo iz hrane. Izvor su vitamina topljivih u mastima (A, D, E i K),
izgrauju i tite na organizam. Naem
tijelu su jako korisna biljna ulja poput
maslinovog, buinog i suncokretovog i
one masnoe koje dobivamo iz oraastih
plodova (bademi, orasi, ljenjaci) te ribe.

energija i hranjive tvari

energija nastaje sagorijevanjem
hranjivih tvari: masti, ugljikohidrata i
bjelanevina. Hranjive tvari koje nam
osiguravaju energiju vane su i za

bjelanevine su vane za rast, razvoj

i odravanje dobrog zdravlja naeg
tijela. Dobivamo ih iz namirnica biljnog
i ivotinjskog porijekla. Namirnice koje
sadre bjelanevine, a esto ih koristimo
su meso, riba, mlijeko, jaja, a poeljne
su bjelanevine iz mahunarki i oraastih
plodova.

Podravka d.d. 2014. | www.zdraviodmor.hr

20%
15%
35%
10%
20%

Podravka d.d. 2014. | www.zdraviodmor.hr

da biste od ovog jela

nainili puni obrok:
servirajte uz njega po jednu
kriku zelene, ute i crvene
paprike

za 4 osobe:
tijesto: 200 g graham-brana,
200 g glatkog brana, sol, 1 liica
eera, 1 instant-kvasac, 2 lice
maslinova ulja, oko 200 ml mlake
vode. nadjev: 200 ml pasirane
rajice, 1 liica eera, prstohvat
soli, suhi bosiljak, suhi origano,
450 g kuhanog povra: brokula,
cvjetaa, mrkva ili kraljevski mix
(zamrznuta mjeavina povra:
brokula, cvjetaa, mrkva), 4 jaja,
150 g naribanog polutvrdog sira
(gauda)
savjeti
hara
podravkina ku
za nepiz
ka
ns
ija
Vegetar
kreativnosti.
or
izv
je
an
presu
isi o tome to
Izbor povra ov
lji
volite, a jo bo
te s 1
okus dobit e
nog,
licom ocijee
konzerviranog
rca.
e
kukuruza e

Brana pomijeajte, dodajte sol, eer i

instant-kvasac, a zatim maslinovo ulje i mlaku
vodu te zamijesite mekano glatko tijesto.
Ostavite ga na toplom dok ne udvostrui
volumen.
Dignuto tijesto razvaljajte, oblikujte prema
posudi za peenje i premaite pasiranom
rajicom u koju ste dodali eer, sol, bosiljak i
origano. Po pizzi rasporedite kuhano povre i
jaja (prethodno ih razbijte u alici) te pospite
naribanim polutvrdim sirom. Pizzu pecite oko
15 minuta u penici zagrijanoj na 200 C.
u jajima i siru nalazi se vitamin b12 koji je vaan za
stvaranje crvenih krvnih stanica i za spreavanje
anemije. ovaj vitamin nalazi se u ribi i morskim
plodovima, mesu, mlijeku i mlijenim proizvodima.
ovaj obrok u danu osigurava % dnevnih potreba:
energija
masti
ugljikohidrati
bjelanevine
vitamin b12
Podravka d.d. 2014. | www.zdraviodmor.hr

25%
25%
25%
35%
45%

da biste od ovog jela

nainili puni obrok:
servirajte ga s 1 krikom crnog kruha
i zdjelicom zelene salate u koju ste
naribali malo mrkve i zainite s malo
soli, 1 liicom ulja i 1 liicom
jabunog octa.

za 4 osobe:
2 lice ulja, 2 lice sitno sjeckanog
hamburgera (ili slanine), 1 luk,
2 enja enjaka, 300 g
mljevenog mesa, 1 alica na kocke
narezane bundeve (200 g), 1 alica
pelata rajica (zajedno sa sokom),
1 lica koncentrata rajica, sol,
1 liica Vegete, 300 g pageta

Na zagrijano ulje dodajte sitno nasjeckani

hamburger i kratko poprite. Zatim dodajte
nasjeckani luk i popecite. Dodajte nasjeckani
enjak i mljeveno meso te pirjajte na
laganoj vatri uz mijeanje (15 minuta). Na
kraju dodajte bundevu, zdrobljene pelate,
koncentrat rajica i pirjajte jo 15 minuta.
pagete skuhajte u posoljenoj vodi, ocijedite i
prelijte pripremljenim umakom.

savjeti
podravkina
kuhara
Bundevu tr
eb
samom kraj amo dodati na
u kako bi za
dr
to vie hr
anjivih tvar ala
i. Ovo
je jelo vrlo
jednostavn
o
i prikladno
za
obiteljski
ru
a
k.
Moete ga
pripremiti
is
integralno
m tjestenin
om
(tjestenina
od cijelog
zrna itaric
a).

bundeva i mrkva sadre beta-karoten iz kojeg na

organizam dobiva vitamin a. vitamin a trebamo
za dobar vid, zdravu kou, jaanje imuniteta, za
rast i razvoj. moemo ga jo dobiti iz zelenog
lisnatog povra, crvenog i naranastog voa, iz
jaja i mlijeka.
ovaj obrok u danu osigurava % dnevnih potreba:
ovaj obrok u danu osigurava % dnevnih potreba:
energija
25%
energija
25%
masti
25%
masti
25%
ugljikohidrati
25%
25%
ugljikohidrati
bjelanevine
35%
bjelanevine
25%
vitamin b12
45%
vitamin a
45%

Podravka d.d. 2014. | www.zdraviodmor.hr

13
9

da biste od ovog
jela nainili puni obrok:
servirajte ga s 1 krikom crnog
kruha i salatom od 2 lice ukiseljene cikle
u obliku rezanaca, 1 liice maslinova
ulja i malo naribanog
korijena celera.

za 4 osobe:
3 lice ulja, 2 luka, 300 g svinjetine
(bez kosti), 1 lica koncentrata
rajica, sol, malo zainske slatke
paprike, 1 kg krumpira

savjeti
hara
podravkina ku
jte u to manje
Krumpir kuha
te
potrebi moe
vode koju po
ak. Kad god je
dodavati u um
jte
ma
mogue, pripre
e uz
ga u kori, tako
ati i
dr
za
bolji okus
vie vitamina
i minerala.

10

Na ulju popecite sitno nasjeckani luk, dodajte

svinjetinu narezanu na kockice i pirjajte
uz podlijevanje vodom. Pred kraj dodajte
koncentrat rajica, sol i zainsku crvenu
papriku. Krumpir skuhajte u posoljenoj vodi
i nareite na ploke te izmijeajte s mesnim
umakom.

ovaj je obrok bogat magnezijem koji najvie

nalazimo u krumpiru. magnezij je naem organizmu
potreban za snane miie i jake kosti, a moemo ga
jo nai u sjemenkama i oraastim plodovima.
ovaj obrok u danu osigurava % dnevnih potreba:
energija
masti
ugljikohidrati
bjelanevine
magnezij
Podravka d.d. 2014. | www.zdraviodmor.hr

25%
25%
25%
25%
30%

da biste od ovog
jela nainili puni obrok:
servirajte ga s 1 krikom
crnog kruha.

za 4 osobe:
3 lice ulja, 1 luk, 300 g piletine
(otkoteni zabatci), 450 g
mijeanog povra (graak i mrkva),
3 lice brana, 1 jaje, 1 lica ulja,
sol, 1 vezica nasjeckanog perina

savjeti
podravkina
kuhara
Ovo jelo m
oe biti i
vegetarijan
sko ako se
pripremi
bez piletin
e, a jo uvije
k e
zadrati sv
ojst va
zdravog, uk
usnog
i omiljenog
je
koje podsje la
a na
djetinjstvo.

Podravka d.d. 2014. | www.zdraviodmor.hr

Na ulju poprite sitno nasjeckani luk, dodajte

na kockice narezanu piletinu, posolite i pirjajte uz dodavanje vode dok ne omeka. Zatim
dodajte povre i vode prema potrebi za varivo.
Branu dodajte jaje, ulje, sol i perin. Promijeajte da dobijete gue tijesto te prema
potrebi dodajte vode. licom oblikujte noklice
i stavite kuhati u varivo te skuhajte do kraja.
ovaj je obrok bogat vitaminom b3 ili niacinom koji
naem organizmu pomae u dobivanju energije.
osim u piletini nalazimo ga jo u svinjetini, tuni,
mahunarkama i gljivama.
ovaj obrok u danu osigurava % dnevnih potreba:
energija
masti
ugljikohidrati
bjelanevine
niacin

25%
20%
25%
30%
60%

11

da biste od ovog
jela nainili puni obrok:
servirajte ga s 1 krikom
crnog kruha.

za 4 osobe:
500 g narezanog kiselog kupusa,
1 lovorov list, 2 lice ulja, 1 luk,
300 g svinjetine (pleke), sol,
2 3 lice koncentrata rajica,
2 lice brana
600 g krumpira, 100 ml mlijeka,
50 ml vrhnja, sol

savjeti
kuhara
podravkina
ska
dostupna zim u
je
o
lak
s
mati
Kiseli kupu
moe pripre
se
ja
ko
ica
namirn
i oblicima:
binacijama
raznim kom
i i
pe
ti,
ha
ku
moe se
m obliku.
jesti u svjee alo
Ako elite m
li gula,
drukiji seke
e moete
dio svinjetin
vedinom.
zamijeniti go

12

Narezani kiseli kupus prelijte s malo vode,

dodajte lovorov list i skuhajte. Ako je kupus
previe kiseo, prethodno ga kratko isperite
pod hladnom vodom. Na ulju poprite sitno
nasjeckani luk, dodajte meso narezano na
kocke, posolite i pirjajte na laganoj vatri uz
podlijevanje vodom dok meso ne omeka.
Zatim dodajte koncentrat rajica, brano
i kratko popirjajte. Dodajte kuhani kupus
zajedno s tekuinom i sve zajedno jo kratko
popirjajte. Krumpir skuhajte, ocijedite, dodajte
mlijeko, vrhnje, sol i usitnite u pire. Sekeli
gula posluite s pireom od krumpira.
kiseli kupus bogat je vitaminom c, a to je vaan
antioksidans koji titi na organizam, zimi nas
uva od gripe i prehlade. vitamin c nalazimo i
u paprici, citrusima, jagodama, borovnicama,
svjeim listovima perina, zelenom lisnatom
povru i brokuli.
ovaj obrok u danu osigurava % dnevnih potreba:
energija
masti
ugljikohidrati
bjelanevine
vitamin c
Podravka d.d. 2014. | www.zdraviodmor.hr

25%
25%
25%
30%
50%

da biste od ovog jela

nainili puni obrok:
servirajte ga s 1 krikom crnog kruha
i zdjelicom zelene salate u koju ste
naribali malo mrkve i zainite s
malo soli, 1 liicom ulja i 1
liicom jabunog octa.

za 4 osobe:
300 g piletine (otkoteni zabatci),
1 liica Vegete, 2 lice ulja, 200
g poriluka, 1 2 lice brana, sol,
2 3 lice kiselog vrhnja, malo
mlijeka
prilog: kuhana ria

savjet i
kuha ra
podr avkina
moete
m
kao za jenu
Za ovo jelo
alnu riu.
gr
te
in
i
u
retin
uru,
koristiti pu
boje na tanj
Za veselije
pirjajte i na
om
uk
ril
s po
zanu 1
kockice nare riluk
. Po
malu mrkvu
je posebnu
ovom jelu da no e
ur
sig
i
u
arom
jeti.
vam se svid
Podravka d.d. 2014. | www.zdraviodmor.hr

Piletinu nareite na manje komade i zainite

Vegetom. Na zagrijanom ulju poprite meso
do zlatne boje i dodajte na kolutie narezan
poriluk. Pirjajte na laganoj vatri uz podlijevanje vodom dok meso ne omeka. Pred kraj
umijeajte brano da zgusnite, sol po potrebi
te kiselo vrhnje i mlijeko. Piletinu u umaku
posluite s kuhanom riom.
ovaj je obrok bogat eljezom koje je naem
organizmu potrebno za jaanje imuniteta, za
zdravu krv i dobro raspoloenje. osim u poriluku i
rii, ima ga u ribi, mesu, mahunarkama i umanjku.
ovaj obrok u danu osigurava % dnevnih potreba:
energija
masti
ugljikohidrati
bjelanevine
eljezo

25%
25%
30%
25%
35%

13

da biste od ovog
jela nainili puni obrok:
servirajte ga s 1 krikom crnog
kruha i zdjelicom salate od
kupusa zainjene s malo soli,
1 liicom ulja i 1 liicom
jabunog octa.

za 4 osobe:
2 lice ulja, 1 luk, 1 mrkva,
korijena perina (ili 200 g
zamrznutog mijeanog povra
za juhu), 300 g puretine, 1 lica
brana, 1 lica koncentrata
rajica, sol
120 g rie, 50 g prosa, sol, 2 lice
ulja, 1 mrkva

savjeti
hara
podravkina ku
jena za
zam
na
li
od
je
Proso
se
lagano i brzo
ir,
mp
kru
i
u
ri
o je
priprema i vrl
hane
ukusno. Od ku
kve
rie, prosa i mr
prilog
predvienih za
miti
mogu se pripre
ti.
i ukusni kroke

14

Na ulju popecite nasjeckani luk, narezanu

mrkvu i korijen perina. Dodajte puretinu
narezanu na kockice i pirjajte podlijevajui
vodom. Kad meso omeka, umak zgusnite
branom, dodajte koncentrat rajica, Vegetu i
sol po potrebi.
Za prilog zasebno skuhajte riu te proso u
posoljenoj vodi i ocijedite. Na ulju kratko
poprite sitno narezanu mrkvu i umijeajte
kuhane itarice.
folat (vitamin b skupine), kojeg u ovom obroku
ima najvie u svjeem kupusu i prosu, vaan je za
normalan rast i razvoj, pomae u spreavanju
anemije i u normalnom radu ivanog sustava.
nalazimo ga jo u bananama, citrusima, zelenom
lisnatom povru i mahunarkama.
ovaj obrok u danu osigurava % dnevnih potreba:
energija
masti
ugljikohidrati
bjelanevine
folat
Podravka d.d. 2014. | www.zdraviodmor.hr

25%
20%
30%
30%
35%

da biste od ovog
jela nainili puni obrok:
servirajte ga s 1 krikom
crnog kruha.

za 4 osobe:
300 g paniranog oslia, ulje za
prenje
prilog: 500 g krumpira, 400 g
kelja, sol, 2 enja enjaka, 2 lice
maslinova ulja
savjeti
podravkina
kuhara:
Kako bi ke
lj sauvao
lijepu
zelenu boju
, priprema
se tako
da se nako
n blanira
nja
kratko uron
i u jako
hladnu (le
denu) vodu
i nakon toga
na
i doda skuh ree
anom
krumpiru.

Podravka d.d. 2014. | www.zdraviodmor.hr

Panirani osli poprite na ulju te izvadite da se

ocijedi suvina masnoa. Krumpir nareite na
kocke, a kelj nareite na rezance te zajedno skuhajte u posoljenoj vodi i ocijedite. Na zagrijano
maslinovo ulje dodajte nasjeckani enjak i
ocijeeno povre te promijeajte. Panirani osli
posluite topao s prilogom od krumpira i kelja.
iz suncokretova i maslinova ulja dolazi nam
vitamin e koji je vaan antioksidans i uva nae
zdravlje. ima ga jo u oraastim plodovima,
sjemenkama suncokreta, peninim klicama,
brokuli i pinatu.
ovaj obrok u danu osigurava % dnevnih potreba:
energija
masti
ugljikohidrati
bjelanevine
vitamin e

25%
30%
25%
25%
40%

15

da biste od ovog jela

nainili puni obrok:
servirajte ga s 1 krikom crnog kruha
i salatom od narezane rajice, malo
soli, 1 liice maslinova ulja i 1
liice jabunog octa.

za 4 osobe:
150 g jema, sol, 450 g
zamrznutog povra (kraljevski
mix, brokula, cvjetaa, mrkva), 2
lice maslinova ulja, 1 luk,
2 enja enjaka, 50 g unke,
30 g peka, vreice Krem juhe
od brokule

savj et i
ku ha ra :
po dr av kina
e servirati
o
m
lo
e
Ovo se je
ilog, a mo
pr
o
ka
ili
o
tak
samostaln
lata uz doda
sa
o
ka
i
st
se je
ova ulja
malo maslin
ete mu
i octa. Mo
ce
dodati i 2 li
bijelog
ocijeenog,
g
no
konzer vira
graha.

16

Jeam skuhajte u posoljenoj vodi i ocijedite.

Isto tako skuhajte i povre. Na maslinovu ulju
popecite nasjeckani luk, dodajte protisnuti
enjak, unku narezanu na kockice i pek i
jo kratko poprite. Dodajte praak za krem
juhu koju ste razmutili u malo vode i kuhajte
5 minuta. Umijeajte kuhani jeam, kuhano
povre i vode po potrebi (od kuhanog povra)
da jelo bude sono.
ovaj je obrok bogat selenom kojeg najvie nalazimo
u jemu. selen jaa na imunitet i osigurava
normalan rast i razvoj. nalazi se i u ribi i morskim
plodovima, mesu, jajima, cjelovitim itaricama,
enjaku, brokuli i pinatu.
ovaj obrok u danu osigurava % dnevnih potreba:
energija
masti
ugljikohidrati
bjelanevine
selen
Podravka d.d. 2014. | www.zdraviodmor.hr

25%
25%
30%
25%
45%

da biste od ovog
jela nainili puni obrok:
servirajte ga s 1 krikom
crnog kruha.

za 4 osobe:
3 lice ulja, 2 enja enjaka,
80 g suhe vratine, 250 g mahuna,
1 mrkva, 1 korijen perina, 150 g
krumpira, 1 liica Vegete, sol,
liice zainske slatke paprike,
1 2 lice brana, 3 lice vrhnja
savjeti
podravkina
kuhara:
Osim kao va
rivo, mahun
e
moete pr
ipremiti i ka
o
prilog, slo
enac ili brzu
i ukusnu sa
latu
uz dodata
km
soli, nasjec alo
kanog
enjaka, bu
inog
ulja i octa.

Podravka d.d. 2014. | www.zdraviodmor.hr

Na ulju kratko poprite nasjeckani enjak

i dodajte suhu vratinu narezanu na kockice.
Zatim dodajte narezane mahune, mrkvu i
korijen perina te prelijte vodom. Kad zakipi,
dodajte krumpir narezan na kockice i Vegetu
te zainsku slatku papriku i sol po potrebi.
Pred kraj kuhanja umijeajte brano i vrhnje.

vlakna kojih u ovom obroku ima najvie u

mahunama i crnom kruhu jako su vana za nau
probavu. moemo ih jo nai u vou, mahunarkama i
ostalim vrstama povra i itarica.
ovaj obrok u danu osigurava % dnevnih potreba:
energija
masti
ugljikohidrati
bjelanevine
vlakna

25%
25%
25%
25%
30%

17

 Zamolite uitelje da povremeno

s vama razgovaraju o kolskom
jelovniku, recite im sva vaa
zapaanja, a moda i poneku ideju.
Zamolite roditelje da vam objasne
kako se priprema neko jelo. Oni
sigurno znaju.
Zamolite uitelje da vam kau
neto vie o namirnicama koje ne
poznajete.
Javite nam recept na mail zdravi.
odmor@podravka.hr. Mi emo
ga testirati i ako proe test, ui
e u kolsku prehranu pod vaim
imenom.
Pojedite sve to dobijete za kolski
obrok, obavezno sve povre u tanjuru i sve voe uz obrok! Pokrenite u
koli novi trend ispranjeni tanjuri.
Osmislite timski jedan kolski
obrok, ali vodite rauna da bude
raznovrstan i u skladu s piramidom
pravilne prehrane.

18

Svaki dan pohvalite kuhare za ukusno

pripremljeno jelo. Zbog toga e se oni
sigurno sljedei put jo vie potruditi.
Jedite mirno i polako, zapamtite da
vrijeme objeda nije vrijeme za igru.
Ukoliko o hrani elite znati neto
vie pogledajte na nau web stranicu www.zdraviodmor.com
Podravkina nastojanja u poticanju pozitivnih promjena u naem
drutvu zapoela su s projektom
Unapreenje kolske prehrane u osnovnim kolama Grada Koprivnice.
Ovaj projekt je prepoznalo Ministarstvo zdravlja dajui nam pozitivno
miljenje za projekt i Ministarstvo
znanosti, obrazovanja i sporta kroz
javnu potporu projektu pod nazivom
Usvajanje pravilnih prehrambenih
navika djece osnovnokolske dobi u
Republici Hrvatskoj
Projekt kolskih jelovnika ocijenjen
je takoer kao vrijedna nadopuna
kurikuluma Zdravstvenog odgoja za
k. god. 2012/2013

Podravka d.d. 2014. | www.zdraviodmor.hr

autor:
Podravka
dizajn:
Skin29, kreativna agencija
recenzenti:
prof. dr. sc. Irena Coli Bari, Prehrambeno-biotehnoloki fakultet, Zagreb
Uitelji osnovne kole uro Ester,
Koprivnica
lektor:
prof. Marica Korinek
Podravka d.d. 2014.
Sva autorska prava su zadrana
Ovaj letak je samo preporuka. Za
specifina pitanja morate zatraiti savjet
nutricionista ili lijenika.
podravka vas ovlauje za:

pregled i printanje materijala za

vlastitu upotrebu

koritenje dijelova teksta, slika i

tablica u vlastitim internim dokumentima za ogranienu distribuciju, pri emu Podravka mora biti
navedena kao izvor informacija.

niste ovlateni za:

prodaju, licenciranje ili koritenje

materijala za komercijalne ili bilo
koje druge svrhe; ovo se posebno
odnosi na sadrana likovna rjeenja
i recepture

izmjenu materijala na bilo koji nain

Projekt podupire

Podravka d.d. 2014. | www.zdraviodmor.hr

19

Projekt podupire
Podravka d.d. 2014. | www.zdraviodmor.hr